岗位职责: 1. 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运转。 2. 保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3. 负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5. 协助管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7. 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求: 1. 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养。 3. 有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行。 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实。 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力。 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作。 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作。 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 岗位要求 1. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验；具有一定的管理能力和组织协调能力。 2. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳，精力充沛。 3. 能熟练操作word、excel等办公应用。

岗位职责 1.负责管理整个厨房团队，向营运总监汇报工作。 2.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 3.和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4.开展新菜肴的试菜和开发工作。 5.召开所管辖部门的每日例会。 6.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7.监督所有供应食品的质量与数量，监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8.经常检查厨房设备，做好维护工作。 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10.与各部门建立良好的联系。 11.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生 监控国家规定的执行情况。 12.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.五年管理厨房经验。 3.有一定的英文掌握能力和基础。 4.具备食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1. 确保所分配的区域的干净整洁。 2. 负责酒店客人和员工区域的地面打蜡，楼梯的清洁等。 3. 及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 5. 了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 6. 尽可能地为客人提供帮助，回答客人的问题。 岗位要求 1. 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识。 2. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 3. 视力良好，身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人和员工高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配，菜品清洗，备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施，卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 7.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 岗位要求 1.形象良好，仪容仪表符合要求。 2.性格开朗活泼，可积极主动和客人沟通打交道。 3.具备一定的英文水平，能和客人进行沟通者，优先考虑。

岗位职责 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2. 向客人问候，热情接待客人。 3. 工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1.有意向做餐厅 & 厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，，热爱酒店工作。

岗位职责 1. 与销售总监合作，指导所有销售活动。 2. 建立和维护大客户档案，协助商务总监或销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量。 3.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.在同等五星级酒店至少1年销售部管理经验。 3.了解全球市场和当地环境。 4.具备较强的人际交往和沟通能力。

岗位职责 1.协助厨师长完成饼房工作。 2.严格遵守食品卫生操作流程，保证食品安全。 3.控制食品成本和各项能源消耗，减少浪费。 4.对专工工具，设备等进行清洁，消毒工作，保持厨房环境的清洁卫生。 5.完成上级安全 的工作任务。 岗位要求 1.沟通能力强，具备团队合作的素质。 2.有相关岗位经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.按照既定菜单，准时为员工制作餐食 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 岗位要求 1.有员餐厨房岗位经验优先。 2.有良好的服务意识和较强的责任感。 3.有较强的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责早餐菜品的制作与出品，确保食品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房设备、工具及工作区域的清洁卫生，符合食品安全规范 4、协助制定早餐菜单，参与新菜品的研发与改进 5、按时完成早餐备餐工作，确保出餐效率满足营业需求 6、定期检查食材库存，及时汇报补货需求 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为凌晨5点-中午14点） 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，能适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等全流程服务 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能准确向顾客推荐菜品并解答相关咨询 3、保持服务区域整洁，按要求完成餐前准备及餐后收尾工作 4、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈上级并妥善解决 5、执行餐厅服务标准流程，确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每月餐具盘点及日常设备维护工作 【岗位要求】 1、形象端正，身高女158cm以上/男168cm以上 2、具备良好的服务意识及团队协作精神，能适应早晚班轮换 3、学习能力强，能快速掌握西餐服务流程及酒水知识 4、身体健康，能承受高强度站立工作（日均8小时） 5、有西餐厅/星级酒店服务经验者优先，无经验可培训 6、持有健康证，无不良嗜好及犯罪记录

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账实相符； 2、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 3、每日核对收银员交款单据，编制现金及银行存款日报表； 4、按时完成银行对账工作，处理银行相关业务（如存取款、转账等）； 5、定期盘点库存现金及备用金，及时处理长短款问题； 6、协助财务主管完成月末结账、报表编制及其他临时性财务工作； 7、妥善保管财务印章、票据及相关凭证，确保资料完整可追溯。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理及银行结算流程； 2、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 3、能熟练使用Excel等办公软件，有财务系统操作经验者优先； 4、具备良好的沟通能力及团队协作意识； 5、无不良职业记录，遵守财务保密制度； 6、可接受应届毕业生，有酒店行业出纳经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类食材的切配工作，确保食材规格符合菜品标准要求 2、根据菜单要求进行食材预处理，包括切丝、切片、切块等刀工处理 3、合理规划食材使用顺序，做好食材保鲜和储存管理 4、保持砧板区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、协助主厨完成日常备餐工作，确保出餐效率 6、定期检查刀具状况，做好日常维护保养工作 7、参与厨房食材验收工作，确保原料质量达标 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工基础，能熟练运用各种切配技法 2、了解常见食材特性及保存方法 3、具有食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范 4、能适应酒店餐饮行业工作节奏，具备团队协作精神 5、身体健康，持有有效健康证明 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 7、对云南本地特色食材有一定了解者优先

早餐厅服务员，上班时间6：00-15：00 工作内容：酒店早餐碗盘收拾

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，避免短缺或积压； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时交付； 6、定期对供应商进行评估，优化采购渠道，提高采购效率和质量； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心，工作细致认真，有较强的抗压能力； 2、具备一定的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 3、熟悉采购流程及相关法律法规，了解酒店行业采购特点者优先； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据处理能力； 6、对价格敏感，具备成本控制意识，能够为公司争取采购方案； 7、有相关采购或酒店行业工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Inspect regularly guestroom and public areas. 对客房和公共区域进行常规检查。 Minimum 2 years to be room attendant and 1 year supervisor in Housekeeping department. 至少具有客房部2年楼层服务员和1年主管工作经验。

Prepare food for staff according to standard menus. 根据标准菜单，为员工准备和制作食品。 Keep working area, storage area, fresh-keeping and freezer clean and tidy. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁度。 Receive goods accurately and ensure adequate stock. 准确地收货和保证充足的库存。 Ensure proper and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。

Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and eographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to ADOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售副总监汇报。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 Minimum 3 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、负责研究和制定旅游品牌战略，包括品牌定位、目标市场、竞争对手分析等； 2、指导和监督旅游产品的策划、设计、推广和销售工作，确保其符合品牌战略和市场需求； 3、制定旅游品牌营销计划，包括市场推广、广告投放、公关活动等； 4、负责旅游产品的策划、设计、优化和升级，以满足市场需求和客户体验； 5、寻求并建立与其他企业、组织或机构的合作关系，提高品牌影响力 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历，市场营销或公共关系、传播学、工商管理等相关专业； 2、五年以上大型品牌管理及用户体验洞察经验，具备旅游行业相关工作及管理经验者优先；  3、拥有丰富的媒介资源，具有互联网思维，有较强的创新能力、敏锐的洞察力以及优异的学习能力；  4、较强的语言表达及沟通能力，合作意识强，能够承受一定的工作压力

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责 1.听从厨师安排做好洗菜、配菜，协助厨师对餐厅的管理工作 2.协助厨师完成餐厅各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品 3.供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生工作（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁 4.保证员工工作餐的及时供应 5.负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍 6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常巡检、维护及保养工作，确保消防设施设备正常运行。 2、定期检查消防报警系统、喷淋系统、消火栓系统、应急照明等设备，发现问题及时处理并记录。 3、协助制定和执行消防应急预案，参与消防演练，确保酒店消防安全符合国家及行业标准。 4、对酒店员工进行消防安全知识培训，提高全员消防意识和应急处理能力。 5、配合相关部门完成消防验收、年检及整改工作，确保消防手续齐全有效。 6、及时响应和处理消防报警及突发事件，确保人员及财产安全。 7、负责消防设备台账的建立与更新，确保设备档案完整、准确。 【岗位要求】 1、具备消防相关基础知识，熟悉消防法律法规及行业标准。 2、持有消防设施操作员证（初级或以上）或相关资格证书者优先。 3、具备较强的责任心和安全意识，能够独立完成消防设备的巡检与维护工作。 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合完成消防相关工作。 5、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力。 6、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可提供培训。