岗位职责  1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。  6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。  10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，定期拜访客户  岗位要求  1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、具备良好的中，英文读写能力。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力

主要职责﹣(职务的主要工作） 根据职责必须完全负责管理厨房的正常运作 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 监督厨房的正常运作 协助行政总厨管理厨房的正常运作保证食品的高质量 管理并参与本部门的制作工作 协助自助餐的装饰和装饰品  发展食谱卡和产品 参与菜单的制作发展 遵守酒店和公司的所有工作指南 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 保证安全和正确的使用设备、工具和机器 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 保持安全和可靠的工作环境 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患 参与员工的培训和发展 【职位要求】 1.身体健康，仪表端正 2.有强烈的事业心和责任感，用于创新，组织能力强，有良好的人际关系 3.中专以上学历，同岗位工作经验3年以上

【岗位职责】  1、制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序；  2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度；  3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识；  4、管理餐厅成本控制，包括食材采购、库存及损耗控制；  5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象；  6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与其他业务无缝衔接；  7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。  【岗位要求】  1、具备全日餐厅餐饮服务或酒店管理相关经验，有团队管理经验者优先；  2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备较强的成本控制意识；  3、优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系；  4、具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境；  5、工作细致认真，注重服务细节与顾客体验；  6、具备基础的数据分析能力，能根据经营数据提出改进方案

一、战略规划与目标管理 制定销售策略与目标基于酒店定位（中端商务 / 休闲市场）、区域市场特性及集团年度 KPI，制定年度 / 季度销售计划，明确客房、会议、餐饮等板块的营收目标、渠道占比及增长点（如企业协议客户、MICE 活动、OTA 合作等）。将销售目标分解至团队及个人（如客户经理、会议销售、线上渠道专员），配套绩效考核机制，确保目标可量化、可追踪。 市场分析与竞品应对定期调研区域内同档次酒店（如中端商务品牌、本地特色酒店）的价格策略、促销活动及客户反馈，针对性调整本酒店的定价体系（如动态定价、长住优惠、套餐捆绑）和产品组合（如 “住宿 + 会议”“住宿 + 餐饮” 打包方案）。挖掘细分市场机会（如本地短途游、企业团建、中小型会议需求），设计差异化销售方案，抢占市场空白。 二、团队管理与跨部门协作 销售团队建设与领导组建高效销售团队，负责人员招聘、培训及职业发展（如产品知识、谈判技巧、客户管理培训），提升团队专业能力与执行力。建立内部沟通机制（如每日晨会、周度复盘会），协调团队分工，解决客户需求对接中的问题（如客房预留、餐饮定制、投诉处理）。 跨部门协同与资源整合与市场部协作，推动品牌营销活动（如会员日促销、社交媒体打卡活动），提升酒店在本地市场的曝光度；与收益管理部联动，优化价格策略（如旺季溢价、淡季促销），平衡入住率与收益。协调客房、餐饮、前台等运营部门，确保客户预订、入住、消费全流程体验符合品牌标准，快速响应客户特殊需求（如会议设备调试、定制化餐饮服务）。 三、客户拓展与关系维护 核心客户深耕负责协议企业、旅行社、会议公司、OTA 平台等重点客户的关系管理，定期拜访高层，了解需求变化（如企业差旅政策调整、会议规模波动），提供专属优惠（如年度协议价、积分奖励、VIP 礼遇），提升客户忠诚度与复购率。针对高价值客户（如大型企业、高频消费客户）制定个性化合作方案，例如为企业提供 “弹性房晚套餐”“员工长住折扣”，为会议客户设计 “一站式会务服务包”（含场地、餐饮、设备租赁）。 新客户开发与渠道拓展通过行业展会（如旅游展、MICE 展）、企业陌生拜访、合作伙伴推荐等渠道开拓新客户，重点瞄准本地中小企业、新兴创业公司、区域协会组织等潜力客群。强化线上渠道运营（如官网直销、携程 / 美团等 OTA 平台合作），优化线上页面展示（如高清图片、客户点评管理），提升线上转化率；探索新兴渠道（如抖音直播预订、小红书种草引流），扩大客源覆盖面。 四、品牌标准执行与服务保障 品牌价值落地确保销售活动符合福朋喜来登 “简约舒适、高性价比” 的品牌调性，例如在推广中突出 “舒适睡眠”“品质餐饮”“便捷服务” 等核心卖点，避免低价恶性竞争损害品牌形象。监控客户反馈（如 OTA 点评、会员调查），针对差评集中问题（如预订流程、服务响应速度），协同运营部门优化流程，提升客户体验一致性。 合规与风险管理严格执行万豪集团销售政策（如价格审批流程、合同条款规范），确保客户协议、促销活动符合财务制度与法律合规要求，控制应收账款账期与坏账风险。制定突发情况应对预案（如疫情反弹、极端天气导致的预订取消），通过灵活退改政策、补偿方案（如房晚延期、积分赠送）减少客户流失与营收损失。 五、数据驱动与业绩监控 销售数据化运营每日 / 周分析关键指标（如客房出租率、平均房价 ADR、各渠道贡献率、会议预订转化率），评估销售策略效果，及时调整资源投入（如向高毛利渠道倾斜）。定期向酒店管理层提交销售报告，汇报目标完成进度、市场趋势洞察及改进措施（如针对某类客户的精准营销计划）。 预算管控与成本优化制定销售部门年度预算（含客户招待费、市场推广费、差旅费等），严格把控费用支出，确保每笔投入的 ROI（如测算展会参展的客户转化成本）达标。 核心能力要求补充 行业经验：3 年以上中端及以上酒店销售管理经验，熟悉万豪集团品牌标准及会员体系（如万豪旅享家）优先。领导力：具备团队激励、跨部门协作及冲突解决能力，能在压力下推动目标达成。商业敏锐度：精通收益管理逻辑，擅长通过数据洞察市场机会，平衡短期业绩与长期品牌价值。

一、职位描述 酒店美工是在酒店内从事美术设计、摄影、广告制作等工作的特种技术人员，负责提升酒店的整体视觉形象和品牌传播效果。 二、主要职责 1. 视觉形象设计 ·负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品的设计和制作，包括但不限于海报、宣传册、名片、菜单、桌卡等。 ·根据酒店品牌风格和市场需求，设计并更新酒店内外的视觉标识系统，如指示牌、广告牌、标语牌等。 ·参与酒店节日庆典、主题活动、会议宴会等场合的美术宣传设计、制作与装饰工作等。 2. 摄影与图像处理 ·负责酒店各类重要活动的拍摄工作，包括但不限于会议、宴会、庆典等，并及时存档和整理照片。 ·对酒店各类软硬件设施进行拍摄，并制作高质量的宣传图片和视频素材。 ·运用图像处理软件对拍摄的照片和视频进行后期处理，提升视觉效果和传播力。 3. 创意策划与执行 ·根据酒店品牌定位和市场需求，提出创新性的设计理念和策划方案，提升酒店品牌的知名度和美誉度。 ·协助酒店其他部门完成各类促销活动的美术宣传和装饰工作，确保活动效果达到预期。 ·参与酒店项目的创意策划和执行，为酒店的发展提供视觉支持。 4. 资料整理与归档 ·负责酒店美工相关资料的搜集、整理、分析、存档工作，包括设计稿件、拍摄照片、视频素材等。 ·建立和维护酒店图片库和视频库，确保资料的完整性和可追溯性。 5. 工具与材料管理 ·妥善保管和节约使用各类美工工具、材料等，确保工作场所的整齐和清洁。 ·定期检查和维护美工设备，确保设备的正常运行和延长使用寿命。 三、任职要求 1. 任职背景：美术、设计界、广告等相关专业优先。 2. 工作经验：具有1年以上酒店美工或相关设计工作经验值优先。 3. 技能要求要求：熟练掌握Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件；具备良好的摄影技巧和图像处理能力；具备一定的创意策划和执行能力。 4. 素质要求：对美学有敏锐的洞察力和独特的创意视角；具备良好的沟通能力和团队协作精神；工作认真负责，能够承受一定的工作能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、持有消防设备监控操作证。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1 、填写客房服务员每日报表，检查房态并记录，为房间补足酒水与日用消耗品 2 、清理打扫房间，清理楼层走道服务区域和楼梯及窗户内部 3 、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题、有可疑行为的客人、汇报房间遗失物品、是否 有客人私占的酒店公有物品，并把拾到物品交给楼层主管 4 、根据客人类型准备不同等级的欢迎礼遇、清洗衣物、提供擦鞋服务 5 、积极参加不同的培训及各种会议，完成楼层主管交给的额外任务

1 、监督客房部各项标准和工作程序的执行：就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 2 、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 3 、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行并进行交接班说明， 4 、分发和收集钥匙、分配客房、 检查客房 5 、配合前台满足酒店和客人的要求，协调特别项目（如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客 房供应量）处理客人所有的特殊要求。 6 、每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书，管理酒店的遗失财物 7 、管理仓库并按要求完成库存盘点工作，维持存货水平，保存充足的用品存货

1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查 VIP 通知单的发送情况， 负责 VIP 接待工作的落实。 2 、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3 、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4 、健全各种问讯资料并检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5 、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单和客人需求，独立完成西餐烹饪工作，保证菜品口味与卖相； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成日常厨房工作，包括备料、设备维护等。

1 、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策、总台各项专业业务和技能、掌握店内外信息包括预订资料， 客情及酒店的所有活动。 3 、办理入住登记手续、制作有关报表、负责客房钥匙的管理和发放工作。 4 、查看交班记录，并负责处理上一班的移交事项

1 、协助厨师长负责中厨房的管理工作。 2 、监督并控制成本，增加餐饮部的利润。 3 、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 4 、检查存货及成品。 5 、检查所有食品的准备情况. 6 、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 7 、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 8 、完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设备正常运行； 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设施，预防潜在问题； 3、监督工程部员工的日常工作，确保维修任务高效完成； 4、协调与其他部门的沟通，及时响应并解决工程相关需求； 5、管理工程物资及工具，确保库存充足且使用规范； 6、参与酒店节能降耗方案的制定与实施，优化运营成本； 7、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织抢修； 8、协助上级完成工程项目的规划与实施，确保符合酒店标准。 【岗位要求】 1、具备工程维修相关经验，熟悉酒店设施设备者优先； 2、掌握电气、暖通、给排水等基础工程知识，能独立处理常见故障； 3、具备一定的团队管理能力，能有效分配任务并监督执行； 4、责任心强，工作细致，具备较强的应急处理能力； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 7、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上中厨房凉菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.熟悉西餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护西餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接西餐厅的服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养

岗位职责 1、协助西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中，西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 岗位要求： 1.高中以上学历，烹饪相关专业； 2.具有酒店或知名餐饮企业相关工作经验； 3.身体健康，热爱餐饮烹饪工作，有较强责任心和事业心。

熟悉餐务部厨房设备，洗涤用品等； 电脑操作熟练，细心，善于沟通； 主要工作内容：月度盘点，报表，考勤，仓库进出货管理，每日破损登记等报表。

1. Assists the Banquet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助宴会经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 2.Is a hands-on manager and is present at all times in the Banquet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 3.Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 4.Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 5.Work closely with Catering Sales department to ensure receives enough information for banquet service before action.，and attend morning BEO meeting with culinary and catering team and discuss the events for the day and following day for each type of the day. Every Friday review the events over the weekend inclusive all following Monday. 与宴会销售部紧密配合，确保在工作之前拥有足够宴会的信息。

职责描述： 1.透彻了解凯悦国际对成本审计的目标，以协助主管建立一个有效的审计系统，对物料管理部门的活动进行审计； 2.提供成本摘要报表给财务部，以制作每日和每月财务报表； 3.协助各部门经理，提供他们所需要的成本数据，以便他们更好地对其营运部门进行管理； 4.对餐饮部各个外场的每日营运进行审计； 5.协助进行抽查，以确保所有收到的货物都符合采购规格； 6.确保所有的货物和商品按照送货时间表送抵酒店，对质量经过正确的检查程序并且按照相关的制度和程序进行记录； 7.确保证所有的酒水存放妥当，并且附有正确的控制标签； 8.对每月的仓库盘点进行监控，并准备所有仓库的库存核对等；

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作，保证出餐效率 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，定期更新菜品并控制成本 4、检查厨房设备运行状况，确保工作区域符合卫生及安全规范 5、协助行政总厨进行食材验收、库存管理及人员排班 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式热菜制作工艺 2、至少2年以上西厨房工作经验，有星级酒店或高端西餐厅从业经历者优先 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范，持有健康证 4、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、对菜品创新有热情，能根据季节变化调整菜单

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统（PMS），确保所有交易记录准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大事项 5、维护前台区域整洁有序，保管好现金、票据等重要物品 6、协助收银工作，包括账单核对、押金收取及结账服务 7、执行酒店安全规程，核对客人证件信息并做好登记备案 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够热情、耐心地对待每一位客人 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理简单涉外接待） 3、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 4、具备较强的应变能力和抗压性，能妥善处理突发事件 5、形象端正，举止得体， 6、能适应轮班工作制（含夜班），节假日需排班 7、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标。 3、监督食品与饮料的质量、卫生及安全标准，确保符合酒店及行业规范。 4、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉并及时改进服务。 5、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、与厨房团队紧密合作，策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升品牌竞争力。 7、维护与供应商的关系，控制采购成本，确保食材及酒水的品质与供应稳定性。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，提出创新性经营建议，提升餐饮业务的市场占有率。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够激励并培养下属。 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部合作伙伴高效协作。 4、对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解，具备敏锐的商业洞察力。 5、具备创新思维和营销策划能力，能够推动餐饮业务持续增长。 6、能够在高压环境下工作，灵活应对突发情况，解决问题果断高效。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。