Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位职责： 1、执行康乐部经理的经营管理指令，负责整个健身中心的运营管理及服务的管理； 2、负责健身中心的业务规划、组织、协调， 3、负责顾问及健身教练的相关工作； 4、协助招聘健身教练、会籍顾问、前台服务等人员，并协助进行培训工作。 5、做好整个健身中心的服务对接工作 6、处理各种突发事件 7、做好安全保护工作，保障客人身心安全 职位要求 岗位要求： 1、有健身中心相关工作经验；星级酒店健身中心工作经验优先 2、熟悉健身行业市场状况，熟悉品牌管理知识，并能够将品牌建设与健身中心经营管理有效结合； 3、 体貌端正，懂商业运营管理模式， 4、可独立管理团队，良好的服务意识，热爱健身行业。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述： 在客房部副经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。合理分配每日的工作给到服务员，确保管辖房间和公区的卫生干净整洁，设施设备正常运行。及时进行工作汇报，确保管辖区域井井有条。 岗位职责： 1、确定房间和指派工作给楼层服务员 2、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足 3、贯彻和落实日常工作的分配 4、遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 5、保证客人的遗留物品都交至客房办公室，员工都能遵守失物招领的流程 6、管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序 7、注意员工仪容仪表,保证员工穿指定的工作服和佩戴名牌 8、按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象，在员工面前做表率的作用 9、在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度 2、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 3、3年以上国际酒店管理经验 4、筹备酒店经验优先 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感

Job Summary岗位概述：MINGYUEHU HOTEL明月湖酒店 As the Front Office Duty Manager, you will be responsible for overseeing the smooth operations of the front office department. Your main objective is to provide exceptional guest service and ensure guest satisfaction throughout their stay. You will manage a team of front office staff, ensuring efficient check-in and check-out processes, accurate billing, and prompt resolution of guest inquiries and concerns. 作为前厅值班经理，您将负责监督前厅部的顺利运作。您的主要目标是提供卓越的宾客服务，确保宾客在整个入住期间感到满意。您将管理一支前厅部员工团队，确保高效的入住和退房流程、准确的账单以及及时解决客人的询问和问题。                                                                                                                                                                                           Major Duties & Responsibilities职责义务 1.        Guest Services Management客户服务管理 a)     Ensure a warm and professional welcome for all guests, providing personalized services and anticipating their needs. 确保对所有客人提供热情和专业的欢迎，提供个性化的服务并预测他们的需求。 b)     Handle guest registrations, check-ins, and check-outs efficiently, ensuring accuracy of information and compliance with hotel policies. 高效处理客人的登记、入住和退房手续，确保信息准确并符合酒店政策。 c)     Address guest concerns, complaints, and special requests promptly and effectively, ensuring guest satisfaction at all times. 及时有效地解决客人关注、投诉和特殊要求，始终确保客人满意度。 d)     Coordinate with other departments to ensure seamless guest experiences, including coordinating room assignments, transportation, and concierge services. 与其他部门协调合作，确保客人体验无缝衔接，包括协调房间分配、交通运输和礼宾服务。 2.        Team Supervision   团队管理 a)     Lead and motivate the front office team, setting performance goals and providing ongoing training and development opportunities. 领导和激励前台团队，设定绩效目标，并提供持续的培训和发展机会。 b)     Schedule and assign duties to front desk agents, butler staffs, and bell attendants, ensuring optimal coverage and efficiency. 安排和分派前台接待员、侍者和行李员的职责，确保最佳覆盖率和效率。 c)     Conduct regular performance evaluations and provide constructive feedback to enhance staff performance and deliver high-quality service. 定期进行绩效评估，并给予建设性反馈，以提高员工绩效和提供高质量的服务。 d)     Foster a positive work environment, encouraging teamwork, collaboration, and a strong guest-centric approach. 营造积极的工作环境，鼓励团队合作、协作和以客为中心的精神。 3.        Front Office Operations   前台运营 a)     Maintain an organized and efficient front desk area, ensuring that all necessary supplies and equipment are available as needed. 保持前台区域井然有序和高效，确保所需的所有物品和设备随时可用。 b)     Oversee the reservation process, monitoring room availability and rates to maximize occupancy and revenue. 监控房间可用性和价格，管理预订过程，以最大化入住率和收入。 c)     Manage the billing and invoicing process, ensuring accuracy and timely settlement of accounts. 管理账单和发票流程，确保准确和及时结算账户。 d)     Stay updated with industry trends and implement best practices to enhance front office operations and guest satisfaction. 及时了解行业动态，并实施最佳实践，以提升前台运营和客人满意度。 e)     Utilize the hotel's property management system effectively, ensuring accurate record-keeping and efficient workflows. 有效利用酒店的物业管理系统，确保记录准确、工作流程高效。 4.        Quality Assurance  质量保证 a)     Uphold the hotel's standards of service excellence and ensure adherence to all front office policies and procedures. 坚持酒店的优质服务标准，确保遵守所有前台政策和程序。 b)     Conduct regular inspections of guest rooms and public areas to maintain cleanliness, ambiance, and compliance with safety standards. 定期检查客房和公共区域，保持清洁、环境舒适，并符合安全标准。 c)     Respond to guest feedback and reviews, taking appropriate action to address any issues and improve service quality. 回应客人的反馈和评论，采取适当措施解决问题并提高服务质量。 5.        Night Shift Management  夜班管理 a)     Effectively manage and coordinate all operations during night shifts as per the assigned roster. Ensure smooth functioning of the facility, addressing any issues or emergencies that may arise promptly and efficiently. 按照指定的轮班表，有效地管理和协调夜班期间的所有操作。确保设施的顺利运营，并及时高效地应对任何可能出现的问题或紧急情况。 6.        Report to the management向管理层报告 Prepare reports on key operational metrics, incidents, and guest satisfaction, providing recommendations to senior management. 准备关键的运营指标、事件和客人满意度报告，并向高级管理层提供建议。 7.        Focus on the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 关注酒店运营设备和其他资产的库存管理和持续维护。

岗位描述： 在PA经理的指导下，创建政策和流程，管理员工的工作态度及举止行为，确保公共区域的员工能够完成酒店周围和公共区域的清洁工作，提供意见和发展培训计划来提高公共区域关公的工作效率。 监管并尽可能的参与客房服务，包括清洁，擦洗，清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁，打蜡，抛光，瓷砖和其他各种楼道，厅面，卫生间，办公室，休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室，大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。按区域监管和培训员工，制作工作表和解决所有的报道事宜。 岗位职责： 1、安排PA员工工作，准备工作计划明确员工职责，确保员工在主管的指导下，按酒店的标准去完成工作，能在被要求的情况下承担额外的工作并分派给员工 2、遇到客人热情打招呼，给到客人宾至如归的感觉，保证公区的整洁，备品充足 3、防止过量的库存，并确保备品得到安全保管以免浪费、短缺或丢失，确保仓库和工作间里用品的正常库存量 4、负责公共区域的日常检查，确保餐厅，营业场所，会议室，宴会厅都是干净整洁的，对于安排的工作进行跟进和检查 5、在员工到岗前确保所有行政办公室和后办公室的清洁 6、确保所有的客用厕所干净及备品充足 7、察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目，看完交接本必须签字，跟进工程部未完成的报修 8、为确保PA有持续高质量的服务，下班前必须写好工作交接 9、控制清洁用品的消耗，以及设备的保养 10、严格控制清洁剂的种类，浓度比例，并依照清洁程序执行     11、对员工进行机器、工具、清洁方法比如清洁各种不同地坪的方法培训，如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范 12、确保所有PA员工认知酒店的各种紧急应对措施，和安全工作措施，包括虫害控制程序 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、有较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。
 6、高中以上学历 7、具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识 8、能够熟练使用PA机器

岗位描述：明月湖酒店 在宴会销售总监和高级销售经理的指导下的开展销售活动，在职责范围内全力为酒店招徕生意。同时也需要给与下级在业务开发及日常销售活动上相应的支持与协助 协助销售总监或高级销售经理制定销售目标和市场营销策略，监督计划的实施情况和结果，确保实现销售目标。需要定期联络并拜访客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务 岗位职责： 1、实施和管理日常销售活动，计划和分配日常的销售工作，为自己同时监督团队成员设立明确的业绩目标及个人发展目标，通过日常亲历亲为的表现及对下属的辅导和管理确保自身及每位销售能充分履行和发挥销售职能从而提高酒店生意 2、时刻引领并支持销售成员开发客户，维护客户关系，充分、及时、顺利的执行及销售策略。确保对产品知识，酒店最新的推广，政策改变能及时、准确地传递给所有销售成员，确保部门部内部及部门之间良好、顺畅的沟通氛围 3、通过辅导和提供反馈培养团队，及时合理的管控分歧，提高销售绩效，认可和表彰表现优异的员工 4、分析市场的变化并考察竞争对手的活动，在市场销售总监的指导下同销售经理共同执行相关项目并应对政治、经济变化及竞争对手策略改变随之带来的变化 5、与整个销售团队一起，协调和领导陌生拜访 6、在人事部的指导下，确保部门有足够的人员工作 7、通过辅导和提供反馈培养团队，及时合理的管控分歧，提高销售绩效，认可和表彰表现优异的员工 8、达成个人及团队销售业绩目标，并尽最大努力实现利润最大化 9、在酒店运营方面有广博的知识，重点放在确保酒店生意成功且赢利的重要环节上 10、在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 11、与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。涉及酒店的敏感、机密信息必须严格保护 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好。 8、酒店管理专业相关学位。 9、2年以上国际酒店管理经验 10、筹备酒店经验优先 11、愿意接受挑战并承担一定的工作压力

岗位描述： 在市场销售总监的领导和管理下，负责销售团队的日常工作并在市场销售计划内贯彻实施本酒店销售管理体系，培训计划与销售职责以完成收益目标。 销售总监将协助市场销售总监为酒店制定和落实销售和市场营销策略，监督计划的实施情况和结果，确保实现销售目标。需要定期联络并拜访客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务；指导并监督销售的人员的日常活动，确保销售活动高质量高效率的执行。 岗位职责： 1、达成个人及团队销售业绩目标，并尽最大努力实现利润最大化 2、管理日常销售活动，计划和分配日常的销售工作，为团队成员设立明确的业绩及个人发展目标，通过日常对团队亲历亲为的辅导和管理确保每位销售能充分履行和发挥销售职能以提高酒店生意 3、时时教育及培训团队确保客户开发，客户关系维护能及时、顺利的执行及销售策略能充分及时的执行。确保对产品知识，酒店最新的推广，政策改变能及时、准确地传递给所有销售成员，确保部门部内部及部门之间良好、顺畅的沟通氛围 4、制定并协助部门培训，尤其在销售技巧和知识培训，确保销售同事接受良好的岗位培训，使他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，确保销售人员有充分的销售工具和支持 5、通过辅导和提供反馈培养团队，及时合理的管控分歧，提高销售绩效，认可和表彰表现优异的员工 6、在酒店运营方面有广博的知识，重点放在确保酒店生意成功且赢利的必要重要环节上 7、训练、指导员工工作，为员工提供建设性的信息回馈 8、严格遵守酒店财务制度及相关操作程序，达成个人及团队销售业绩目标，并尽最大努力实现利润最大化 9、在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 10、与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。涉及酒店的敏感、机密信息必须严格保护 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、有较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好 8、2年以上国际品牌酒店会务销售总监岗位经验或会务高级销售经理经验 9、筹备酒店经验优先 10、酒店管理专业相关学位

岗位概述：明月湖酒店 确保为客人提供专业和礼貌的服务 岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4、严格遵守由财政部关于出纳和现金处理的各项政策和程序 5、对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 职位要求 岗位要求 1、相关岗位工作经验。 2、形象佳，有良好的交际能力。 3、 有责任心。 4、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 6、英语沟通能力

a)    Ensures the deliveryof brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 b)    Provides excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 c）Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner following through tomake sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 d)    Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 e)    Establishes arapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 f)    Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 g)    Responds to theresults of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 h)    Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of Ziyun Xuanqing and Mingyue Lakehotel guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个紫云玄清及明月湖酒店的成功和客人的满意度。 i)    Ensures that Foodand Beverage employees work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 j)    Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 k)    Ensures that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅的前后区域的洁净有序。 l)    In the absence of OutletManager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, serviceand menu. 餐厅经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 m)    Assist to liaisewith the Kitchen and Beverage Department on daily operations and qualitycontrol if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 n)    Makes necessarychecks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 o)     Assists with conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 p)    Oversees thepunctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure thatthey wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 q)    Maximizes theeffectiveness of employees by developing each of their skills and abilitiesthrough the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 r)    Employees areencouraged to be creative, motivated, challenged and aware of their contributionto operational success. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 s)    Ensures that allemployees have a complete understanding of and adhere to employee rules andregulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 t)    Ensures thatemployees follow all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 u)    Assists to improveproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 v)    Assists to ensurethat the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering onthe brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 w)    Assists the OutletManager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’srevenue.  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 s)    Assists in theinventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment andother assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 y)    Ensures newtechnology and equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。

·        Ensures that all employees deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。 ·        Ensures that employees also provide excellentservice to internal customers in other departments as appropriate.确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。 ·        Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 ·        Maintains positive guest and colleague interactionswith good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·        Establishes a rapport with guests maintaining goodcustomer relationships.与客人建立并保持良好的客户关系。 ·        Personally and frequently verifies that guests inthe Outlet are receiving the best possible service.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 ·        Spends time in the Outlet (during peak periods) toensure that the Outlet is managed well by the respective employees andfunctions to the fullest expectations.在餐厅区域巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 ·        Maximizes employee productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 ·        Focuses attention on improving productivity levelsand the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptableguidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求，以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 ·        Ensures that the outlet is operated in line withmaximizing profit while delivering on the brand promise.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 ·        Achieves the monthly and annual personal target andthe outlet’s revenue. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 ·        Assists in the preparation of the Annual BusinessPlan for Food and Beverage.协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 ·        Assists in the monthly re-forecasting, involve departmentemployees when appropriate.协助进行月度的再度预测，适当的时候让部门员工参与其中。 ·        Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 ·        Assists in the inventory management and ongoingmaintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。        Manages costs proactively based on key performanceindicators. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制。 ·        Ensures new technology and equipment are embraced,improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 ·        Prepares with the Outlet team, a yearly marketingplan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 ·        Evaluates local, national and international markettrends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make surethat the hotel’s operations remain competitive and cutting edge.不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 ·        Continuously seeks Marketing and Public Relationsopportunities to increase awareness and ultimately business.不断寻求营销和公共关系机会，以提高知名度并最终扩大业务。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented.确保酒店贯彻执行最基本的品牌标准。 ·        Responds to the results of the Consumer Audit andensures that the relevant changes are implemented.对于客户调查结果做出回应，并落实相应的改善措施。 ·        Works closely with other Outlet Managers in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the ZiyunXuanqing and Mingyue Lake hotel and the satisfaction of hotel guests.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于紫云玄清及明月湖酒店的成功和客人的满意度。 ·        Ensures that employees work in a supportive andflexible manner with other     departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·        Tastes and monitors the food and beverage productsserved throughout the operation, providing feedback where appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈。 ·        Monitors service and Food and Beverage standards.监测服务和餐饮标准。 ·        Frequent and comprehensive inspections of theoperation of the Japanese restaurant with the head chef. 与厨师长共同对餐厅营运进行高频度且全面的检查。 ·        Frequently verifies that only fresh products areused in food and beverage preparation.验证确保食品和饮料制备中只使用新鲜产品。 ·        Assists the Executive Chef with creativesuggestions and ideas.协助行政总厨提出创造性建议和想法。 ·        Conducts monthly inventory checks on all operatingequipment and supplies.每月对所有运行设备和用品进行库存检查。 ·        Liaises with the Kitchen on daily operations andquality control.针对每日营运和质量控制与厨房和饮料部密切沟通 ·        Have a thorough knowledge and understanding of allfood and beverage items in the menu and the ability to recommend Food andBeverage combinations and upsell alternatives.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·        Liaises and organizes with Housekeeping Departmentthat the established cleaning schedules are strictly adhered to.与客房部配合，确保严格执行清洁计划。 ·        Oversees and assists in the recruitment andselection of Japanese Restaurant employees. Adheres to hotel guidelines whenrecruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 监督和协助紫云玄清及明月湖酒店日料餐厅员工的聘用和筛选。在招聘筛选员工时遵守酒店的指导方针，以能力基础进行选择。 Oversees the punctuality and appearance of JapaneseRestaurant employees, making sure that they wear the correct uniform andmaintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards.监督所有日料餐厅员工的守时性和仪容仪表，确保他们制服穿着正确，并根据酒店和部门的仪容仪表标准保持高标准的个人仪容仪表和卫生。 ·        Maximizes the effectiveness of employees bydeveloping each of their skills and abilities through the appropriate training,coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 ·        Conducts annual Performance Development Discussionswith employees and to support them in their professional development goals.与员工进行年度绩效发展讨论，支持他们实现职业发展目标。 ·        Assists in the development of Departmental Trainersthrough ongoing feedback and monthly meetings.通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 ·        Plans and implements effective training programmedfor employees in coordination with the Training Manager and DepartmentalTrainers.与培训经理和部门培训员协调，为员工制定计划并落实有效的培训课程。 ·        Oversees the preparation and posting of weekly workschedules, making sure that they reflect business needs and other keyperformance indicators.监督每周工作时间安排的准备和记录，确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 ·        Encourages employees to be creative and innovative,challenging and recognizing them for their contribution to the success of theoperation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神，并认可他们对于营运成功所做出的贡献。 ·        Supports the implementation of The PeoplePhilosophy, demonstrating and reinforcing Brand’s Values and CultureCharacteristics.支持落实以人为本，示范并加强品牌价值观和文化特色。 ·        Ensures that all employees have a completeunderstanding of and adhere to employee rules and regulations.确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 ·        Ensures that employees follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 ·        Feedbacks the results of the Employee OpinionSurvey and ensures that the relevant changes are implemented.对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 ·        Is knowledgeable in statutory legislation inemployee and industrial relations. 熟知与员工和行业相关的法律法规。 ·        Exercises responsible management and behavior atall times, positively representing the hotel management team. 始终表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 ·        Understands and strictly adheres to Rules andRegulations established in the Employee Handbook and the hotel's policiesconcerning fire, hygiene, health and safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 ·        Ensures high standards of personal presentation andgrooming.确保保持高标准的个人形象和仪容仪表. ·        Maintains strong, professional relationships withrelevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations,including local schools, hotel schools and universities.与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他公司组织，包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的合作关系. ·        Responds to changes in the Room Service function asdictated by the industry, company and hotel.根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应. ·        Attends training sessions and meetings as and whenrequired.需要时参加培训课程和会议. ·        Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned.执行分派的任何合理任务和额外职责. Your JD would be updated base on needs. We wouldacknowledge the latest JD signed.根据工作需要或工作调动,您的岗位职责将会被调整，以最新版本为准.

1.     Oversee the implementation oflinen room standards and procedures 监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 2.     Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.     Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems 熟知布巾房系统最新和最全的信息。 4.     Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5.     Distribution and collection ofkeys 分发和收集钥匙。 6.     Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department 处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 7.     Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8.   Direct task allocations andchange according to volume and peak periods 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 9.   Perform quality inspections 进行质量检查。 10.   Prioritize VIP or difficultguests 优先处理贵宾和难对付的客人 。 11.    Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements 就客人和酒店的要求与客房部联系。 12.  Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner 确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 13.    Co-ordinate special projects (equipment routine service; stock inventories) 就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 14.     Manage all special requests madeby guests 处理客人的特别要求。 15.  Ensure consistency within thedepartment 确保部门内工作的一致性。 16.   Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these 熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 17.   Supervise linen storage areas 监管布巾存储区。 18. Maintain adequate stock levels 保持足够的库存水平。 19.     Complete stock-takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20. Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 21.     Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 22.   Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等） 2.根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查. 3.确保货物被运送到仓库或直入部门. 4.根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物. 5.检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内. 6.确保进口货物有政府提供的合法证书. 7.准备收货日志和每日收货记录汇总表. 8.根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性. 9.就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进. 10.确保收到的物品仅为定购和批准的物品. 11.协助定期对运营设备的存货盘点. 12.对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制. 13.协助每月库存盘点流程. 14.与所有酒店部门和供应商保持良好关系. 15.拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识. 16.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员. 17.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告. 18.保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全. 19.熟悉所有突发事件程序. 20.维护足够的且最新的档案系统. 21.灵活的工作时间,特别是在月末. 22.即时,有效,友好地处理所有要求和询问. 23.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 24.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.

一、岗位概述 负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责： 1、操作及保养工作（25%）协助及执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作。 2、解决有关问题（20%）协助解决空调、通风、制冷和制热设备及系统的有关问题。 3、制作运行记录（15%）制作设备的运行记录 。 4、监督管理  （15%）制定本班组人员排班表；给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平；建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调（15%）协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作（10%）完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责。 3、良好机械工程知识；全面掌握设备运行，维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房，厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识；管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识，能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水，排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平： 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验： 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求： 1、适应性强， 2、沟通能力， 3、主动，： 4、适应性强， 5、沟通能力， 6、主动， 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识， 8、工作知识， 9、解决问题， 10、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正， 11、有较强的协调能力， 12、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力， （是否要求轮班：根据工作需要适时轮班）

一、岗位概述 明月湖酒店 负责监督电力设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责： 1、系统的操作与保养（25%）协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作;确保所有电力设备正常运行;协助解决电力设备及系统的有关问题。 2、记录工作（20%）仔细记录电力设备及系统运行情况，做好各种运行记录。 3、紧急事故处理（15%）如有紧急事故需立刻前往，例如火警、升降机故障和水管破裂等。 4、监督管理(15%)制定本班组人员排班表；给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平；建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调（15%）协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作（10%）完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责。 3、良好机械工程知识；全面掌握设备运行，维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房，厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识；管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识，能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水，排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平： 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验： 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求： 1、适应性强， 2、沟通能力， 3、主动，： 4、适应性强， 5、沟通能力， 6、主动， 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识， 8、工作知识， 9、解决问题， 10、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正， 11、有较强的协调能力， 12、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力， （是否要求轮班：根据工作需要适时轮班）

Job description 一、岗位职责： 1、经营管理：根据公司的战略及经营发展计划，制定并执行营养餐厅的年度、月度经营计划与营销活动；深度分析部门人工、能耗等运营数据，有效进行成本把控 2、制度管理：建立与完善餐饮服务各项管理制度与流程规范，定期予以指导、检查与优化，不断提升团队专业技术水平与服务能力 3、团队管理：负责餐饮服务部团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调等工作，定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训 4、部门沟通：沟通其他部门解决各种文图，配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作 5、资产管理：负责餐厅设施、设备等固定资产管理工作，定期检查与联系相关部门对设备进行维修养护工作 6、其他工作：负责执行上层交办的其他工作并做好反馈，负责指导支持下属的其他工作并做好监督 Job requirements 二、岗位要求： 1.5年以上连锁餐饮公司工作经验，3年以上同岗位管理经验，高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先 2.熟练掌握酒店管理系统和操作电脑office软件 3.具备良好的中英文会话和写作能力 4.卓越的领导、组织、生产管理能力，拥有良好的人际关系及沟通技巧 5.熟悉餐饮的运营管理，有丰富的食品及酒水知识 5.有筹备酒店开业经验者优先

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作 2、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计 3、协助对员工奖惩的审核 4、负责员工社保公积金工作和员工团体保险的新增和退保及变更手续等 5、监督、检查人事档案， 以及劳动合同的管理工作 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 7、制定酒店年度培训规划和月度培训计划 8、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织和协调工作 9、负责各类员工活动的组织和协调工作 【岗位要求】 1、大专以上学历，有人事主管或培训主管岗位工作经验1年以上 2、能熟练操作计算机 3、具有良好的沟通能力和协调能力 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力

1. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 2. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 3. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 4. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 5. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 6. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 7. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 8. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 9. 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 10. 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。

岗位概述： 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位要求： 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 领导技能及培训技巧。 5. 外向性格、可以长时间的工作。

职位概述： 本职位要求餐厅服务生能为客人提供有效率以及专业的服务，令客人感到舒适满意。 岗位要求： 1.对酒店行业抱有热情。 2.良好的口头表达及沟通。 3.具有坚韧的毅力和精神。 4.优先考虑旅游管理或酒店管理等相关专业。

岗位概述： 楼层主管的工作职责为保持客房、走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。 岗位要求： 1. 良好写作和口头表达能力。 2. 良好的英语水平者优先考虑。 3. 具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。 4. 能熟练操作各种办公软件。 5. 至少三年的客房楼层工作经验。 6. 积极聆听、多方位思考。

职位概述： 1. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 2. 协助管事部经理负责工作中控制和分析，如：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 3. 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅，及时报告和监督破损丢失，做好补给工作。 4. 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 5. 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 6. 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 7. 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 8. 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图，按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 9. 准备和执行每月的物品设备盘点。 10. 能熟练操作自动洗碗机。 11. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区，检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准；保持储物室的物品摆放整齐。 12. 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 13. 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。 岗位要求： 1、 教育: 初中及以上或相等的学历。 2、 工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 3、 管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。  4、 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5、 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6、 熟悉团队成员培训和激励程序。 7、 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 10、 具备清洁工作知识。 11、 熟悉食品安全体系方面的知识。

岗位概述： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务，并监督厨房的正常运作。 职位要求： 1. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 2. 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 3. 要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 4. 能够合理消耗所有产品和配料。 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。

职位概述： 培养高尚的值得信赖的职员，使之能出色完成工作并制造高质量的食物。 岗位要求： 1. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 3. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 4. 要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。

岗位概述： 1. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6. 节约能源，控制能源消耗。 7. 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8. 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 9. 执行管理层所分配的其他工作任务。 岗位要求： 1. 愿意长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间；  2. 工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力；  3. 工作积极上进，具有良好的服务意识；  4. 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

职位描述： 在遵循玛丽蒂姆酒店政策程序的前提下，负责监督确保酒店内所有的公共区域达到酒店的清洁标准。维护保持所有的清洁设备状态完好。 岗位要求： 1. 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 2. 具备一定的领导能力。 3. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 4. 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 5. 视力良好。 6. 身体健康，能够适应长时间工作。 7. 良好的管理及沟通能力。