【岗位职责】 满足客人提出的要求和需求，前台宾客服务员需要欢迎客人、为他们办理入住手续，在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询，客人离店时为其办理退房手续，向客人道别。 【岗位要求】 1.熟悉前厅情况及运作 2.良好英文水平良好沟通技巧 3.熟悉OPERA 系统和钥匙卡系统 4.良好的电脑技巧/熟练使用办公室软件

岗位描述 协助总监和主管维护酒店各种自动化系统的运行。 岗位要求 1.计算机相关专业； 2.熟悉酒店自动化系统的运用； 3.了解所有软硬件。

岗位职责 实施职责，确保客房、公区走廊、工作区域的干净整洁, 提供对客的高效率, 精确的服务。

【岗位职责】 满足客人提出的要求和需求，喜来登俱乐部宾客服务员需要欢迎客人、为他们办理入住手续，在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询，客人离店时为其办理退房手续，向客人道别。 喜来登俱乐部宾客服务员需要提供早餐,下午茶,鸡尾酒及相关的办公软件服务 【岗位要求】 1.熟悉前厅情况及运作 2.有良好的餐饮经验 3.良好英文水平良好沟通技巧 4.熟悉OPERA 系统和钥匙卡系统 5.良好的电脑技巧/熟练使用办公室软件

【岗位职责】 1. 监督检查客人服务、客房、楼层区域、服务间、清洁设备的清洁和维修工作。 2. 报告房态给前厅，确保运行的顺利。 3. 确保服务质量符合喜来登品牌标准、酒店规章制度和操作程序。 【岗位要求】 1. 良好的沟通技巧和管理能力 2. 良好的客房服务知识和清洁技能，良好的大理石保养技能 3. 能使用OPERA系统并能熟练操作电脑

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、持有高压电工证。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责： 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求： 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

岗位职责： 1.负责酒店应收账款的管理和跟进，确保应收账款准确无误； 2.审批客户信用，对客户进行信用评估，维护客户信用档案； 3.负责跟进客户还款情况，及时处理账款，避免欠款； 4.发现酒店应收账款中的异常情况，及时向酒店领导报告； 5.协调酒店内部部门，对欠款问题进行解决，确保酒店收款工作顺利进行。 岗位要求： 1.大专以上学历，具备1年以上应收账款管理相关工作经验，有会计从业资格； 2.熟悉应收账款管理流程，有较强的财务分析能力； 3.具备良好的沟通协调能力，能够与酒店内外部进行良好的沟通； 4.具备较强的抗压能力，能够处理酒店面临的困难及挑战。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障酒店门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度，厅面出身。 2.有3年以上的酒店餐饮管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专以上学历，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及总台工作和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.配合餐饮部经理所指派的工作，完成本部门的各项指标和日常运转工作； 2.接到所分配的任务后，安排宴会服务工作； 3.严格管理本餐厅的设备、物资用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 4.与厨师及餐务组合作，以保证准时、正确服务； 5.处理客人的投诉，与客人建立良好的关系； 6.对服务员进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪，搞好现场培训。

一、专业素养与知识 1. 餐饮服务知识 - 深入了解餐饮服务流程，包括顾客接待、点餐服务、上菜流程、酒水服务、结账送客等各个环节的标准操作。例如，知道如何正确地为顾客推荐菜品和酒水搭配，以及如何处理特殊的点餐需求。 - 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准，确保餐厅的服务运营完全符合要求。比如，了解食品卫生安全法规中关于餐具消毒、食品储存温度等规定，并监督员工执行。 2. 服务管理知识 - 掌握服务质量管理的理论和方法，能够制定和执行服务质量标准 二、工作经验 1. 服务经验 - 要求有3 - 5年的餐厅服务工作经验，在不同类型的餐厅服务场景中有丰富的应对经验，如处理宴会服务、散客服务等。 2. 管理经验 - 至少1 - 2年的服务管理经验，负责过服务团队的日常管理工作，如安排员工班次、进行服务培训、处理员工服务中的问题等。 三、技能要求 1. 人员管理技能 - 具有较强的领导能力，能够有效地组织和激励服务团队，提高团队的工作效率和服务水平。例如，通过组织团队建设活动增强团队凝聚力，为员工设定合理的工作目标并提供必要的支持。 - 具备良好的沟通能力，能够与不同背景的员工进行有效的沟通。包括与一线服务人员进行日常工作交流，以及与上级管理层汇报服务工作进展和问题等。 - 拥有解决问题的能力，能够及时处理服务过程中出现的各种突发情况，如顾客投诉、员工与顾客的冲突等。例如，当顾客对菜品不满意时，能够迅速提出解决方案，如退换菜品、提供折扣或赠品等，同时安抚顾客情绪。 2. 服务技能 - 自身要具备一流的服务技能，能够在繁忙时段为员工提供示范服务，如熟练地进行西餐的分餐服务、中餐的转盘服务等。 - 具备良好的顾客关系管理能力，能够识别和记住常客的喜好，提供个性化的服务体验，以提高顾客的忠诚度。 3. 组织协调技能 - 能够协调餐厅内各个部门之间的关系，如与厨房部门沟通菜品供应时间和特殊要求，与后勤部门协调物资供应等，确保整个餐厅的服务流程顺畅

一、烹饪技能与经验 1.烹饪专长 - 精通各类中餐菜系的烹饪技巧，对杭帮菜、丽水、松阳特色菜系有一定研究，熟练掌握各种菜品的制作工艺，包括火候掌握、调味技巧等。 - 有独特的招牌菜或拿手菜，能够在传统菜品基础上进行创新，开发新菜品以满足市场需求。 2. 工作经验 - 通常要求有3 - 5年以上的中餐烹饪经验，其中至少1-2年担任厨师或高级厨师职位，有在知名中餐厅担任主厨经验者优先。 二、厨房管理能力 1. 团队管理 - 善于管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、调度厨师、帮厨等人员。 2. 成本控制 - 有效控制食材成本，减少浪费，合理规划食材采购量，根据菜品销量和食材保质期进行采购。 3. 厨房运营 - 确保厨房的高效运作，制定合理的工作流程和规章制度，保证菜品质量稳定和出餐速度。 - 严格遵守食品安全和卫生标准，定期对厨房设备进行检查和维护。

一、烹饪技能与经验 1. 专业烹饪技能 - 精通西班牙美食的烹饪技巧，包括但不限于制作传统的西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿的处理、各种塔帕斯（tapas）的制作等。 - 熟练掌握西班牙烹饪中的特殊调味方法，如使用藏红花、橄榄油、雪莉酒等特色食材进行调味。 2. 工作经验 - 3 - 5年以上的烹饪经验，其中至少1 - 3年在西班牙餐厅或类似西餐厅担任职位。 二、食材与菜单管理 1. 食材知识 - 深入了解西班牙食材的来源、特点和季节性，能够挑选优质的食材，如新鲜的海鲜、西班牙本土的蔬菜和肉类等。 - 具备处理进口西班牙食材的能力，确保食材的质量和供应稳定性。 三、厨房管理能力 1.成本控制 - 有效控制食材成本，减少浪费，确保厨房在预算范围内运营。 - 合理安排食材采购计划，根据需求和季节性因素进行采购。 2. 厨房运营 - 确保厨房的高效运作，遵守食品安全和卫生标准。 - 合理安排厨房设备的使用和维护，提高设备的使用寿命。

一、酒吧运营经验与技能** 1. 工作经验 - 通常需要有3 - 5年以上酒吧工作经验，其中至少1 - 2年的管理经验，有在西班牙餐厅酒吧或类似高档酒吧工作的经验者优先。 2. **酒水知识** - 精通西班牙特色酒品，如雪莉酒、里奥哈葡萄酒、卡瓦起泡酒等，了解其酿造工艺、风味特点和最佳饮用方式。 - 熟悉各类鸡尾酒的调制，能够根据顾客需求创造出具有西班牙风格的特色鸡尾酒。 - 掌握非西班牙的经典酒品知识，以满足不同顾客的需求。 3. **酒吧服务技能** - 能够为顾客提供专业、热情、高效的酒吧服务，熟悉酒吧服务流程，包括点单、酒水供应、结账等环节。 - 熟练掌握酒吧设备的操作和维护，如制冰机、调酒器、葡萄酒开瓶器等。 二、管理能力 1. 团队管理 - 擅长招聘、培训和管理酒吧员工，包括调酒师、酒吧服务员等。 - 能够激励员工提高工作效率和服务质量，进行员工绩效评估。 2. 成本控制 - 有效控制酒吧的成本，包括酒水成本、食材成本（用于制作与酒搭配的小吃等）、人力成本等。 - 制定合理的采购计划，确保酒水和酒吧用品的质量与供应稳定性，同时避免浪费。 3. 运营管理 - 确保酒吧的日常运营顺畅，包括遵守营业时间、保持酒吧环境整洁、管理库存等。 - 处理酒吧内的突发事件，如顾客投诉、酒水供应不足等情况。 三、顾客关系与营销能力 1. 顾客关系维护 - 具备出色的顾客沟通能力，能够与顾客建立良好的关系，满足顾客的特殊需求并处理顾客投诉。 - 了解西班牙文化，能够在服务过程中融入西班牙文化元素，为顾客提供独特的体验。 2. 营销能力 - 协助餐厅进行酒吧的营销活动，如策划主题之夜（如西班牙葡萄酒之夜、弗拉明戈与酒之夜等）。 - 与餐厅其他部门合作，提高整体销售额，例如与餐厅经理共同制定酒水与菜品的搭配套餐。 四、文化与语言能力 1. 西班牙文化理解 - 深入理解西班牙酒吧文化，包括西班牙人在酒吧的社交习惯、饮酒习俗等。 - 能够将西班牙酒吧文化元素融入酒吧的装饰、服务和活动策划中。

一、专业素养与知识 1. 餐饮服务知识 - 深入了解餐饮服务流程，包括顾客接待、点餐服务、上菜流程、酒水服务、结账送客等各个环节的标准操作。例如，知道如何正确地为顾客推荐菜品和酒水搭配，以及如何处理特殊的点餐需求。 - 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准，确保餐厅的服务运营完全符合要求。比如，了解食品卫生安全法规中关于餐具消毒、食品储存温度等规定，并监督员工执行。 2. 服务管理知识 - 掌握服务质量管理的理论和方法，能够制定和执行服务质量标准 二、工作经验 1. 服务经验 - 要求有3 - 5年的餐厅服务工作经验，在不同类型的餐厅服务场景中有丰富的应对经验，如处理宴会服务、散客服务等。 2. 管理经验 - 至少1 - 2年的服务管理经验，负责过服务团队的日常管理工作，如安排员工班次、进行服务培训、处理员工服务中的问题等。 三、技能要求 1. 人员管理技能 - 具有较强的领导能力，能够有效地组织和激励服务团队，提高团队的工作效率和服务水平。例如，通过组织团队建设活动增强团队凝聚力，为员工设定合理的工作目标并提供必要的支持。 - 具备良好的沟通能力，能够与不同背景的员工进行有效的沟通。包括与一线服务人员进行日常工作交流，以及与上级管理层汇报服务工作进展和问题等。 - 拥有解决问题的能力，能够及时处理服务过程中出现的各种突发情况，如顾客投诉、员工与顾客的冲突等。例如，当顾客对菜品不满意时，能够迅速提出解决方案，如退换菜品、提供折扣或赠品等，同时安抚顾客情绪。 2. 服务技能 - 自身要具备一流的服务技能，能够在繁忙时段为员工提供示范服务，如熟练地进行西餐的分餐服务、中餐的转盘服务等。 - 具备良好的顾客关系管理能力，能够识别和记住常客的喜好，提供个性化的服务体验，以提高顾客的忠诚度。 3. 组织协调技能 - 能够协调餐厅内各个部门之间的关系，如与厨房部门沟通菜品供应时间和特殊要求，与后勤部门协调物资供应等，确保整个餐厅的服务流程顺畅

·         整理人力资源部告示栏以及学习室 ·         与实习生沟通并在实习过程中帮助他们解决问题 ·         实习生各项活动安排与组织 ·         参与员工活动并给予同事相应支持 ·         协助员工更衣室检查 ·         协助管理员工设施区域 ·         办公室文具管理 ·         培训资料的整理归档 ·         协助培训材料的准备 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训饼房员工。参与提高饼房出品质量，保证饼房工作运作的顺利进行； 4.检查本部门员工仪容仪表及个人卫生； 5.良好的饼房、面包房技能和实际操作经验； 6.参与自助餐服务及出品； 7.确保甜点摆放整齐美观。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求； 2.有过联号酒店自助餐档口出品或有多年饼房工作经验（了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作）的相关经验者优先； 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过FSMS的相关培训； 4.有丰富的技术经验，相关烹饪证书； 5.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 6.身体健康，精力充沛； 7.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验者优先； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及技能。