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  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    湛江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·        全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·        督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·        定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·        按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门文件,及相关资料的存档。 ·        保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·        在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·        积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销差旅。 ·        在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 工程主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 中技

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作职责: 1、在工程部经理的领导下,协助经理做好工程部的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施; 2、根据月度保养计划,安排保养各类设备; 3、检查员工工作质量及保养维修进度; 4、对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训; 5、安排并带领员工处理突发事件; 6、工程部经理不在时,暂代行使工程部经理的日常管理职责; 7、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作; 8、完成领导交办的其他工作。 资质要求: 1、中专以上学历,具备中高级职业资格证书及相关操作证; 2、有酒店或物业公司相关工作经验三年以上; 3、具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能; 4、能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件; 5、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 6、不能是色盲; 7、能承受工作压力,能够轮班。 福利: 1.工作8小时,月休8天以上; 2.五险一金,一档社保; 3.年度体检,年底双薪; 4.夜班津贴。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    ·         在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 ·         确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 ·         同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 ·         通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 ·         保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 ·         根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 ·         在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 ·         提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·         始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 ·         记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 ·         负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 ·         制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 ·         及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报 ·         通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 ·         记录日常销售拜访记录。 ·         将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 根据客房楼层的运营程序,协助楼层总督导计划和组织客房楼层的运营管理工作
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招募餐厅领班、宴会领班、餐厅服务员、宴会厅服务员 岗位职责: 熟知和了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则; 为客人提供优良的服务,使顾客满意。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招募宴会主管 岗位职责: 协助经理负责宴会正常运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 为客人提供高品质的用餐服务。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招募宾客服务主任 岗位职责: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招募宾客服务经理、前台主管、前台接待 岗位职责 宾客服务经理:负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉,确保客人的投诉得到及时的跟进和解决 前台主管:负责前台的所有工作,上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部 前台接待:高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标; 2.为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态; 3.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润; 4.通过客户管理,向现有的客户提供服务; 5.销售酒店的所有设施; 6.对客户进行拜访及招待; 7.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动; 8.拥有高新、浐灞区域客户资源为优先。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招募厨师领班、一级厨师、饼房厨师 岗位职责: 厨师领班:确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 一级厨师:协助厨师领班,确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 饼房厨师:协助饼房主管,确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    招募部前厅部、餐饮部实习生
  • 厨师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    招募: 凉菜厨师、二砧。 岗位职责: 负责凉菜的制作与出品,确保菜品质量、口味符合标准,在工作中需严格遵循卫生规范与安全操作流程。 负责协助头砧完成食材的切配工作。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括全日餐厅,中餐厅, 大堂酒吧, 宴会厅和所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.安排会议活动的所有细节,包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等; 2.协助宾客制定菜单、协调餐饮活动、会场布局和选择装饰等; 3.在活动前和活动后策划并召开客户和员工会议,发掘提升宾客体验的各种潜在机会; 4.分析客户满意度调查报告,并有针对性地改进服务; 5.按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越销售战略目标。 7.拥有高新、浐灞区域客户资源为优先。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按时上岗,并保持良好精神面貌,全面掌握监控及消防控制系统设施性能; 2. 坚守岗位,认真观察检查监视屏幕,不放过任何可疑对象; 3. 如发现异常情况,及时向领导汇报,并与有关部门联系,弄清情况,采取有效措施,防患于未然; 4. 每天要对设备进行检查,做好设备保养,保证系统正常工作发现问题及时处理,并报告部门经理; 5.禁止无关人员进入监控中心,如工作需要或检查进入监控中心,需请示部门经理同意方可,并做好详细记录。保持室环境卫生,空调温度应控制在18℃-24℃; 6.若发生火警、火险、火灾、抢劫、盗窃等事件,要果断采取措施,按程序进行有条不紊的工作,切不可慌乱; 7.如有重大外事或重要活动时,应摄好录象,以备查寻; 8.做好值班记录; 9.交岗后,搞好监控中心的清洁卫生。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位要求:楼宇技术服务员(电工) 具备低压操作证者优先 岗位职责: 1.主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养。及时处理设备故障,确保每个系统正常运行,以及相应设备正常工作;  2.协助工程及防损主管完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行; 3.负责系统运行正常;做到及时预防和正确维修,可独立完成一般设备例行保养及维修; 4.协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议;  5.在任何时候都需要维持工程防损部应有的专业形象,提供舒适的待客环境,保障酒店和客人的安全; 6.确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常; 7.负责修理酒店大楼内一切家具,并根据各部门需要,制造木制装饰品、木器或办公室家具; 8.每天巡视检查厨房设备,及时跟进维修(或监督维保单位及时修复) ; 9.空调系统的送排风系统运行正常,包括卫生间、厨房的排风,皮带的松紧。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 在楼层主管的指导下,负责客人房间的清洁工作
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    责任概要: -负责酒店的音响设备的良好运转 -协助楼宇工程师完成每天工作分派,协助进行音响、视频设备的安装及调试工作,保证会议顺利进行。 工作能力: -具有舞台音响视频设备安装、调试、操控的专业知识 -熟悉综合布线,BAS楼宇自控、客控系统、信息发布、公共广播、消防报警系统、灯光控制、视频监控、门禁、电视、电话、酒店门锁和保险箱等设备设施的维修保养优先考虑。 -具有安全操作的专业知识 -制定保养、维修计划
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    责任概要: -负责酒店的音响设备的良好运转 -协助楼宇工程师完成每天工作分派,协助进行音响、视频设备的安装及调试工作,保证会议顺利进行。 工作能力: -具有舞台音响视频设备安装、调试、操控的专业知识 -熟悉综合布线,BAS楼宇自控、客控系统、信息发布、公共广播、消防报警系统、灯光控制、视频监控、门禁、电视、电话、酒店门锁和保险箱等设备设施的维修保养优先考虑。 -具有安全操作的专业知识 -制定保养、维修计划
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求: 1、具有本地宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的执行能力和沟通协调能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理。 岗位要求: 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、协助中餐厅经理做好餐厅日常运营。 2、按照服务标准,做好宾客服务。 3、准备每周排班,协助中餐厅经理做好新员工管理和培训。 岗位要求: 1、至少1年以上同岗位工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先。全面的餐饮服务经验。 2、熟悉中餐厅服务标准,有良好的沟通能力和协调能力。
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