一、岗位职责： 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求； 2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，控制部门成本及物资消耗； 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，定期检查房间及公共区域卫生状况； 4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前台、工程部等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修； 二、任职要求： 1、学历经验： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 3年以上客房部管理工作经验，高星级酒店经验者优先。 2、专业技能： 熟悉客房部运营流程及行业标准，具备优秀的卫生质量管理能力； 熟练使用酒店管理系统及办公软件； 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质： 责任心强，注重细节，具备出色的组织协调能力； 良好的沟通能力及团队管理经验，能承受工作压力； 热情主动，具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇： 具有竞争力的薪资+绩效奖金； 五险一金、带薪年假、员工培训； 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。

【岗位职责】 1. 目标驱动与策略制定 • 根据集团年度战略目标，制定四家酒店的销售目标分解计划 • 动态监控销售数据，定期复盘调整策略，确保年度任务超额达成 2. 市场开拓与客户运营 • 深度分析酒店客群特征，挖掘企业客户、会议团队、旅游团体等增量市场 • 主导大客户谈判与合同签订，建立长期战略合作机制 • 拓展行业资源网络（如协会、旅行社等），形成差异化竞争优势 3. 团队管理与效能提升 • 带领销售团队，通过目标分解、技能培训、过程督导实现部门业绩增长 • 优化销售流程与工具，提升客户转化率及团队人效 4. 跨部门协同与资源整合 • 联动市场、运营、财务部门，统筹大型活动策划与资源调配 • 完成总经理/市场营销总监交办的其他战略级任务 【任职要求】 1. 基础资质 • 学历：大专及以上学历 • 经验：5年以上五星级酒店/旅游行业销售管理经验 2. 核心能力 • 战略思维：能根据市场变化快速调整销售策略，具备数据化决策能力 • 资源掌控：拥有企业客户、MICE（会议/奖励旅游）等B端资源库 • 团队领导：擅长目标激励与绩效管理，带教过3人以上销售团队 • 高压突破：在业绩冲刺期能保持冷静决策，推动团队逆势增长

岗位职责 1、负责小汤一瓢温泉度假酒店1家中餐厅（一箪私房菜）、1家西餐厅（三棵树西餐厅）的餐饮部管理工作，核心聚焦经营提升，涵盖餐厅日常运营、菜品体系搭建与更新、员工团队建设及客户服务全流程管控。 2、主导市场调研与分析，结合各门店定位制定合理价格策略，严格把控成本与利润指标，确保经营目标达成。 3、全程监督餐饮服务质量与效率，建立标准化服务流程并持续优化，以宾客满意度为核心指标，及时处理客诉并总结改进。 4、深耕菜品质量管控，从食材采购、制作工艺到出品标准全程把关，定期组织菜品创新与迭代，确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 5、牵头员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识，与各门店团队紧密协作，保障整体运营顺畅高效。 任职要求 1、拥有较强的抗压能力与执行力，可在高压环境下统筹各项工作，确保任务按时保质完成。 2、具备强烈的团队合作精神，能快速融入团队并发挥统筹作用，推动跨门店协同与项目落地。 3、大专及以上学历，年龄 40 岁以下，拥有丰富的高星级酒店餐饮管理经验或具备高端社会餐饮运营思维，熟悉宴会服务标准并能够参与活动策划，熟悉餐饮行业盈利模式与市场规律。

一、客房管家岗位职责 1. 客房清洁与维护 每日按照清洁流程和标准，对所负责的客房（包括客房、浴室、阳台等）进行全面清洁，确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。 定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养，及时报告损坏或故障情况，并协助维修人员进行维修工作。 根据客人需求，及时补充客房内的各类用品，如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等，保证物品充足且摆放整齐美观。 2. 客户服务 热情、礼貌地接待客人，主动询问客人需求，为客人提供个性化的服务，如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等，提高客人满意度。 及时响应客人在客房内的各种服务请求，如房间清洁、送餐等，确保服务及时、高效、准确。 定期回访客人，收集客人对房间设施和服务的意见和建议，及时反馈给相关部门，为提升酒店服务质量提供参考。 3. 房间布置与装饰 根据酒店的品牌定位和季节特点，对客房进行布置和装饰，营造舒适、温馨、美观的住宿环境，突出酒店的文化特色和品牌内涵。 负责客房内花卉、绿植的养护和更换，保持植物生长良好、外观美观，为房间增添生机和活力。 4. 库存管理 负责客房内各类物品的库存管理，定期盘点库存数量，及时申请补充物资，确保物品供应充足且不过量积压。 合理控制物资消耗，避免浪费，降低客房运营成本。 5. 协助其他部门工作 配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作，协助搬运工具和材料，提供必要的支持和协助。 协助餐饮部进行客房内送餐服务，如摆放餐具、清理餐具等，确保送餐服务顺利进行。 参与酒店的各类经营活动和促销活动，如房间布置、礼品包装、活动场地清理等，为酒店创造更多的经济效益。 6. 安全与卫生管理 严格遵守酒店的安全管理制度，对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护，如烟雾报警器、灭火器等，确保设施设备完好有效。 加强安全防范意识，注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况，保障客人的人身和财产安全。 严格执行酒店的卫生标准和清洁流程，确保客房卫生达标，预防和控制传染病的发生和传播。 二、任职资格要求 1. 教育背景 高中或中专以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2. 工作经验 具有 1 年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。 3. 专业技能 熟练掌握客房清洁技巧和方法，能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂。 熟悉客房设施设备的使用和维护方法，具备一定的维修知识和技能，能够及时处理简单的设备故障。 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、礼貌地与客人交流，及时响应客人需求，为客人提供优质的服务。 熟悉客房物品的库存管理方法，能够准确盘点库存数量，合理控制物资消耗，降低运营成本。 具备一定的安全知识和卫生知识，能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准，确保客房安全和卫生达标。 4. 个人素质 具有高度的责任心和敬业精神，工作认真负责，细心严谨，能够按时完成各项工作任务。 具有良好的团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成部门工作任务。 具有较强的适应能力和抗压能力，能够适应酒店的工作环境和工作节奏，承受一定的工作压力。 具有良好的形象和气质，举止端庄大方，语言表达清晰流畅，能够代表酒店良好的形象。 5. 身体素质 身体健康，无传染性疾病，具备从事客房服务工作的身体条件，能够承受站立、行走、弯腰、搬运等体力劳动。

前厅管家 薪资范围：6-8k 职位详情： 1.熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验。 2.熟练前厅服务的专业业务和技能。 3.有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接。 4.负责客人预定前中后期的服务工作。 5.及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 6.可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心。 任职要求： 1.统招大专以上学历，本科优先 2.年龄18-35岁，身体健康，女性身高158cm以上、男性身高170cm以上，相貌端庄 3.品行端正，吃苦耐劳

酒店前厅经理   薪资范围：8-10k 岗位职责： 1. 负责酒店前厅的日常管理工作，确保前厅服务质量。 2. 协调处理客人入住、退房等相关事务，提供优质的客户服务。 3. 监督并指导前厅团队成员，提升整体工作效率和客户满意度。   任职要求： 1. 统招大专以上学历，2年以上前厅经理岗位经验或四星级以上酒店服务经理经验。为人诚实守信，踏实敬业，具备出色的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人需求。 2. 具有团队管理能力，能够带领团队成员协同工作。 3. 能够迅速应对前厅工作中出现的问题，保证运营顺畅。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有1-2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责人事部门的日常管理工作，制定并执行人力资源规划，确保人力资源策略与公司战略目标一致； 2、负责招聘、面试、录用及员工入职、转正、调岗、离职等全流程管理，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、完善公司薪酬福利体系，定期进行市场薪酬调研，确保薪酬竞争力； 4、制定并实施员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质； 5、建立健全绩效考核体系，监督执行并优化考核流程，推动绩效结果应用； 6、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的企业文化与团队氛围； 7、确保公司人事制度符合国家法律法规，及时更新相关政策并监督执行； 8、负责人力资源相关数据的统计与分析，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法、社保政策及人事管理流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 3、具备较强的逻辑思维与分析能力，能独立制定人力资源解决方案； 4、责任心强，工作细致，具备良好的抗压能力与团队管理能力； 5、熟练使用办公软件及人力资源管理系统； 6、对酒店行业有一定了解或有相关从业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、重点督导各级员工的工作程序，做好各项预前控制(如预订情况、VIP 抵店)，及时跟办未尽事宜，确保客房部的工作有条不紊地进行; 2、每日重点关注一个早班的工作，并做出全日评估; 3、根据各阶段的工作重点进行重点督导，如抽查区域员工各项部门新规定及营运、安全知识; 4、检查计划卫生，并填写计划卫生表格的完成情况; 5、复查前班次交班的事项及晚班查出的卫生问题整改情况; 6、对当日出现的问题写出案例分析; 7、及时准确掌握员工思想与动态，做好信息反馈工作; 8、亲自带领员工做好个性化服务。 9、根据下班前的住房率适当提前调整第二天休息的人员比率，并及时通知到员工; 10、与其它部门取得联系，了解当班内本部门出现的问题，做针对性整改。 【岗位要求】 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上同星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.6米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

【岗位职责】 1、重点督导各级员工的工作程序，做好各项预前控制(如预订情况、VIP 抵店)，及时跟办未尽事宜，确保客房部的工作有条不紊地进行; 2、每日重点关注一个早班的工作，并做出全日评估; 3、根据各阶段的工作重点进行重点督导，如抽查区域员工各项部门新规定及营运、安全知识; 4、检查计划卫生，并填写计划卫生表格的完成情况; 5、复查前班次交班的事项及晚班查出的卫生问题整改情况; 6、对当日出现的问题写出案例分析; 7、及时准确掌握员工思想与动态，做好信息反馈工作; 8、亲自带领员工做好个性化服务。 9、根据下班前的住房率适当提前调整第二天休息的人员比率，并及时通知到员工; 10、与其它部门取得联系，了解当班内本部门出现的问题，做针对性整改。 【岗位要求】 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上同星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.6米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

1、熟悉并执行酒店的制度及程序。 2、保持部门内的沟通。 3、协助培训、指导、维持客房服务员一贯的工作标准。 4、参与部门会议并向下传达。 5、连续不断地对属下员工进行训练和在职训练。 6、公平分配下属的工作任务，保证其工作效率。 7、每天检查所辖区域的所有房间，保证设施设备的完好，维持房间的清洁标准和物品配备齐全、正确，住客房是否有异常情况。 8、完成上级领导交办的其他工作。

福利待遇： 1、工资＝底薪+提成； 2、五险一金； 3、包食宿； 4、公司经常举办集体活动。 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、完成集团工作任务目标以及其他上级交代的相关工作 岗位要求 1、高中以上文化程度或同等学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、检查房态并记录，核对交接班信息 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管，做好在住客人各项服务 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理及检查已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 7、汇报有可疑行为的客人 8、汇报房间遗失物品 9、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最后检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查接收住客房客人的洗衣并通知洗衣房服务，确认洗衣服务细则，为客人收洗衣并送至商务中心 15、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，提供擦鞋服务，发现并通知处理地毯上的污渍，提供开夜床服务 16、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等，依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、参加各种会议，参加不同的培训 18、整理员工车中有污损的布草，将员工车中的垃圾清除 19、完成楼层主管交给的工作任务、填写房间状态表 20、完成上级领导交给的其他工作内容 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有经验者优先

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

工作职责： 负责中餐厨房粤菜头锅岗位烹饪工作，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 积极研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力 严格把控食材选用、备料及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合集团要求 在为客人服务的过程中，保持职业化的友好态度 确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生程序 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损坏 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量 录用条件： 5年以上粤菜厨房工作经验，其中至少3年担任头锅或同等职位，熟悉高端粤菜烹饪技法 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 高中以上学历，烹饪专业毕业 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 确保礼貌的接听外线及内线电话，及住店客人订餐电话； 正确记录客人叫早时间，确保叫醒客人准确无误； 准确处理客人留言及传真； 尽可能的满足客人提出的各项要求，利用FCS系统发出工作指令，确保快捷、准确； 清楚了解饭店内宴会名称及地点。 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁； 热爱饭店服务行业； 大专以上学历，英语水平良好； 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力； 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神； 具备相关工作经验者优先考虑。

岗位职责： 查阅豪华层客房的出租率及状态； 为客人服务早餐、下午茶等餐食； 检查豪华阁客人预订的房间情况，为早到和有特殊要求的客人提前做好准备； 确保在客人到达之前，为客人安排好房间并随时就房间问题与客房部保持紧密联系； 帮助客人做预订、确认机票；发传真；留言；定车服务；旅游观光及餐厅的预订服务等等； 为客人办理入店和离店手续； 下班前详细清点库房的存货； 了解整个前台(接待、收款)Back-up的应用 程序及常见设备故障。 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁； 热爱饭店服务行业； 大专以上学历，英语水平良好； 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力； 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神； 具备前台/酒廊/餐饮相关工作经验者优先考虑。