【岗位职责】 负责每日厨房接待准备，完成当地菜为主的炒锅菜品制作； 服从部门安排，协助厨房卫生清洁工作。 【岗位要求】 有炒锅厨师同岗位经验优先； 责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识。

【岗位职责】 统筹管理厨房工作，监督员工日常操作，控制运营成本，提升餐饮部利润； 把控菜品质量，负责餐品的准备、烹饪及装饰，确保达到高标准； 定期检查食材库存与成品，保障供应与品质； 熟悉各类菜品配料、烹饪技巧及设备使用，推进菜品创新，调研当地餐饮市场动态，研发新菜品。 【岗位要求】 具备 3 年以上同岗位工作经验； 接受过专业厨师技术训练，达到星级厨师技术水平； 拥有丰富的技术与管理经验，其中在 5 星级饭店工作不少于 3 年； 掌握成本核算方法，熟悉食物原料与食品营养知识； 身体健康，能适应高强度工作节奏。

岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任，完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策，参加各类合同的谈判、签署、并监督执行； 3、控制，监督酒店的收入、成本及费用，协助建立并督导实施成本及费用控制； 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控； 5、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办; 6、完成BU交办的其他工作。 　 任职要求： 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 强房务背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控，确保监控设备正常运行； 2、及时发现并报告监控画面中的异常情况，如安全隐患、可疑人员或突发事件； 3、配合安保部门处理突发事件，提供监控录像作为调查依据； 4、定期检查监控设备，记录设备运行状态，及时报修故障设备； 5、严格遵守保密制度，妥善保存监控录像资料，确保信息安全； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性，能适应倒班工作制； 2、熟悉监控设备的基本操作，有相关经验者优先； 3、具备良好的观察力和判断力，能快速应对突发情况； 4、无犯罪记录，品行端正，遵守职业道德； 5、能适应长时间专注工作，具备一定的抗压能力； 6、服从管理，具备团队协作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、拓展新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度和忠诚度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 5、参与合同谈判及签订，跟进客户付款进度，确保回款及时； 6、协助销售总监完成团队目标，指导并培训销售团队成员，提升整体销售能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售经验，熟悉宴会及会议销售流程，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能高效处理客户需求； 5、责任心强，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

前台接待实习生 前台接待岗位职责： 1. 对客人的要求及投诉尽最大努力答复与解决，遇到不能解决的问题及时向上级报告。 2. 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合规定。 3. 通知有关部门关于到店房、换房、VIP 房和特殊安排房等情况。 4. 准确控制房态。 5. 详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签名。 6. 确保所有的寄存包和留言和发送，存放记录存档无误。 7. 遇特殊情况，如客人不按期到达，延长住房日期提前离店，客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的及时上报上级领导或相关人员。

岗位职责： - 负责招聘全流程管理，包括但不限于候选人筛选、面试安排、入职办理及离职面谈等 - 统筹内外部招聘信息发布渠道，确保招聘信息及时准确传播 - 建立并维护校企合作关系，统筹实习生招聘及协助管理 - 实时更新招聘进度，并更新相关月度报告 - 及时响应用人部门需求，保持和内部成员的畅通沟通 岗位要求： - 性格开朗热情，亲和力强 - 1年以上酒店行业招聘经验，熟悉招聘全流程 - 具备较强的人际交往及沟通协调能力 - 英文书写流利、熟练掌握计算机技能 - 认同酒店行业文化，愿意长期稳定发展 - 本科及以上学历

【岗位职责】 1、礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务 2、熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍 3、保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水 5、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 【岗位要求】 1、对酒水知识感兴趣，具备调酒知识及技能 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、良好的英文书写和口语能力

【职位描述】 岗位职责 1、热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的日语/韩语技能 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统

【岗位职责】 1.负责维修保养酒店所有的油漆工作、木制品、家具、大理石及所有地砖。 2.负责酒店装饰面检修、打胶、天花粉刷、家具修补。 3.定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 4.每天对两间客房内的设施设备进行检修维护。 5.保持工作间干净整洁。 【岗位要求】 1.具备基本的油漆工、木工、瓦工和建筑的工作经验。 2.对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶，门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。 3.了解掌握政府的要求和技术标准，能够执行酒店服务的要求。

【职位描述】 岗位职责 1、热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统

【职位描述】 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作 协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【任职要求】 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。

【职位描述】 岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房 监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【任职要求】 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验及岗位操作相关证书，如电工证、制冷操作证、锅炉证、登高作业证等。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

【职位描述】 - 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品 - 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 - 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 - 正确操作所有的设备、器具和机器 【任职要求】 - 烹饪相关专业毕业，热爱酒店行业 - 了解相关食品卫生安全知识 - 为人正直，有责任心 - 较好的抗压能力，能吃苦耐劳

岗位职责： 1、积极承接公司的销售任务，负责本地区的高星酒店大客户开拓和维护； 2、负责产品全周期的运营跟进和管理，及时沟通反馈并能提出相关运营策略建议； 3、维护固定客户以及拓展新的市场潜在客户群体； 4、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求； 5、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询价、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜； 6、应收帐款回收工作，并实时跟催、落实各款项到位情况； 7、完成上级安排的任务。 职位要求： 1、本科以上学历，理工科专业优先，形象气质佳； 2、3年以上OTA销售及运营经验，5年以上高星酒店行业经验，丰富的高星酒店资源； 3、既往销售业绩良好，有成功项目经验案例； 4、沟通能力良好，思路清晰；执行力强，行动果断；具备吃苦耐劳的精神，抗压能力强； 5、对待客户能做到锲而不舍、结果导向，并以服务客户为宗旨； 6、具有良好的职业素养，积极乐观自信，敢于承担责任，敢于挑战高薪。 7、可接受出差。

岗位职责： 1、积极承接公司的销售任务，负责本地区的高星酒店大客户开拓和维护； 2、负责产品全周期的运营跟进和管理，及时沟通反馈并能提出相关运营策略建议； 3、维护固定客户以及拓展新的市场潜在客户群体； 4、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求； 5、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询价、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜； 6、应收帐款回收工作，并实时跟催、落实各款项到位情况； 7、完成上级安排的任务。 职位要求： 1、本科以上学历，理工科专业优先，形象气质佳； 2、3年以上OTA销售及运营经验，5年以上高星酒店行业经验，丰富的高星酒店资源； 3、既往销售业绩良好，有成功项目经验案例； 4、沟通能力良好，思路清晰；执行力强，行动果断；具备吃苦耐劳的精神，抗压能力强； 5、对待客户能做到锲而不舍、结果导向，并以服务客户为宗旨； 6、具有良好的职业素养，积极乐观自信，敢于承担责任，敢于挑战高薪。 7、可接受出差。

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 维护管理管事部所有设备，比如清洁机，洗碗机等。 制定部门预算及成本控制方案，有效降低运营成本。 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

MAJOR FUNCTION 主要功能 : Tocontrol level of stock of food in house and what need to be ordered, receiveperishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Toprovide consistent quality of food and services to internal and externalcustomers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.      Execute allassigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.     Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.     Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.     Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.     Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.     Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.     Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.     Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.     Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.  Knows and makes sense Marriott's70 Points of Hygiene and SafetyStandards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11.  Operates and maintains all department equipment and reportsmalfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12.  Effectively investigates, reports and follows-up on associateaccidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 13.  To be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14.  Periodically plan outside Associates activity to promoteteamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15.  To implement a departmental daily “15 Minute” trainingprogram. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16.  Reviews staffing levels to ensure that guest service, operationalneeds and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17.  Enforce the Marriott food preparation and presentationguidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18.  Responds to guest inquires or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 19.  Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20.  Maintain F&B concepts and Missionstandards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 21.  Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 22.  Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间 23.  Perform any reasonable request made by the management whichis not life threatening or against the law. 24.   履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律 25.  Above all. To lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 ·        Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 ·        Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 ·        Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 ·        Knowledge of movement regulations and safety standards. 运转规章及安全标准 Language 语言 ·        Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） Education 教育 ·        High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·        Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License职业资格 ·        Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规 NOTICE 注意 : Thehotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and beaware that at all times it may be necessary to move associates from theiraccustomed shift as business demands. 同事須明瞭酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行業。因應工作需要，上班的班次会随时相應调動。 Managementreserves the right to make changes to this job description at its solediscretion and without advance notice. 管理層保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。

岗位职责： - 每天主持召开班前会，强调近期发生的事件及需注意的问题，安排当天的工作。严格执行各项规章制度 - 检查当班员工的着装、仪容仪表，严格按照万丽酒店的要求着装上班 - 每天上班前查看上个班次工作情况记录，有问题及时部署、落实，完好保存工作记录，每日进行归纳整理并保存 - 熟知各类事件的预防措施和应急方案，并能灵活运用 - 随时在酒店内巡视，随时到监控室查看，通过监控来查巡酒店内的安全情况 - 遇有重大活动、VIP客人到达酒店要布置并带领防损员上岗执勤，观察周围情况，保证活动安全 岗位要求： 具有2年以上5星级酒店安全部门工作经验 精力充沛，能连续工作，办事敏捷，具有语言组织能力 良好的沟通协调能力，能够与酒店的相关部门保持良好的协作关系

岗位职责： - 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； - 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； - 熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； - 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； - 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； - 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 - 大专以上文化程度； -性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； - 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： - 熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； - 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； - 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； - 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； - 其他部门负责人交代的工作； 岗位要求： - 大专以上文化程度，有一定的英语基础，有相关工作经验者优先； - 性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力; - 具备服务热情，具备团队精神，沟通协调能力强； - 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序；

岗位职责： - 对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； - 掌握所辖客房的状况； - 检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； - 负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； - 熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； - 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 岗位要求： - 中专毕业学历或同等文化程度； - 有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力； - 从事楼层主管工作1年以上； - 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑；

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略，完成年度销售目标及预算计划 2、开拓并维护客户资源，包括但不限于旅行社、企业客户、OTA平台等渠道合作 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略以提升市场份额 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准并监督执行 5、策划并组织实施各类营销活动，提升酒店品牌知名度和客户粘性 6、定期收集客户反馈，优化服务质量及产品体系 7、协调与其他部门的合作，确保销售政策有效落地 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先 2、具备敏锐的市场洞察力和商业谈判能力 3、熟悉酒店行业运营模式及市场销售流程 4、优秀的团队管理能力和跨部门协作能力 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间

岗位职责 1.熟悉酒店前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房等手续。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍推荐客房，努力争取最好的经济效益。 岗位要求 1.大专以上文化程度，相貌端正，身体健康，普通话标准。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。