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仓库管理员

5千-6千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
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人性化管理
领导好
管理规范
美女多

普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 2、了解货品进销存流程。 3、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 4、有仓库管理相关知识。

茶艺师

6千-7千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
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普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。【岗位要求】 1、大专本科以上学历，普通话熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务3年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

客房楼层主管

6千-7千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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在客房部经理的领导下，全面负责客房楼层管理工作。

客房服务员

4.3千-6千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1.清理打扫房间 2.为房间补足酒水与日用品 3.4300底薪， 11房保底，基础房15元，双层房23元

工程主管

6千-7千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。【岗位要求】 1、大专本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、退伍军人优先录用

中餐厅服务员

4.5千-5.5千

舟山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
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普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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底薪4500-4800，提成另算，菜品提成、酒水提成、绩效提成【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

培训经理

6千-8千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
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领导好
管理规范
美女多

普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责制定并实施酒店年度培训计划，根据各部门需求设计针对性的培训课程，提升员工专业技能和服务水平； 2、组织并开展新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求，熟悉酒店文化及工作流程； 3、定期评估培训效果，收集反馈并优化培训内容及方式，确保培训目标的达成； 4、协助各部门制定岗位技能标准，并监督执行，确保服务质量的统一性和专业性； 5、开发和管理培训资源，包括教材、案例、视频等，建立完善的培训资料库； 6、协调内外部培训资源，邀请行业专家或安排员工参加外部培训，提升团队整体素质； 7、跟踪行业动态及培训趋势，引入创新培训方法，推动酒店人才发展体系的持续改进。【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与执行能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、优秀的表达与沟通能力，擅长调动学员积极性，营造良好的学习氛围； 3、熟悉酒店行业运营流程及服务标准，对前厅、客房、餐饮等部门的培训需求有深入了解； 4、具备良好的组织协调能力，能够高效管理培训项目并推动落地； 5、学习能力强，能够快速掌握新知识并转化为培训内容； 6、工作细致耐心，责任心强，能够适应酒店行业灵活的工作节奏。

总账会计

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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管理规范
五险
大小周
不定时加餐

佛山顺德陈村希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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负责总帐帐务处理。编制记帐凭证、编制各类财务会计报表和财务分析报告、纳税申报。做到数据真实准确、报送及时；根据会计准则和权责发生制及时进行帐务处理，做到日清月结，科目对应关系清晰，做好酒店预提、摊销、结转，准确反映当期损益；加强对应付款凭证复核;协调沟通做好应收帐的追收工作和帐龄分析。5、复核银行收付款、复核发放员工工资；监督营业收入的准确性，监管好发票的管理工作；严格按照公有企业财务管理制度和酒店财务制度进行会计核算，:在处理各项经济业务中必须按酒店有关规定和财务制度进行审核，做到手续完善，内容真实，数字准确，帐目清楚；妥善保管好会计档案的资料、分类归档，以便查阅。拥有2年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。福利待遇：大小周，带薪年假，节假日福利。

客房主管

4千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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南京文枢酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工工作质量，确保服务符合酒店要求； 3、合理安排客房服务员的工作任务，协调与其他部门的沟通协作，保障客房服务顺畅； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境安全、舒适； 5、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验； 7、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务水平。【岗位要求】 1、具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力，能够高效管理团队并与其他部门配合； 3、注重细节，对客房清洁及服务质量有较高标准； 4、具备一定的抗压能力，能够灵活应对突发情况； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、身体健康，能够适应倒班工作制。

前台主管/领班

4千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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帅哥多
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南京文枢酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、监督和指导前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导； 3、处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度； 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅； 5、负责前台班次排班及考勤管理，确保人员配置合理； 6、检查前台工作区域的环境卫生及设备维护，确保符合酒店标准； 7、协助完成前台相关报表的统计与提交，确保数据准确及时； 8、做好会员营销工作，提升会员满意度和复购率【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和激励团队成员； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟悉酒店前台操作流程及相关系统者优先； 5、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。

餐饮总监

1.3万-1.8万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
技能培训

北京东三环希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

企划经理

6千-8千

丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
年底双薪
技能培训
人性化管理

青田珺华国际酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位亮点 - 双职能融合：兼顾企划创意与视觉设计，适合热爱“脑洞+美学”的复合型人才。 - 全场景实践：从活动策划、品牌宣传到物料设计（海报、H5、衍生品等），接触酒店营销全链路。 - 行业优势：深耕文旅消费场景，可积累线下活动、空间视觉、客群运营等多元经验。核心职责 1. 企划端 - 策划酒店主题活动（如节日促销、亲子体验、联名合作等），输出完整方案（目标、流程、预算、传播点）。 - 调研市场趋势与客群偏好，提炼产品卖点（如特色房型、餐饮套餐），制定线上线下推广策略。 2. 美工设计端 - 设计活动海报、宣传物料（DM单、展架）、客房/公区视觉装置、社交媒体图（小红书/抖音封面、九宫格）等。 - 维护酒店品牌视觉体系（LOGO规范、色彩系统），确保线上线下设计风格统一。 - 协助制作短视频脚本、图文内容，配合新媒体平台（视频号、抖音）传播需求。任职要求 - 年龄45以内，大专以上学历； - 会企划：熟悉活动策划逻辑，能独立撰写方案（附过往策划案优先）； - 懂设计：熟练使用PS、AI、Canva等工具，有手绘/3D设计能力（如客房效果图）加分； - 通审美：对“酒店场景美学”有敏感度（如ins风、国潮风等流行趋势）。 - 经验适配：3年以上酒店/文旅行业企划或设计经验，或有完整商业活动策划+落地设计案例。 - 隐性特质：脑洞大、执行力强，能兼顾创意发散与细节落地，适应快节奏活动周期（如旺季高频次策划）。

销售经理

5千-6千

丽水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
技能培训
人性化管理

青田珺华国际酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

ktv服务员

1.5万-2万

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

海南泽青酒店管理有限公司

平价酒店 | 1-49 人

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主要推销公司的餐饮小吃类酒水品类的营销

餐厅主管

5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 中专

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
店龄奖
人才储备津贴
人性化管理
技能培训
购买社保

深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、协助餐饮总监的日常管理工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，并作出妥善安排。 5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、配合餐饮总监做好员工的培训工作。 10、完成上司交办的其它工作。 11、负责部门的考勤管理工作。岗位要求 1、有3年以上餐饮管理经验； 2、有餐厅管理组织、协调、沟通能力； 3、有较强的文字功底，能熟练使用办公软件； 4、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先。

前台主管

4千-5千

天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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五险一金

天津东丽湖观湖城堡酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 查看当天抵店客人信息，包括贵宾，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部； 2. 负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息； 3. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4. 负责正确处理保险箱业务； 5. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总房价以确保正确收款； 6. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续； 7. 负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务； 8. 根据恒大酒店政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务； 9. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与失误； 10. 熟悉房价、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握； 11. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态； 12. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉； 13. 协助准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要； 14. 协住在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资； 15. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握； 16. 确保正确处理、准备报表以及积极参与发展忠诚客人； 17. 协助解决财务问题，包括有争议的账目及丢失的信息备份等； 18. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报； 19. 协助部门培训与评估； 20. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统；； 21. 协助并支持专职管家，确保向客人提供一贯优制的服务； 22. 协助部门培训计划的制定。

前台接待员

3千-4千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

宜兴神山国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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负责前台的日常工作，会操作酒店前厅系统

餐饮部经理

7千-1万

无锡 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

宜兴神山国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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指导和监督餐厅每天的业务活动，保证餐厅能够服务质量。巡视和检查营业区域，确保服务工作效率。制定工作计划，检查餐厅的物品摆台，检查卫生，确保餐厅各区域卫生合格。执行餐饮部各项规章制度。

工程

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

宜兴神山国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 1、有同岗位工作经验优先 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书优先

市场美导老师

7千-2万

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假
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人性化管理
年度旅游

盛泰百年实业集团（深圳）有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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能接受全国各地出差会养生，会身体手法热爱美业，喜欢美业针对加盟店制定活动方案培训以及销售会销售，性格活泼开朗，善于沟通交流，语言表达能力强，能吃苦耐劳形象好，气质佳，人品端正，身高155以上，年龄在20-40岁之间薪资体系：底薪+提成制+奖金福利待遇：优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖

美导老师

8千-2万

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假
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盛泰百年实业集团（深圳）有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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能接受全国各地出差会养生，会身体手法热爱美业，喜欢美业针对加盟店制定活动方案培训以及销售会销售，性格活泼开朗，善于沟通交流，语言表达能力强，能吃苦耐劳形象好，气质佳，人品端正，身高155以上，年龄在20-40岁之间薪资体系：底薪+提成制+奖金福利待遇：优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖

高级美容师

8千-1万

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
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盛泰百年实业集团（深圳）有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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能接受全国各地出差会养生，会身体手法热爱美业，喜欢美业针对加盟店制定活动方案培训以及销售会销售，性格活泼开朗，善于沟通交流，语言表达能力强，能吃苦耐劳形象好，气质佳，人品端正，身高155以上，年龄在20-35岁之间薪资体系：底薪+提成制+奖金福利待遇：优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖

养生项目高级美容师

8千-1万

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假
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年度旅游

盛泰百年实业集团（深圳）有限公司

专业线厂家 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的中医养生美容服务，包括但不限于经络疏通、穴位按摩、艾灸、拔罐等传统中医理疗项目。 2、根据客户体质及需求，制定个性化的养生调理方案，并跟踪服务效果，及时调整护理计划。 3、熟练掌握公司各类养生项目的操作流程及产品使用规范，确保服务质量和客户满意度。 4、维护客户关系，定期跟进客户反馈，提供专业的养生建议及健康指导。 5、保持工作区域的整洁与卫生，严格遵循消毒及安全操作规范。 6、参与公司组织的技术培训及考核，不断提升专业技能与服务水准。【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有相关美容师或中医养生资格证书者优先。 2、1年以上中医养生或美容行业工作经验，熟悉中医理论基础及常见养生手法。 3、年龄21-43岁，形象端正，具备良好的沟通能力及服务意识。 4、手法娴熟，能独立完成经络按摩、艾灸、拔罐等中医理疗项目。 5、具备较强的学习能力，愿意接受新技术及产品的培训与考核。 6、工作细致耐心，责任心强，能够适应团队协作及高强度工作环境。

酒店前厅经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

万信至格酒店(武汉天河机场航空总部地铁站店)

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责酒店前厅部的全面管理工作，确保服务质量和宾客满意度。 2、处理宾客投诉，迅速解决前厅各类突发事件，维护酒店形象。 3、监督前厅员工的工作表现，进行绩效考核，提升团队整体服务水平。 4、管理客人入住和退房流程，确保前台操作顺畅高效。 5、与相关部门协作，确保宾客需求得到及时响应和满足。任职要求： 1、具备酒店管理或相关领域的专业背景，有前厅管理岗位工作经验者优先。 2、优秀的沟通能力和服务意识，能够处理复杂的人际关系和客户需求。 3、具有较强的团队领导能力和问题解决能力，能够在高压环境下保持冷静。 4、熟悉酒店前台操作系统及标准，能够有效控制前厅风险。 5、良好的英语沟通能力者优先考虑，能够与国际宾客无障碍交流。

本地菜厨师

7.5千-8.5千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
工龄工资
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
包吃包住
旅游
环境好
管理规范

鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉本地菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。