【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，确保前台接待、礼宾、总机等岗位高效运转 2、督导前厅员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件 3、检查前厅各岗位工作质量，包括登记入住、退房结账、行李服务等环节 4、协助前厅经理制定排班计划，合理调配人力资源 5、负责新员工岗位技能培训及在岗员工的业务指导 6、监督前厅区域卫生状况及设备维护情况 7、完成每日营业报表的审核与交接工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先 2、至少1年前厅工作经验，有高星级酒店工作经历者优先 3、熟练掌握Opera等酒店管理系统操作 4、优秀的服务意识和沟通协调能力 5、能够承受工作压力，适应倒班工作制 6、普通话标准，具备基础英语会话能力 7、具备处理突发事件和宾客投诉的技巧

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.对普通员工的工资调整和审核； 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.填报工资报表,并报上级审核； 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历； 2.能熟练操作计算机； 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】： 1、负责工程类物资（建材、机电设备、五金配件等）及委外维修的市场调研、供应商开发及采购实施，严格执行比价、招标流程，优化采购成本。  2、主导大宗物资采购商务谈判，跟踪合同履行及交货进度，确保物资供应及时、质量达标。 3、建立并维护供应商管理体系，定期评估供应商绩效，优化供应链资源。推动库存精细化管理，合理控制采购周期，降低仓储成本。 4、监督采购流程合规性，完善采购制度及标准化建设，协调解决采购异常问题，提升团队专业能力。 【任职资格】： 1、全日制本科及以上学历，年龄28-40岁之间。 2、具有5年以上工程采购工作经验（需包含设备维修相关采购经历），熟悉工程物资特性及设备维修市场，具有维修服务采购全流程管理能力。 3、具备优秀的谈判能力、组织协调能力、熟悉办公软件操作技能；具备良好的分析判断能力；廉洁奉公、坚持原则、公正客观。

1）根据分工负责餐饮部包厢、宴会的预定销售工作，并参与接待服务。 2）负责包厢及宴会的订餐、点单等，协助楼面对客服务。 3）与客户建立良好的沟通关系，为客户提供优质服务。 4）协助公司根据市场需要，定期调整酒店销售活动策划。 5）每月与餐饮部经理举行一次总结汇报，包括反馈餐厅销售情况、跟进行动及餐厅现状。 6）负责完成部门下达的营销指标，主动做好客户回访，挖掘新客户。 7）了解和掌握市场动态，及时反馈。 8）实时关注包厢预定情况，避免因重复预定引起客诉。 9）完成上级交办的其他工作 任职要求： 1） 教育背景：大专以上文化水平； 2） 年龄：21-35岁，身高165以上； 3） 工作经历：有1年以上同岗位销售经验者优先；有一定的客户资源（此岗位需自带客户资源）； 4） 能力要求：熟悉餐饮行业销售；有出色的语言表达能力和人际沟通能力； 5）素质要求：思想端正、性格外向、反应灵敏，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1）负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作； 2）严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量； 3）熟悉本岗位服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生； 4）熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式； 5）团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好的心态，精神集中，不做与工作无关的事情； 6）参加餐厅及酒店规定的培训； 7）要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力； 8）完成上级安排的其它工作。 任职资格 1）教育背景：中专及以上文化程度； 2）年龄：18-35岁； 3）工作经历：具有一定的餐饮知识，有同行业服务工作经验者优先； 4）能力要求：服务意识及执行力强，工作细心、耐心，吃苦耐劳； 5）素质要求：仪表端庄大方，气质较好，身体健康、品行端正、无妨碍本职工作的病症，男身高173cm,女身高158cm以上。

岗位核心职责： 一、财务审核与监督 1. 收入管控 o 全面审核各营业点账单（价格体系、折扣权限、结账方式、冲销作废等）及房态日志（自用房、维修房），确保收入真实性与单据合规性。 o 严格监管前台/餐饮挂账、退款、预授权等业务，核查VIP赠送、房含餐、平台活动核销等特殊场景的合理性。 2. 风险防控 o 主导发票、收据、代金券等有价证券管理，定期盘点备用金，杜绝虚开、挪用风险。 o 通过日常巡查（维修房、营业点单据等）识别流程漏洞（如飞单、违规操作），完善内控制度。 二、报表管理与审计执行 1. 报表编制 o 按时编制《营业收入日报》《审计周/月报》《应收账龄报表》等，确保数据及时准确。 o 专项审核佣金对账、销售提成、边缘收入（MINIBAR/外洗等），跟进集团稽核整改。 2. 深度审计 o 覆盖全场景业务：房价合理性、No Show/Cancel订单、婚宴活动、外协单位消费等，确保符合集团制度。 三、跨部门协作与流程优化 1. 高效协同 o 联动前厅、餐饮、销售部门，参与信贷会议及经营沟通会，推动流程优化。 o 督导AR账单催收、信贷额度审核，加速资金回笼。 2. 动态审计 o 开展不定期流动审计，抽查订单、库存（如酒水台账）、寄存物品等，强化业务合规性。 四、团队管理 · 严格执行酒店考勤、仪容仪表制度，落实部门培训计划，高效完成上级指派任务。 任职资格： 1、具备酒店财务审计2年及以上经验，熟练各类操作酒店系统或办公软件； 2、严谨细致，精通内控与风险防范； 3、 卓越的跨部门沟通能力及执行力。

岗位职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。2. 执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量；4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。6. 熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。2. 执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量；4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。6. 熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。7. 完成上级主管交办的其他事项。任职资格要求1. 基本的计算机和办公软件运用； 2. 良好沟通的能力与服务技能；3. 有良好的工作、学习态度。教育水平和专业资格1. 高中或职高以上学历。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责: 1.协助销售总监完成月度&年度经营指标，积极地完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献 2.执行客户关系管理计划，与酒店客户建立良好、稳定的长期关系并持续开发新客户，紧密跟进所负表客户的收入产量，最大化增加销售额 3.通过电话拜访/销售拜访等形式，进行客房，餐饮，宴会，时令产品销售 4.熟悉大连市场酒店行业动态，定期进行竟争酒店市场调查与分析 5.通过直接的客户拜访及电话销售等方式完成销售计划，并积极开发潜在的商务客户，建立及更新客户档案 6.良好的仪容仪表，仪态，并熟悉酒店全部的产品知识以及卖点 7.关注客户在酒店入住体验，积极反馈客户意见 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作跟进 9.主动参与，完成各种销售相关报告 10.完成上级交代的其他任务 岗位要求: 1.大专及以上学历 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并综合分析 4.有较强的语言表达能力和paperwork能力 5.良好的英语能力及人际交往能力，有团队精神 6.勤奋好学有上进心，形象气质良好

【岗位职责】 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准，确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 熟练掌握餐厅收银流程和考勤流程，并能给员工做相关知识培训的能力。 协助餐厅经理管理好餐厅的OE和布草。 完成任何其他合理的职责和被指派的职麦。 【岗位要求】 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。  与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。  监督夜床服务。  负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。  迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。  维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。  给予所管辖的员工以不断的建议和支持。  必要时对员工进行个别面对面指导  通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  执行酒店管理层分配的其它工作。 【岗位要求】 良好写作和口头表达能力。 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 能熟练操作各种办公软件。  至少三年的客房楼层工作经验。 积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、持中级消防监控证

工作职责： 1.负责咖啡产品和吧台其他饮品的制作 2.负责吧台的开档和收档工作，保持吧台的清洁 3.负责吧台相关物料的库存管理 4.负责咖啡产品SOP的完善和更新 5.熟悉收银流程和预定的管理 6.熟悉咖啡吧的服务流程 岗位要求： 1.热爱咖啡行业，不少于1年的咖啡师工作经验 2.能独立、稳定出品意式咖啡，手冲咖啡等，熟悉制作咖啡的各种参数，对咖啡品种和咖啡产区有一定的了解 3.有良好的沟通能力和服务意识 4.乐于分享，积极向上，细致认真，有责任心 5.能够接受轮休和轮岗，有一定的抗压能力

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。 2、 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行。 3、 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 4、 确保前台接待都有很好的销售意识，并熟知酒店的设施、服务和卖点，并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 5、 完全胜任所有前台接待职责；如需要，可以承担所有班次的职责。 6、 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 7、 处理诸如换房等客人特殊诉求，与其他部门保持友好合作的工作关系，以确保沟通顺畅。 8、 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 9、负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划的每日目标。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset 行为和举止符合该品牌要求 , 并涵盖品牌的精神 Performs Front Office operations, applying the organizational structure defined by the Front Office Manager 执行前台的运作实行前厅部经理制定的组织结构 Together with the Customer Relations Manager, is jointly responsible for welcoming and taking care of guests throughout their stay 与宾客关系经理一起联合确保客人入住期间受到欢迎和照顾 Contributes to guest satisfaction at all times by providing high quality services throughout their stay 为客人入住期间的满意都贡献并提供高质量的服务 Helps meet the department's quantitative targets through his/her sales efforts 通过他 / 她的销售努力来帮助部门完成定量目标

通过发展和客人间的友好、个性化的关系来鼓励客人成为忠实客户 凡事以客人关系为优先，同时也要尊重管理规程 预见并顾及到客人的需求 处理客人的投诉/或意见，提供最快的回应 在遵守内部流程的基础上照顾客人的入住和退房体验 维护与宾客关系部的优质关系，并确保有效的互补 根据预定部上班时间，可处理客人预订 负责当班现金 有可能要求准备发送账单到债务方 为提高销售，促销酒店范围内的服务 执行并主动支持酒店的价格政策以便提高每间可销售房的收入 推销适合客人需求的销售品牌和/或集团下的忠实项目，   Helps encourage customer loyalty by developing friendly, personalized relationships Gives priority to guest relations, while taking care to respect administrative procedures Anticipates guests' needs and takes them into consideration Handles any guest complaints and/or remarks; Provides a response as soon as possible Takes care of the arrival and departure processes for guests in compliance with internal Maintains excellent relations with the GRM, ensuring their activities complement each other Depending on the reservation department working hours, may handle reservations Manages the cash under his/her responsibility May be asked to prepare and send reminder invoices to debtors Promotes the hotel's range of services in order to increase sales Applies and actively supports the hotel's pricing policy in order to increase REVPAR Promotes the brand and/or Group loyalty program, adapting the sales pitch to suit the guest's needs

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 1.监督和完成餐厅的日常运营，编制员工考勤表，并检查员工的出勤、外观和个人卫生； 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平； 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人投诉，不断提高服务质量； 4.加强现场管理，营业时间坚守一线，及时发现和解决服务中的问题； 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 6.加强餐厅财产管理，掌握和控制货品使用情况，减少费用开支和货物损耗； 7.负责餐厅的美化和清洁工作，做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况，建立物资管理制度，做好维护工作和餐厅 安全防火工作； 9.与厨师协商，根据季节差异和客人情况制定特别菜单； 10.主动与客人沟通，采取正确措施处理客人投诉，必要时向餐饮总经理报告； 11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录； 12.注重员工培训，定期组织员工学习服务技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估； 13.参加餐饮部召开的各种会议，并完成餐饮总经理分配的其他任务。 岗位要求： 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历；  2.五年以上酒店同岗位管理工作经验，有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历；  3.需具备酒店餐饮管理工作经验;  4.良好的职业素养和对市场的敏锐力；  5.有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力；

岗位职责：  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等，合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品，团结协作圆满完成各项任务； 6、完成上级指派的其他任务。

岗位职责 1、在总经理领导下，具体行使工程部门的管理、监督、协调服务职能 2、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理； 3、定期组织人员对于项目的设备设施维护工作进行质量检查，总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用； 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 8、负责部门内的日常管理工作任务； 9、完成上级领导交办的其他工作和任务。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 2、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、制订中餐厅营销计划，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标； 2、负责制订中餐厅各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务； 3、热情待客，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题； 4、负责所属人员的管理、指导及员工的考勤、评估、奖惩、培养、考核； 5、负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，确保宾客用餐安全； 6、组织中餐厅管理人员进行宾客档案建立，并关注宾客意见，针对宾客意见提出合理解决措施，满足宾客合理需求，提高酒店效益； 7、与餐饮部厨房积极沟通，合理把控菜品出品； 8、出席餐饮部会议和中餐厅每日例会，做好部门工作的上传下达； 9、加强对部门设施设备的检查与保养，确保提供给宾客的设施设备是安全有效的； 10、合理把控中餐厅成本，做好部门资产管理； 11、制定中餐厅各项工作计划，并监督部门管理人员及员工按计划完成工作； 12、完成上级领导交办的其他工作和任务。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有良好的语言表达能力，具有制定工作计划、总结及业务汇报的能力。