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    发布于 07-07
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    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    发布于 07-07
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    职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 职位资格和技能 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Some housekeeping experience. 拥有一些客房工作经验
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位描述 •Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •Establish and maintain the effective employee relations •建立并保持良好的员工关系 •Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty •值勤时确定员工不携带武器及其它凶器 •Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources •按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 •Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas •巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •Assist and maintain crowd control as required •按照要求协助维持人群的正常秩序 •Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating. •协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 •Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed •确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 •Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them •Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 职位资格和技能 Qualifications – 学历 • High School or vocational training 高中文化或职业培训 Experience – 经验 • 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards  遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 Outlet equipment is clean 设备干净 Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 Glassware is polished  玻璃器皿擦亮  Flatware is polished  擦亮餐具 China is clean  清洁瓷器 Waiter stations are prepared 准备好服务台 Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 Tables are set 摆设好餐台 Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 Special occasions are ready 准备好特别活动 Music is on 放音乐 Lighting is on 开灯 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务: Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 Food orders are processed accurately 准确的下餐单 Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架  Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 Payment methods are handled accurately  确的处理付款方法 Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Perform other duties as assigned by superior.  履行上级分派的其他职责。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位描述 ? Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked  ? 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 ? Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest ? 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ? Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling ? 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 ? Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members ? 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 ? Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors ? 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ? Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way ? 保持车辆门道和车道的清洁。 ? Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. ? 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 ? Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests ? 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ? Room the guest in accordance with hotel standards ? 按照酒店标准为客人安排房间。 ? Be familiar with the lift workings and emergency stairs  ? 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ? Provide information to guests about the hotel facilities and services ? 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ? Provide guest services and guidance ? 向客人提供服务和引导。 ? Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests ? 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ? Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning ? 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ? Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty ? 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 ? Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary ? 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 ? Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift ? 每次交班前均保持行李室的整洁。 ? Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ? 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ? Use the Duty Log to document matters of importance ? 使用工作日志来记录重要事项。 ? Operate Communicates equipment ? 操作通信设备。 ? Arrange transport and coordinate luggage ? 负责安排交通并协调行李事宜。 ? Manage the key system securely  ? 对钥匙系统进行安全管理。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位描述 财务回报: · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 处理所有工作请求和检修工作 ·  员工团队: · 参加各种类型的技术技能培训 · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 宾客体验: · 完成由酒店各部门提出的工作定单,满足客户要求 · 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 企业责任: · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 职位资格和技能 · 相关的维修技能。 · 职业证书或相当的证书。 · 1年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景者优先。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,保证客人饮食安全; 2.制定西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 3.协助饼房主管拟定点心,控制成本毛利率; 4.准备所有的配料,并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先; 2.熟悉西饼等制作工艺及技能; 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力,热爱工作并具有团队协作精神。
  • 消防中控员

    4.1千-4.1千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.严密监视消防、安防控制台及其他设备的信号,按规定程序操作并认真填写值班记录; 2.消防控制中心接到火警信号后应迅速、准确地按照消防报警程序,3分钟内立即赶赴报警点进行确认; 3.每日对酒店进行全面的消防安全巡查,做好巡视记录,发现问题时按照工作流程处理; 4.通过监控系统对公司各个重点部位及可疑人员进行监控,一旦发现可疑人员或可疑情况,进行跟踪录像,做好记录,并按照流程上报; 5.监控录像调阅,严格按照工作流程进行,无部门上级领导批准,严禁调阅、拷贝; 6.做好每日的工作交接班工作,保持消防中控室及室内设备的清洁卫生; 7.按照工作标准做好相关记录的填写工作。 任职要求: 1.高中以上文化程度; 2.有责任心,诚实,热爱酒店工作,有消防中控证,持证上岗; 3.有同岗位工作经验1年以上者优先考虑,退伍军人优先考虑。
  • 西厨面点师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 楼层服务员

    3.5千-1万
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 保安员

    3.7千-3.7千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、严守岗位,认真观察各种设备的运转情况; 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录; 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除; 4、熟悉酒店地形环境及工作流程; 5、认真履行交接班制度; 任职资格: 1、高中以上文化程度,有一年以上同星级酒店工作经验; 2、对治安防范工作有一定程度了解,受过专业训练; 3、熟悉五官端正,身体健康,有军队服役经验者优先。
  • 水暖维修工

    3.7千-4.1千
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    发布于 07-07
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    岗位职责 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • 维修电工

    3.7千-4.1千
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    发布于 07-07
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责/职位描述 负责酒店的宴会销售,主要专注于婚宴。 1.积极开拓宴会市场特别是婚宴,与新老客户保持密切沟通,了解客户需求,提供专业的婚宴咨询服务,建立长期良好的合作关系。 2.向客户介绍酒店的设施、服务项目、菜品特色等优势,根据客户需求制定个性化的婚宴方案;协调酒店各部门(如餐饮、客房、前厅等),确保婚宴活动的顺利筹备与执行;跟进婚宴销售合同的签订与款项收取,完成销售业绩指标。 3.关注婚宴市场动态,收集竞争对手信息,分析市场趋势和客户需求变化,为酒店宴会产品的优化与创新提供依据;制定并执行婚宴市场推广策略,提升酒店在婚宴市场的知名度与美誉度。 4.活动统筹与协调:在婚宴活动期间,作为客户与酒店的主要联络人,现场协调解决各类突发问题,确保婚宴流程按计划进行;活动结束后,收集客户反馈意见,对婚宴服务进行总结与评估,以便持续改进。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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    发布于 07-07
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    岗位职责 1、与政府客户保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 8、遵守酒店酒店的员工守则。 9、遵守酒店酒店的政策及程序。 10、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 11、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.认真执行酒店负责人的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.有金茂HSE工作经验优先考虑。 3.具有3年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 4.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 5.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、通过在整个部门内建立灵活的员工数,实施高效的薪资管理/资源分配。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、准备每月所做事情总结报表。 【岗位要求】 1.有5年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    招聘实习生部门及相关职位: 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师(烹饪专业) 要求: - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; - 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工) 。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    根据工作标准,负责西厨冷房出品
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1、负责所有关于餐饮部的行政职能工作,紧密协助餐饮总监工作 2、本科或大专以上学历,良好的英语书面和口语表达能力 3、有电脑办公操作知识,熟练使用办公软件,如:PPT/word/execel
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟通。 6.帮助团队成员指定培训计划。 7.协助餐厅经理进行培训。 8.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9.严格执行员工仪容仪表规范。 10.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标     2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务         3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修         4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复     5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用     
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