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  • 客服经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、熟悉酒店的制度和程序,确保酒店的规章制度的顺利执行。 2、了解每天的房间销售情况(如开房率,房价等),及未来几天可出租的房间类型和价格,留意特别宴会和入住的团体。 3、与客人保持良好的沟通,维持良好的宾客关系。 4、当值班期间发生客人投诉,代表酒店听取客人意见,并将处理结果做好记录。 5、与各部门保持紧密合作关系,以便随时为客人提供有效周到的服务。 6、熟悉各项应急程序,确保如发生紧急事件能按照应急程序操作。 7、负责客服部团队的管理、带领团队通过优质服务提升酒店OTA平台评分 【岗位要求】 1、大专以上学历,有宾客服务经理、大堂副理等同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.英语口语能力佳,身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集客户反馈及市场信息,为酒店经营决策提供支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 7、定期提交销售报告及业绩分析,优化销售流程。 【岗位要求】 1、年龄20-38岁,具备2年以上酒店或相关行业销售经验; 2、熟悉酒店行业市场及销售模式,具备较强的客户开发能力; 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识; 4、能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排; 5、具备团队协作精神,能高效协调内外部资源; 6、对市场敏感度高,能快速响应客户需求并解决问题。
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中,英文读写能力 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、在国际连锁酒店有管理经验
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 7、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1. 带领团队协调解决酒店各类服务质量问题,对酒店各类服务质量存在隐患进行预警,以规避或减少各类服务质量问题的发生。 2. 落实各类客户服务相关的报告、文件的编制。 3. 制定与完善客户管理制度,规范和完善岗位职责,优化客户服务流程。 4. 客户满意度的调查,完善客户需求分析,制定可行性方案提升客户满意度。 5. 拟定本部门成员的培训计划,对客服管家的业务技能、投诉处理技巧、工作态度等进行指导。和培训,并进行案例实操培训工作,掌控客户服务质量。 6. 负责组织接待、处理客户的投诉,做好工作记录,了解事件的真实性,协调各部门、区域跟进处理,并将事件最终闭环,了解投诉者对事件处理的满意度。 7. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶,协助宾客解决疑难事宜。 8. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9. 在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1. 25-45岁,五官端正、气质佳,女士身高165cm以上,男士175cm以上。 2. 认同企业文化,融入企业。 3. 熟练使用办公现代化设备,熟悉酒店的营销政策,有较强的管理能力。 4. 普通话及粤语流利,熟练运用英语。 5. 3年以上四星级酒店管理工作经验或同岗位工作经历。 6. 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责抖音渠道的所有品牌宣传及宣传转化,并负责此版块业绩; 2、根据业绩目标分拆抖音渠道目标,拆分到直播、达人及搜索目标,及时抖音优化调整,直至完成目标; 3、与抖音官方及服务商沟通平台资源确定阶段目标及执行计划,跟进执行抖音平台内容传播的效果与优化,对投放宣传数据及销售转化数据负责; 4、对美团、携程等竞品平台,包括同行业和竞品的情况进行捕捉分析,同时,确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量; 5、定期分析新媒体平台运营状况,并能提出有效改进方法,提升传播效率。 岗位要求: 1、统招大专及以上学历,市场营销相关专业,精通热点管理,达人运维等熟悉抖音本地生活运作; 2、外形及仪容仪表佳,性格外向,个性乐观; 3、国际五星级酒店2年以上类似工作经验或3年以上市场传媒工作经验。 岗位福利:月休6-7.5天、提供食宿、购买社保公积金、节假日福利、底薪+提成,综合收入范围8-1.8K
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。
  • PA技工

    4千-5千
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    发布于 07-21
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    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等; 2、提供优质的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的问题与需求; 3、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助处理突发事件,及时向上级汇报异常情况; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或万豪相关专业优先; 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,熟悉前台操作流程; 3、年龄20-30岁,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 4、能熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的英语交流能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制工作安排; 6、具备团队合作精神,能在高压环境下保持高效工作状态。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运维管理工作,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行酒店设备维护保养计划,统筹安排各类工程维修工作 3、负责酒店消防系统、安防监控系统的日常巡检与维护,确保符合安全标准 4、组织编制应急预案并定期演练,及时处理各类突发事件及安全隐患 5、管理工程物资采购及库存,控制部门运营成本 6、督导团队完成设备节能降耗工作,提出合理化改进建议 7、协调处理与政府相关部门(消防/安监等)的检查对接工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电工程、自动化、安全管理等相关专业优先 2、持有电工证(高压配电证)、消防设施操作员证等职业资格证书 3、2年以上星级酒店工程管理或安保管理岗位工作经验 4、熟悉酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统等基础设施运维 5、具备较强的突发事件处理能力及安全风险预判能力 6、年龄25-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 7、具有良好的团队管理能力和跨部门协调能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)按照衢州菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 工作经验:3年以上技术工经验; 基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 宁德 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    主要工作职责: 1、在总经理的领导下, 负责酒店人力资源开发和管理工作; 2、负责制定酒店人力资源开发和管理计划,并组织实施; 3、负责落实政府的各项有关人力资源方面的方针政策及规章制度。 4、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员; 5、负责组织制定酒店劳动工资的管理办法,组织编制和综合平衡酒店的劳动工资计划,负责组织酒店定员方案,并督促实施情况。 任职要求:  1、人力资源管理、企业管理及相关专业本科以上学历;  2、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上团队管理经验;  3、有酒店等服务行业工作经验,大型公司企业管理经验者优先;  4、熟悉用工、薪资、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策;  5、具有良好的沟通能力、分析判断、决策、统筹规划、组织协调能力;  6、自我驱动、有激情、有强烈的工作责任感、高度执行力、能承担一定的工作压力。 工作地点:福州东百坊巷大酒店
  • 宁德 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    工作地点位于福建福州 【岗位职责】 1、负责监督、指导、协调、组织、控制客房部工作,负责酒店客房部的经营与管理,确保客房销售服务工作的高效率和高水准; 2、根据酒店的总体方针,制定和实施客房部的运行计划、预算计划,并拟定房务工作计划,定期向总经理做月度、季度、年度总结汇报; 3、设计、实施和优化客房部的管理体系;督导、指导、控制客房部的整体运行工作; 4、负责房务工作预算、完成成本控制工作; 5、负责督导客房清洁,维修保养,确保客房长期处于良好待租状态 6、巡视客房工作区域,及时发现和解决问题; 7、加强部门之间的联系,统筹、协调内外部的沟通,不断改进工作,保证部门工作的顺利进行; 8、主持召开房务工作例会,听取报告,布置任务,不断优化部门的人力资源配置,提升员工整体的业务能力和战斗力; 【岗位要求】 1、全日制本科毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1. 熟悉所有的香格里拉酒店的政策和程序 To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. 2. 根据本部门的整体市场战略,制定负责市场的销售计划 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. 3. 协助部门经理做好市场客户的建立和升级管理,保持客户档案完整 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 4. 协助执行酒店的销售策略(目标、策略和行动),以达到并超过客房、餐饮和所有其他收入部门的预期收入 To assist in the implementation of the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue departments. 5. 掌握内外部业务动态,零售市场动态,组织销售人员参观,审核销售代表参观计划及参观记录 Master the dynamics of internal and external business, the retail market, organize sales staff to visit, review the sales representative's visit plan and visit records. 6.计划并执行销售出差任务,并向会议销售总监汇报应覆盖的新的潜在市场区域 Plans and executes sales trip to major market areas and reports to the Director of Convention Sales on new potential market areas that should be covered. 7. 分析市场变化,在市场销售总监/销售总监的指导下, 与销售部门一起执行新的程序来满足市场的变化。即政治,经济和市场带来的变化。 Analyses market changes and under the direction of the Director of Sales & Marketing / Director of Sales, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place.  8. 协助执行有效的销售系统和程序,确保所有集团会议和职能的有效执行,并为酒店本地销售工作提供高效率的服务 Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all. 岗位要求  1. 最低2年酒店行业同等职位的工作经验 Min. 2 years working experience in hospitality industry.    2. 市场调研和预测能力, 能够把握市场趋势, 并分析全面、及时提出相应的措施和合理的建议 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward releva
  • 瑜伽老师

    8千-1.5万
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-21
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    光谷东6家门店,发展前景大 职位详情 1、负责课程的课程编排及编排; 2、负责对会员做好服务 3 、做好课程课前、课后工作; 4、充分准备每次上课所教授的动作和内容; 5、课后跟会员及时沟通,收集会员数据和意见; 6、完成每月业绩要求,做好客户维护,会员服务等工作; 7、 配合上级完成其他工作事项。 任职要求: 1、接受过国际认证教练培训,并持有相关证书: 2、有孕产、普拉提、瑜伽,私教的教学经验者和服务意识者优先; 3、形象气质佳,男女不限,人品端正。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专

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    • 八小时工作
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    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1. 做好公关接待工作,负责整个酒店的品牌推广。 2. 树立酒店良好的形象,并与公众(媒体,客户,政府,社会等)建立良好的关系。 3.做全年的品牌推广计划,定期组织新闻界和商界人士参观并关注酒店。 4.做好部门的日常管理工作。定期与餐饮部,客房部部等沟通并策划每个阶段的营销活动。 5. 经常开展对内对外的公关活动,对外推广企业文化,对内渗透企业文化。 6. 制定本部门的培训计划,有效地完成培训任务。 7. 定期进行市场分析、报告市场动向和酒店市场占有率。定期评估和考察公关部各人员的工作成绩。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责客房的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验优先 2.身体健康,相貌端正。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4.厨师岗位每月4天休
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    2.7千-3.6千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。  6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上学历,相关职位工作1年以上经历。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.直接向西厨热菜厨师长负责, 2.保证所有的西厨房正常工作热菜出品。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上五星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 7.厨师岗位每月4天休
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上。  2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4.厨师岗位每月4天休
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、负责员工餐厅食品制作,保证食材的新鲜、卫生等; 2、负责灶台的卫生清理、正常使用。   任职资格: 1、性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4.厨师岗位每月4天休
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