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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.大专以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 精品酒店店长

    1.2万-1.6万
    宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    职位概要:全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职资格: 1. 形象、气质良好。 2. 流利的中文书写和口语表达能力。 3. 大专及以上学历,有3年以上店长管理经验,熟悉酒店各岗位工作流程; 4. 具有较强的语言表达、沟通协调能力;具有较强的管理技巧;具备控制突发事件的能力; 5. 具备培训岗位员工的能力,团队协作和主动性强。 6. 拥有自信、敏锐的性格特征。 7. 年龄40岁以内,优秀的可适当放宽。 * 该岗位为业主公司酒店项目招聘,工作地点在西昌。
  • 宜宾 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    需要具备一年以上的星级酒店健身房主管管理岗位工作经验,熟悉健身房及泳池管理水质检测标准,有国际品牌五星级酒店工作经验者优先‌,具备良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力,能够及时处理突发事件‌,持有救生员资格证书。
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    依照洲际标准,将负责提供客人体验,从活动策划到会议期间处理客户需求,以及与客户进行事后跟进。这一角色的关键是培养了解部门/帐户需求、提高客户满意度和推动酒店增加收入方面的专业知识。主要负责会务及宴会和BD销售板块。
  • 宜宾 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 09:05
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    Responsibility 岗位职责 Monitor the activity awareness of competitors and use this information to formulate marketing strategies. 监控竞争对手活动意识,并利用这些信息制定营销策略。 Assist DOSM in formulating short-term and long-term strategic plans for the hotel for all marketing priorities. 协助 DOSM 为所有营销优先事项制定酒店的短期和长期战略计划。 Manage the reputation and popularity of the hotel and brand in local cities and major sub-markets. 管理酒店和品牌在当地城市和主要支线市场的声誉和知名度。 Develop media connections, manage media relations, organize media activities, promote good publicity and enhance the hotel's popularity. 发展媒体联系,管理媒体关系,组织媒体活动,促进良好的宣传,提高酒店知名度。 Deliver and execute the annual marketing plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing, and other marketing activities. 为所有酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销和其他营销活动交付并执行年度营销计划。 Build hotel awareness by providing new hotel stories and press releases on promotions or events to the media, trade publications and local communities. 通过向媒体、贸易出版物和当地社区提供新的酒店故事和宣传或活动的新闻稿,建立酒店意识。 Develop hotel and marketing collateral in accordance with brand promotion standards. 根据品牌促销标准开发酒店和营销抵押品。 Manage the IHG hotel content management system to update and optimize content quality and the text and images that best represent brand standards. 管理 IHG 酒店内容管理系统,以更新优化内容质量和最能代表品牌标准的文本和图像。 Manage the hotel's social media system and processes to support tactical activities, attract hotel guests and build a hotel customer database. 管理酒店社交媒体系统和流程,以支持战术活动、吸引酒店客人和构建酒店客户数据库。 Manage the hotel's main marketing communication processes in accordance with the IHG Marketing Communication Standard operating procedures, including marketing planning, incidental and advertising production, content management, public relations, promotions and events, as well as social media. 按照 IHG 营销传播标准操作程序管理酒店的主要营销沟通流程,包括营销规划、附带和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体。 Align marketing communication activities with the hotel's main business departments to ensure that the time and budget invested in the activities yield a clear return on investment. 将营销沟通活动与酒店的主要业务部门进行一致,以确保在活动上投入的时间和预算获得明确的投资回报。 Job Requirement岗位要求 A bachelor's degree in marketing, mass communication, media or a related field. 市场营销、大众传播、媒体或相关领域的学士学位。 Good communication skills, customer service skills and problem-solving abilities. 良好的沟通技巧、客户服务技巧和解决问题的能力。 Good abilities in listening, speaking, reading and writing in both Chinese and English. 中英文听说读写能力良好。
  • 宜宾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    Responsibility 岗位职责 The Director of Sales and Marketing will formulate and implement sales and marketing strategies and tactical plans for the hotel, ensure their effective implementation, supervise the results of the strategies and plans, and ensure the achievement of revenue and room sales targets. 销售和市场销售总监将为酒店制定和实施销售和营销策略以及战术计划,并确保其落实到位,监督策略和计划的实施结果,确保实现营收与客房销售目标。 Achieve all individual/team sales targets and maximize profits. 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化。 Assist in formulating the department budget and financial plan, including the marketing plan of the hotel. 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划。 Formulate and implement sales plans to significantly increase the occupancy rate of guest rooms, raise the average room rate, increase business volume, and boost the sales of catering and banquets. 拟定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Prepare monthly reports and sales forecasts, analyze current and potential marketing trends, plan various activities to increase revenue and market share, and monitor the performance of employees to ensure that the performance exceeds the originally set revenue plan. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 Formulate and develop various special events and sales activities, promote the hotel business to potential customers, participate in trade shows and large-scale national and local marketing activities, increase new business opportunities, and enhance marketing opportunities for the hotel. 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Arrange meetings and business team activities held within the hotel, coordinate with other hotel-level departments, and jointly complete various services stipulated in the agreements reached between the sales department and potential customers. 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务。 Communicate all relevant information with the relevant departments, including the requirements and special needs of incoming VIPs, large groups or other important guests. 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Lead various marketing activities and upsell hotel services, products and facilities to guests. 领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 Maintain close contact with key business leaders, officials and representatives of local social groups in the city where it is located to ensure that the hotel frequently receives high-profile exposure. 与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度。 Efficiently promote and publicize the environmental protection and sustainable development elements of the hotel, and obtain new business opportunities through such information. 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 Cooperate with advertising agencies, consulting companies and other suppliers to expand the benefits of advertising investment and ensure that advertisements reflect the brand image. 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 Enhance the popularity and reputation of the hotel and brand in the local area, and occasionally serve as the image representative of the hotel in media interviews. 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,偶尔在媒体采访时担任酒店的形象代表。 Identify improvement opportunities in marketing activities and the overall sales performance of the hotel, and work closely with other departments. 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作。 Job Requirement岗位要求 Bachelor's degree in marketing or a related field/higher education qualification/equivalent qualification. 市场营销或相关领域学士学位/高等教育资质/同等资质。 At least 5 years of working experience in the hotel industry or hotel sales and marketing, along with direct management experience leading a sales team. 5年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验。 Be familiar with local business and business trends as well as the local language. 熟知本地业务及业务趋势和当地语言。
  • 宜宾 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 Consult with meeting planners during the pre-meeting planning process to determine the best meeting room configuration, meeting/break process recommendations, menu planning, catering coordination, table arrangements, decoration options, and more to improve meeting efficiency and productivity 在会前策划过程中,与会议策划人协商确定最佳会议室配置、会议/休息流程建议、菜单规划、餐饮协调、餐桌安排、装饰选项等,以提高会议效率和生产力 Meet daily with each meeting planner to report on daily activities, review any exceptions to consumption, bills, and contract bills, and review estimates of final bills 每天与每个会议策划者会面,汇报日常活动,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估算 Plan and organize pre-meeting meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience 策划并组织与客户和餐饮人员的会前会议,以确定提高客人体验的方法 Plan and organize pre-meeting meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience 根据情况指定为联络点,提供即时协助,以迅速满足客户的需求,并使他们的活动顺利进行 Oversee the organization of post-event calls and the collection of feedback surveys and track customers to obtain campaign feedback and identify further business opportunities 监督活动后电话的组织和反馈调查的收集,并跟踪客户获取活动反馈并识别进一步的商业机会 Where applicable, supervise, manage and train meeting and event supervisors and conference and event coordinators to carry out their responsibilities to drive the highest level of conversion 在适用的情况下,监督、管理和培训会议和活动主管和会议和活动协调员,以履行他们的职责,以推动最高水平的转换 Work closely with reservations, marketing and catering to ensure the integration of event accounts 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作,确保活动帐目的整合 In the event of a problem that is not properly handled, we actively act as a coordinator for the client and the MICE executive team when appropriate to facilitate the successful completion of the business 如遇问题未妥善处理,则在适当时积极担当客户和MICE执行团队成员的协调人,以促成业务圆满达成 【岗位要求】 Good communication and negotiation skills 良好的沟通和谈判技巧 Ability to be proactive and meet deadlines and commitments to complete tasks and projects 积极主动的能力,在截止日期和承诺前完成任务和项目 Maintain a high level of knowledge relevant to policies and procedures and effectively communicate knowledge to all personnel where applicable 保持与政策和程序相关的高水平知识,并在适用时有效地向所有人员传达知识
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述: 1. 在销售总监和销售经理的领导和监督下, 协助销售总监/经理完成行政管理工作; 2. 准确地收发及处理来电、传真、来往函件; 3. 负责处理及存档销售总监和销售经理所有的报价、合同等; 4. 管理客户档案及文具和其它办公用品; 5. 负责销售总监及销售经理的出差申请和报销。   职位要求: 1.大专及以上文化程度,在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先; 2.沟通协调能力强; 3.熟练使用Office软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability.  根据洲际酒店业务发展标准的操作程序,确认所分配客户的潜力并制定客户计划。开发指定的客户组合,以达到设定的目标并最大化盈利。 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务。 Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 使用账户互动和公开可用的工具监控竞争对手与酒店和账户组合有关的活动,并按照酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends.Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings. 向管理层反馈变化的市场情况,包括竞争和市场趋势。在适当的情况下让销售总监参与销售拜访和销售会议。
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    发布于 09:05
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    Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:05
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    岗位内容: 1、监控生产流程:监督洗衣、干洗、熨烫等工序的质量和效率,确保符合酒店的标准和客户需求 2、成本控制:管理洗衣房的成本,包括布草损耗、洗涤剂使用、水电费用等,确保在预算范围内高效运作 3、团队建设:负责洗衣房员工的招聘、培训和发展,确保团队具备必要的技能和素质 4、绩效考核:定期评估员工的工作表现,提供反馈和改进建议,激励员工提高工作效率和服务质量 5、排班调度:根据工作量和员工技能合理安排班次,确保工作顺利进行 6、检查与改进:定期检查洗衣质量,及时发现并解决问题,持续改进服务流程 7、设备管理:负责洗衣房设备的日常维护和保养,确保设备处于良好状态,减少故障发生 8、安全管理:遵守酒店的安全规定,确保洗衣房的作业环境安全,防止事故发生 9、卫生管理:保持洗衣房的清洁和卫生,确保工作环境整洁有序,符合卫生标准 岗位要求: 1、有洗衣房主管工作经验 2、具备团队管理经验,能合理排班、培训员工并协调工作流程 3、了解洗涤设备(洗衣机、烘干机、熨平机)的基本操作与维护 4、能制定质量标准,确保布草清洁度、平整度及使用寿命 5、沟通能力:协调部门需求(如客房、餐饮),处理突发问题 责任心:保障安全生产,遵守环保及卫生法规 抗压能力:适应高温潮湿环境,应对紧急订单
  • 红河州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:05
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    岗位职责: 1. 负责游泳区域的绝对安全、勤巡视池内游泳者的动态,对不会游泳者可作技术指导,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2. 认真做好每天的清场工作。 3. 负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4. 上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 岗位要求: 1. 至少一年相关工作经验,专业对口者和有国际品牌酒店工作经验的优先考虑。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书的优先考虑。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 Key Responsibilities: 1. Lifeguard should be responsible for the pool area, guest's safety is the priority, provide the training guide if guest needed, need to take immediate actions for the drowned people, and submit the daily report to the superior. 2. Daily cleaning job for the pool area. 3. To inspect the quality of water inside of the pool, ensure the guest pool is well maintained and in a cleanly condition all the times. 4. Pay attention on the pool area on duty hours, no small talk with other colleagues or the guests from other areas, it must have the lifeguard on the lifesaving stand at all times on duty hours.  Required Skills: 1. Minimum 1 year experience in public swimming pool area or related departments or an equivalent combination of education and hotel working experience are preferred. 2. This role requires to have swimming knowledge and professional lifesaving skills, to know hygiene knowledge in the pool area, lifeguard certificate is a plus for this position. 3. Be able to work on your own, self-management with hotel standard of procedures. 4. This role requires to have an ability to give first-aid treatment.
  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.根据年度市场销售计划管理销售活动,并执行酒店销售策略实现或超额完成预算。 2.监督日常销售经理/销售主任的销售活动,负责指导销售和培训的具体职责。 3.与销售总监协作,领导和监督销售团队。 4.通过销售谈判,实现酒店的最大利润和最高价格。 5.参加酒店客户的活动以及当地社区商务或交流活动。 岗位要求: 1.旅游或酒店管理专业学士学位。 2.至少三年在国际酒店销售部的工作经历。 3.对本地,国内以及国际市场的客户有深刻的了解。具有开发新商业机会的能力。 Key Responsibilities: 1.The position is responsible for managing sales activities in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget in executing the sales strategy of the Hotel.  2. Oversees the day to day sales activities of the Sales Managers/Sales Executive, with specific responsibilities for directing sales and training. 3.In conjunction with the DOS, leads and supervises the Sales Team. 4.Conduct negotiations to achieve the best profit and rates for the Hotel. 5.Attend hotel client events and local community business events and networking. Required Skills: 1.Bachelor Degree in Tourism or Hotel Management.   2.Minimum 3 years’ in relevant experience within an international hotel chain. 3.Good in depth knowledge of accounts within local, domestic and international markets.  Ability to develop and hunt for new businesses.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:05
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    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作,并起到一定的指引作用,维护部门里的秩序,卫生情况及设备。
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,按时按量完成每日点心制作任务 3、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、协助研发新式点心产品,定期更新点心菜单 5、合理控制原材料使用,减少浪费,控制成本 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能,熟悉各类点心工艺流程 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能够适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、持有相关职业资格证书者优先
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    岗位职责: 1.确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度。 2.负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 3.协助组织员工活动 4.制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 5.协助培训工作的前期安排和准备。 6.根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 7.保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 8.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 9.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 岗位要求: 1.大学及以上学历。 2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力可将英语作为工作语言。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.熟练使用计算能熟练运用各种办公软件、视频剪辑和图片处理软件。 5.做事积极主动、喜欢挑战新事物。 6.了解人力资源相关职能。
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    岗位职责: 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、 及时的按要求准备菜单。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和减少破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 岗位要求: 1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,中专及以上学历 2. 具有两年以上餐厨房工作经验 3. 参加过专业厨房管理培训 4. 基本素质:精通烹饪原理,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
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    岗位职责: 1.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 2.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 3.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 4.与团队成员保持良好的沟通。 5.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 6.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 7.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 8.审阅垃圾分类方法。 9.与财务一起组织和协调每月的存货。 10.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 11.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 12.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 13.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 14.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 15.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 16.遵守先进先出和加日期标签的原则。 17.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 18.做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 2.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 3.良好的适应能力,与同事和睦相处。 4.能够完成分配的任务。 5.能够操作所有的清洁设备。 6.在劳动卫生领域工作最少3年。 7.持有职业安全证书。
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    岗位职责 • 所有餐厅厨房,包括饼房、西厨房、管事部。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 岗位要求 • 同类型酒店行政总厨经验。 • 始终保持对餐饮和烹饪的热度和新鲜感。 • 有研究和开发新产品的能力。 • 很好的英文掌握能力。
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    岗位职责: 1.进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; 2.确保收取的应收帐款是当前的,密切追踪超龄应收款项; 3.与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; 4.审查支持文件,核实应收余额的准确性; 5.根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; 6.应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动; 7.向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜; 8.确认所有信贷申请表格每年被批准并更新; 9.管理信贷工作人员的活,以确保每个人有效的工作业绩; 10.保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; 11.与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; 12.确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进; 13.准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; 14.确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内; 15.确保月末关账及时准确地完成,确保凭证计入正确帐户; 16.准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件; 17.及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施; 18.积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失; 19.提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失; 20.处理和控制各类信用卡付款; 岗位要求: 1.大学会计和管理方面的学位 2.财务及相关专业和证书 3.至少三年在酒店行业或其他服务行业更高职位的工作经验。 4.有财务管理经验 5.英文书写及口语流利 6.与本地银行及政府机关保持良好关系 7.掌握良好的沟通技巧 8.熟练掌握计算机技能 9.系统操作技能:OnQ, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,
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    岗位职责: 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、 及时的按要求准备菜单。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。   岗位要求 1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,中专及以上学历 2. 具有两年以上餐厨房工作经验 3. 参加过专业厨房管理培训 4. 基本素质:精通烹饪原理,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
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    岗位职责 1、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6、必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7、及时的按要求准备菜单。 8、 结合数码照片制作试菜新菜品。 9、协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 10、积极的学习和不断的创新菜肴。 11、 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 岗位要求 1、同类型酒店及岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、熟悉食品安全相关知识。 6、 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。
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