此岗位需要有消防设施操作证中级。 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

弱电值班工程师岗位 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 至少2年相关岗位经验

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场督导，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行餐饮运营计划，监督成本控制、食材采购及库存管理，提升经营效益； 3、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，定期收集反馈并推动服务改进； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，落实绩效考核与激励机制； 5、协调厨房与前厅工作，确保菜品出品效率与用餐体验的衔接顺畅； 6、监督卫生安全及设施维护，确保符合行业规范及酒店管理制度。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮运营管理经验，熟悉酒店或高端餐饮服务流程及标准； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理人际关系； 3、精通成本控制及运营数据分析，有独立制定经营策略的经验； 4、抗压能力强，能灵活应对高峰期运营及突发状况； 5、对服务品质有敏锐洞察力，注重细节提升客户满意度； 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先。

1、负责酒店中餐厅的工作安排与员工工作管理。 2、负责酒店餐饮区域的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况。 3、负责各项工作任务与通知的上传下达，带领部门员工完成每日工作。 4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度。 5、完成上级安排的各项相关事务。

1.负责粤菜出品的炒锅制作。 2.能计划出品菜单，创新品种。 3.确保出品品质，合理控制成本。 4.具有3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的运营管理，确保服务流程高效顺畅 2、监督前台、礼宾、总机等部门工作质量，及时处理服务异常情况 3、接待VIP宾客并协调相关部门做好专属服务安排 4、处理宾客投诉及突发事件，制定改进措施并跟进落实 5、检查大堂设施设备运行状态及环境卫生标准执行情况 6、参与制定前厅部服务标准及培训计划，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业背景 2、3年以上国际品牌酒店前厅工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店前厅操作系统（如Opera等）及标准服务流程 4、具备优秀的客户服务意识和突发事件处理能力，有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、普通话标准，英语沟通流利 6、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。
2、高效认知和掌握销售线索。
3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。
4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。
5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。
6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。
7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。
8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。
9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。
10、主动参与，完成各种销售报告。
11、协助计划和配合销售活动。
12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。
13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。
14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。
15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。
16、遵守酒店酒店的员工守则。
17、遵守酒店酒店的政策及程序。
18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。
19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。
2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。
3、掌握应用销售及前台的电脑系统。
4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。
5、能够掌握和理解市场和竞争。
6、良好的人际交往和沟通技巧。
7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.专科毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．中专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，提高全员业务素质，确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的客户关系，满足客户特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理或旅游管理类专业优先； 2.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各岗位职责和工作程序； 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德； 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅； 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

协助总经理进行酒店运营管理 岗位职责： 1.负责集团五星级酒店的整体经营、运营管理； 2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理类相关专业； 2.五年以上联号酒店副总经理职位以上工作经历，具备五星级酒店独立筹备经验，擅长前厅、客房、营销、中餐、运营管理； 3.具备较强的经营预算、决策经营能力，掌握酒店各部门服务及管理流程，有成功标准化管理经验； 4.善于管理和经营团队，事业心强； 5.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

1.责任心强，有团队合作精神，处事慎重、灵活。 2.能接受不规律的上班时间，并随时接受加班。 3.理解尊重当地文化，适应能力强。 4. 5年以上粤菜烹饪工作经验。 6.具备2年以上副岗工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，熟悉青岛本地市场。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

岗位职责 1. 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 2. 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3. 协助销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 4. 协助宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务 5. 部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。 岗位要求 1. 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力。 2. 优秀的表达能力及交流技巧。 3. 独立工作及团队工作能力。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控； 2、制定每周员工餐菜谱，确保营养均衡、口味多样，并符合预算要求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范； 4、合理分配厨房人员工作任务，协调团队高效运作，提升整体工作效率； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设施正常运转，提出维修或更新建议； 6、负责员工餐满意度调查，收集反馈意见并持续优化餐饮服务； 7、控制食材损耗，降低运营成本，定期提交成本分析报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐厅或团膳厨房管理经验，熟悉中式烹饪及厨房操作流程； 2、精通成本核算与食材管理，能够有效控制餐饮成本； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工与合作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 6、创新能力强，能根据员工需求调整菜品搭配，提升用餐体验。

岗位职责 1. 根据市场销售部经理的指示和部门销售预算，制定具体的销售策略与计划，并认真加以实施。 2. 协助部门经理进行市场分析与预测，根据不同客源市场制订不同的销售方针与政策，并加以落实。 3. 自身掌握一定数量的客户，并有能力开拓新市场、开发新客户；负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，完成部门下达的经营预算指标。 4. 经授权代表酒店与客户签订各类合同或协议，并与其他部门沟通协作，保证合同的顺利实施。 5. 负责处理商务市场客户的电话、传真、信函、邮件等。 6. 负责酒店内各种优惠卡或各项产品的销售工作。 7. 处理长包房、商务散客、会议客人等销售中的日常事务性工作。 8. 完成部门经理布置的其他工作。 任职资格 1. 大专及以上学历，学习营销专业或经过营销专业培训，5年以上销售工作经验，3年以上四、五星级酒店销售经理岗位工作经验。有国际连锁酒店工作经验者优先考虑。 2. 责任心强，有较强的敬业精神，具有出色的沟通能力和协调能力。 3. 热爱酒店服务行业，有积极的工作进取心及良好的团队协作意识。 4. 思维清晰，表达、沟通、理解能力强，勇于接受挑战，擅于开拓市场，有良好的销售技巧和销售经验，能够承受一定的销售压力。 5. 熟练使用办公自动化软件及网络。 薪资为底薪+提成（提成丰厚）

1. 严格遵守热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量； 2. 检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作； 3. 积极参加培训、考核，总结菜肴烹调经验，共同研创新品种； 4. 负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 5. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 6. 了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 7. 对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 8. 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 9. 根据厨师长和主灶厨师安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 10. 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 11. 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 12. 工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 13. 下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 14. 积极参加相关培训，提高综合技术水平； 15. 完成上级交办的其他工作。

This position is concerned with the efficient and professional serviceof food and beverages, while ensuring guests receive optimum service inaccordance with the standards, policies and procedures of this hotel and HiltonInternational. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 1.        To maintain a highcustomer service focus by approaching your job with the customers always inmind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positiveimpact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, alwaysclearly  communicating with bothcustomers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To contribute ideas and suggestions toenhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promotethe service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of thehotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform allduties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that ofothers in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。 7.        Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 8.        Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the  Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.     By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.   To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

The Banquet Sales Manager is responsible for the successful handling of groups involving 10 or more guestrooms. Under the general guidance and supervision of the Director of Banquet Sales, maximizes business opportunities, ensures effective communication with clients and efficient coordination with departments concerned. 宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。   1.    Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads /inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed event. 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.    Prepares proposals / contracts for leads / inquiries received from Sales Managers. 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.    Follows through from negotiation until departure for events assigned. 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.    Liaises with clients on finalising details and gives professional advice on set-ups and planning of events. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.    Practices up-selling at all opportunities to maximise revenue. 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.    Ensures effective communication with clients and internal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.    Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues Banquet Event Orders, Group Resumes and chairs pre-event meeting. 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.    Maintains close co-ordination with respective departments on organisers’ requirements and last minute event requirements. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.    Be visible to organisers and clients during their event/group dates and monitors guest satisfaction. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.  Oversees the operation of banquet functions and works closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.  Regularly reviews Master A/C postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizers regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice. 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.  Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process. 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.  Involves concerned Sales Manager during post-event meeting and post-event follow up such as sending Thank you letter & Post-Event Critique forms together. 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。