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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】  1、 熟悉各种产品名称和了解各类菜品烹饪技巧。 2、 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量安全。 2、严格遵守每个工作的SOP流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,先进先出降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等清洁消毒工作。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时采购每日的食品。  【岗位要求】 1、为人正直,有责任心,善于沟通。 2、热情好客,服从领导安排, 3、身体健康,能吃苦耐劳  4、有同岗位高星级酒店工作经验。
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    【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7.负责每周对员工展开有效的培训计划指导,提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上,拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5. 身体健康,精力充沛,抗压能力强,对工作比较热爱,充满责任心。
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    工作地点为绍兴木棉花·凯悦臻选酒店 【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 8、管理行李房,确保所有的行李标签并且安全存放在合适位置。 9、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 10、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 11、参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划。 12、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、优秀的组织管理能力。 6、优秀的人际交际能力和沟通技巧。 7、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、拥有高星级酒店工作经验。 2、掌握电工专业、暖贴专业、机修专业知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】  1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、宾客有要求时 为预计离店的宾客安排出租车服务以及酒店用车服务。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、为宾客提供城市信息,提供周到热情的服务。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行  【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度,具有前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,可进行日常英语交流; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作规范。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    工作地点为绍兴木棉花·凯悦臻选酒店 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、同岗位工作经验优先 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程; 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程; 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 部门实习生

    2千-2.8千
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    【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程; 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为预订实习生  【岗位职责】 1、主要负责酒店客房预订业务的受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通,协调解决预订过程中的突发问题; 4、维护客户档案,记录并跟进客户需求,提供个性化服务建议;  5、定期整理预订数据,协助上级完成预订分析报告; 6、熟悉酒店房态及促销活动,主动向客户推荐合适的房型及套餐。  【岗位要求】  1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 4、有酒店预订或客服相关经验者优先; 5、能适应轮班工作制(含周末及节假日)。
  • 客房服务员

    4千-4.5千
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    【岗位职责】 1. 负责客房部的管理工作 2. 制定完善客房部工作制度和程序 3. 对客房服务质量进行管理和控制 4. 检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率 5. 控制客房各类耗用 【岗位要求】 1. 3年以上相关酒店工作经验 2. 掌握客房管理、服务流程和质量标准 3. 熟悉酒店客房管理整体运作流程及运营管理 4. 具有良好的组织协调能力、应变能力、管家能力和信息管理能力
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求,提供优质的菜品出品。2、负责制定厨房食品采购计划,严格控制食品成本,提高毛利率。3、检查菜品的出品质量,根据就餐客人的饮食需求,达到个性化服务的要求。4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。5、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求,定期制定或更换各种菜单。【岗位要求】1. 专科以上学历,同岗位工作经验5年以上2. 接受过专业技术训练,达到专业中厨师技术水平3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉中式烹调,在星级饭店工作至少5年以上4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识5. 身体健康,精力充沛,对工作保持热爱,充满责任心
  • 厨房厨师

    4.2千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助中厨房主管完成各项工作任务; 2、负责食品的加工,根据客人需求制作菜肴出品; 3、服从上级安排,定期协助推出新菜品; 4、保持各工具的清洁卫生。 任职条件: 1、工作认真负责,有较强的节约意识; 2、有较好的团队协助经验,与同事合作态度良好; 3、身体健康,为人和善,能主动完成各项工作。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店客衣的洗涤熨烫工作的正常运作; 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核; 3.监督安全生产及卫生管理工作; 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与各部门建立良好的工作联系; 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作; 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本; 7.根据洗衣房经理的工作安排; 8.具备良好的洗衣房专业知识; 9.能够识别不同衣物面料,熟悉洗衣所用的化学试剂; 10.具备一定的组织能力和协调能力。 岗位要求 1.高中及以上学历,有洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验, 2.具备服装面料方面的知识; 3.有洗衣房详细操作的基本知识; 4.能承受工作压力。 5.熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料, 6.熟悉并能正确使用设备和化学剂。
  • 客房部领班

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 7. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 9. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10. 确保所有厨房设备的干净整洁。 11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. 确保工作场所始终干净整洁。 14. 熟悉并精通西冷等菜式烹饪。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心 2、热情好客,鲜活有调性 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监管所有设备的正常运行,确保操作符合当地的规章制度及酒店的标准。 2. 根据生产厂商的说明要求,对所有设备、财产制定和审核一套全面的预防性维护计划。 3. 开展及监督定期客房维修计划。 4. 监督全部维护保养工作并确保主机房持续、良好且有效的运作。 5.根据既定的政策和程序,确保所有燃料提前运抵、合理控制、贮存和使用。 6. 检查整个工程部负责区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部标准。 7. 确保所有的维护保养工作准时完成,尤其关注与顾客密切相关的工作。 8. 按要求积极参与设备维修事宜的讨论并作出贡献。 9. 确保一个有条理的工程部仓库并严格控制材料和库存的消耗。 10. 与物料部联系跟进采购申请的进度情况。 11. 一旦发现与设备及安装有关的安全反常现象,报告工程部经理。 【岗位要求】 1. 拥有高星级酒店工作经验者优先,确保工程部的正常运转。 2. 持有法律可能要求的职业证书和许可证
  • 餐厅副理

    5.5千-7.5千
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理,落实各个时期的工作任务。 2、协助制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、大专学历,两年以上同岗位工作经验;高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉餐饮服务流程,熟练掌握服务技能。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力;善于调动团队成员的积极性。 4、熟练的餐饮推销技巧。
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    【岗位职责】 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力 4. 负责组织对公司接管设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务 【岗位要求】 1. 精通油漆/木工等专业知识与经验 2. 具有一定的管理能力和组织协调能力 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限
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    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职资格: 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职资格: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、能吃苦耐劳,踏实肯干,有员工餐厅厨师工作经验优先; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 4、负责维护厨房环境卫生及设备安全; 5、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理; 6、按规操作 、注意安全,避免工伤、火灾事故。 任职资格: 1、持有健康证;; 2、食品安全意识强,注重卫生环境; 3、做事干净利索,诚恳勤俭,有吃苦耐劳精神; 4、有团膳工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求,直接指挥宴会领班,服务员并监督和协调工作。 岗位职责: 1.与宴会经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单,包括功能类型,设置时间和风格,餐饮要求,视听要求,人员配备和额外设备需求,服务和要求; 2.每天对每个房间进行检查,确保在规定的时间内完成所有的布置,并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准。 3.每周跟进工程和客房部的工作,确保所有区域的维护工作顺利完成; 4.向宴会厅经理报告任何可能出现的差异或发生情况,以便采取行动迅速解决和纠正; 5.及时向经理及副经理报告客人反馈及意见等。 岗位技能: 1.具备良好的宴会操作流程; 2.较强的沟通组织及协调能力; 3.至少2年酒店相关工作经验。
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