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CR Service Manager 中餐厅服务经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
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美女多
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深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 6、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 8、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 9、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10、和其它部门建立关系。 11、准备每周班次表。 12、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 13、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 14、实施部门会议。 15、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 16、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 17、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 18、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 19、监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年相关的品牌中餐工作经验或1年以上副经理级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。

Trainee 实习生

2千-3千

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礼宾部实习生【岗位要求】 1、可实习6个月及以上； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识； 4、有良好的沟通表达和团队合作精神。

Chef De Partie 鲜艳全日餐厅厨师主管

5.2千-5.8千

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【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7、正确操作所有的设备设施。 8、及时的按要求准备菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

Housekeeping Attendant (Room) 客房部服务员（客房）

3千-4千

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中班楼层服务员【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共和楼层区域。 2、确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件。 4、与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 5、参与客房部部门会议。 6、掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 7、熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 8、乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 9、完成管理层交办的工作。 10、向上级领导汇报客人的重大投诉。 11、安全正确地使用保洁设备，合理保持保洁用品的存货量。 12、按照业务要求开展工作。检查房态并记录【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

Housekeeping Supervisor 客房部主管

5千-6千

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【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护。 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房、检查客房。 9、排列抵店客人客房的优先顺序。 10、配合前台满足酒店和客人的要求。 11、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 12、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 13、确保部门内工作的一致性。 14、管理酒店的遗失财物。 15、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

Director of Engineering 工程总监

3万-3.5万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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年度旅游
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岗位职责： 1、熟知国际级酒店各种机械及系统之功能，如锅炉、水泵、通风系统及电力供应； 2、熟知酒店内各种系统及机械操作； 3、能够计划及分析新工程系统； 4、熟知酒店规章制度； 5、熟知政府对酒店工程系统之要求及规定；岗位要求： 1、在国际级酒店任职十年，其中三年总工程师经验； 2、至少四年机电、环境等工程专业学习经验； 3、至少五至十年工程管理工作经验； 4、具备良好的建筑服务系统相关知识； 5、持有电工证（强/弱电）； 6、良好的沟通技巧； 7、拥有卓越的能源管理知识；

Public Area Attendant 公共区域服务员

3.5千-3.6千

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【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

Chinese Restaurant Server 中餐厅服务员

3.7千-3.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Appetizer No.2 凉菜二厨

5千-5.6千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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【岗位职责】 1、各类烧腊、冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种烧腊、冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有中厨房烧味凉菜工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。备注：该岗位为中厨房凉菜烧味岗。

IRD Attendant 送餐部服务员

3.8千-4千

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岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位工作1年以上优先。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

Chef de Partie 西厨主管

5.2千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

Technician - 工程技术员(强弱电/空调/锅炉/装修工)

4千-5千

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岗位专业：强弱电 \ 暖通 \机修 \管道 \油漆 \泥水工岗位职责： 1. 每日对酒店、公共区域和后台办公区域的设备作必要的维护。 2. 对管理部门开出的工作进度表及时跟进并避免影响到客户服务。 3. 处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 4. 完成上级下达的各项任务。 5. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量。岗位要求： 1. 技校或高中以上学历，具有1年以上相关工作经验；机电、暖通、给排水、电气自动化等相关专业优先考虑。 2. 持有相应专业类上岗操作证（如：高压电工、低压电工、空调、电梯等操作证），具备2个以上的上岗操作证可优先考虑。 3. 自信乐观，工作自觉主动、负责任。 4. 愿意接受三班倒轮班工作。备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。

Receptionist 前台接待员

4千-4.2千

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岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Duty manager 值班经理

7千-7.5千

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岗位职责 1、督导公区日常运作，积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。 2、要公平对待上级和下级，确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。 3、协调与客人之间的关系，积极响应客人需求。岗位要求 1、至少两至三年国际性酒店前厅部工作经验 2、沟通协调能力佳，有责任心，工作主动 3、流利的口语及良好的英文书面表达能 4、能适应灵活的工作时间，能适应倒班工作

Engineering Supervisor 工程部主管

5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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本岗位招聘装修主管，具备酒店工程部装修工作经验优先考虑。岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 4、协助工程部经理做好消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求 1、中专及以上文化程度；有同岗位工作经验优先考虑。 2、必须掌握装修、木工的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。

西餐厅主管/Cordis Market Restaurant Supervisor

5.5千-6千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】协助餐厅经理开展日常的管理工作；监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量；负责贵宾的迎送、接待工作，征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题；与其他部门保持良好的沟通、协调合作，提高餐厅整体服务质量。【岗位要求】五官端正，形象气质佳。良好的沟通能力及英语口语表达能力。同岗位工作经验1年以上。具有主动服务意识和工作责任感。

安全主管/Security Supervisor

5.5千-6千

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【岗位职责】保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。做好酒店员工的安全培训。巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。【岗位要求】高中以上学历或具有同等学历。需有消控四级证。有同档酒店保安工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

销售经理/Sales Manager

7千-8.5千

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

运营经理/Operations Manager

7千-8.5千

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【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。【岗位要求】 1、大专学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

中餐厅经理/Ming Court Restaurant Manager

8千-1.2万

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出席餐饮部的每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

前厅部经理/Front Office Manager

1万-1.3万

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、确保前厅部员工持续不断地将酒店的品牌承诺完全体现，并提供礼貌、专业的服务。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，确保问题得以圆满解决。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

成本文员/Cost Control Clerk

4千-4.5千

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【岗位职责】 1、每日检查各个区域日常食品、酒水、原材料消耗的成本核算与成本报告的方法和流程是否正确。结算所有食品和酒水成本分类账并制作成本日报表。 2、负责确保所有采购的食品、酒水、用品及营业设备的数量、计量、重量的准确并正确分类。 3、能够有效地归档和检索成本部的各种资料。 4、制作月度存货报告给成本经理，在月末执行厨房和酒吧存货盘点。 5、协助成本经理做好日常工作。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、掌握食品和酒水经营成本方面的知识。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、对于酒店用品及设备的要求有健全的认识。 5、敬业、责任心强。

收货主管/Receiving Supervisor

5千-6千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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上海伊敦康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对；做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见；定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价；对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准；减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本；检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单(非食品酒水类)和每日市场清单或内部采购单(食品酒水类)；所有收到的货物必须核对数量；确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到酒店相应的食品酒水管理系统；确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录；协助成本控制经理进行每月食品饮料的盘点和每个季度的营运设备盘点；完成上级交办的其他工作职责。岗位要求财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识等

高级销售经理/Senior Sales Manager

9千-1万

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】保存以前、现有客户的资料和档案。安排销售拜访，在酒店接待重要客户。记录上月的销售活动或其它相关活动。向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。【岗位要求】 2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。在当地有一定的客户群。有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。形象气质佳。

食品卫生专员/Hygiene Officer

6千-7千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。根据相关要求和标准，每日对厨房、餐厅开展监督检查。开展月度专项检查并形成报告。对采购物品进行相关的卫生安全检查，确保符合相关标准和程序。每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1年食品安全卫生相关工作经验，熟悉相关的政策和标准。食品样品留样汇总文件记录。良好的沟通技巧。