Job Overview职位概述 ·         Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ·         负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责             ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动，包括： o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·         Problem solving and organizational abilities ·         具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 ·         2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

职位描述 • Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。  • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 拥有2年国际酒店西厨房工作经验，并具有相关的高中或大专学历。  作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利、遍布全球的集团酒店员工入住优惠以及学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将会加入一个热衷于为宾客提供难忘经历，为宾客提供特别体验和努力将上海世博洲际酒店打造成理想工作场所的团队。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。 如果这听上去正合您意，那么现在就在线申请吧！请和我们联系，告诉我们您将如何把个人技能和您的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。 欢迎加入我们的团队！

【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）大专毕业以上文化程度。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.在厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；  2.按领导要求，完成大型宴会、自助餐、零点菜品制作工作；  3.熟食饮食的工作规范和要求，掌握所有热菜知识的操作技术，并有创新菜品的能力；   4.具有中餐厨师工作经验；  5.服从管理，完成上级领导交代的其他事项。 岗位考核指标： 1.岗位职责履行情况（含仪容仪表、礼貌礼节、菜品制作口味、对客沟通、安全操作、工作纪律等）；  2.与同事之间团队配合；  3.菜品研发情况、出品质量有无客诉等；  4.节约食品、水、电，控制成本情况。

岗位职责 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

1.负责公寓租赁业务，主要负责公寓新装修楼层的市场推广及租赁。 2.年龄24-30岁之间，形象气质佳，具有亲和力，能代表公司良好形象，女士优先。 3.本科及以上学历，市场营销、公共关系、酒店管理等相关专业优先。 4.具备出色的沟通及人际交往能力。工作积极主动，有责任心，具备较强的抗压能力和应变能力。

1.负责公寓租赁业务，主要负责公寓新装修楼层的市场推广及租赁。 2.年龄24-30岁之间，形象气质佳，具有亲和力，能代表公司良好形象，女士优先。                     3.本科及以上学历，市场营销、公共关系、酒店管理等相关专业优先。 4.具备出色的沟通及人际交往能力。工作积极主动，有责任心，具备较强的抗压能力和应变能力。 5.拥有丰富的中高端客户资源，同时积极拓展客源市场，开发新客户，维护老客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 6.收集市场信息和竞争对手动态，为公司决策提供有价值的建议和参考。 7.协助公司处理客户投诉和危机公关事件,维护公司形象。   8.三年以上工作经验，薪资面议。

1、配合公司财务总监完成年度财务预算、财务分析、成本核算、资金管理、财务风险控制及税务筹划等工作； 2、负责公司日常会计处理及账务核算，完成公司财务报告； 3、具备5年以上的公司财务管理经验，且具备较好的协调沟通能力； 4、负责对财务部员工的培训、考核、评估工作； 5、全日制本科以上学历，财务、会计学、金融相关专业； 6、工作细致、严谨、为人诚实可靠，品性正直； 7、良好的英文。

岗位职责： 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 7.对各项经营数据进行整理并分析，给酒店总经理的经营指导提供数据支撑。   岗位要求： 1.财务管理、会计、金融、审计学等相关专业、本科及以上学历，具备中级会计师及以上职称。 2.具有3年以上五星级酒店财务总监工作经验或5年以上财务经理管理岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用相关财务软件。 5.特别要求：40周岁以下，本科及以上学历，中级职称。

岗位职责： 1.代表业主单位协助并监督酒店的管理运营，参与“三重一大”事项决策，并及时向业主单位汇报； 2.开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值。 3.协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境。 4.审核评估酒店年度经营计划(预算)，并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策。 5.审核酒店的各项人事行政制度，参与重要岗位的人事聘用意见。 6.参与、监督并考核酒店日常的财务管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害。 7.监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法。 8.根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见。 9.评估酒店营销策略，确保收益最大化。 岗位要求： 1.旅游管理、酒店管理等相关专业。 2.专业知识：具备酒店运营管理、市场营销、财务金融等相关专业知识，深入了解酒店行业的运营模式、服务标准和市场动态。 3.行业经验：有5年以上五星级酒店（或同级别酒店）管理工作经验，其中至少3年以上副总经理级别及以上管理经验，熟悉酒店筹备、开业及运营的工作经验。 4.特别要求：40周岁以下，本科及以上学历，具备中级会计师及以上职称。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.     Toprepare the General Cashier Daily Report for review by Income Auditor and ChiefAccountant. 制做每日总出纳报告，交日审或总会计师审核。 2.     Toprepare bank deposits and ensure that all collections are deposited intact. 确保所有收入存入银行。 3.     Toreimburse Guest Service Agent for Cash Paid Out and Due Backs. 为收银员补回现金支出。 4.     Tomaintain adequate petty cash imprest fund and disburse petty cash requests thathave been properly approved. 准备足够零钞与收银兑换。 5.     Toprepare Petty Cash Daily Report showing the movements of petty cash fund. 制作每日零钞报告显示零钞使用情况。 6.     Tomaintain a strict confidentially of all associates payroll records. Under nocircumstances is such information to be communicated to anyone without theapproval of Director of Finance or Assistant Financial Controller. 严格保密所有员工工资。未获得财务总监或助理财务总监的批准，在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息。 7.     Tobe able to handle skillfully office automation software such as Words, Excel,Shiji Personnel and Payroll both in Chinese and English version. 能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、石基员工考勤及工资软件的中英文版本。 8.     Toupdate daily attendance record. 每日更新入职员工记录。 9.     Toensure the overtime and other wage adjustments are properly authorized. 确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 10.     Toprocess monthly and yearly income tax calculation for associates. 为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 11.     Toprepare and to ensure all monthly payroll reports are correct; to assistdepartment heads in resolving any discrepancies and dispute from associates. 制作并确保每月工资报表正确无误。协助部门领导解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。

岗位职责： AssistChef to cook the western food according to the guests’ requirement. 按客人的要求，协助厨师长、主厨完成西式菜品。 Processedfood according to the request of WK Chef. 根据上级要求对食材进行粗加工。 Beresponsible for the food collecting and depositing, and ensure the food is inexpiration date. 负责食材的领取及存放，确保食品在保质期内。 Preparethe plates and decorations in advance. 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 Bein charge of tiding up the storage and food refrigerator, and keep the kitchenclean. 按要求整理仓库及冰箱，并保持厨房间干净卫生。 Finishwork assigned by WK Chef. 完成上级布置的各项任务。 Job Qualifications: 任职资格： Havethe knowledge about western food and have the working experience in kitchen ispreferred. 熟悉西餐知识及对食材有基本的了解，具有厨房工作经验者优先。 Hardworking and night shift accepted. 吃苦耐劳，能翻班。 Brightand outgoing, have strong service consciousness and team spirit to assist thechef complete the work in kitchen. 性格开朗，有团队精神，能协助厨师长完成厨房内的工作。 Determinedto engage in the long-term kitchen career. 有志长期从事厨师工作。

岗位职责 1.协助前厅部经理管理前台。 2.在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 3.每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门。 4.批准升级和特殊赠品。 5.审核免费房程序。 6.与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 7.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 8.建立完整的信用政策与程序。 9.与财务部门建立紧密联系，确保正确执行信用程序。 10.确保正确的外币兌换程序。 11.确保正确使用保险箱。 12.了解系统恢复程序。 13.负责处理预订部下班后的预订。 岗位要求 1.前台相关工作经验。 2.有领导及团队管理能力。 3.熟悉前台工作标准，良好的沟通能力。

职位描述： 1.协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。 2.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 4.很好地遵循登记入住及退房流程。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保“最优惠价格保证”。 5.负责房控员日常工作的完成及核对，每天正确地标注出锁过的房间。 6.了解常驻客人，熟悉其特殊要求，确保其要求能够得到满足。 岗位要求： 1.良好的沟通能力及英语的运用； 2.学历大专及以上； 3.有相关工作经验一年以上； 4.完成部门及上级相关工作要求。

Primary Responsibilities  Regional Financial Strategy & Performance Oversight • Translate Accor’s global and Greater China finance strategy into actionable financial goals for the hotels. • Monitor and analyze hotel financial KPIs such as cost ratios, GOP, and DT etc. • Support hotel teams in identifying opportunities to improve profitability and optimize financial performance. Guidance & Empowerment of Hotel Finance Leaders • Oversee the performance, development, and compliance of Directors of Finance within the region. • Review and advise on major hotel finance decisions such as budgeting, forecast revisions, significant procurement, and cash flow. • Facilitate regional finance conference, workshops, and best practice / fraud case sharing sessions. Financial Reporting & Compliance Oversight • Ensure full compliance with Accor Finance Manual, local regulatory requirements, and internal control standards. • Coordinate internal audits, and compliance reviews to prevent significant control failures. • Guide DOFs on ensuring the quality of financial reporting including month-end closing, P&L reviews, and other reporting. Budgeting, Capex, and Owner Relations • Support hotels in budget, and rolling forecasts • Evaluate capital investment plans  • Represent Accor in financial discussions with owners, ensuring transparency and mutual understanding of business performance Others • Review of hotel accounting system set up, hotel profit and Loss balance sheet to ensure accuracy and standardization • To support hotels on finance technical aspect, follow through of policies and procedures • To support hotels pre-opening by providing guidance to the Director of Finance to follow the preopening process and critical path • Conduct interview of the Director of Finance candidates by screening their technical skill and good fit for the hotel • Conduct orientation for newly joined Director of Finance  • Hotel monthly P&L and Drop through review  • Yearly hotel budget reviews • Interact with owner on various finance operation issues • Conduct finance annual task list survey to ensure requirements are met • Handle any other projects as assigned from time to time Knowledge and Experience • Bachelor’s degree in finance & accounting • Minimum of 10-to-12-year hotel finance experience and minimum of 5 to 6 years in Director of Finance position. Experience in the area Director of Finance is an added advantage and proven record of stability in the position held  • Familiar with hotel policies and procedures, internal control requirement, hotel Chart of Account, skillful for Sun system; MC; Check EAM Micros and Opera system. Familiar with tax law and accounting principle • Strong ability in financial management and analysis • Have good experience on hotel operation and pre-opening • Hand-on in Finance operation and good analytical skills • Knowledge in fraud prevention • Able to travel per job requirement • Good communication skills • Accounting Technical capacity • Leadership capacity • Good Excel skills • Mature mindset to handle internal and external people

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广，制定并执行年度市场传讯计划，提升酒店市场知名度与美誉度 2、统筹线上线下媒体资源，策划并实施各类公关活动、品牌宣传活动及市场推广方案 3、管理酒店官方社交媒体平台（微信、微博、小红书等），确保内容高质量输出并持续提升粉丝互动率 4、撰写新闻稿件、宣传文案及营销素材，维护与媒体、KOL及行业伙伴的良好合作关系 5、监测行业动态及竞品动向，定期提交市场分析报告，为管理层提供决策支持 6、协调内部各部门资源，确保市场传讯活动与酒店整体运营策略保持一致 【岗位要求】 1、具备优秀的品牌策划与市场传播能力，熟悉酒店行业市场运作模式及传播渠道 2、出色的文案撰写与创意能力，能独立完成各类宣传内容创作 3、精通社交媒体运营及数字营销工具，具备数据分析及效果优化经验 4、优秀的沟通协调能力及跨部门合作意识，能高效推动项目落地 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，对市场趋势有敏锐洞察力 6、有成功策划执行大型市场活动的经验者优先

岗位职责： 1.持有电工高压本 2.负责大厦配电室值班，以及电气设备的日常维修、计划检修、保养； 3.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用； 5.负责施工监理、配电线路安装等工作； 6.及时巡查，发现问题及时处理； 7.做好值班工作日记和设备运行记录； 8.除及时完成本职职能组所负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其他工种努力完成相关的维修工作。

【岗位职责】 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 5、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合成本预算； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、川菜等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用并减少浪费； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1-2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1.   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.   遵守本部门的标准及程序。 3.   保持高标准的个人卫生及形象。 4.   确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.      高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.   保证准确收货和充足的库存。 7.   保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8.   餐加所有相应级别的培训。 9.   保持安全可靠的工作环境。 10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. 在团对内有效工作。

协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相 关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告 指导员工了解信用政策和设备 指导员工了解现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 参与菜单和酒单的创造 协助制定和开发战略计划 质量管理系统 收银系统、现金、点菜单的管理 其他上级交代的任务 刷新职位

概述：负责员工餐厅食品的烹饪及打菜工作，并配合员工餐厅主管做好基础管理工作。 Overview: Responsible for preparing and serving the meal, assist Canteen Chef in basic management.   主要工作职责: Core Responsibilities:   日常管理和训练 Day to Day Management and Training   1.      Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与员工餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材   2.      Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量   3.      Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作   4.      Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes staff’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析员工的意见，向员工餐厅厨师长或主管提出改进意见   5.      Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作   6.      Performs other duties that may be required by his superiors 履行其上司给予的其他职责   沟通 Communication ·         跟部门与同事维持清晰的沟通。 Maintain clear lines of communication with colleagues within the Hotel.   ·         保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。 Keep good communication with staff of each department, try to listen and find out staff’s comments and suggestions on canteen food.     市场情报 Market Intelligence    N/A 人力资源发展 Human Resource Development N/A   其他 Other ·         准时上班。 Work on time. ·         维持高水平的个人外表和卫生，贯彻酒店和部门的打扮标准。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene in line with the Hotels and department grooming standards. ·         任何时候，以有礼和专业的模式对待酒店同事。 Apply a courteous and professional approach towards team members at all times. ·         维持客人和公司机密，确保不跟他人讨论所有业务往来或个人资料。 Maintain client and company confidentiality, ensuring all business dealings or personal details are not discussed with outside parties.   健康和安全  Health and Safety   ·         全面了解酒店健康和安全政策，以及消防程序。 Be fully aware of the Hotel Health and Safety policy and Fire Procedures. ·         在任何时候也采用安全的工作守则，紧守健康和安全要求。 Adhere to health and safety requirements by using safe working practices at all times. ·         执行任何管理层委托的工作。 Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary.   工作技能技巧要求: Core Competencies& Technical Knowledge/skills:   工作技能 / 知识  Job Skill / KnowledgeWell   ·         外表得体，拥有良好的时间管理技巧。 Presented with good time management. ·         能独立处事和在压力之下工作。 Independent with an ability to work under pressure. ·         出色的沟通技巧。 Excellent communication skills. ·         跟同事合作无间，能跟所有同事发展良好的合作关系。 Good team player & able to develop sound working relationships with all colleagues. ·         拥有良好的人际沟通技巧 Good interpersonal skills. ·         说话得体，和蔼可亲和充满自信。 Well spoken, pleasant and confident.   电脑知识  Computer Knowledge   ·         拥有Word、Excel和PowerPoint电脑知识为佳。 Computer knowledge on: Word, Excel and PowerPoint are essential.   语言能力  Language Proficiency   ·         具备良好的普通话沟通技巧。 Fluently Mandarin speaking skills needed.   经验  Experience   ·            最好具备2年相关工作经验。 2 year’s working experience in a similar role is preferred but not essential.   要求学历及资质： Education/Certifications:   ·            有良好的烹饪技能。 With good cooking skills.   “Above all else, in our potential recruits, naked Group looks for people who understand and can play a part in what we as a company believe in: that we should live a sustainable, environmentally friendly, healthy life, as close as possible to nature.”