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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.需持有效救生员证、上岗证!! 2.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 保安员

    5千-6千
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    岗位要求: 1. 仪表端庄,身体健康,精力充沛 2. 有责任感,工作积极主动 3. 工作认真,善于与别人相处,服从组织领导
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    岗位要求 强电工、弱电工、空调工和万能工要求具有相关证件 装饰工可以没有工程证件
  • 保安主管

    5千-6千
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    发布于 07-10
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    岗位职责 1.保证公寓内所有人员的人身安全和财产安全,确保公寓安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好公寓员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养 岗位要求 1.熟悉有关安全保卫工作知识, 2.有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作1-3年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 销售经理

    6千-7.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 总管事

    7千-8千
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, to include Marriott Café, JW California Grill, Wan Hao, JW Lounge, Lobby Lounge, Cigar Bar, Banquets, Executive Lounge, all Kitchen food preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and the cleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括咖啡厅,扒房,中餐厅, JW酒廊, 大堂酒吧, 宴会厅, 行政酒廊, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1.     Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2.     Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3.     Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4.     Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5.     Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6.     Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7.     Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8.     Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9.     Enforce Marriott’s 39 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪39点自测每月按时完成. 10.  Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11.  Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12.  Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13.  Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14.  Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.
  • 培训主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【职位描述】 1.更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2.协助激励政策的落实。 3.组织协调被批准的交叉培训。 4.执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 5.协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 6.定期进行培训需求分析和酒店内培训。 7.定期提交培训计划并保存酒店培训记录。 8.开发管理工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 9.保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 10.参与准备和计划部门目标。 11.促进多技能培训。 12.计划及实施入职培训计划。 13.协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 14.实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 15.保证按时完成所有报告和服务。 16.需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 17.指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 18.与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 19.执行健康及安全法规、政策及程序。 20.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 21.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 22.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 23.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.大学本科 2.至少两年相关酒店培训类工作经验 3.具备国际五星级酒店培训主管以上职位相关工作经验 4.优秀的中英文读写能力 5.优秀的沟通能力 6.扎实的培训知识及技能 7.优秀的展示及沟能技巧。 8.培训技巧和演讲技巧。 9.良好的项目管理额能力 10.出色的组织和协调能力。 11.乐于接受挑战并承担压力。
  • 小时工

    2.8千-3.2千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、招聘的是洗碗工, 2、清洗碗碟等职责。 【岗位要求】 1.身体健康,吃苦耐劳, 2.细心、耐心,对工作有责任心。
  • 维修工

    3千-3.5千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. 协助工程部主管做好酒店内高压配电室、低压配电室、发电机房、暖通系统、供水系统、强电井设备、通讯、音响、有线电视、电脑门锁等强、弱电的设备和、天燃气、油库等设备的管理工作。确保酒店设备正常安全运行。 2.严格按照设备安全操作规程和设备管理制度对强、弱电专业所辖的工作内容进行巡视,确保酒店强、弱电项目,空调系统、排气系统、供水系统、泳池及水景系统、能源管理系统能正常安全运作。 3.严格执行各种设备安全操作规程,迅速有效完成各种维修、保养任务,并做好运行、维修、保养记录。 4.认真执行设备巡查,记录各设备运行记录参数、认真填写各班次运行记录,发现异常及时报告。 5. 参与工程部各工种技能及安全培训。 6.完成部门上级领导交办的其他工作。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供信息给潜在客户/实现增量业务。 2、监视竞争对手的活动,这关系到酒店在市场中占据的竞争优势及份额。 3、根据不断变化的市场条件,提供反馈方案,包括竞争和市场趋势。 4、定期审查业务完成情况,明确销售目标。 5、评估市场销售数据采取适当的行动,有效控制销售费用。 6、与客户进行会议交流,策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 7、处理客户的咨询和问题,促进与客户之间的合作关系。 8、积极主动把握新销售机会来增强客户体验。 9、开发和维护本地政府商务市场。 10、确保准确及时在销售系统上更新记录所有相关的活动,做好备份记录。 11、更新账户信息和联系资料,附上账户计划,确保信息准确无误。 12、在当地市场上树立良好形象。 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、具有一定政府、企业单位的客户群。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解政府部门的接待标准及需求,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    酒店月休8天,宿舍4人间,配备空调、电视、冰箱、wifi、洗衣机等,集团企业,集团多家酒店,良好的职业发展成长空间。 岗位要求:   45岁以下,具备水、电、气及酒店设施设备维修、保养专业技能,有电工证。 岗位描述:   1.严格按工作程序,保证各项维修工作及时、准确地完成。   2.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。   3.全面掌握酒店的输电线路动作情况,经常对种类输电线路进行巡查,发现问题,及时处理。   4.认真安排好预防性维修计划及巡查工作。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位要求:   45岁以下,大专以上学历,酒店相关人力资源管理3年以上工作经验,具备良好的沟通、组织和协调能力。 岗位描述:   1.根据酒店人力资源现状及年度经营发展需求,拟订酒店年度人力资源发展规划,向总经理提出合理化建议。   2.根据集团公司人事管理制度的规定,拟订并完善酒店人力资源管理体系,制订包括招聘、劳动合同、培训、薪资、社保、绩效考核、员工关系管理、员工职业生涯规划等管理制度,明确相应的操作程序,使酒店的人事管理制度化、系统化。   3.负责酒店日常人力资源管理工作,保障酒店人力资源各项业务的正常运行。包括:员工入职、离职与任用、员工报酬、员工培训与教育、社保处理、员工的绩效评估、处理员工咨询和劳动争议等。   4.贯彻执行集团公司各类人事管理决定,根据集团公司有关规定,按时定期向集团公司报送各类人事、劳资、培训等相关方案和报表。   5.全面负责部门内部工作,积极沟通协调好部门内部及相关部门之间的关系,充分发挥团队的积极性,创造良好的工作环境,保证各项工作顺利开展。
  • 收益经理

    6千-8千
    长春 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 空调主管

    4.5千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    具备低压电工操作证  In charge and directly responsible for the safe,economical, efficient and reliable operation, repair & preventative maintenance of hotel ACMV  facilities such as all chillers, chilled and condenser water pumps, cooling towers, AHU, PAU, FCU units, split units, mechanical fans, heatexchangers,  etc.; ·        负责并确保酒店所有空调/鲜排风设施能够安全的,节约的,有效率的运作, 维修和维护保养。例如所有中央空调系统,制冷机,冷却和冷凝水泵,冷却塔,,新风风柜,空调风柜,风机盘管,分体空调排风扇,热交换器,加压送风,排烟风机设备等。 Supervises trains and coordinates with the ACMV service associate for the daily work requirements and assignments. 监督,培训并给空调值班人员安排日常工作。 Service Leader (HVAC) must attend the training of Shang- Care 1 to 4 provided by the Hotel, in order to provide better service to our guest and customer. 空调领班必须接受香格里拉“关怀1-4”培训,以确保学习过后,能为客人提供最好的服务。 Key Areas: 主要工作职责:      1. Preventative Maintenance Schedule 保养维修计划表      2. Operations  运行      3. Training 培训      4. Administration /Reports  行政工作/报告      5. Preventativemaintenance / repair works准备保养维修工作      6. Best Practice and Energyconservation  最佳做法与节能      7. Equipments / Tools andMaterial  设备/工具和材料 8. Fire Safety 消防安全 9. Air / Work quality  空调/工作质量      10. Emergency - breakdownof equipment   应急状况-设备的损坏      11. Technical Inquiry   技术咨询      12. Coordinate with OtherDepartments/ Contractors  与其它部门/承包商的协调  13. Perform instruction & complete tasks as assigned by immediate superior &follow the Hotel   principles.         进行完成上级所下达的工作指令和按照酒店原则指派工作。 14.Others 其它
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our employees. Byalways adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highestlevel.                                                      通过为员工提供最优质的服务来体现香格里拉的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。 ·        To greet with a smile at alltimes to colleagues anywhere in the hotel。 无论何时,总是要微笑和同事问候 ·        To take pride in personalappearance for personal hygiene and uniform.                                           时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 ·        To co-ordinate, in detail onthe Restaurant operation, and all specific duties to supervise Sous Chefs andemployees. 具体协调餐厅的工作,并且有责任监督厨师长和厨房员工的工作。 ·        To check all set-ups forrestaurant and to make  sure to timelyprovide high standard service and food to employees.. 检查所有餐厅情况,确保按时为员工提供高标准的服务与食品。 ·        To constantly check the qualityof  food prepared with regard to tasteand temperature.                                            随时检查已准备好的食品的味道与温度。 ·        To insist on a uniform visualappearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be preparedaccording to standards. 保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。 ·        To monitor and fully implementthe portion control established with the recipe cards and the butcher test. Tominimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 ·     To check stores andrefrigerators and be responsible for the proper storing and recycling ofleftovers.              检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 ·   Ensuresmooth and effective communication among the kitchens and with otherdepartments. 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 ·        To work closely with receivingand storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality andaccording to hotel’s specifications. 与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 ·        To constantly be alert onfreshness, presentations and temperature of food served to employees. 特别注意为员工提供的食品的新鲜度,外观和温度。 ·        To ensure food portioning,serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行。 ·        To achieve the highest standardthrough strict adherence to the hygiene and sanitation rules.                                                    严格按照卫生管理条例,达到最高标准。 ·        To ensure that working areas,working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers,blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitized as per SFSMSpolicy.                                            确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生,符合SFSMS 标准。 ·        To ensure that therefrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. areclean at all times.                      检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 ·        Liaise and work closely withthe Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness ofequipment.                                                          与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 ·        To check all machinery, ensureproper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineeringon work order forms. Misuse of equipment should be taken.             检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。          To work closely with the Service Manager of EmployeeRestaurant and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deepfreezers, steamers, filters, boiling pans, bainmarie, hot and cold cabinetsetc. are spotless and cleaned on a daily basis     与员工餐厅经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 ·        Ensure that staffs follow thehygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 ·        To ensure that all kitchen and the  restaurant  employees adhere to the hotel groomingstandards.                                  确保厨房和员工餐厅的所有员工遵守酒店的着装标准。 ·        Report to the EmployeeRestaurant Service Manager on all operation matters. 向厨师长及时汇报运营中出现的问题。 ·        To monitor staff schedules andensure punctuality at work. 监督员工工作表,确保员工按时工作。 To report all complainsto the Employee Restaurant Service Manager 向厨师长及时汇报所有投诉。 ·        To conduct training classes forstaff to develop their skills / new menu items.                                            为员工组织培训课程,培养他们的技能,新菜品。 ·        To guide the employeeorientation for new hires.                                                      指导员工的入职培训。 ·        To ensure that staff are awareof hotel rules and regulations.                                                       确保员工了解酒店的规章制度。 ·        To ensure that staff aretrained on fire and safety and emergency procedures.                                      确保员工受过消防安全和紧急疏散程序的培训。 ·        To provide the necessaryassistance / support to staff and Employee Restaurant Service Manager toachieve their goals.                                                                   为厨师长提供必要的协助,帮助他们实现工作目标。
  • 保安员

    3千-4千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    每月按照值班表值班  提前10分钟参加班前会 有效、高效地执行值班主管的指令,从而满足计划中和可以合理预见的日常运营需求 根据运营标准和值班主管的安排休息用餐 根据运营需求和情况的变化向值班主管提出支援要求 发生保安和安全问题(如事故和意外事件)立即通知保           安主管 严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序,并熟悉以下文件:     1.《保安部运营手册》     2.《损失防范手册》      3.《危机管理手册》 始终努力达到并超越规定的工作标准(运营和工作表现) 服从保安主管的领导 在值班期间监控酒店情况,及时发现明显的保安和/或安全风险;向值班主管汇报发现的所有问题   确保根据规定将发生的所有事件、事故和意外状况记录 在运营的各个方面始终主动为客人提供服务  及时有效地处理客人的查询,从而保证客人满意 如有客人提出有关保安部或安全方面的投诉,应立即通知保安主管 亲自与客人接触,增强客人的满意度,建立并发展良好的宾客关系 主动为客人亲自服务,例如为客人开门、问候客 人、帮助客人拿行李、陪同客人去餐厅等
  • 电工

    4千-4.5千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Repairs & maintenance 维修和保养 Operation Repairs &  Maintenance 操作维护修理 Ensure that the workspecified on the work order within his trade is carried out quickly,accurately, skillfully, economically, efficiently and completely. 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 Ensure good housekeepingand orderliness in his work area. 保持工作区域干净和整洁。 Ensure that substationarea, electrical rooms, electrical panels are kept clean and orderly. 保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 Make sure that all worksdone or service on each and every electrical panel and control board areproperly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 When in doubt, consultsthe Duty Engineer on duty, SGSTL or the Director of Engineering. 当遇到问题时,可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总工程师。 Assist his fellowworkers on other trades, not related to his own work, when necessary. 帮助其他员工一起进行维修工作。 Immediately notify theDuty Engineer on duty of any unusual occurences on any of the electrical lines,panels or controls 如任何电缆、电屏和控制器出现问题,就立即向值班工程师报告。 Make sure that allstandard procedures of maintenance is adhered to. 按照标准维护保养程序进行维护。 Render overtimes orchange time schedule as the situation may require. 当工作需要时,要加班或换班。 Trouble- shootselectrical-related problems within the Hotel. 排除酒店内的与电相关的故障。 Make sure that properillumination in and out of the building are in proper order at all times. Repairs or replaces as needed. 确保大楼内外的照明功况良好,如有需要,马上进行修理或更换。 Switch on lightings inand out of the building as set schedules. 根据设置好的时间表,开关大楼内外的照明。 Perform other tasks asmay be assigned by the Director of engineering. 执行工程总工程师指派的其它任务。 Respondto emergency calls andleads emergency brigade in          containing the situation. 接到紧急召唤后,带领应急小组去处理情况。  Versee maintenance andhandling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reportingof malfunction or maintenance        deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 Attend scheduledtrainings. 参加计划好的培训。 Participate actively incompany- initiated employee activities. 积极参加酒店组织的员工活动。 Adhere to the specifiedhygiene and personal appearance standards of the Hotel and area. 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 Adhere to the setprocedures for attendance and timekeeping. 遵照既定的程序,准时出勤。
  • 销售经理

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ·        Maximizes up sellingopportunities whenever possible. 尽可能最大化销售机会。 ·        Personally handles and activelysupervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenuecontributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 ·        Where applicable, work closelywith the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenuegeneration. 在适宜情况下,与国际部销售人员合作协作团队完成收益最优化。 ·        Develops strategies in securingor maintaining a preferred hotel status for global accounts and optimizesrevenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益,同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 ·        Develops and executes effectivebusiness development strategies that will ensure a continued and sustainableprofitable growth for rooms as well as all revenue centers. 有效的发展商务策略确保房间销售及收益中心的持续性增长。 ·        Responsible for a continuousassessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viabilityand potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估 ·        Cross sells other Shangri-LaHotels & Resorts. 与其他香格里拉酒店进行交叉销售。 ·        Attends major travel functionsand promotional events to promote sales (rooms, catering, F&B and otherfacilities and services) for the hotel. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售(房间、婚宴,餐饮及其他设施和服务) ·    Plans sales trips under the directionand approval of the DOS to major markets and calling on the accounts within thespecific market area. 在销售总监的指导及批准下,对主要市场及特定市场计划进行销售活动及电话销售。 ·    Analyzes market changes.  Under the direction of the DOS and DOBD,implements proactive programs to meet changes, i.e. changes brought about bypolitical, economic or competitive changes in the market place. 分析市场变化。在销售总监及业务发展总监的指导下完成应对变化的销售计划,例如政府,经济活竞争酒店在商场中的变化。 ·    Maintains a high level ofexposure for the hotel in major market area through direct sales, telephone,fax, and written communication. 通过指导销售,电话,传真及书写沟通维持酒店在主要市场的高曝光率。 ·    Actively supports andimplements group wide sales initiatives, e.g. Online bookings, AdvancedPurchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成团队销售活动,例如:线上预定,提前采购,返利销售,定制销售,等。 ·    Participates and contributesinformation in the forecasting process to come up with an accurate forecast. 参与并对酒店精确销售预测提供信息。 ·    Implement sales policies andprocedures of the hotel and Shangri-La Hotels and Resorts. 完成香格里拉集团及酒店销售政策及程序 ·    Recommends contracted room ratestructure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, longstay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价,包括但不限于公司协议价,大型团队价,长住客合同价,团队价等,确保最大收益率。 ·    Through the use of theMarketing Report Suite (MRS) participates in the development of marketingstrategies for specific accounts or segments 通过使用市场报告(MRS)参与到发展专向款或部分 ·    Conducts site inspection. 进行实地考察。 ·     Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry,coordination, and execution thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 ·    Responsible for post-familiarizationgroup follow up such as sending thank you letter and for developing potentialclients database for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进,类似于发送感谢信,为将来的生意发展发展潜在客户资源。 ·    Handles leads and inquiriesfrom RSOs and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求,同时与会议管理团队一起跟进。 ·    Participate actively in theaccounts review meeting chaired by the DOS and attended by the GM & DOSM. 积极参加销售总监组织,市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。 ·    Keeps abreast of current andfuture competitors’ products, pricing and sales programs and deploy resourcesto efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading marketposition. 掌握当前及未来竞争者的产品,价格及销售计划,并寻找资源完成每间可销售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率。 ·    Assists the DOS and DOBD todevelop and implement and keep current the various segments of the marketingcommunications plan relating to sales. 协助销售总监及业务发展总监发展并完成保持现有市场沟通计划相关销售的部分。 ·    Establishes and maintains filesof hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 ·    Ensures that the Shangri-LaAccount Management is strictly adhered to,to achieve maximum productivitylevels. 建立及确认所有人员坚持香格里拉集团的管理完成最大的劳动生产率。 ·    Ensures compliance with SLIMDelphi standards and integrity of database. ·    确保销售团队符合SLIMDelphi标准及数据库的完整性. ·    Be familiar with and use thesales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, and IDeaSin managing the sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案,例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas,同时优化所有收益机会。 ·     Builds positive working relationship with all departments of thehotel; ensures understanding of sales programs and the wants, needs, andexpectations    of customers/guests.与酒店其他部门建立良好合作关系,确保了解销售计划,客户的需求及期望。 ·    Maintains positivecommunication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, otherShangri-La properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC,其它香格里拉酒店及SLIM办公室保持良好沟通。 ·    Maintains active communicationand build teamwork amongst sales team and the other marketing departments, e.g.Events Management, Communication, and Reservations, in order to achievecommitment to the overall sales objective of the hotel. 同销售团队与其它市场部门保持积极沟通并建立团队精神,例如会议销售,公关机预定部完成酒店共同销售目标。 ·    Maintains open communicationwith DOSM , DOS, and General Manager. 与市场销售总监,销售总监,总经理及酒店其他高级经理保持畅通的沟通。 ·    Maintains the highest standardsof professionalism and compliance of established guidelines and standardsrelated to the hotel. 保持专业性最高标准,同时符合酒店相关指导原则及标准要求。 ·    Attends training programs asset by the hotel and departments such as STAR, etc. 参加酒店及部门设置的培训计划,例如STAR等。 ·    Fully complies with the dresscode and grooming standards and business etiquettes as required by the hotel. 完全遵守酒店要求及商务着装的仪容仪表标准要求。 ·    To be aware of the hotelhygiene, food and fire safety control and security standards and procedures inhandling complaints or emergency situation 处理投诉及紧急情况时,了解酒店卫生,食品,消防及生命安全标准和程序。 ·     Be familiar with and comply with the requirements of ISO 14001 andthe hotel’s environment management system (EMS). 熟悉了解ISO 14001的要求及酒店的管理系统。 ·    Active participation in theimplementation of the hotel’s CSR initiatives on environment through thereduction in the consumption of consumables (electricity, gas, water, officesupplies and others), proper disposal of wastes in accordance with theestablished guidelines. 积极参与酒店的企业社会责任活动,通过减少消耗品使用,(电、气、水、办公室供应品及其他),根据指导方针适当降低浪费。 ·    To perform other duties as maybe assigned. 处理并完成交任的其他工作任务 ·     Conducts day to day business and internal/external relations withthe code of conduct and Guiding Principle in mind in the spirit of “One Team,One Way”. 根据行为准则及指导原则本着“One Team, One Way”与内部/外部进行日常业务沟通。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
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