岗位职责 1、管理酒店餐饮客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源。 2、负责餐饮客户的开发与维护。 3、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标。 4、制定市场销售目标和销售计划。 5、配合销售团队，完成销售目标。 6、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题。 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转 5.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 6.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.中专以上学历，2年以上相关工作经验 2.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 3.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧.

【岗位职责】 1、负责保安部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理保安部的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为保安部经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、头脑灵活、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.随时保持警惕，保护好客人在泳池游泳的安全。 2.熟悉游泳池，懂得游泳卫生消毒知识。 3.积极主动了解客人的需求，及时有效地处理客人的问题。 4.积极配合主管不断更新并改进各个区域的娱乐项目。 5.关爱同事，建立良好的工作环境。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的文字和语言表达能力。

岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作，认真完成上级分配的工作任务； 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作，确保各部分细致分工、各负其责，确保整个餐厅运行井然有序； 3、参与部门的各项活动策划，执行餐厅的市场计划和商务策略； 4、做好协调工作，做到上传下达，向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施； 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导； 6、编写部门的年度、月度培训计划，经批准后，并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制，节约成本且及时供应； 8、保证顾客得到最满意的服务，聆听并处理顾客投诉及意见，并作出记录及汇报； 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则，防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活，组织员工活动，帮助员工解决生活及工作问题； 12、对餐厅的经营活动进行策划，并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作； 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 招聘要求： 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验，其中至少一年的领导经验； 2、大专或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业； 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程； 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力； 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识； 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件； 7、具备流利的英语口语和书写能力； 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。

一、基本要求 1. 年龄范围：22-30岁之间。 2. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验：至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验，有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能：流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正：基本的计算机操作技能，如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动，处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧：具备优秀的沟通能力和人际交往能力，能够妥善处理客户投诉和问题，维护客户关系。 2. 组织协调能力：具备较强的组织协调能力，能够合理安排预订工作，确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力：具备良好的领导能力，能够带领团队完成预定目标，提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序：对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解，并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统：熟练掌握各种预订系统的使用方法，能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念，清楚知道经理对自己的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的接待； 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Night Manager Key Responsibilities 主要职责 1. As a representative of Senior Management, Duty Manager will be called upon to deal with guest problems and/or complaints. In dealing with these situations, the Duty Manager must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations. 作为酒店高级管理层的代表，当班的值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候，值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2. Duty Manager is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel. 值班经理要负责重要客人的迎领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3. Bid farewell to every corporate guest and all VIPs upon their departures. 与每一位团队客人和VIP客人离店时道别。 4. Duty Manager is responsible for the security control of the hotel keys whilst on duty. 在当班时，值班经理根据安全需要负责控制酒店的钥匙。 5. Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责解决当班期间发生的安全问题。 7. Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist, Supervisor and Guest Relation Officer shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理要负责监督前台接待员、主管、宾客关系主任及时准确地完成本职的日常工作。 8. To ensure that computer reports are done as scheduled. 要确保日常电脑报告的完成。 9. To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。   Qualifications 资格要求 1. Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 2. Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 3. Independent, committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 4.  Ability to work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 5. Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统，Opera系统。 6. Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，完成销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书等。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、将工作中存在的问题反映给销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，福建区域星级酒店客房销售背景优先。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应

1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应

岗位职责 本岗位是招聘中厨点心主管 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ； 3、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、保持清洁和卫生，依照安全和可靠的程序制定的标准。 岗位要求 1、有2年以上同岗位工作经验； 2、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；

招聘各部门实习生 岗位职责 1. 在工作区域确保制服整洁、大方。 2. 向客人问候，热情接待客人。 3.完成上级安排的工作任务。 福利待遇： 报销来回交通费 人身意外险 包吃包住 宿舍离酒店步行5分钟  年终奖 高温补贴 节日福利  生日福利 年度旅游 岗位晋升

1、主要负责西厨冷菜工作。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、参与编制和管理部门预算。 4、管理和培训属下员工。 5、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。

岗位职责 1.主要负责肉房工作事宜。 2.督导厨房员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 除了法定假及福利外，酒店还有其他很好的福利待遇： 1. 带薪年假7天。 2. 年终奖丰厚。 3. 宿舍离酒店步行5分钟。 4.公积金缴纳百分之12。

岗位职责 1.关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务； 2.负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作； 3.协助其助手或员工摆台，清洁； 4.负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要； 5.负责宴会厅厨房的正常运作，与行政总厨联系以确保出品； 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.行政管理、市场营销及相关专业； 2.1年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4.具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、人员调配等工作，确保门店高效运转 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标和利润指标 3、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能 4、监督食品安全及卫生管理，严格执行公司标准和相关法规要求 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象和客户关系 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗 7、收集市场信息和顾客反馈，提出经营改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验，有餐饮行业管理经验者优先 2、熟悉火锅行业运营流程，了解餐饮服务标准和食品安全规范 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、有较强的服务意识和客户导向思维

工作内容： 1、根据厨师长的安排，做好厨房菜品的出品； 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及对菜品的色香味的调控； 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序，灵活处理与菜谱不一致的食材，确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养，确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求： 1、年龄50岁以下，身体健康、精力充沛，有酒店相关工作经验优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、有星级厨师证，拥有较高的烹饪技术的优先 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇： 1、包吃包住，月休8天； 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会