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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、01抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间等 【岗位要求】 1、身体健康,有客房卫生清洁经验优先; 2、能够承受一定工作压力。 【其他】 1、工作地址:成都市金牛区金牛万达附近酒店 2、薪资:3000+超房提成; 3、购买社保、包食宿,上六休一,08:00-17:30。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 07-31
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    1.协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工。 2.监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存。 3.协助厨师长控制员工餐厅成本。 4.参与并监督员工餐厅及设备的清洁。 5.员工餐厅厨师长不在时,代理管理员工餐厅所有工作。 6.完成厨师长交代的其他工作。
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    发布于 07-31
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。【岗位要求】1、有同岗位工作经验1年以上。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    1. 向市场销售总监报告工作,参与各种宴会销售活动,协助保持高销售水平。 2. 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 5. 协助酒店市场战略的制订。 6. 具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作。 7. 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作。 8. 具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动。 9. 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。 10. 充分、正确地使用Delphi, Opera等所有相关系统和线上工具。 1. Report to DOSM about the task; take part in banquet sales campaign, assisting to keep the high sales level. 2. Establish strong cooperative and business partner relationship with the local client through communications. 3. Ensure to achieve business goals through making revenue and expense balance. 4. Assist hotel to develop and promote new product and service. 5. Assist hotel to make market strategies. 6. Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 7. Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work. 8. Have the ability of language and can use a foreign language to do operation. 9. Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. 10. To fully and correctly use Delphi, Opera and all related systems and online tools.
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    岗位职责 1、协助健身房经理负责日常安全和业务的正常运转:游泳池、游泳池台、健身房、更衣室和所有健体部门的区域。确保健身中心所有的活动都是安排有序和符合安全要求的。 2、开发客户资源、拓展销售渠道提升课程购买力以增加健身房的收入。 3、指导并管理健身中心员工:确保每日运作工作及时完成并获得客人满意。 4、提议、设计和实施活动,确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。 5、负责所有当班员工的表现,确保员工时刻关注客人在酒店健身房区域的情况。 6、确保所有救生设备都随时处于良好工作状态;如有损毁异常立刻向上级报告。 7、坚持有效执行:准备并按时提交各种报表。 8、在每日工作开始时和结束时检查本部门各种产品供给。 岗位要求 1、有相关岗位行业管理及销售工作经验。 2、具备团队领导力、有较好的业务指导和组织协调能力。 3、了解品牌标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 4、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 5、有较好的文字和语言表达能力。 6、与客人保持积极良好的互动信息反馈。
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    岗位职责: 1、正确执行上级指示。 2、保持泳池环境的清洁,坚持维护卫生检疫部门的卫生安全标准。 3、严格执行游泳池的各项规章制度,时刻确保客人的安全,礼貌提醒客人遵守游泳规则。 4、确保所有客人在游泳区域的安全,实时观察泳池内人员动态,及时发现并制止危险行为,预防溺水等意外事故发生。 5、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求: 1、具有高度的安全意识和责任感。 2、具备服务意识,掌握游泳和救生技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3、具有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力,能独立完成紧急救护操作。 4、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证),具备1年以上泳池或水域救生工作经验。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责监督和控制收货,库房收发货和各类物资调拨; 2、开展食品测试,组织餐饮食品和酒水以及各类物资、营运用品和资产盘点; 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,建设性地协助定价、测试和菜单规划,以及实际控制的成本; 4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防,卫生,健康和安全的酒店政策。 岗位要求: 1、至少3年以上成本部工作经验; 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、持有会计从业资格证,熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识; 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地; 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差; 6、熟悉掌握电脑及专业系统软件操作。
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    工作区域:西餐厅中式点心房(早中晚三餐营业) 岗位职责: 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上优先考虑 2、熟练面点制作工艺及相关技能 3、工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛
  • 成都 | 5年以上 | 大专

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    工作地址:西藏自治区拉萨市罗布林卡路19号(拉萨香格里拉) 岗位职责: 1、协调各餐厅/宴会部/食品部门的关系,及其监督下的所有部门厨师长和员工的工作 2、带领团队开展新菜肴的开发工作,更新菜单配料卡,制定促销菜单 3、与收货部门和库房密切联系。确保所收货物符合饭店规定的质量标准 4、积极支持并认真履行香格里拉食品安全管理系统的相关规定 5、定期组织例会,讨论未来的经营战略,评估当前行动计划的进展情况,以及参加其它部门要求参加的会议 岗位要求: 1、西厨经验优先,5年以上在国际星级酒店同岗位工作相关经验 2、了解市场趋势和行业变化 3、具备优秀的书面和口头表达能力,具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力 4、熟练运用办公软件及相关管理软件
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    岗位职责: 1、协助值班经理专职负责夜班前台运营。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    在DOSM和DOS的总体指导和监督下并与其一同监督销售经理、销售主任和销售协调员每日的销售成效,具体负责协助DOSM和DOS实施在销售计划指出的行动计划,并且对所有销售人员举办相关和必要的培训。 1.识别酒店散客/团客生意来源,并建立相应程序扩大销售; Identify sources of FIT/GIT business for the hotel and establish solicitation programs to maximize sales. 2.实现个人的销售目标,并协助DOSM和DOS实现销售总额目标。协助DOSM和DOS进行常规 的客户总结; Achieve personal sales goal-and assist DOSM and DOS to achieve total sales goal. Assist DOSM and DOS to conduct regular account review. 3.持续更新竞争酒店的调查。在每月基础上维护新客户名单/产量报表; Consecutive update Hit List and competitors' survey, Maintain New Account List/Production Breakdown and update it on monthly basis. 4.参与制定年度销售预算和执行销售计划和活动范围内的事务; Be involved of annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 5.和宴会销售部门以及预定部门一起预测团队生意,实现酒店房间使用能力. Assist to coordinate group room forecasts and prospects with the events management and reservations department so as to help hotel achieve maximum capacity room use. We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: 1.Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有至少3年国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。
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    岗位职责 1.准备所有配料及制作各种法式西点; 2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3.确保有足量的西点供应。 岗位要求 1.中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。 4.责任心强,吃苦耐劳。 5.抗压能力强
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    岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与客人保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,服务重要宾客; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向餐厅经理汇报; 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求: 1.大专及以上学历,1年以上同岗工作经历; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能; 3.适应餐厅运作时间,抗压能力强; 4.身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责: 1. 熟悉所有的香格里拉酒店的政策和程序 To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. 2. 根据本部门的整体市场战略,制定负责市场的销售计划 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. 3. 协助部门经理做好市场客户的建立和升级管理,保持客户档案完整 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 4. 协助执行酒店的销售策略(目标、策略和行动),以达到并超过客房、餐饮和所有其他收入部门的预期收入 To assist in the implementation of the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue departments. 5. 掌握内外部业务动态,零售市场动态,组织销售人员参观,审核销售代表参观计划及参观记录 Master the dynamics of internal and external business, the retail market, organize sales staff to visit, review the sales representative's visit plan and visit records. 6.计划并执行销售出差任务,并向会议销售总监汇报应覆盖的新的潜在市场区域 Plans and executes sales trip to major market areas and reports to the Director of Convention Sales on new potential market areas that should be covered. 7. 分析市场变化,在市场销售总监/销售总监的指导下, 与销售部门一起执行新的程序来满足市场的变化。即政治,经济和市场带来的变化。 Analyses market changes and under the direction of the Director of Sales & Marketing / Director of Sales, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place.  8. 协助执行有效的销售系统和程序,确保所有集团会议和职能的有效执行,并为酒店本地销售工作提供高效率的服务 Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all. 岗位要求  1. 最低2年酒店行业同等职位的工作经验 Min. 2 years working experience in hospitality industry.    2. 市场调研和预测能力, 能够把握市场趋势, 并分析全面、及时提出相应的措施和合理的建议 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward releva
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 2.巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域; 3.按照要求协助维持人群的正常秩序; 4.做好防疫工作。 岗位要求: 1.仪表端庄,身体健康,精力充沛; 2.有责任感,工作主动; 3.工作认真,善于与别人相处,服从组织领导。
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    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,英语熟练。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉Opera,通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;2.清洁并擦亮所有器皿;3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;4.添加所需的布品及操作设备;5.从仓库内领取物品;6.根据标准的手册来完成服务工作;7.根据餐厅的规定来摆放餐桌;8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务的工作经历;2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;4.身体健康,仪表端正。
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    岗位职责: 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队,监督所有西厨房的出品及所有供应食品的质量与数量。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 5、与本各部门建立良好的联系。 6、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验。 2、具备优秀的专业技术及领导力。 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4、国际豪华酒店品牌工作经验优先。
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