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  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、负责招聘工作,开发招聘渠道,吸引及招聘优秀的人才; 2、负责员工入职培训; 3、负责员工入、转、调、离等相关手续的办理; 4、负责公司员工档案的建立和管理; 5、负责员工考勤、薪资、福利的计算和发放; 6、负责公司固定资产采购和管理; 7、协助完成其他行政人事任务,如办公用品采购、企业团建等; 8、办公场所卫生维护工作; 9、其他领导交办工作。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    发布于 07-11
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    [岗位职责] 1、负责公司新媒体矩阵平台(小红书、抖音、公众号、大众点评等)的策划与运营; 2、完成新媒体运营方案的输出,高效率落地验证、及时复盘优化,以结果为导向; 3、负责小红书&公众号账号的日常运营,包括内容策划、撰写、发布、互动及数据分析等工作; 4、负责大众点评账号运营推广、投放和引流等,跟踪并分析平台数据,优化投流方案,提升流量; 5、分析复盘官方账号数据,包括粉丝增长、阅读量、互动率等,不断优化内容和运营策略,提升粉丝增长及转化率; 6、制定品牌各门店账号矩阵的规划及管理方案,结合转化目的,明确账号定位、目标受众和内容方向。 7、负责平台及线下活动策划、执行、效果跟踪及复盘,对活动效果负责,及时优化复盘,以结果为导向; 8、寻找KOL、KOC等合作伙伴,进行资源互换、内容推广,提高品牌曝光度; 9、具有较强的撰稿和文字编辑能力,有一定的文学功底,善于文案策划与撰写。提炼产品亮点,进行线上、线下宣传推广。 [任职要求] 1、本科及以上学历;3年以上新媒体运营实操管理经验,有文旅、乐园类目新媒体运营经验优先; 2、具备全案撰写能力及较好的文字功底,能够在保证品牌调性和DNA的基础上策划优质内容; 3、熟悉新媒体平台调性,玩转各大社交媒体平台,有审美,有网感,有创意。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、有5年以上餐饮运营管理经验; 2、全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责; 3、制定服务标准程序和操作规程,并负责检查; 4、配合人事部,负责部门工作人员的招聘、奖罚、晋升等人事工作; 5、配合市场部,负责优化经营内容、扩大销售范围、增加经营收入; 6、负责协调前厅、厨房以及其他相关部门的日常工作,提高工作效率; 7、顾客为上,负责解决处理顾客需求及投诉; 8、总经理交办的其他业务工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、酒店管理、旅游管理等相关专业; 3、八年文旅、酒店或餐饮行业工作经验,五年以上管理经验。
  • 总经理

    1.8万-4万
    上海-青浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-11
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    主要职责: 1、全面负责度园区的经营管理(包含但不限于景区、客房、餐饮、宴会等),建立、健全园区的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议,保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容,提升客户体验度及花田里品牌知名度。 3、负责制定园区的经营预算,实现园区的营业收入指标和利润指标。 4、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 5、负责做好园区与政府企事业单位及相关机构的公共关系,树立花田里的良好形象。 6、指导培训工作,培养人才,提高整个园区的服务质量和员工素质,提升员工满意度和归属感。 任职要求: 1、8年以上大型酒店管理的工作经历,其中担任至少3年以上五星级酒店总经理。 2、专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业为佳。 3、深刻理解酒店行业的趋势、市场需求和竞争情况。
  • 餐厅领班

    5.5千-7千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    岗位职责: 负责整个园区的服务和协调,确保客户满意度。主要包括以下几个方面: 1、服务:负责迎接客人,为客人提供在园区内的的服务,包括迎宾、导游、餐中服务、问题解答等。 2、协调:与内部团队协调。 3、管理:协调和指导员工,确保园区运营高效有序。 4、安全:确保园区的安全,处理突发事件,协助员工处理紧急情况。 5、开关档:带领团队做好园区的开关档工作。 6、其他 任职要求: 1、具有2年以上餐厅服务相关工作经验,熟悉餐厅服务流程和设施设备。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,善于协调沟通各部门之间的关系。 3、具备一定的组织和管理能力,能够有效地处理和管理日常工作。 4、具备良好的团队合作精神和责任心,愿意付出努力,以确保餐厅的运营和客户的满意度。
  • 市场总监

    1万-2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    岗位职责: 1、根据业务板块发展战略,制订和实施营销策划方案; 2、负责园区内各类产品的定价政策制定; 2、负责园区主要节日主题活动、园区每周及每月固定活动的策划; 3、负责进行市场调研,了解客户定位并掌握客户的消费需求,撰写调研分析报告; 4、制定部门工作计划,并定期组织召开部门工作会议; 5、负责政府、企事业单位对接及重要领导的接待工作; 6、负责政府、企事业单位及其他单位重要活动方案策划及落地执行; 7、对接旅游公司和婚庆公司,洽谈合作发展共赢模式; 任职要求: 1、本科及以上学历,经济学、管理学等专业背景为佳; 2、具备出色的领导能力和团队管理能力; 3、拥有丰富的政府、企事业单位的活动策划经验; 4、具备出色的文本撰写和制作能力;
  • 大客户经理

    6千-1.5万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    岗位职责: 1.负责开发新客户,协助市场总监对外公关及营销工作; 2.负责大客户(尤其是政府机构、企事业单位、大型企业等)的拓展开发; 3.负责旅游公司、电商平台等第三方业务渠道的拓展开发; 4.负责与客户对接活动及项目需求; 5.完成业务销售业绩和业务发展指标; 6.上级交办的其他事务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、旅游管理、酒店管理等相关专业毕业; 2.具有3-5年文旅行业、星级酒店领域的大客户销售工作经验; 3.有文旅行业、政府活动策划等行业工作经验优先录用; 4.形象气质具佳、谈吐优雅、举止得体;
  • 市场专员

    5千-6千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    岗位职责: 1.负责市场部预订单的制单、抄送、跟进等工作; 2.负责美团、大众点评等线上平台产品的上架、下架及调整工作; 3.负责美团、大众点评等线上平台客户信息和评价的回复工作; 4.负责在咨询中心为客户提供业务咨询、入园门票的核销、客户签到及门票收银等工作; 5.负责协助市场部做好订单合同、文件资料、销售数据分析等处理工作; 6.负责花田里园区的行政管理工作; 7.负责小程序后台的操作及维护(待开发); 8.上级交办的其他事务。 任职要求: 1.大专及以上学历,具有2年以上相关工作经验; 2.熟练使用办公软件以及操作各种数字营销工具; 3.执行力强,具备出色的沟通能力、亲和力和团队协作精神; 4.工作细心,认真负责; 5.普通话标准。
  • 管家服务

    4千-5千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    1.宾客迎宾、接待; 2.介绍花田里园区并推荐园区服务及产品; 3.宾客在园区内的全过程服务; 4.游戏、手工活动、晚会等准备及组织; 5.会务服务; 6.客诉处理; 7.负责做好开关档工作; 8.其他领导交办事务。 要求: 1.形象气质佳; 2.具有亲和力,口头表达能力强; 3.2年以上餐饮服务或客房管家工作经验; 4.诚实守信,有责任心,具有较强的团队协作的意识。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 中专

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    工作内容: 1.配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作; 2.熟悉咖吧内所有产品,以及各类咖啡器械使用和维护保养; 3.协助执行咖啡师进行门店日常管理,负责点单收银等。 任职资格: 1、 高中及以上学历,形象良好; 2、 学习与制作咖啡与饮品,有经验者优先考虑; 3、 热爱咖啡文化,喜欢钻研新饮品类、茶品类等新品研发;
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 热情迎接顾客,引导入座,递送菜单并介绍餐厅特色菜品及优惠活动。 2. 熟悉菜单内容,准确记录顾客点单需求,并适时推荐酒水、特色菜及套餐。 3. 维护包间环境整洁,检查设备设施完好性,及时反馈问题; 4. 协助处理顾客投诉或突发事件,确保服务品质; 5. 完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1. 28岁以内,1年以上中高端餐厅或包间服务经验,熟悉包间服务流程者优先; 2. 形象气质佳,普通话流利,具备良好的服务意识和沟通能力; 3. 具备基础酒水知识或茶艺技能者加分; 4. 有团队协作精神,工作细致耐心,抗压能力强。 工作时间:上六休一,包吃包住。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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     The Chopper Chef is responsible for the effective day to day operation of the Chopper team of the Chinese operation, he provides his immaculate product to the teams of the Chinese Restaurant, the All-Day Dining Restaurant, and the Banquet team. 砧板厨师(砧板1)负责中餐运营砧板团队日常的高效运作,他为中餐厅,西餐厅,宴会团队提供完美无瑕的产品。  The Chopper Chef is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by Marriott International, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 砧板厨师(砧板1)负责理解,实施,培训和加强万豪国际,丽思卡尔顿酒店,哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨制定的目标,标准和要求。  The Chopper Chef supports the development of menus in cooperation with the Chinese Executive Chef and in line with the Concepts as provided by the Executive Chef, Banquet Menu Guidelines, Club Guidelines. He shares and communicates changes and adjustments on the different menus with his team and gives training to his team and those interested in learning from him. 砧板厨师(砧板1)和行政中厨合作支持菜单的设置,并需要符合由行政总厨,宴会菜单指南,行政酒廊指南提供的理念。他和他的团队分享和交流不同菜单的改变和调整,并且给他的团队以及有兴趣向他学习的绅士淑女们进行培训。  The Chopper Chef is responsible for the accurate creation of recipes for all items produced in his kitchen, he follows the template created by the Executive Chef and ensures all his fellow Ladies and Gentlemen are trained on the recipes and are able to flawlessly execute them with minimal supervision. 砧板厨师(砧板1)负责准确地为他厨房里生产的所有物品制作食谱,他遵循行政总厨创建的模板,确保他的所有绅士和淑女都接受了食谱培训,并且能够以最少的监督方式完美地执行它们。  The Chopper Chef ensures the right product is selected and purchased in the correct quality. He observes the purchasing process and evaluates the quality, price and competitiveness of the produce. 砧板厨师(砧板1)确保以正确的质量来挑选和采购正确的产品。他观察采购过程并评估产品的质量,价格和竞争力。  The Chopper Chef ensures storage, processing, preparation, plating and serving of the purchased product are aligned with the set standards by the Executive Chef and the Company. 砧板厨师(砧板1)确保采购产品的存放,加工,准备,摆盘和服务符合行政总厨和公司制定的标准。  The Chopper Chef participates in daily food tastings on a rotational base to evaluate the quality of food, presentation skills, and compliance with allergen policies and gives advice to the teams. 砧板厨师(砧板1)在各个餐厅轮流参加每日试菜,来评估食品质量,展示技巧,过敏原政策的遵守情况,并给团队提供建议。  The Chopper Chef keeps an overview of the current inventory in all areas of his responsibility. He submits his orders to the Chinese Executive Chef or Chinese Sous Chef on a timely manner. 砧板厨师(砧板1)在他负责的所有领域对当前的库存进行概览。他需要及时地把他的订单递交给行政中厨,淮扬菜厨师长或行政副中厨。  The Chopper Chef ensures all costs related to other divisions in the hotel [e.g. Club Lounge, Lobby Ambassador, Amenities, Promotional costs, cost of sales] are transferred accurately prior to each month end closing. 砧板厨师(砧板1)确保与酒店其他部门相关的所有成本(例如:行政酒廊,大堂使者,欢迎礼物,推广成本,销售成本)在每个月结束前准确的转移。  The Chopper Chef controls all costs related to his related areas as mentioned above including operational costs, food cost, labor cost and is responsible to ensure all occurring costs are in line with the budget. 砧板厨师(砧板1)控制上面提及的与他相关区域的所有成本,包括运营成本,食品成本,人工成本,并负责确保所有发生的成本与预算一致。  The Chopper Chef fosters a learning environment and is hosting and participating in trainings in the hotel. He constantly researches and develops his skills for his benefit and the benefit of the company. 砧板厨师(砧板1)营造一个学习的环境,并在酒店举办和参与培训。 他需要为自己的利益和公司的利益不断研究和发展自己的技能。  The Chopper Chef is supporting all annual promotions in the Chinese Restaurants, He participates in Banquet Food tastings, promotional events and is sharing his experiences to generate business to the Hotel. He this opportunity to develop key personnel in the team and involves them in the planning of the work affecting them. 砧板厨师(砧板1)需要支持中餐厅的所有年度推广。他参加宴会试菜,推广活动,并分享他的经验为酒店创造业务。他利用这种机会来培养团队中的关键人物,让他们参与影响他们的工作计划!
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作职责: 万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主,欢迎所有求职者加入,并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境,重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用,这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人,这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。 在全球百余家备受认可的丽思卡尔顿酒店中,每位员工都力争为宾客缔造历久弥新的非凡体验-恒久隽永,难以忘怀。全球各地的酒店英才在此汇聚,匠心呈献终生难忘的珍贵时光,我们深信,创意灵感、贴心关怀和将心比心是我们走向成功的核心所在。   我们无时无刻不在超越酒店行业的要求、树立豪华服务的标杆,我们也为宾客悦享真诚关怀和舒心体验而深感自豪。   您的职责是始终以优雅风度用心提供周到服务,践行丽思卡尔顿“黄金标准”。黄金标准是丽思卡尔顿的品牌根基,指引我们一步步走向更好。正是这一品牌根基和文化理念使丽思卡尔顿一步步迈向成功,赢得了全球豪华酒店品牌佼佼者的声誉。加入丽思卡尔顿团队,学习我们的员工承诺、信条和服务准则,践行黄金标准,磨炼您的技能。我们在此承诺,每一位员工都将为选择这份事业和拥有出色同事感到自豪。   加入丽思卡尔顿,便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航,发挥个人价值,追求人生目标,融入卓越国际团队,展现真我风采。任职资格:同上
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    发布于 07-11
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    Take foodand beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages andfood orders to guest tables; direct Servers and runner on tableservice in assigned station according to restaurants specifications,courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of therestaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务和指挥绅士淑女服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    全部 负责酒吧及大堂酒廊运营
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    和客户建立双赢的合作关系,积极的解决问题,建议新人和减少潜在问题 Fulfills targets set for, telemarketing, site inspection, telesales calls to in-house guests, ENT as set by ADOSM 独立完成ADOSM分配的目标,接听电话,接待考察,电话拜访在店客人和ENT流程 Grow existing accounts, keep top ranking with each key account. 深入发展已合作客户,保持在每个大客户的优先排名 Develop new accounts and follow the new trend of market for assigned regions as set by ADOSM 开发ADOSM分配区域之内的潜在客户,跟上市场的最新趋势 Clearly communicate customer and sales commitments to operational departments on a timely accurate and well documented basis 清晰积极有效的的和客户及酒店其他部门沟通,建立档案存档 Achieve/ exceed the room revenue goal as set by ADOSM 完成并超额完成ADOSM设立的客房收入目标
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update  records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail,  or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other  documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail,  including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and  organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities,  business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale  systems.  Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and  professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge  all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with  disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language,  prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette.  Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and  respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less  than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1) Maintain complete knowledge at all times of: a) All hotel features/services, hours of operation. b) All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. c) All room rates, special packages and promotions. d) Daily house count and expected arrivals/departures. e) Room  availability status for any given day. f) Scheduled in-house group activities, locations and times. g) All hotel and departmental policies and procedures. 2) Meet with departing Director ofFront Office leader and Front Desk supervisor to review business status and follow up items. 3) Access all function of computer system according to established procedures and standards. 4) Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness..  Instruct  designated  personnel to  rectify  any cleanliness / organization   deficiencies. 5) Establish par levels for supplies and equipment.  Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 6) Ensure  that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all staff is knowledgeable on such. 7) Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 8) Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假病假
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    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 12、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、熟悉部门服务标准。 14、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 15、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 16、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 17、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 18、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 19、有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 20、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 21、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 22、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 23、与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 24、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 25、确保岗位所需知识的更新。 26、保留餐厅活动记录。 27、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 28、为团队提供正确的信息渠道。 29、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 30、与团队沟通要达到的目标。 31、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 32、协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 33、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 34、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 35、遵守酒店的各项财务制度。 36、坚决执行各种成本制度。 37、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 38、制定部门休假计划。 39、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 40、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 41、辅助并进行高效的招聘工作。 42、保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 43、辅助制定并执行部门入职培训计划。 44、确保部门的培训指南定期更新。 45、确定标准培训及评估的实施。 46、确保客人及员工的健康及安全。 47、了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 48、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 49、确保所有安全及卫生程序的执行。   岗位要求 1、三年及以上四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、精通计算机程序。 4、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7、优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10、优秀的人际处理能力并关注细节。 11、展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 12、外向性格、可以长时间的工作。
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    职位概述 1.在经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 2.确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 4.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 5.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 6.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 7.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 8.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 9.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 10.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 11.始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 12.利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 13.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职要求 1.具有1年以上相关岗位工作经验。 2.工作勤奋,具有团队合作精神。 3.与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4.具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 5.有社会餐饮销售相关工作经验者优先。
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    职位描述 汇总每周渠道收益报告和其它支持文件,包括不仅限于大众点评美团,直客通。 监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 在第三方渠道拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会。 开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 开拓多渠道宣传途径,例如小红书、抖音等 开发,实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务,和市场传讯总监/市场传讯经理/社交媒体第三方一起拓展广告信息。 和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念。 协助市场传媒总监执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商) 维护正面沟通,与企业指定搜索营销机构和外部线上合作伙伴建立非常紧密良好的关系。 确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系,从而推动宾客满意度达到目标。                                                                                                                                          职位要求: 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 能够熟练运用各类视频剪辑软件。 个性积极主动,工作认真负责。 需要有美工工作经验。
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    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    岗位职责 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 6、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 7、 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 8、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 9、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 11、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 12、微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 13、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 14、在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 15、向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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