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  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:42
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    岗位职责: 1.掌握包子、水饺、拉面制作技术,负责制作各种馅料及配料,掌握多种包子、水饺、拉面的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.合理使用食材,按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.能够主动和客人沟通、推销给客人品尝,积极互动,提升客人用餐体验满意度。 岗位要求 1. 中专以上学历或持有厨师证,有从事水饺、包子、拉面制作工作经验2年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪、卫生法规,通晓面点制作工艺。 3. 能接受本部各项规章制度,按时完成工作任务。 4. 能与同事和睦相处,听从上级安排,有良好的职业道德和敬业精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    岗位职责/职位描述酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员-健体中心 加入我们的房务部团队。 岗位职责 1. 服从工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2. 根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3. 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4. 严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5. 热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。 6. 及时做好预订记录,保证工作无差错。 岗位要求 1. 高中及以上学历,具有相关经验者优先。 2. 普通话标准,英语口语良好。 3. 善于沟通,具有良好的服务意识和团队协作能力。 4. 积极友善地与儿童进行互动,有康乐活动组织经验。
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    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 实习生——采购文员 加入我们的采购部团队。 岗位职责: - 负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购; - 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; - 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; - 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; - 负责日常采购文档的整理、归档,文档、合同的签批跟进; - 协助主管及经理处理采购部门的各项工作。 岗位要求: - 大专以上学历; - 有五星级酒店相关经验优先; - 快速学习掌握采购程序和酒店内部控制程序; - 与各类物资供应商建立牢固、良好的业务关系; - 良好的英语基础; - 可以自主实习8-12个月。 如果你符合我们的条件,还在等什么?欢迎加入我们,快快点击下方按钮投递简历。
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    5千-6千
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    岗位职责 1.负责酒店各营运部门宣传设计,及酒店主题活动和节日庆典的宣传设计、制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.负责酒店活动的摄影及产品宣传素材拍摄。 4.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.有摄影、视频剪辑工作经验优先。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 5.有设计工作经验,熟练使用软件:photoshop, illustrator, 绘声绘影,摄影以及办公软件。 6.沟通能力强,具有良好的团队意识。
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    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有702间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员——前台 加入我们的前厅部团队。 岗位职责 1.为客人办理入住、退房。 2.跟进解决工作交接事宜。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 4.了解酒店的推广活动,熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求 1.大专以上学历,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康形象气质好。 如果你符合我们的条件,还在等什么?欢迎加入我们,快快点击下方按钮投递简历。
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:有酒店工作经验优先。 特殊要求:工作细心、耐心。
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    岗位职责 1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
  • 总机

    3千-4千
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    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历,英语口语流利。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷。 3.能适应倒班工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作内容: 1.负责抖音平台微信视频号更新及维护,如视频拍摄、视频剪辑、发布视频、粉丝运营、上架商品等。通过数据分析、创意策划,为账号增长粉丝,维护账号的长时间热度,推高产品销售; 2.熟悉抖音平台特性,进行内容上的推广合作。 3.设计抖音电商全链路商业发展计划,提高小店基础运营能力以及全域营销能力,实现抖音种草、拉新、促活提效、到转收割; 4.负责店铺日常运营数据分析,根据数据情况调整运营策略,不定期跟踪市场竞品及行业动态; 5.负责酒店各类广告宣传品的美术设计和制作; 6.有直播全流程经验。 职位要求: 1.大专及以上学历,有抖音小店运作、与达人合作经验,对新媒体尤其是抖音运营思路清晰,熟悉平台规则和行业发展动向; 2.能独立完成抖音/微信视频号运营工作,会文案、拍摄、修图、短视频制作; 3.有较强的营销策划能力、组织协调能力、计划执行能力及学习能力,热爱抖音推广; 4.目标导向,逻辑思维清晰,具有数据分析和沟通协作能力,能够快速推进项目。 5. 有内容变现思维,懂得如何通过内外部短视频合力引爆产品、涨粉,有成功案例; 6.熟练驾使用PS、AI 等主流设计软件 工作时间: 弹性工作作息
  • 总机/预订员

    3.5千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、详细了解当天及近期的房间使用情况,预订房间的客人到达的时间、人数,及时与相关岗位进行沟通联系。 2、了解当天团体及散客预订情况,并将有关情况及数据打印在表格上。 3、将前一天的订单进行整理并装订。 4、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 5、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 6、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,年龄在18-28岁,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、具有星级酒店相关工作经验一年以上; 5、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制8:30-17:30/11:00-19:30)。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    任职要求: 1. 学历与专业:大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2. 工作经验:5年以上酒店行业营销管理经验,其中至少3年以上同岗位工作经历;熟悉宁波及周边地区(如舟山、绍兴、台州等)酒店市场动态、消费习惯及行业资源; 3. 客户资源:拥有宁波本地及周边地区丰富的客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台、会展机构、政府及事业单位等,能快速对接并拓展合作; 4. 能力要求: 具备制定并执行酒店营销策略(如会员体系、活动策划、渠道拓展等)的实战经验;优秀的谈判能力、团队管理能力及数据分析能力,能推动营销目标达成; 5. 具备良好的沟通协调能力,抗压性强,认同酒店品牌理念。 岗位职责 1、负责宁波及周边市场的客户开发与维护,拓展合作渠道(如企业协议客户、文旅机构等); 2、制定区域营销计划,提升酒店客房出租率、餐饮及会议等业务的营收; 3、带领营销团队完成业绩指标,分析市场数据并优化策略。
  • 宁波 | 1年以上 | 中技

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    一、OTA高级销售经理: 1.负责酒店网络平台方案设计、OTA开拓及上线,与第三方公司维护良好的合作关系; 2.大专以上文化程度,至少一年以上OTA板块工作经验; 3.熟悉OTA平台运营模式,有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验。 二、旅行社高级销售经理: 1.负责酒店与旅行社的合作推广与销售; 2.主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息; 3.熟悉酒店业务的优先。 三、(政府关系/MICE/公司)高级销售经理 1.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润; 2.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会; 3.此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责炉灶各种菜品及各种半制成品。 2.各式海鲜按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助主管制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 6.有星级酒店或高端餐饮工作经验,擅长做宁波菜,有火锅功底优先。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 君澜大使 NA

    5.5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2、就客人的需求做出反应并解决相关问题。 3、在高峰期向前厅部工作人员提供支持和协助。 4、关注VIP客人和网络客人,维护网络客人关系,并提升好评。 5、负责检查VIP客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作,对前台系统的客史档案进行维护,实施监管。 6、负责VIP客人抵店前的房间检查工作,引导客人至客房,并适时介绍客房设施和服务特色,提供欢迎茶,为客人提供行李开箱和装箱服务。 7、 促进房间销售以及推销酒店内的设施。根据集团澜嘉会会员礼遇,为澜嘉会员工提供VIP会员通道相关服务。 8、熟知酒店紧急情况所有处理程序。 9、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 【岗位要求】 1、大专以上学历,女生身高165以上,相关岗位工作经验2年以上。 2、沟通能力强,服从领导安排。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 培训协调员

    3.5千-3.8千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 协助培训经理组织酒店各项培训课程调研及培训课程的开展; 2. 与酒店各部门保持沟通,收集部门培训情况并进行监督及跟进; 3. 根据集团要求提交各类培训相关报表; 4. 负责酒店各类员工活动的组织及开展; 4. 完成培训经理交办的其他任务。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,有良好的电脑基础(能够熟练操作各类办公软件),擅长拍照或制作短视频优先考虑; 2. 英语写作流利; 3. 性格开朗,有良好的沟通及表达能力。
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    岗位职责 1、在日常工作上,协助市场传媒经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 3、根据业务情况实时更新各个社交媒体的宣传资料。 4、参加酒店促销活动。 5、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店 6、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 7、管理酒店展现材料并确认其符合集团标准和政策。 8、完成上级交代的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、有相关职位2年及以上工作经验; 3、语言表达能力及写作能力良好。
  • 前台主管

    4.6千-4.8千
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    【岗位职责】 1. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2. 处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4. 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3. 熟练掌握Opera操作系统。 4. 身体健康,品貌端正。
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    岗位职责 1.掌握前厅部操作系统专业知识。 2.维持感谢回头客人的宾客认知计划。 3.积极地赢得客人的反馈意见,提高服务和设施。 4.迎接和欢送客人, 保证客人的顺利入住和离店。 5.随时随地为客人提供帮助。 6.熟悉VIP客人房间的安排,随时抽查。 7.记录, 收集客人喜好并付诸实施。 8.提供协助给其他部门。 岗位要求 1.大专及以上学历,有英语基础。 2.热情开朗,有良好的表达和沟通能力。 3.能够熟练操作Opera系统。
  • 餐饮部总监

    2.5万-2.8万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;至少2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、具备流利的英语口语及书面表达能力。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐厅、大堂吧的技能及管理技巧。 4、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 送餐部主管

    4.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,安排送餐部相关工作。 2、负责日常送餐及长住客送餐工作。 3、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 4、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有同岗位工作经验1年及以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、有英语基础,能够熟练操作电脑。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 处理当值时客人出现的各类问题; 2. 协助前厅部前台员工处理各类问题; 3. 监督检查前厅部员工的各项工作质量和工作进度; 4. 负责会员的招募工作; 5. 沟通和协调部门间的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。
  • 前台接待员

    4千-4.3千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,有英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.能够想客人提供专业的建议,并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训,完成经理交办的其他事宜。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有良好的沟通及表达能力。 4.工作主动、热情、认真,责任心强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识; 2.负责自助餐的服务工作及账务处理; 3.为客人提供专业的建议,并为客人解决问题; 4.与客人保持良好沟通,获取建议,提供服务质量; 5.负责客房送餐服务。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.能够接受夜班。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 领导好
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    作为中餐厅餐厅副经理,您将应以标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 餐厅主管 餐厅领班 餐厅领位 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
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