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  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责 1.   执行上级下达的各项工作指令。 2.   在楼层领班的直接领导下,清洁空房、离店房的环境卫生及报修所有待修房间。 3.   严格按照酒店服务规范清扫客房,为客人提供卫生、整洁、完好的居住环境。 4.   主动以真诚的服务态度面对住店宾客,使客人感到愉快。 5.   仔细检查所负责的房间并认真填写“清洁房间报告表”。 6.   小心保管自己的万能钥匙,按规范备好工作车上的布巾和物品。 7.  将所有宾客遗留在房间的物品及时通知领班,并送交办公室登记、备案。 8.  清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整洁。 9.  将房间内所有设备设施中存在的问题及时上报领班。 10  将所有工作之后的垃圾清理好,送到垃圾房。 岗位要求 文化程度:初中以上学历。 工作经验:1年以上酒店客房清扫工作经验。 身体条件:身体健康,体态匀称、五官端正。 素质要求:热爱本岗位工作,有较强的责任心;热情诚恳,乐于为客人服务;细致认真,对工作一丝不苟。 工作地点:鄞州区泰康中路667号。
  • 酒店运营总监

    1.2万-1.6万
    宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 6、负责酒店餐饮、厨房、房务的日常管理工作,做好卫生及服务的提升工作。 【岗位要求】 1 、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 、熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 工作地点:宁波鄞州区泰康中路667号
  • 客房主管

    5千-5.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1.   执行上级的各项工作指示。 2.   检查所负责楼层的各项物品存量及消耗量。 3.   巡视所负责楼面及房间,确保达到规范标准。 4.   报告房间入住情况及实际房态。 5.   检查离店房及时报办公室修改房态。 6.   关注住店客人特殊行为或受伤患病者。 7.   检查房间需维修保养事宜及时通知办公室文员填写维修单。 8.   安排所负责楼层房间的大清工作。 9.   协助处理并负责楼层客人投诉事宜。 10.  及时报告房间物品遗失及损坏事宜并做记录。 11.  负责填写客房用品及清洁用品需求表。 12将所负责楼层发生的重要事件及未完成工作转接下一班次。 13 对楼层服务员进行工作程序标准及操作的培训。 14 定期评估下属员工的操行及工作表现,检查员工出勤情况。 岗位要求 文化程度:高中以上文化程度。 工作经验:星级酒店2年以上专业工作经验。 身体条件:身体健康,体态匀称、五官端正,男身高170CM,女身高160CM以上。 素质要求:热爱客房业务,有较强的责任心;熟悉酒店组织结构和各项规章制度;熟练掌握客房清洁和客房服务的程序标准;熟悉各种客房用品的使用方法;具有一定的业务培训能力,指导员工提高业务素质。 地址:宁波市鄞州区泰康中路667号首旅南苑云荟酒店 联系电话:18069059702或15258316152
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    此岗位招聘西厨热菜厨师主管1位、冷菜厨师主管1位。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 Wash hands before entering the kitchen or returning to work station.Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times.  进入厨房及回到操作台前先洗手。向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. Proper handling of equipment. 正确使用设备,确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 职位要求: 1、简单的英语交流能力,热情开朗 2、有3年以上的五星级酒店经验优先,熟练制作精致的菜式。 3、有一定的厨房管理能力,熟悉厨房卫生标准
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、各种设备记录表填写。 7、开餐前后准备工作,备好食材及器皿。
  • 实习生Trainee

    3千-3.3千
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    前台接待实习生 前台接待岗位职责: 1. 对客人的要求及投诉尽最大努力答复与解决,遇到不能解决的问题及时向上级报告。 2. 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合规定。 3. 通知有关部门关于到店房、换房、VIP 房和特殊安排房等情况。 4. 准确控制房态。 5. 详细记录交班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签名。 6. 确保所有的寄存包和留言和发送,存放记录存档无误。 7. 遇特殊情况,如客人不按期到达,延长住房日期提前离店,客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的及时上报上级领导或相关人员。
  • 厨师 Chef

    7.5千-8千
    北京-平谷区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    中餐炒锅厨师 1.控制原材料成本,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2.完成开餐、备餐的各项工作任务。 3.严格按照程序操作,保证出品质量。 4.按照菜式的投料标准和烹制方法,制作菜肴。 5.掌握各类肉扒的制作,控制食物的生熟程度。 6.完成各类汤汁的制作,确保当日的营业需求。 7.清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生。 8.按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 9.合理使用厨房内各种设备.经常进行消毒,清洁和保养。 10.在餐前检查所有的食品的出品。 11.完成上级指派的工作任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等,确保食材符合烹饪要求; 2、协助主厨完成菜品的前期加工和摆盘工作,保证出品的质量和美观度; 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,确保工作环境整洁卫生; 4、按照主厨的指令,高效完成配菜、调料准备等辅助工作; 5、遵守食品安全和卫生标准,严格执行厨房操作规范; 6、协助清点库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习并成长; 2、具备一定的刀工基础,能够熟练处理常见食材者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,能与同事良好配合; 5、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作和倒班制度; 6、有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、 负责出每日早报表 2、 核对并核销微信、支付宝,应收挂账明细表 3、 和旅行社对账,每月月初核对上月账单, 给携程、美团、抖音等开具发票,并核销账款 4、 核对每日应收挂账,并做相应跟进追收工作 5、 核对房价、免费升级、免费房报表 6、 审核前台、餐饮账单,发票等 7、 做GCR (每日现金报表) 8、 做应收凭证 9、 做收入凭证 岗位要求: 1、有会计初级证书 2、有酒店应收、日审、前台工作经验者优先 3、能承受较大工作压力,工作效率高
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 完成销售总监下派的商务市场的销售指标、客户拜访数量,建立客户档案,维护和发展客户关系,宴请重要客户,并与之建立牢固的联系; 2. 组织和直接参与酒店针对商务客户的各种促销活动; 3. 参与各种不同类型商务用房的谈判和其它销售活动,积极宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 4. 积极协调与其他部门的关系,接受客人投诉,向酒店提出服务质量方面的改进建议; 5. 完成年度各项负责业务的住宿合同签署工作,并不断提高平均房价和总体客户所带来的收益; 6. 与其他相关部门合作,确保散客/团队的入住、餐饮、会议及其他活动顺利进行,并确保所有账务及时结清。 7. 及时掌握本地的市场信息和同行业的销售方针,并向销售总监上报信息情况,提出建议; 8. 就商务市场的开拓发展及年度计划提出合理建议; 9. 遵守本酒店员工守则和规程制度; 10. 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.负责邀约参会,协调会议项目开展; 2.处理展会市场推广过程的具体事务,并协助完成活动组织与沟通协调的具体工作; 3.协助销售总监进行会议方案的制定,包括协调整合各方资源,确认和执行活动方案,对活动全流程进行客户服务; 4.对各参会公司进行深入合作,推动各地销售。 5. 积极拜访客户,建立自己的客户拜访报告档案,维护和发展客户关系,并与之建立牢固的联系; 6. 积极参与和支持酒店的各种商务促销活动; 7. 积极参加各种培训,提高业务素质和工作水平; 8. 根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内重要客户的入住接待工作; 9. 搜集本地的市场信息和同行业的销售方针,并向高级销售经理上报,提出建议; 10.处理各种客户资料和酒店的销售资料,协助销售总监整理销售报告及各种客户档案; 11.遵守本酒店员工守则和规程制度;
  • 财务部实习生

    2.2千-2.4千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助财务部门完成日常工作处理; 2、负责财务相关文件的归档与管理,确保资料完整且符合公司规范; 3、配合财务团队完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、财务相关专业,非应届生; 3、具备责任心强、细心、积极主动的工作态度; 3、熟练使用Excel等办公软件,具备基础数据处理能力; 4、具备良好的沟通能力及团队协作意识; 5、能适应快节奏工作环境。
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、兼顾总机,处理总机日常工作。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 西餐厅主管

    3.5千-5.5千
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    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制订服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人提供优质服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验2年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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    Job Description 职位描述 To assist the Managers in the smooth and efficient running of the Human Resources Department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Operations Manual are strictly adhered to.  协助人力资源负责人顺利并高效地完成人力资源部的内部工作,确保操作手册中概述的所有政策及程序都被严格遵守。 Assists to organize and attends the recruitment activities in job markets or via medias.  协助组织并参与在就业市场或通过媒体的招聘活动。 Assists to hunt qualified candidates or provides relevant information via recommendations internally or externally.  协助搜寻合适的候选人或通过内部或外部的推荐提供一些相关信息。 Ensures timely preparation and arrangement for interview, selection, and recruitment.  确保及时的安排和准备面试、挑选以及招聘事宜。 Assist to trace the completion of the new employee for the program. 负责追踪新员工的招聘程序。 Job Requested: 职位要求: Min.4 years related experience in international hotels. 4年以上国际酒店相关工作经验。 Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练运用微软办公软件。 Good Communication and writing skills. 良好的沟通及写作技巧。 Responsible and positive attitude, can work under pressure and with team work spirit. 认真负责,能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。 Good English speaking and writing skill. 良好的英文沟通与书写能力。
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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8.按照业务要求开展工作。 岗位要求 1.拥有良好的沟通和协调能力。 3.3年以上相关工作经验。
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    1.直接负责厨房员工的工作和日常运营并满足达到客人要求; 2.协助餐饮经理助理和各餐厅经理确保餐厅运营正常; 3.准备排班表,安排员工休假以及公共假期休假; 4.监督所有准备和展示的出品都是一致的,确保它们符合需求的标准; 5.进行食品采购与供应,并保证订购的所有食品都是有价格公道且有品质的; 6.确保食物的储藏和准备都是安全且卫生的; 7.确保食品的准备和烹饪都是根据特定食谱进行,并且达到损耗最小; 8.确保配料卡的更新及时; 9.利用销售分析和菜单利用率来制定新的菜单 ;   10.协助所有厨房和相关区域的卫生清洁都是按照标准执行的; 11.厨房成本控制及确保工作区域符合卫生标准; 12.由主管直接准备和提交有关报告; 13.进行检查,确保备料,生产程序,修理和维护正常进行; 14.协助甄选,培训,评估下属员工;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 有在星级酒店从事面点制作工作经验。 2. 熟悉餐饮的相关知识。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    3.5千-5千
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    发布于 07-11
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有一定的英语表达能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 4.男女不限,相貌端庄,性格活泼开朗,身体健康。
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.英语流利,能熟练操作Opera系统。 3.仪表端庄,形象气质佳,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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