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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验者优先。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。
  • 行政主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2.起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3.做好总经理和各部门的信息传递工作。 4.负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5.组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6.收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7.组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8.负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 岗位要求 1.大学本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握英语。 2.掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3.掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4.了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5.能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6.有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 餐饮服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作; 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 任职要求: 1.年龄18岁—35岁,普通话流利,有较强的服务意识 2.形象气质佳,性格活泼,能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利: 1、月休6天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离5分钟(有空调、热水器) 3、工作满一年享5天带薪年假 4、各类节日福利、生日礼品发放
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工社保公积金及福利方面的政策。 7、负责各种行政人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 餐厅领班

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 负责带领下属开展对客接待服务 负责维护餐厅环境秩序及服务品质 负责协助餐厅主管经理开展业务培训 岗位要求  1、女身高160CM以上,男身高172CM以上,身体健康,阳光向上  2、有较强的服务礼貌意识,处事灵活  3、从事过餐饮服务岗位一年以上经验,有团队协作意识。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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     岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格 1.学历不限。 2.有客房工作经验优先录取。 3.可合理的为客人解决问题。 4.身体健康,相貌端正。
  • 前台接待

    3.5千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、主要负责顾客入住、退房手续的办理,合理安排好各种房间; 2、详细做好预订记录; 3、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前厅主管; 4、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续。 【职位要求】: 1、男:身高168cm以上;女:身高158cm以上; 2、形象好,反应灵敏,端庄大方,举止文雅; 3、有良好的沟通能力、服务意识及团队精神; 4、能适应倒班; 5、电脑操作熟练,普通话标准; 6、有酒店相关工作经验者优先。 其他要求: 1、形象佳、性格开朗活泼、健谈 2、有前台服务类工作经验,酒店前台优先 3、工作稳定,年龄20+ 4、可考虑应届毕业生,酒店/工商/教育等专业,有在校有担任学生会、班干部、有校外实践经验优先 5、不考虑工厂内普工、流水线人员
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、持有电工证,或其他工程证件,身体健康,3年以上同岗位工作经验(具有酒店行业经验优先); 2、主要负责门店工程维保、以及安保部门工作。 3、按照设备维修保养制度的规定,对所属设备系统维修保养; 4、确保酒店设施的正常运行,对所有紧急要求及时做出正确的反应; 5、确保客人的投诉在任何时候都能得到重视并故出妥善处理; 6、确保所有的请修单和电话请修都记录在册,安轻重缓急分类,进行修理; 7、负责公共区域,机房,安全消防系统的检查; 8、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装黄、厨房、PA设备、等设备的维修保养,在丸行中如发生问题及时向上级主管汇报; 9、积极参加公司组织的培训;
  • 销售经理

    4千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、管理类或市场营销类大专以上学历; 2、有至少4年四星级(或同等)以上酒店工作经验,其中2年销售部工作经验,熟悉酒店业务及当地市场特点; 3、接受过酒店管理、销售知识和销售技巧等方面的培训; 4、有较强的人际沟通能力、决策能力及良好的组织协调能力; 工作责任: 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2、了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 3、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务; 4、了解市场信息与竞争对手情况,及时上报上级主以便决策层做出准确的市场判断及决策; 5、完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。
  • 台州 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责:  1、负责高端餐饮及民宿的整体运营管理,确保各项业务高效运作;  2、制定并实施跨业态标准化流程,涵盖服务、品控、成本控制等方面,以提升客户在不同场景下的体验;  3、统筹协调餐饮与住宿两大业务板块,设计并推广“住宿+餐饮”等多元化服务项目,增强客户粘性;  4、优化内部资源配置,提升团队协作效率,确保各项业务目标的达成;  5、定期进行市场调研,了解客户需求变化,及时调整运营策略;  6、参与制定公司年度经营计划,并推动计划的有效执行。   岗位要求:  1、大专及以上学历,42周岁以内;  2、具备5年以上高端餐饮(如海鲜火锅)或高端民宿/星级酒店的统筹管理经验,有跨业态联营(如“餐饮+住宿”)或星级酒店餐饮部管理经验者优先;  3、熟悉浙江高端消费市场,特别是杭州、宁波等地的文旅/餐饮业态,具有较强的市场洞察力;4、具备良好的领导力和团队管理能力,能够营造扁平化的管理氛围,鼓励员工创新;  5、具有较强的沟通协调能力和问题解决能力,能够有效处理各类突发事件;  6、对高端餐饮及民宿行业的未来发展趋势有深刻理解,能够促进企业持续发展。
  • 店长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    工作要求:负责酒店日常运营前台工作 职位描述:长相优佳,沟通能力强,有责任心,有酒店工作经验者优先
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.客户关系管理 检查和落实预订的确认、变更及取消情况。 安排和检查团队、会议接待工作,适时协调好店客之间、酒店有关部门对客服务之间的关系,对团队会议实施跟踪服务,以确保各项任务的顺利进行。 定期收集客户反馈,分析客户需求变化,提供个性化服务,确保客户满意度。 及时处理客户投诉和突发事件,维护酒店声誉。 通过市场调研、行业活动、网络平台等渠道,寻找潜在的大客户,建立联系并促成合作。 协助部门文员汇总全酒店VIP或常客客史档案,并指导各有关部门对客史档案的使用情况。 2.销售策略制定与执行 根据酒店的市场定位和经营目标,制定并执行大客户的销售策略和计划。 通过电话、邮件、面谈、微信等方式,积极推广酒店的客房、会议、餐饮等服务,达成销售目标。 探索新的营销手段和渠道,提升酒店的市场竞争力。 3.市场分析与调研 定期进行市场调研,了解行业动态、竞争对手情况以及客户需求变化。 分析销售数据,评估销售效果,调整销售策略。 4.合同谈判与管理 与大客户进行合同谈判,确保合同条款符合酒店利益,同时满足客户需求。 负责合同的签订、执行和后续跟进,确保合同条款的履行。 5.团队协作 与酒店其他部门(如前台、客房部、餐饮部等)密切合作,确保大客户的需求得到及时响应和满足。 协助销售总监领导和管理销售团队,根据分配任务,完成销售目标。 定期向上级汇报销售进展、客户反馈和市场动态。 6.客户活动策划 参与策划并实施销售主题活动和节庆促销活动。 组织并参与大客户的各类活动,如客户答谢会、产品推介会等,增强客户粘性。 确保活动的顺利进行,提升客户体验和满意度。 7.其他 定期参加行业培训,提升自身的销售技巧和行业知识。 完成上级交办的其他事项。 【岗位要求】 1. 市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2. 3-5年以上销售工作经验,酒店或旅游行业大客户销售背景优先; 3. 有出色的谈判和沟通能力、熟悉酒店运营并具备市场分析能力; 3. 有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 4. 个性积极主动,抗压能力强,工作认真负责。
  • 销售经理

    5千-1万
    福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1. 负责销售酒店产品,完成每月销售指标; 2. 与酒店各部门配合,确保客户服务流程顺畅; 3. 维护重点客户,定期拜访,提升客户粘性; 4. 开拓新客户,扩大市场份额; 5. 及时与客户对账,跟进应收账款的回款进度。 【岗位要求】 1. 市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2. 2-3年以上销售工作经验,酒店或旅游行业背景优先; 3. 有出色的谈判和沟通能力、熟悉酒店运营并具备市场分析能力; 3. 有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 4. 个性积极主动,抗压能力强,工作认真负责。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 客户接待与服务 负责国际客人的入住/退房手续办理,确保高效、精准的登记与结算; 提供多语种咨询服务(旅游指南、酒店设施、本地交通等),主动预判并满足客人个性化需求; 处理客人投诉及突发事件,运用外语沟通技巧化解矛盾,维护酒店品牌形象; 2. 多语言支持 熟练运用英语进行日常沟通及书面文件处理; 翻译酒店宣传资料或菜单等,确保信息传递准确性; 负责国际会议团队的协调沟通,提供语言桥梁服务。 3. 运营协作 负责协助处理跨境支付、外币兑换等财务操作; 与礼宾部、客房部、餐饮部跨部门协作,确保服务无缝衔接; 定期整理多语种客情反馈,提出服务质量优化建议。 4. 品牌形象维护 保持专业仪容仪表,体现酒店服务风范; 主动推广酒店会员计划及特色项目(如温泉、餐饮),提升客户粘性。 【任职条件】 1. 大专及以上学历,外语(英语)类相关专业; 2. 英语CET-6级或同等水平以上,要求口语流利,可处理日常商务沟通; 3. 男女不限,身高女160cm+/男165cm+,熟练使用电脑,形象气质佳; 4. 2年以上国际品牌酒店前台经验,熟悉Opera系统操作者优先。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.设备维护与管理 确保酒店所有设施设备(如电梯、空调、锅炉、管道、监控、屏幕、网络、电力等)正常运行,定期检查并安排保养。 建立设备资产的管理制度和技术资料档案管理制度,并监督落实,确保酒店设备资产不失效和流失。 及时解决设备故障,减少对酒店运营的影响。 制定并执行预防性维护计划,延长设备寿命,降低故障率。 2.预算与成本控制 负责工程部门的预算编制与执行,控制成本。 审核工程材料和设备的采购,确保性价比。 分析酒店各部门能源的使用情况,及时发现问题,提出节能方案,降低运营成本。 3.项目管理 负责酒店改造、装修等项目的规划与执行,确保按时按预算完成。 建立各种设备系统的检修维护保养制度,检查落实,确保设备处于完好正常状态。 与外部承包商、供应商合作,确保工程质量和进度。 做好技术革新和改造,对设备进行优化,降低能耗、物耗和费用,减少能源浪费。 4.安全管理 定期检查消防、电力等系统,确保符合安全标准。 制定并演练应急预案,确保紧急情况下能迅速响应。 负责处理本部门业务范围内的突发事件,降低对酒店造成的影响。 处理客人对有关本部门的投诉意见 5.团队管理 负责工程团队的招聘、培训、考核,提升团队技能。 合理分配任务,确保工作高效完成。 组织制订各个岗位的操作流程和规范,并审定员工设备使用、维护保养的培训计划,定期对使用设备人员和维修人员进行业务技能培训 6.其他职责 积极参加酒店各类会议,保质、保量按时完成总经理交办的其他任务。 参加酒店高值,积极发现酒店存在的其他问题。 做好与其他部门的沟通、协作。 【岗位要求】 1. 5年以上工程管理经验,3年以上星级酒店或大型商业综合体同岗位经历; 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3. 具备团队统筹、成本管控及应急预案处理经验,能高效协调跨部门合作; 4. 能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5. 有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,良好的沟通能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    负责公司旗下疗休养基地的推广工作,通过实地拜访、推介等方式向云南省各地州工会宣传基地资源、服务特色及优惠政策。 主动对接各地州工会、行业协会及大型企业工会,建立长期合作关系,推动疗休养团队入驻基地。 收集并分析各地州疗休养政策及市场需求,制定差异化推荐方案,提升基地竞争力。 全程跟进疗休养团队的需求对接,包括行程规划、住宿餐饮安排、活动策划等,确保服务方案符合工会要求。 协调基地各部门(客房、餐饮、活动等)落实服务细节,解决客户在疗休养过程中的突发问题。 定期回访合作单位,收集反馈意见并优化服务流程。 能适应高频次云南省内出差(每月出差时长≥50%); 熟悉云南各地州地理、有工会/旅游行业经验优先; 具备优秀的商务谈判能力及客户服务意识; 持有驾照并能自驾者优先。
  • 管培生

    3千-4千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    文旅管培生招聘(3年轮岗培养计划) 一、岗位职责 参与公司3年系统性轮岗培养,依次在景区运营、酒店管理、市场营销、产品开发、财务核算等核心部门轮岗),最终根据个人特质定岗管理岗位。 二、任职条件 【硬性要求】 学历:本科学历以上,专业不限(旅游管理、文化产业管理、市场营销专业、工商管理类优先) 年龄:应届或毕业1年内 能接受前1年轮岗(含县域景区实践)
  • 玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;独立管理餐饮部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 4、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、具有国际品牌酒店筹备相关工作经验。
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、五官端正,形象良好; 2、英文流利,写作能力强; 3、具备优秀的决策分析能力,良好的组织协调能力及应变能力; 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识; 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
  • 玉溪 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 温泉主管

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    玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 负责温泉设施的日常运营,包括设备和设施的维护。 2. 提供高质量的客户服务和独具创意的康乐活动,提高客户满意度。 3. 制定销售策略与计划,监督温泉部产品和服务的销售工作。 4. 负责温泉泡池区、桑拿房、中药展示区的活动组织和设计。 5. 管理温泉部门的预算,确保开支在预算范围内。 6. 领导、招聘、培训和管理温泉部门的员工。 基本要求: 1. 大专及以上学历。 2. 温泉洗浴相关领域3年以上相关工作经验。 3. 出色的团队管理和领导能力,成熟的组织和协调能力。 4. 熟悉温泉设施的安全标准和规定。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 玉溪 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.具有说,读和写英语的能力; 3.5年以上相关工作经验。
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