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  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位福利: 15000-20000元/月 包食宿+社保+双休+享受国家法定节假日 工作职责: 负责包房宴客需求,川菜,融合菜式为主; 保证出品,美观,配合厨师长做好各项工作。 任职要求: 1、10年以上川菜总厨/厨师长经验,曾任行政总厨职位5年以上。 2、高端会所、五星级酒店从业经验 3、黑珍珠,米其林餐厅经验优先 4、擅长新品开发,熟悉川菜或湘菜、融合菜等,对菜式有独到的见解
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    上班时间8:30-17:00(包含午餐半小时休息时间),做五休二,法定节假日正常休息,提供午餐。工作内容:vip服务和咖啡吧管理 男女不限,最好有vip餐饮服务经验,聪明灵活,会电脑,年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元
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    工作地点:深业上城 薪资待遇:月薪7000元+500元住房+补贴200元交通补助(不含住宿) 购买五险一金,周休2天 岗位职责, 负责粤菜为主的客餐/员工餐制作,精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 每日食材验收、切配及标准化烹饪,保障菜品色香味俱全 维护厨房设备清洁,执行食品安全与卫生标准,服从安排,工作态度好。 任职要求年龄25-40岁,持有效健康证及厨师资格证(粤菜相关证书优先) 熟悉食材成本控制,具备50-150人餐量制作能力, 工作时段:早7:00-16:00,周末和节假日放假
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    公司大堂接待岗 1. 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、外语或相关专业优先;无学历要求时,需具备同岗位工作经验。 2. 工作经验:1年以上高星级酒店前台或客户服务经验;应届生需有实习经验或优秀的综合素质。 3. 流利的普通话,英语口语和书写能力(CET-4),能处理国际客人的需求。 4. 五官端正,气质佳,男女身高通常要求168cm/180cm以上(有站立服务需求,与酒店前台/礼宾部要求一致),具备职业化的仪态、微笑服务和良好的沟通礼仪。 5. 擅长处理客人投诉,能快速解决突发问题。 6. 有服务意识,主动热情,注重个性化服务(如记住常客偏好)。具备“宾客至上”的理念,耐心应对各类需求。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位要求 1.需具备10年以上高端内部接待以及私人会所管理工作经验 2.擅长粤菜、融合菜、私房菜菜品设计。具备独立开发特色招牌菜 3.精通食材的选购、加工及烹饪工艺,熟悉传统与现代融合的菜品研发,具备创新能力和市场敏感度 4.能高效管理后厨团队,制定培训计划并传承烹饪技艺,提升团队协作效率。 岗位职责 1.能根据季节和甲方需求自主研发新菜品,根据包房风格、餐盘的色彩和菜品体现摆盘艺术及口感创新。 2.严格把控菜品质量,确保从食材采购到烹饪流程均符合卫生标准及均内部接待要求。 3.主导大型宴会、私人接待的菜品设计及现场烹饪协调,处理突发问题(如客诉或临时需求)。 4.组建并培训后厨团队,定期组织技术交流,提升团队技能及服务意识。 5.监控食材成本,优化采购预算,确保食材稳定供应与成本效益。 6.具备跨部门协调能力,需与宴会策划、采购、设计等部门紧密合作,确保出餐餐品的流程顺畅。
  • 面点 拉面师

    7.5千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    负责拉面的制作与出品; 任职资格: 1、身体健康,能吃苦耐劳,抗压性强; 2、25~52岁,有3年或以上的相关经验; 3、会做拉面,独立完成一餐拉面约250份 工作时间:7:00-16:30,周末双休,法定节假日休息 工作待遇:7500元/月,提供工作餐,不包住,外地师傅有500元/月的住房补贴。
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    岗位职责:负责后厨厨工切配、打荷,熟悉掌握切配标准与份量,合理处理原料,降低浪费 任职要求:身体健康持健康证上岗,能吃苦耐劳 18~45岁,1年以上后厨工作经验 工作时间:早07:30~13:30 16:30~19:00 周一至周五,法定节假日放假 工资待遇:4000-4200元/月,双休+包吃包住+法定节假日+缴纳社保
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 07-16
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    岗位职责: 与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people 通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation 向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc. 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 根据菜单安排及库存情况订购食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory 监督管理食品原料卫生及质量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality. 协调食品原料配送中出现的问题Solves problems in the delivery of food raw materials 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 确定食品烹饪安排,确保及时供应Determines food cooking schedules to ensure duly supplies 监督、协调厨师的烹饪工作Supervises and coordinates activities of the cooks 随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任职资格: 教育背景Education Background 职业高中或高中以上学历Vocational school or senior high school and above 工作经验Working Experience 5年以上的餐饮服务经验5 years and above cooking experience 2年以上厨师长岗位经验2 years and above working experience on chef position 专业技能Professional skills 熟练的烹调技能Proficient cooking skills 熟悉公司营业流程及卫生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations 食品成本控制知识Knowledge of food cost control 制定菜单的能力Ability of Menu Planning 熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model 通用技能General skills 较强的沟通与协调能力Strong communication skills 良好的服务与团队合作意识Good service and team spirit 较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力)Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability) 外语沟通能力 (根据部门的情况需要)Communication ability in foreign languages (required by specific sites) 紧急事件及处理投诉能力Emergency and complaints handling ability 熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力Solid computer skills (office software – word, excel) 解决问题能力Problem solving skills
  • 中餐厅经理

    8千-8.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 07-16
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    负责餐厅的管理工作; 负责餐厅运营的协助性工作; 负责客诉处理及客户关系维护; 对整个餐厅运营成本负责; 对整个餐厅运营负责; 任职资格: 1、40岁以内,抗压性强,心理素质好,灵活应变; 2、5年以上团餐管理经验,有VIP接待经验,能够写VIP菜单,懂排班,懂餐厅运营; 3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责; 4、高中及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件; 5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    AssistAssistant Front Office Manager to monitor the general performance and relatedresult of Heartbeat score, Upselling, Enrollment of Front Desk, and such as GuestSatisfaction, Employee Satisfaction, upselling goal achieving. As a supervisorof Front Desk, he/she needs to know all of the daily operation procedure offront desk and assist front desk agent to deal all the operation issues. 协助前厅部副经理负责整个前台部门的工作和与前台相关的Heartbeat,upselling,enrollment的成绩,比如顾客满意度,员工满意度和upselling的达标。作为一个前台主管,他/她需要知道所有前台的运营程序及标准,在前台员工遇到困难时给予及时的帮助。 •Reviewarrival information on a daily basis; VIP, Loyalty member, Regular guest,Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service     查看当天抵店客人信息,包括贵宾,会员计划,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房     部和客房送餐部 •Responsiblefor correct registration procedure; registration card, room allocation, creditpolicy, etc.     负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 •Maintaingood working relations with all departments, especially Housekeeping andReservations. Checks discrepancies and out of order rooms, to ensure correctroom status at all times     与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,随时确保正确的房     间状态信息 •Responsiblefor correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies,vouchers and invoices     负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 •Responsiblefor prepare activities for group arrival, correct definition of group mastersto ensure correct charges     负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款 •Responsiblefor correct check-out procedure following hotel’s policies and procedures     负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 •Responsiblefor reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed     负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务 •Reportto management on deficiencies and irregularities noted in the operation     向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误 •Maintaina thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities,special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same     熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 •Responsiblefor correct selling status in the Reception at all times, by close liaison withReservations     与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态 •Ensurethat guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid anyguest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest ServiceManager or Loyalty Manager if needed     确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或忠实客户     经理帮助 •Assistin preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet businessdemands     协助准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 •Assistin preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments     协住在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 •Maintaingood knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of theseprograms     熟练掌握酒店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握 •Maintaingood knowledge of the loyalty program, ensuring correct handling, preparesreports and actively participates in enrolling new members     熟悉会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 •Assistin resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc     协助解决财务问题,包括有争议的帐目及丢失的信息备份等 •Ensurethat all guest comments are logged and forwarded to the Assistant Front OfficeManager     确保记录所有客人意见,并向前厅部副经理经理汇报 •Assistin departmental training and assessments     协助部门培训与评估 •Cooperationand teamwork for all sections and other department to ensure proper guestservice delivery.     与所有其它区域和部门协手合作,确保向客人提供正确的服务 •Deliverhigh quality service to guests     向客人提供高质量的服务 •IdentifyVIP, loyalty member, regular and long staying guest, develop rapport to offerpersonalized service and assistance     识别贵宾,会员、常客以及长住客人。发展与之良好关系以提供个性化和超值服务 •Takeappropriate action to resolve guest complaints     采取合适的行动解决客人的投诉 •Ensurea high level of cleaning is maintained in your work area     确保所在工作区域的高度整洁 •Carryout other tasks as directed by your leaders     在上级指导下执行其它任务 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能     力。 •Goodknowledge on Front Office and well familiar with Club Intercontinentaloperation.    掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 •Goodsupervisory, organize and problem solving skill.    具有良好的管理,组织以及解决问题的能力。 •Goodcommunication and writing skills.    具有良好的沟通及写作技能。 •Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System    熟练使用微软办公软件和前台系统。 •Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent    具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 •2years’ experience in concierge or related discipline,or an equivalent combination of educationand experience.     拥有2年酒店宾客服务工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    The Executive Sous Chef – Chinese kitchen  is responsible for overseeing all Chinesekitchen operations, ensuring the highest quality of authentic Chinese dishes,maintaining food safety standards, and leading the culinary team. This rolerequires creativity, strong leadership, and expertise in traditional and modernChinese cooking techniques. Chinese Master Chef reports to Hotel ExecutiveChef 行政副主厨-中厨负责监督所有中厨房的运营,确保提供最高品质的正宗中式菜肴,维持食品安全标准,并领导烹饪团队。这一职位要求具备创造力、强大的领导力以及对传统和现代中式烹饪技巧的精通。中餐主厨向酒店行政总厨汇报。 Responsible for the development and smoothoperation of the chinesekitchenoperations with emphasis on quality,presentation within the guidelines of the standardised menus, and stafftraining. 依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责中厨房工作的顺利进行。 Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 1.Kitchen Management 1.厨房管理 •  Overseedailykitchen operations, including food preparation, cooking, and plating. 监督厨房日常运作,包括食物准备、烹饪和摆盘。 •  Ensure alldishes meet the restaurant’s quality, taste, and presentation standards. 确保所有菜肴符合餐厅的质量、口味和展示标准。 •  Manage inventory,food costs, and kitchen supplies to minimize waste. 管理库存、食品成本和厨房用品,以减少浪费。 •  Maintaincleanliness, hygieneandorganization in the kitchen, following health and safety regulations 遵守健康和安全规定,保持厨房的清洁、卫生和整洁   2. MenuDevelopment & Culinary Expertise 2.菜单开发与烹饪专长 •  Design andupdate menus with authentic and innovative Chinese dishes (e.g., Sichuan,Cantonese, Hunan, or other regional cuisines). 设计并更新菜单,提供正宗且创新的中国菜(例如:四川、广东、湖南或其他地方菜)。 •  Introduceseasonalspecials and fusion dishes while preserving traditional flavors. 在保留传统风味的同时,推出季节性特色菜和融合菜。 •  Ensure consistencyin taste, portion sizes, and presentation. 确保口味、份量和外观的一致性。 3.Team Leadership & Training 3.团队领导力与培训 •  Recruit,train, and supervise kitchen staff (sous chefs, line cooks, andassistants). 招聘、培训和监督厨房工作人员(副厨师、一线厨师和助理)。 •  Delegatetasksefficiently and foster a positive, productive work environment. 高效地分配任务,营造积极、高效的办公环境。 •  Conductregularperformance reviews and provide coaching. 定期进行绩效评估并提供辅导。 4. FoodSafety & Compliance 4.食品安全与合规 •  Enforcestricthygiene and sanitation standards (HACCP, FSMS, localhealthcodes). 执行严格的卫生和卫生标准(HACCP、FSMS、当地卫生法规)。 •  Monitorfoodstorage, handling, and preparation to prevent contamination. 监测食品储存、处理和准备,以防止污染。 •  Ensure propermaintenance of kitchen equipment. 确保厨房设备得到适当维护。   5.Customer & Business Focus 5、客户与业务重点 •  Collaboratewithmanagement to meet financial targets (food cost control, budgeting). 与管理层协作,以实现财务目标(食品成本控制、预算编制)。 •  Addresscustomerfeedback regarding food quality and adjust operations as needed. 处理客户对食品质量的反馈,并根据需要调整操作。 •  Stay updatedon culinary trends and competitor offerings. 及时了解烹饪趋势和竞争对手的产品。 What we need from you我们对您的要求 •  Experience: Minimum 5+ years as a chef in aChinese restaurant, with 2+ years in a leadership role.     经验:至少5+年在中国餐馆担任厨师,2+年担任领导职务。 •  CulinarySkills: Mastery of Chinese cooking techniques (wok mastery, dim sum, roasting,etc.) and ingredient knowledge.     烹饪技能:精通中国烹饪技术(炒锅、点心、烤制等)和食材知识。 •  Education:Culinary degree or relevant certification preferred.   教育:烹饪学位或相关证书优先。 •  Leadership:Strong team management and communication skills.   领导力:较强的团队管理及沟通能力。 •  Adaptability:Ability to work under pressure in a fast-paced environment.   适应能力:在快节奏的工作环境中承受压力的能力。 •  Language:Proficiency in Mandarin or Cantonese is a plus (for communication withsuppliers/staff).   语言:精通普通话或粤语(与供应商/员工沟通时)。 WorkingConditions 工作条件 ·Flexiblehours, including evenings, weekends, and holidays. 灵活的工作时间,包括晚上、周末和节假日。 ·Physicallydemanding (standing for long periods, lifting heavy items). 体力要求高(长时间站立,搬运重物)。
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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 协助酒店中厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制订并编写标准菜谱 Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备 Maintain personal hygiene. 保持个人卫生 Supervise and train assigned employees. 管理和培训属下员工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和厨师长一起编制和管理部门预算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    西餐厅主管 岗位职责 1.负责本餐厅全面统筹、安排及日常管理工作; 2.制定各个服务岗位服务标准,并检查各岗位执行标准是否符合要求; 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实; 4.处理顾客投诉,针对顾客心理正确解决问题; 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.五星级酒店同等岗位经验至少2年以上,熟悉酒店的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    Assistwith heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having tobe asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintaina willingness to please attitude and give undivided attention to anyapproaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checkingout procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance,offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note ofrepeat guests and IHG Rewards Club members 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests byopening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintaina spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guidethe guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk whoprovides the signal for you to step forward and receive the room and roomingbooklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hoteland memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotelstandards 按照酒店标准为客人安排房间。 Befamiliar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provideinformation to guests about the hotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provideguest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learnand utilize names of guests, especially repeat and long staying guests androutinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert tosituations where he can be of assistance to guests 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keepthe lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needsmajor cleaning 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintaina well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neatuniform while on duty 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 Helpother employees in department, replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作。 Keepthe baggage room clean and in order before going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Uponarrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assignedby the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Usethe Duty Log to document matters of importance 使用工作日志来记录重要事项。 OperateCommunicates equipment 操作通信设备。 Arrangetransport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Managethe key system securely 对钥匙系统进行安全管理。
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度,两年以上同岗位工作经验; 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强; 3.身体健康,精力充沛。
  • IT技术员

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、负责公司软件、运营系统、网络及其它设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司各运营系统日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,2年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、具备丰富的酒店IT管理工作经验; 5、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责度假区开发筹建客房部门HOE清单梳理、选版建议、入库验收落位,POB数据统计,SOP、P&P及其它制度流程体系搭建。 2、负责部门人员招聘、培训、考核等人才梯队建设和管理工作。 3、负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 4、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和维护。 6、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、科学开展组织编制或修订部门工作程序及工作考评,确保部门人员按照操作标准、以最佳的状态完成岗位工作,为宾客提供有温度且具个性化的服务体验。 9、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 10、定时查阅各分部的工作日记和每周总结汇报,督查各分部的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 11、完成公司或领导交办的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,综合能力和素质较佳,形象气质良好。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,掌握常规的电脑办公技能,对酒店运营系统和物资特性有一定的了解。 3、具备高星级酒店、特色精品酒店或高端度假型酒店管理工作经验,具备客房管理、服务流程和质量标准等基本功底。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5、具有文旅项目开发筹建工作经验者优先考虑。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,并确保前厅运营的各类设施设备处于完好状态。 2、负责部门各岗位JD、SOP、P&P及其它运营相关的流程制度和标准等内容的编制、宣贯及落实执行。 3、负责部门年度预算与财务计划。 4、负责部门有关的市场调研分析并制定部门工作计划,完成工作报告。 5、带领部门团队通过前台散客管理、恰当的房价策略、库存房量管理等专业技巧使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 6、督导下属部门主管合理计划并分配工作,明确岗位责任,随时调整工作部署,确保部门各项工作有序开展。 7、督导部门各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对部门各项工作实施全面监管。 8、设定部门工作绩效目标,制定完善的培训计划,确保员工获得与操作系统、安全、服务和标准的专业培训,确保为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 9、带领团队有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划和运营目标。 10、带领团队保持良好的客际关系,科学有效地处理宾客投诉。 11、代表酒店处理辖区或协助酒店高层领导处理其它突发事件。 12、公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4、年轻有朝气,形象气质佳,具有一定的创新性思维和审美敏感度。 5、有度假型酒店、策划推动个性化服务成功案例落地、网评4.8分以上经验者优先考虑。
  • 财务部经理

    1万-1.3万
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    发布于 07-16
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    一、岗位职责: 1、执行集团财务条线领导的工作指令,全面负责酒店财务部日常管理工作; 2、参与重要项目开发投建各类合同、经济合同、经济协议的研究、审查,及时提出具体的改进意见; 3、制定、完善与审核部门的规章制度、工作流程及分工并合理妥善的协调岗位工作; 4、负责酒店的财产管理,严格库房管理制度,会同有关部门组织全店财产物资及货币的清查盘点工作; 5、负责酒店资金的安排与费用的审核,主要监督指导公司经营过程中各项成本支出费用的统计与控制; 6、负责编制酒店经营报表,定期检查分析公司年度、季度和月度的财务预算执行情况,并定期向高管提交财务分析报告; 7、负责与财政、金融、税务、审计等相关部门及集团总部财务线等机构或部门保持良好的关系; 8、负责财务人员的招聘、督导、考核,及时提供必要的工作指导和帮助,调动部门人员的工作积极性; 9、审核财务日报表、月报表、年度报表及其他财务会计资料,保证数据及时、准确、真实; 10、认真检查部门各岗位责任制的贯彻落实情况,严格执行奖罚条例; 11、定期组织财务人员进行财务分析,分析经营管理中存在的问题,及时向总经理提出合理化建议,促进酒店不断提高经营管理水平; 12、定期组织库存现金和备用金的全面检查,不定期地抽查各业务部门、收银岗位的库存现金和备用金; 13、保存酒店关于财务工作的文件、资料、合同和协议,督促有关员工完整地保管酒店的一切账本,报表凭证和原始单据; 14、遵守、维护国家的财经纪律,严格控制费用开支,认真执行财务审批权限、费用报销制度等; 15、监督采购人员做好度假区物料用品和食品等的采购工作; 16、组织部门员工进行业务及财务政策法规的学习与培训; 17、完成上级领导交办的其他事务。 二、岗位要求: 1、学历要求:大专以上学历,财会、审计、金融等相关专业,持中级会计证; 2、经验要求:具备星级品牌酒店财务管理工作经验,有筹备项目0-1财务体系搭建经验优先; 3、能力要求:掌握财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识; 4、素质要求:具有良好的职业道德,保密意识强,一定的外部关系协调和统筹管理能力; 5、其它要求:良好的团队领导力、协作能力,抗压能力,优秀的沟通、分析能力,工作热情、积极。 三、福利待遇 1、食宿:提供食宿(未具备食宿条件前,提供相应的补贴); 2、假期:大小周休、带薪年假、法定节假日等; 3、保险:入职购买职工社保; 4、其它:工龄补贴、度假区经理福利等。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责市场营销部管理工作,制定及执行度假区市场销售计划。 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议、研学、营地、商铺及其它产品的销售和招商工作。 3、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 5、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 7、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 8、带领团队走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作。 9、联合各运营部门策划、审核度假区各项营销活动的方案,带领部门团队完成各项营销推广活动。 10、制定商务协议标准,签定各产品营销有关的商务协议。 11、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 12、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 13、带领部门团队完成酒店各项营销指标,提高酒店经营利润。 14、完成公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验,业务优秀者可晋级录用。 2、电脑操作熟练,善于总结和分析营销数据并以PPT形式进行展示汇报。 3、具备度假型酒店或高端商务型酒店营销管理工作经验。 4、具备珠三角地区文旅行业客户资源,对研学、露营、住宿、餐饮及特色商铺招商有一定的筹开经验或认知。 5、青春阳光,形象气质佳,性格开朗,处事沉稳,较强的团队领导能力和凝聚力。
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