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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07:59
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    [岗位职责] 1、负责饼房的日常运营和管理工作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、带领团队完成各类糕点、面包及甜品的制作任务,满足餐厅及各宴会活动的需求。 3、监控原材料库存情况,及时与采购部门沟通补充所需物资,保证生产顺畅进行。 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能和服务水平,增强团队协作能力。 5、关注市场动态和行业趋势,不断创新产品种类和口味,提高客户满意度和市场竞争力。 6、维护设备设施的正常运转,定期检查并安排维修保养工作,确保安全生产环境。 7、协助上级领导完成其他相关工作任务和目标设定。 [岗位要求] 1、具备五年以上星级酒店或知名连锁烘焙品牌工作经验,其中至少两年以上管理岗位工作经验。 2、熟悉各类面点制作工艺流程和技巧方法,能够独立完成复杂产品的开发工作;对西式糕点和甜品有深入研究和浓厚兴趣者优先考虑。 3、良好的组织协调能力和团队合作精神,能够有效激励员工并提高整体绩效表现;具备较强的抗压能力以应对高峰时段的工作压力挑战。 4、注重细节且执行力强,严格按照卫生规范操作以确保食品安全;具备良好的客户服务意识沟通技巧以及处理突发事件的能力。 5、持有相关职业资格证书者优先考虑录用(如:中式/西式烹调师证等)。
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    【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人及员工准备食品。 2、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 3、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 4、当接到指示时立即进入工作状态。 5、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 【岗位要求] 1、烹调的知识、技能。 2、服务管理,有上进心。 3、身体健康,无纹身。
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    【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准。 3、保证正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4、主动负责并完成表格,温度检查表,清洁日志,工作订单,品牌标准。 5、保证食品卫生并且安全,包括食品标签,储藏等。 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查。 8、有效的控制开支以达到部门预算目标。 【岗位要求】 1、至少3年厨房工作经验 2、高中学历并学习过相关厨房培训
  • 西厨房主管

    6千-6.5千
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定西餐菜单、成本控制方案及标准化操作流程,定期优化菜品结构 3、监督食材验收、储存及使用,有效控制厨房成本与损耗 4、安排厨房人员排班及工作任务分配,协调与其他部门的运营衔接 5、负责厨房设备维护保养,确保符合安全操作规范 6、培训指导厨房员工专业技能,提升团队整体业务水平 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验,其中至少1年厨房管理岗位经历 3、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 4、能适应倒班工作制,具备高强度工作抗压能力
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    从专用帐户的投资组合,并最大限度的充分利用所有的销售工具和方案,整合、保护和最大限度地提高收入的机会。业务拓展经理需要根据酒店的政策和程序礼貌、安全、高效的方式进行自己的职责以确保维持一个专业的、高水准的服务。
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    确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 To ensure smooth andefficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a businessunit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order toachieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets,and training and high employee morale.
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    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相关工作经验者优先考虑
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    1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7.负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17.按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 21.严格遵守技能标准提供服务。 22.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 23.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 7.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 8.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 10.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 11.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 12.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 13.激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 14.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 15.处理客人的反馈或投诉。 16.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 17.积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 18.认真履行所分配的工作和特殊任务。 19.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 20.根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 21.定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 22.定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少6个月实习时间。
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    1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 2.根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 3.熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 4.检查收银设备的准备工作。 5.与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 6.保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 7.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 8.微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 9.为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 10.提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 11.确保所有服务都符合标准。 12.满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 13.在对所有客人的服务中尽到职责。 14.在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 15.严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 16.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 17.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 18.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 19.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 20.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    1.负责当班公共区域员工的工作安排。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4. 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5.及时汇报并跟进急修事宜。 6.检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放。 7.检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8.在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 9.检查楼梯确保卫生及清洁。 10.培训监督员工正确使用化学药剂。 11.负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程 12.确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 13.检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14.协助准备员工排班表。 15.协助进行员工的培训和发展。 16.指导员工表现。 17.记录所有公共区域员工出勤的情况。 18.同其他部门协调工作。 19.提供高品质的对客服务。 20.有效控制成本。 21.坚持酒店的清洁和养护程序。 22.保持维护所在工作区域的高度整洁。 23.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24.如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    作为预定部文员,您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 完成当班工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 遵守所有公司关于预定部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预定的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 遵守经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 将预定的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。
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    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
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    作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: 严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 节约能源,控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程技工始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; 愿长期从事白班、夜班轮流制的岗位,有充足的学习时间; 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; 工作积极上进,具有良好的服务意识; 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
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    4.6千-5.2千
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    作为接线员,您将应以最高标准完成以下任务: ·       积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 ·       同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·       向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 ·       必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·       以明确地态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向总机主管报告,并从中学习。 ·       及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 ·       有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 ·       了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 ·       积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·       掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 ·       熟悉电话系统,OnQ以及Micros系统的操作。 ·       在总机的团队中扮演积极的角色。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    作为行李员,您将应以最高标准完成以下任务: ·       积极地寻找获取客人反馈意见。 ·       同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·       向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。   ·       以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾司报告,并从中学习。 ·       根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·       积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·       将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 ·       团队工作,在礼宾部扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·       帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·       有条理的安放客人的行李,确保安全。 ·       确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 ·       掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 ·       确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 ·       了解酒店车俩使用情况,确保安排好客人的接机与送机服务。 ·       确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·       彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·       记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·       出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·       确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·       保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    您的具体职责是什么?  ·        根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 ·        确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 ·        热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·        对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·        礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·        成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 ·        积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·        积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 ·        致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 ·        为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·        确保VIP客人个性化服务待遇。 ·        协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·        引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·        遵循希尔顿品牌标准。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 ·        对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 ·        汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·        确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保完成前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用       额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·        节约成本,确保存货不浪费。 ·        警惕商业竞争行为,并及时上报。 ·        按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。 ·        严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 ·        收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·        跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        从促销客房转至高级客房,确保获得最大利润。 ·        抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        如有可能用客人的母语与其交流。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    作为值班经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 ·       关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·       对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·       通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       在前厅部经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 ·       积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·       做团队成员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·       确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 ·       根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 ·       培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·       致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·       简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·       为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·       依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·       将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·       作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·       按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·       引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·       协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·       确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·       遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·       掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 ·       维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·       确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 ·       核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·       如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·       警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 ·       根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·       按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。    ·       值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·       严格遵守现金收付手续。 ·       收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·       为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·       跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·       确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       控制花费,节约成本。 ·       视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 ·       抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       能有效的用英语沟通交流。 ·       擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·       组织管理与督导技能。 ·       能在强压下胜任工作。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:49
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    • 投递简历
    1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,略懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 工程技工

    4.5千-5千
    绍兴 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、强电、弱电、空调工优先,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正、身体健康,精力充沛。
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