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宾客服务主管-前台 SVC Sup.-FO

3.5千-4.5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
领导好
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
节日礼物

临沂商城希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。与酒店各部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求：能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。以较强的人际交往能力提高客人满意度。擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。强烈的责任感及自我激励能力。较强的团队合作意识。

餐厅主管

5千-5.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
年底双薪
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督服务设备的维护保养和监督客用设施和服务的标准 3.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.在经理缺席期间负责运营。 9.接受餐厅经理安排的其它工作。 10.为客人服务酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知识。 12.熟练运用客人维护技能【技能要求】 1.具有解决问题和培训的能力 2.良好的运营和管理技能。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年的餐饮运营经验。

日本料理厨师长

2.5万-3.08万

国外 | 5年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •全面负责铁板烧厨房的各项运营工作，包括菜单设计、质量控制及员工管理 •监督正宗日式铁板烧的准备与现场烹饪展示，确保为宾客提供高端用餐体验工作经验及学历要求 •持有中国颁发的厨师相关证书（至少5年） •至少具备5年铁板烧领域工作经验 •具备外语能力者优先考虑 •要日料厨师证（在日本考的）向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

人力资源部副经理/经理

1.3万-2.75万

国外 | 5年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 ㆍ负责酒店的海外招聘活动 ㆍ为员工进行人力资源政策相关培训 ㆍ翻译并解释人力资源政策及相关沟通内容 ㆍ支持一般人力资源事务及跨部门协调工作工作经验及学历要求 ㆍ拥有人力资源相关经验，至少5年 ㆍ具备额外语言能力（必须能说英语） ㆍ具有酒店运营经验者优先考虑向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

中餐副厨师长

1.15万-2.16万

国外 | 3年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •负责中餐厨房各个分区的管理工作工作经验及学历要求 •持有中国颁发的厨师相关证书（至少3年） •具备3至5年中餐厨房工作经验 •需要烹饪厨师证向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

前厅主管

1.15万-1.33万

国外 | 5年以上 | 大专

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •基层领导与员工支援 •前厅宾客体验与前厅服务质量 •班次协调与运营管理工作经验及学历要求 •前厅工作经验不少于5年 •持有酒店管理相关专业学位，且具备至少一年相关工作经验向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

值班副经理

1.3万-2万

国外 | 5年以上 | 大专

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职位描述/概述 •作为值班经理，与各部门保持有效沟通协调 •处理客户投诉及反馈工作经验及学历要求 •至少具备5年前厅工作经验 •须具备外语流利能力（英语、韩语等） •优先考虑具有国际酒店或娱乐场酒店前厅工作经验的人向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

前厅经理

2.16万-2.75万

国外 | 3年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •作为前台代表，与酒店各部门保持沟通协调 •管理前台员工（前厅部及娱乐场运营团队） •处理客户投诉及反馈工作经验及学历要求 •至少具备3年管理岗位工作经验 •须具备外语流利能力（英语、韩语等） •优先考虑具有国际酒店或娱乐场酒店前厅工作经验的人向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

餐厅副经理

1.33万-2万

国外 | 5年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •运营管理与客户服务 •提供宾客体验与卓越服务：为娱乐场宾客及贵宾提供高端接待服务 •员工管理与培训 •与娱乐场营运部门协同合作工作经验及学历要求 •具备5年以上餐厅管理经验，优先考虑具有娱乐场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 •具备娱乐场运营及合规知识者优先，非必需条件。 •具备在24小时娱乐场运营环境中的强大领导能力。 •须能接受晚班、周末及节假日的工作安排（依娱乐场营业时间而定）。 •具备多语言能力（中文、韩文、英文）者优先考虑。向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

中餐经理

2.16万-2.75万

国外 | 5年以上 | 大专

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •运营管理与客户服务 •提供宾客体验与卓越服务：为娱乐场宾客及贵宾提供高端接待服务 •员工管理与培训 •财务与库存控制 •与娱乐场营运部门协同合作工作经验及学历要求 •具备5年以上餐厅管理经验，优先考虑具有娱乐场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 •具备娱乐场运营及合规知识者优先，非必需条件。 •具备在24小时娱乐场运营环境中的强大领导能力。 •须能接受晚班、周末及节假日的工作安排（依娱乐场营业时间而定）。 •具备多语言能力（中文、韩文、英文）者优先考虑。向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

餐厅经理

2.16万-2.75万

国外 | 5年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •运营管理与客户服务 •员工管理与培训 •财务管理 •市场营销与业务增长工作经验及学历要求 •具备5年以上餐厅管理经验，优先考虑有娱乐场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 •具备多语言能力（中文、韩文、英文）者优先考虑。向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

餐厅主管

1.15万-1.33万

国外 | 5年以上 | 大专

济州君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述/概述 •基层领导与员工支援 •宾客体验与服务质量 •班次协调与运营管理 •团队绩效与文化建设工作经验及学历要求 •具备5年餐饮行业工作经验，优先考虑曾担任服务员、酒保或主管职位者。 •持有酒店管理相关专业学位，且具备至少一年相关工作经验。向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐

餐饮总监

1.5万-2万

广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责 1、负责会展餐饮的日常营运管理工作； 2、负责根据公司经营策略和目标，制订餐饮部的日常营运计划，并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地； 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析，并结合实际制订运营管理体系和推行； 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督，保证公司经营指标的达成； 5、负责带领团队进行市场调查，掌握市场动态，调整经营策略，整合可用资源，促进公司阶段性经营目标的达成； 6、主持餐饮工作会议，指导改善工作中存在的问题，对中基层管理人员进行有效辅导，运用各种有效方法提升团队成员的工作能力，提升团队凝聚力； 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通，参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法； 10、完成其他上级交代的工作任务。任职要求 1、大专以上学历，专业不限，8年以上会展、度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验； 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规，熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑； 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力，较强的责任心和事业心； 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力；

总账会计

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 完成上月度的结账及相关财务报告。 2. 准备所有会计和统计信息，连同差异分析，以编制每月报告。 3. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 4. 每月确保所有应计与预支准确无误，相关证明文件齐备。 5. 每月对资产负债表的所有统制账户进行精确的调整，并备齐相关证明文件，供财务总监审核。 6. 协助编制酒店年度预算及继后的预测，提供部门主管所要求的数据、统计数字和相关材料。 7. 每月完成所有账户的调整，备齐相关证明文件，供财务总监审核。 8. 确保在规定日期之前完成并上交有关部门需要的所有报告。 9. 监督每月部门经费，如有某方面超支，应提请财务总监注意。 10. 提请财务总监注意坏账或未授权信贷。任职要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、良好的沟通及组织能力； 3、抗压能力强。

保安主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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维护酒店治安秩序，确保酒店财产、客人和员工安全。任职要求： 1、具有国际联号酒店同岗位工作经验； 2、良好的沟通能力及组织能力； 3、熟悉应急预案流程及程序，解决突发问题能力强； 4、有两年以上的消防主管的工作经验。

销售总监

1万-1.5万

北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人，分享功劳。把客人作为共同的专注对象。创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神，建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生，穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业，特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地，合法实施。 9、积极与客人配合，迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规，表现诚实及有道德性。任职要求： 1、优秀的谈判能力及沟通技巧； 2、较强的组织能力和抗压能力； 3、具有同岗位工作经验一年以上； 4、熟悉本地及周边市场。

车务礼宾员

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范

西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店宾客及内部用车使用； 2、协助宾客装卸行李，提供热情、专业的迎送服务； 3、无出车任务时，在礼宾台负责客人的迎宾、行李服务及问询工作； 4、熟悉酒店周边交通及景点信息，为宾客提供准确的指引和帮助； 5、协助处理宾客的临时需求，如叫车、车辆清洁等； 6、定期检查礼宾车辆的状态，确保其清洁及正常运行； 7、配合其他部门完成临时安排的接待任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 3、身体健康，能胜任长时间站立及户外工作； 4、具有B1及以上驾照及驾驶经验丰厚； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良记录，责任心强，注重细节。

餐饮部服务员

3.4千-4千

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北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 2、熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 3、以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望。 4、与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。

厨师

3.4千-4.2千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照标准提供食品，确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 2、帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 3、确保食品的储存，准备，获得安全卫生。 4、维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。

餐饮部主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1、指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值； 2、为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任； 3、执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望； 4、与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行； 5、按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动； 6、帮助选拔，培训及评估下属伙伴；锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴； 7、尽可能处理客人的投诉，或向经理报告； 8、坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定。任职要求 1、酒店管理，旅游管理或相关专业的大专学历。 2、有星级酒店餐饮服务经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、形象气质佳。 5、良好的沟通能力。

学习与发展经理

8千-1.1万

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主要负责酒店员工的培训管理与发展，同时负责酒店可持续发展项目。任职要求： 1、良好的英语语言能力和人际交往技巧； 2、良好的领导能力、组织能力和管理技巧； 3、活跃，创新，热情，积极上进，性格开朗； 4、良好的团队协作精神； 5、同岗位工作经验2年以上，有酒店筹备工作经验最佳。

酒吧主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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1、与酒吧客人互动并保持高质量的服务标准； 2、激励团队成员，保持高度的团队精神（或团队凝聚力）； 3、有效并专业地处理客人的投诉； 4、与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作； 5、与服务经理合作，负责酒吧的运营，包括但不限于酒吧的整体氛围。任职要求： 1、热爱酒吧餐饮； 2、以热情的态度为客人提供优质服务； 3、乐于与客人互动、交流； 4、有酒店同岗位相关工作经验。

前厅部主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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1、督导前厅部员工履行自己的工作职责。 2、熟悉前台操作流程，准确对账、调账，确保账单的正确。 3、处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 4、做好管理层与前线员工之间的联系，以确保有效的沟通。 5、对员工进行培训和评估。 6、保证各项记录符合法律及政府的规定。任职要求： 1、良好的英语基础； 2、沟通能力强，积极主动，性格开朗； 3、具自我学习能力及培养他人的能力； 4、同岗位工作经验一年以上，有筹备开业经验最佳。

SPA水疗中心主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助指导全体水疗部员工日常运作，提高客人满意度; 2、指导理疗师行使工作职责; 3、监督所有疗程：确保SPA技师按照服务标准进行工作； 4、检查水疗部各区域的服务流程、卫生标准、维修保养、员工仪容礼仪规范，并在必要时提供帮助。任职要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉水疗部各项业务标准及操作程序、知识等； 3、了解顾客心理，具一定的推销技巧。

成本控制主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 大专

北海涠洲岛悦苑酒店

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1、确保仓库入、出库数据准确； 2、监督收货及库存，确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用，并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3、帮助检查并制定采购要求，现场检查质量、价格和供应商及市场的服务，确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4、现场检查收货工作，亲自检查每日食物、酒水和供应，确保所收物品符合要求。 5、监督收货程序，避免浪费和丢失。 6、检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料，检查酒吧，确保成本控制指南得以实施。 7、每日汇报员工餐厅成本率，餐饮成本比例，编制食品成本和酒水成本报告，盘点酒吧，管控潜在消费。 8、编制每月食物成本报告，酒水成本报告，滞积物品报告，各餐厅已售物品摘要，食物和酒水采购单价对比，每月仓库情况，每月酒水调整。 9、在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动，检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额，管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10、与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11、完成财务总监安排的其它相关工作。任职要求： 1、有同岗位工作经验； 2、良好的组织及沟通能力；