岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.提供人事、餐饮，前厅、客房等部门实习岗位。 3.执行酒店安排的其他相关工作。 实习薪资前三个月2200,第四个月开始2400，第七个月开始2600 实习结束可选择留岗，表现优秀者可直接晋升领班岗位。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.小学以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 4.接受过正规客房服务工作培训。

工作职责  1.熟悉酒店所有公共区域。  2.确保及时完成日常保洁工作。  3.有效地处理应急事件。  4.完成管理层交办的工作。  5.正确地使用保洁设备，对保养区域进行定期保养。  6.尽可能对资源进行再利用。  责任范围  1.具有一定的保养常识，能够独立操作保养工具。  2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专或同等学历以上 2、至少5年以上同岗位相关经验

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10 年以上，具有5年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在前台的团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标 为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 确保向每一位客人致意。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 确保VIP客人的待遇。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送，欢迎他们再次光临。 安全的，有系统的帮助客人存放行李。 确保大厅整洁，必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 每日收发信息，收取和分发包裹，确保酒店及客人的通信 遵循酒店品牌的标准。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 确保首席礼宾司了解要完成的任务。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行，必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转账，代金券等。 在收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 接受部门其他合理的任务或要求的安排。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准； 2、制定并执行餐厅的运营计划，包括人员排班、成本控制、菜品质量监督等； 3、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合相关法律法规； 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，协调资源以满足餐厅运营需求； 7、定期分析餐厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上全日制餐厅或类似餐饮场所管理经验，熟悉餐厅运营流程； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 4、良好的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 5、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备较强的成本控制意识； 6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

•   Participatein the planning and costing of menus      参与菜单的计划和成本核算工作 •   Developand write standard recipes      制订并编写标准菜谱 •   Developnew dishes and products      开发新菜和新产品 •   Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained      确保优秀的餐饮技巧得以保持 •   Assistwith organizing special events and special food promotions      协助组织特别活动和特别食品促销活动 •   Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly      保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 •   Maintaina hygienic kitchen      保持厨房的卫生 •   Cleanthe kitchen and equipment      清洁厨房和设备 •   Maintainpersonal hygiene      保持个人卫生 •   Superviseand train assigned employees      管理和培训属下员工 •   Workwith Executive Chef in manpower planning and management needs      和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 •   Workwith Executive Chef in the preparation and management of the Department’sbudget      和行政总厨一起编制和管理部门预算

Prepares, presents and storesappetizers, savouries, salads, sandwiches, dressings and     sauces      准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 •   Prepareshot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency      准备冷热调味料，确保质量和连贯性 •   Preparesand stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceousfoods and pulses      真被和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 •   Preparesand presents poultry and game dishes      准备家禽和野味 •   Preparesand presents meat dishes, including meat marinades and carves meats      准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 •   Preparespastries for paté en crouton      准备制作肉批的面坯 •   Presentspatés and terrines      准备鹅肝酱和店制肉冻 •   Prepareand present dessert for buffets      准备自助餐甜品 •   Prepareand presents cold items for buffet      准备自助餐冷盘 •   Communicatespolitely and displays courtesy to guests and internal customers      与客人和内部顾客交流时应有礼貌 •   Providesdirection to the kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants andStewards      指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 •   Communicatesto his/her superior any difficulties, guest or internal customer      commentsand other relevant information       与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 •   Establishesand maintains effective employee working relationships      建立和保持有效的员工工作关系 •   Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled      参加每日的晨会和其他会议 •   Attendsand participates in training sessions as scheduled      根据安排参加培训课程 •   Preparesin advance food, beverage, material and equipment needed for the service      提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 •   Cleansand re-sets his/her working area      清洁及重新安排他们的工作范围 •   Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to:      执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条：            -   HouseRules and Regulation                酒店的规章制度            -   Healthand Safety                健康与安全            -   Grooming                着装            -   Quality                质量            -   Hygieneand Cleanliness                卫生和清洁 •   Performsrelated duties and special projects as assigned      履行相关的职责和完成布置的特殊工作

1. 洗衣房主管           Oversee the implementation oflaundry standards and procedures ·        监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all laundry systems ·        对洗衣系统有最新和全面的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Laundry Department ·        管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先服务贵宾或难应付的客人。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        配合客房部满足酒店和客人的要求。 ·        Ensure laundry valet isprocessed and delivered in a timely manner ·        确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        协调特别项目(如设备常规检修；存储用品)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities and the location of these ·        确保具有客房类型，设计，设施和位置的全面知识。 ·        Supervise laundry storage areas ·        监管洗衣房存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.PA主管 Directs the work assignments of the assignedarea to Room Attendants and other non supervisory person personnel. 负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 Identifies training needs and ensuresdepartmental training plans are successfully implemented. 确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 Provides support to front line personnel, sothey can deliver the highest level of outstanding guest service possible. 给第一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务 Assists in personnel matters such as evaluatingand counseling. 帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 To ensure good interdepartmental communication,network and teamwork. 确保有个好的沟通环境和好的团对建设 Ensures that Housekeeping personnel arefamiliar with PA facilities for the purpose of assisting guests 保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 Maintains open channels of communication withthe Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping, FrontOffice, Engineering and Laundry Department. 在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 Conducts regular meetings within assigned area. 给员工开例会 Follow up the pest control and plants in PA 跟进酒店的虫害和植物管理 Ensure that the dilution of all cleaningchemicals is carried out according to the procedures. Check the safety of theworking condition and maintenance of the equipments. 保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 Inspects all hotel all public area on a dailybasis to ensure that all furnishings, facilities and equipment are in goodrepair as per HICPJ standard. 每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 To ensure guest requests are met and companypolicies and standard procedures are implemented and maintained. 保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 Inspects guest and public area on daily basisto ensure that all furnishing, facilities, and equipment are clean and in goodrepair report findings to the Executive Housekeeper. 每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有任何问题及时向行政管家报告 To inspect daily VIP meeting and dining placeand to spot check meeting rooms or dining place of the VIP guests. 检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 Receive and investigate queries and complaintsfrom Hotel guests, Management and F&B, then report to Executivehousekeeper. 接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 Maintains appropriate standards and disciplinefor dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of Housekeepingpersonnel. 在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 Monitors and controls Housekeeping tasks, suchas lost and found, key control, security and emergency procedures, that helpmaintain the health and security of personnel and guests.. 监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工的人身财产的安全

· Produces food of high quality according to standard recipes  · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Chinese Regional Dishes  o 中国地方菜 § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 § vegetables  § 蔬菜  § Lentils § 豆 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality  o 质量 o Hygiene and Cleanliness  o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。

· Schedule fitness, sport and recreation activities · 安排健身、运动和康乐活动的日程。 · Attend group and function rundown meetings to ensure inclusion of appropriate recreation activities · 参加团队或活动总结会，确保包含适当的康乐活动。 · Market and promote fitness, Swimming and recreation activities · 对健身、运动和康乐活动进行市场和促销工作。 · Handle all requests regarding fitness,Swiming and recreation activities · 处理所有关于健身、游泳和康乐活动的请求 。 · Responsible for the safety of all guest services in swimming pool or gym. · 负责游泳池和健身房所有对客服务的安全。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of fitness and Swimming, concepts of health and the effects of exercise on the human body · 表现出对健身和游泳的一般性原则、健康观念以及锻炼对人体影响的深入了解。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of nutrition and influence on the performance of exercise activities · 表现出对人体营养、游泳的一般性原则及其对体育锻炼的效能影响的深入了解。 · Trace relevant statistic about innovative fitness, Swiming and recreation activities with a view to implement · 跟踪研究关于新型健身、游泳和康乐活动的统计数字，以期采用此类活动。 · Assist departments in developing attitudes of health and well-being of staff through fitness, sport and recreation programs · 通过健身、运动和康乐活动协助各部门形成增进员工健康和福利的观念。 · Select and maintain a range of fitness activities and equipment · 挑选并保持一系列健身活动项目和设备。 · Teach a multitude of exercise techniques from a variety of fitness scenarios · 教授选自各种健身方式的大量锻炼技巧。 · Program exercises for individual guests as requested · 按要求为每位客人制定锻炼计划。  · Perform other duties as assigned by superior. · 完成上级分派的其他任务。