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  • 客服

  • 饼房主管

    4千-5.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 舟山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。
  • 日审主管

    4千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Income Auditor Supervisor 收入审计主管/副经理 1.       Audits the daily revenue figures, supporting reports and vouchers. 审计每日收入数据,支持报告和凭证。 2.       Ensure that Daily and Monthly revenue and settlement reconciliation is prepared on a timely basis. 确保每日及每月收入和付款及时调节。 3.       Ensure that all revenue is captured and reported. 确保所有收入被记录和报告。 4.       Ensure all gifts or entertainment voucher are controlled as per the policy. 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 5.       Reviews all entertainment dockets and officers checks, ensuring that all are authorised and signed and have appropriate level of detail. 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 6.       Checks that complimentary rooms have been appropriately authorised. 检查免费房被合理批准。 7.       Audits the telephone interface report to ensure all telephone revenue has been posted. 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 8.       Audits the internet interface report to ensure all internet revenue has been posted. 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账。 9.       Ensures the relevant Front Office & Outlet reports are printed, audited and filed in date order. 确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档。 10.   Verifies transactions posted in the daily report, including but not limited to credit cards, city ledger, crew allowances, paid outs, allowances & rebates, miscellaneous charges, voiding, car park revenues, and room safe keys. 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙。 11.   Prepare rebate and allowance summary and rebate journal. 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 12.   Prepares daily revenue report for the Director of Finance/Financial Controller. 给财务总监准备每日收入报告。 13.   Ensure that all concessionaires revenue are reconciled, and recorded accurately. 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录。 14.   Audit the daily General Cashier’s Report. 审计每日总出纳员的报告。 15.   Check the Room Rate Discrepancy Report to ensure that all rate changes, upgrades etc have been properly authorised. 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准。 16.   Check to ensure that the Room Status Discrepancy Report is printed twice daily and any exceptions noted are reported.. 检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。
  • 舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 4.客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品,设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。
  • 舟山 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  To maintain a high customer service orientation by approaching the job with the customers in mind. 在工作中牢记客户利益,维持高方位的客户服务 2.  To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues,always clearly communicating with both customers and colleagues. 体现积极影响,主动负责地解决问题,即时与客户和同事进行沟通。 3.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳,热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力 4.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 适应能力强,能够快速积极地对要求的变化做出回应  5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in thepursuit of team goals. 通过合作和支持同事完成团队目标,维持团队的高度凝聚力 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 建立观念,提高酒店的操作环境的程序 7. To performs duties and responsibilities in a safe manner. 在安全的意义上,履行职责和任务 8. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 为客户和供应商积极提升酒店服务质量及设施 9.  Follow up the temporary task by superior instructions on time 及时完成上级主管所布置的其他临时任务
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宴会经理管理餐厅,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序; 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧; 3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 4、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 5、领导和人员管理技能,附加培训技能;
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在销售总监,高级销售经理协调管理下,在业务发展总监的指导下完成所有销售活动,并协助销售经理负责除宴会外至少10间客房的团队,使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 - 具有良好的沟通技巧; - 拥有较强团队合作精神; - 较强的人际交往能力; - 有酒店销售经验;- 在客户资源;- 能在强压下胜任工作。
  • 礼宾员 Concierge

    2.9千-3.1千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 8.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 9.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 10.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 岗位要求 1.高中以上学历,乐于交谈 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语,会用电脑 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:洗碗工,厨房,洗衣房(视酒店实际情况安排) 福利待遇:缴纳五险一金,薪资面议,工作环境干净安全,做五休二,免费工作餐,高温补贴,公休假,年假,年终奖
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点、甜品的日常制作与出品,确保产品品质符合酒店标准; 2、根据菜单需求研发新式西点及甜品,定期更新产品种类; 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费; 4、维护工作区域卫生,确保操作环境符合食品安全及卫生标准; 5、协助厨房其他岗位完成相关工作,确保餐饮部门高效运转; 6、定期检查设备运行状况,及时报修或维护。 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业,具备基础的西点制作技能,有相关工作经验者优先; 2、熟悉各类西点、甜品的制作工艺及流程,能独立完成产品制作; 3、具备一定的创新能力,能够根据市场需求调整产品; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业的工作节奏; 6、愿意学习新知识,服从工作安排,适应弹性排班。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供洗、护、养、疗等护理服务。 2、为客户提供专业养发护理知识和方法,提升客户满意度。 3、定期学习理论知识和提升专业技术。 岗位要求 1、形象好,气质佳。 2、曾在美容院,理发店工作,有经验优先。 3、沟通理解能力强,掌握基础且规范的按摩手法,具备扎实的专业技能基础,拥有高度的服务意识。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护店面声誉。3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、X年以上工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客,以专业、友好的态度与顾客沟通,了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的发型建议,根据顾客的脸型、气质、职业等因素,推荐适合的烫染方案。 3、解答顾客关于烫染的疑问,向顾客介绍烫染产品的特点和功效,以及烫染后的护理方法。 4、熟练掌握各种烫染技术,如热烫、冷烫、染发、漂发等,能够根据顾客的要求进行操作。 岗位要求 1、染烫技术熟练。 2、形象气质佳,有团队合作精神,为人踏实诚恳。 3、具备坚韧不拔的吃苦耐劳精神,面对工作中的挑战与困难,能够保持积极向上的心态与不屈不挠的毅力。
  • 甜品师

    4千-6千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各类甜品,保证口味与品质; 2、结合酒店特色与流行趋势开发新甜品,定期更新菜单,例如推出融合当地特色食材的限定款甜品; 3、管理食材采购,合理控制库存,优化配方降低成本,同时确保品质不受影响; 4、与厨师团队协作,根据不同餐饮活动提供甜品支持,与服务人员交流,收集顾客反馈以改进产品; 5、卫生安全:严格遵守食品卫生安全标准,保持工作区域和设备清洁,保障食品安全。 任职要求 1、熟练掌握各类甜品制作工艺,熟悉相关设备操作,具备良好的甜品装饰和摆盘技能; 2、有2年以上甜品制作经验,有酒店或高端餐饮工作经验者优先; 3、了解食品安全法规、食材特性和营养搭配知识; 4、工作认真负责,注重细节,具备创新意识和团队合作精神,能适应酒店高强度、不规则的工作时间安排。
  • 西餐厨师长

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,包括食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、根据酒店定位及市场需求,研发新品并定期更新现有菜单; 3、制定标准化操作流程,监督菜品出品质量,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房人员培训及绩效考核,严格要求员工,提升团队专业技能; 5、合理控制厨房成本,优化食材利用率,定期参加行政例会,针对存在的问题提出整改方案; 6、负责厨房盘点工作,做好库存管理,确保食材原料无安全问题; 7、沟通协调与其他部门的合作,确保工作顺利开展。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐各类菜系制作工艺,具备扎实的西餐烹饪功底和创新能力; 3、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食品安全、卫生管理相关法规; 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识,能承受高强度工作压力; 5、工作责任心强,具备良好的沟通协调能力和处理突发事件能力。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘厨师,要求能服从领导安排,有良好的素质,有相关经验者优先,没有经验,热爱学习的也可以面谈
  • 餐厅服务员

    3.2千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅服务员招聘要求: 形象气质 - 五官端正,形象良好。身高一般有要求,女服务员160 - 170厘米左右,男服务员在170 - 180厘米左右。 - 穿着打扮整洁得体,符合五星级酒店的整体风格。 工作经验 - 有餐饮服务经验者优先,愿意学习的毕业生也可 专业知识 - 要熟悉餐厅菜品知识,包括菜品原料、烹饪方式、口味特色、营养成分等,能够为客人详细介绍。 - 了解基本的酒水知识,像葡萄酒的种类、产地、配餐建议等。 技能方面 - 具备良好的服务礼仪,如站姿、走姿、手势规范、微笑服务等。 - 有较强的语言表达能力,能够清晰、礼貌地与客人沟通交流。 - 要有一定的外语水平,能够用英语或其他常用外语进行基本的会话,因为会接待外国客人。 个人素质 - 有较强的服务意识,能够主动关注客人需求,提供周到的服务。 - 具备团队合作精神,和同事配合完成餐厅的接待工作。 - 有良好的抗压能力,能够在就餐高峰等忙碌时段高效地工作。
  • 客房服务员

    3千-3.5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求。 2、补充客房内的各类用品,保证客用物品充足且摆放整齐,做好库存管理。 3、检查客房设施设备是否正常运行,发现问题及时报修。 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助更换房间等,确保客人满意度。 5、按照工作流程完成退房检查及客房深度清洁任务,确保房间快速周转。 6、严格遵守酒店安全与卫生管理制度,正确使用清洁工具及清洗药剂。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,初中及以上学历,身体健康,能适应体力劳动。 2、具备1年以上酒店客房服务或相关清洁工作经验者优先。 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作能力。 4、能适应倒班制及节假日工作安排。 5、基本普通话沟通能力,能理解工作指令。
  • 前厅服务管家

    3.5千-4.2千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店及部门的规章制度,以热情友好专业的工作态度为客人提供服务; 2、负责处理各渠道的预订,接听客人电话,解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询; 3、负责为到店的客人提供迎送服务,提供欢迎茶水,主动为客人提供行李服务; 4、负责为客人办理入住、退房及开发票等工作,确保各项工作流程高效、准确; 5、保持大堂区域整洁有序,及时整理大堂摆放物品,更新酒店信息、宣传资料等; 6、关注客人的意见反馈,主动为客人解决提出的问题,确保客户的需求及时得到满足; 7、严格按照部门各班次工作流程进行工作安排,查阅交接班本跟进未完成事项; 8、积极参加酒店及部门组织的各项培训,不断提升自己的专业知识和服务技能。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (前台专职夜班,需要长期上夜班) 1、严格遵守酒店及部门的规章制度,以热情友好专业的工作态度为客人提供服务; 2、负责处理各渠道的预订,接听客人电话,解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询; 3、负责为到店的客人提供迎送服务,提供欢迎茶水,主动为客人提供行李服务; 4、负责为客人办理入住、退房及开发票等工作,确保各项工作流程高效、准确; 5、保持大堂区域整洁有序,及时整理大堂摆放物品,更新酒店信息、宣传资料等; 6、关注客人的意见反馈,主动为客人解决提出的问题,确保客户的需求及时得到满足; 7、严格按照部门各班次工作流程进行工作安排,查阅交接班本跟进未完成事项; 8、积极参加酒店及部门组织的各项培训,不断提升自己的专业知识和服务技能。
  • 切配/打荷

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
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    【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理,保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生,严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存,做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法,能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识,持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日工作 5、身体健康,无传染性疾病,能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识,工作细致认真
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    副厨【岗位职责】 薪资6500-8500 1、协助主厨完成厨房日常运营工作,包括食材准备、菜品制作及出品质量控制 2、负责特定工作站的菜品烹饪与管理工作,确保出餐效率与标准化执行 3、参与菜单研发与改良,提出创新性菜品建议并测试可行性 4、监督食材库存管理,协助完成每日进货验收及存储工作 5、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房设备及工作区域清洁 6、厨房协调,指导厨房助理完成基础备餐工作,并进行技能培训 【岗位要求】 1、2年以上中餐/西餐厨房实操经验,具备工作站独立操作能力 2、掌握基础烹饪技法(煎炒烹炸、热菜、冷菜等)及食材处理技能(刀工/腌制等) 3、能适应早晚班轮换制度,具备高强度工作环境下的应变能力 4、熟悉厨房设备操作规范及基本维护知识 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病 6、有团队协作意识,能配合主厨完成厨房运营目标
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