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  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible in achieving Catering and Banquetsales objectives and revenue goals through active selling to increase volumeand profitability and to ensure highest guest satisfaction 通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的销和收益目标,同时确保客户最高的满意度。 SPECIFICDUTIES 工作任務 : OPERATIONS操作 1.            Preparationof the yearly department budget by using history & forecasting techniquesto develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可实现性的预算目标。 2.            Accuratelyforecast business demands. 准确的预测未来的商业需求。 3.            Toensure the efficient scheduling of management & associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4.            Toensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & PropertyL.S.O.P. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5.            Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新。 6.            Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 7.            EnforceMarriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 8.            Aboveall, to lead by example through a “hands on” approach to motivate ourassociates to excel. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 9.            To ensure the highest standards of F&B businessprocesses are maintained. 确保和维持宴会和餐饮流程的最高标准。 10.         To implement an effective selling strategy and ensurethis strategy is adhered to and understood at all levels. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性。 12.        To manage the availability andco-ordination of the hotel function diary according to the hotel strategy.              根据酒店战略来管理及协调酒店宴会设施的可用性。 13.        To assess and value all incoming businessin order to maximize both, rooms and banqueting                     revenue. 对于所有生意进行评估以同时将客房和宴会的收益最大化。 14.         To maximize rooms revenue by taking themost profitable piece of Conventions & Events               bookings.               采纳最盈利的会议和宴会预订以将酒店收益最大化。 15.         To ensure that the hotel receives themaximum usage of all function space by evaluating and                  selecting the most profitable piece ofbusiness for any specific function room.         确保在特定会议室使用时选择最盈利的生意以充分利用酒店的会议设施。 16.          Supervises all F&B and events toensure highest guest satisfaction.         监督所有的餐饮收入以确保客户最高的满意度。 HUMAN RESOURCES人力资源 1.            Developand implement management training plans for subordinate managers andsupervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划 2.            Implementa departmental daily 15 minutes training program. 每日进行15分钟的职业培训课程 3.            Beresponsible for the execution of all associate performance reviews in aprofessional and timely manner. 从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.            Beresponsible for all aspects of associate management including hiring,discipline in conjunction with the F & B manager and Director of F & B. 负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5.            Conductan effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded tothe GM, F & B and HRD. 每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管。 6.            Tosupervise the completion & critique of the wage progress report on a weeklybasis. 每周完成工资进度报告的评估。 7.            Practice“open door” policy to all associates. 实行对每位员工“敞开大门”的政策。 ADMINISTRATIVE行政 1.            Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2.            Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HR. 与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.            Periodicallyplan outside associates’ activity to promote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4.            Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5.            Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6.            Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。   MARKETING市场 1.            Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结账方式。 2.            Develop& execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门做出的市场计划。 3.            Beaware of competitors in the market & complete a competition analysis on aquarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 l  4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 l  Leadership Skills 具有领导能力 l  Strong sense of principle, professional management ability, a good team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, Decency 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Have a strong sense of responsibility and learning ability, a good team spirit of collaboration 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 l  Good writing skills 具有良好的写作技能 Language 语言能力 l  Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. 良好的英语和中文表达能力 Education 教育 l  Minimum vocational school. 大专以上学历
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 07-04
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    薪资待遇为底薪,参与超额做房提成计划。 岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 金华 | 2年以上 | 大专

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    发布于 07-04
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    优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : -Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. -为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及万豪酒店集团内的所有酒店创造收益。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : -Ability to communicate with customers, employees and third parties on behalf of hotels, brands and companies. -具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 -Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -具有解决问题,推理,号召,组织和培训的能力 - Proficient in the use of Microsoft Office. -精通办公软件
  • 副厨师长

    9千-1.2万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.负责中厨一切运作,确保酒店出品保持一贯质量、口味及外观。 2.关注酒店市场,预算内创新特色菜品,提高出品质量并保证利润。 3.管理厨房,协调好部门和跨部门的工作配合。 岗位要求 1.具备10年以上星级酒店厨房管理经验。 2.高中毕业和厨务教育背景优先。
  • 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.完成岗位的各项出品工作。 2.负责厨房出品的日常切配工作及高级宴会,酒会的切配。 3.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动,新鲜的雕刻要求。 任职要求: 1.全面的食品加工及卫生标准知识。 2.具相关工作经验,熟悉掌握相关工作规范及要求。
  • 厨工

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    1.向厨师主管负责,执行、完成上级分配的任务和下达的指令。 2.较为良好的刀工、熟悉烹调。 3.会做翔安本地特色小吃。
  • 销售专员

    4千-6千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。
  • 部门实习生

    2.5千-3.5千
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    1.形象良好,身体健康,酒店管理及旅游管理相关专业优先 2.具备一定沟通能力
  • 员厨厨师

    4千-5.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 向员厨厨师长汇报,执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好,有效掌握常见烹调方法,设计与优化员工餐厅菜单,并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生,确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作,定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生,并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。  任职要求: 1.经验/技能:3年以上厨房管理工作或相关经验。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给部门负责人。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 中厨厨师长

    9千-1.2万
    厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    负责于中厨一切运作及中式宴会包括对其他一些餐厅帮助。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.认真贯彻餐饮部总监意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作; 2.检查餐厅的服务标准,工作程序; 3.对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 4.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时 间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 6.对酒水有一定了解。 岗位要求: 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养均衡且符合卫生标准 2、根据员工用餐需求制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、负责厨房区域的日常清洁与维护,确保操作环境符合食品安全规范 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 5、管理厨房食材库存,做好采购计划及验收工作 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队协作意识,服从工作安排 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-04
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    We are currently seeking passionate and dynamic technically oriented professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of technical service and provide creative solutions to internal and external clients.   Core Responsibilities: This role of Director of Technical Services will be responsible for matters related to, including, but not limited to the following:   • Before HMA contract stage: providing required support, including site visit, project evaluation comments, initial zoning program, etc.   • Design stage: making design brief to LDI/consultants, monitoring design schedule. Review and approve kinds of design packages, to ensure the drawings packages are in compliance with naked standards and operation requests. Attending daily design online / Owner/consultants office meetings.   • Construction stage:conduct on site point checking and prepare inspection reports, such as MUR, MEP concealed system, etc. Attending various online and site meetings with all stakeholders.   • Hand over stage: 1) Monitor project schedule. Coordinate with Owner to confirm Pre-Opening period, coordinate with naked internal team to complete OS&E/POB document. 2) Coordinate design and construction critical issues that relate to operation. Conduct onsite inspections. 3) Provide training to Ops team for Defects list preparation, handover process. per naked brand standard and future maintenance needs. Push and monitor site defects rectification work progress. 4) Coordinate with owner and GC for T&C, work with operations to complete a smooth handover process. 5) Monitoring and pushing for corresponding project inspection licenses/certifications. 6) Participation in Opening decision making.   Core Competencies & Technical skills: The ideal candidate will be able to:   1) With strong internal and external communication skills, be able to handle with Owners, and various external parties. Show the right personality when it comes to dealing with clients, consultants and other stakeholders.   2) Handle stress and work under pressure, an analytical mind and the capability of being able to write concise reports.   3) Having a high level of self-motivation, developing innovative options in the best interest of the development while possessing adaptability and good attitude, being orderly and having a systematic approach.   4) At least 5 years’ solid experience in a similar position, particularly in the field of hotel/resorts technical services, with MEP background is preferred.   5) Computer literacy in MS Office (Word/ Excel/ PowerPoint) /AutoCAD.   6) A good command of written and spoken English.   Education/Certifications: • University degree preferably in MEP system or Architecture
  • 客房服务员

    2.5千-3.5千
    重庆-垫江 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    主要工作职责: 1.  按以下顺序打扫房间:客人要求打扫的房间,预抵脏退房、续住房,退脏房。 2.  按照程序和标准清洁客房和补充客用品。 3.   知晓并严格遵守客房清洁与物品摆放的程序。 4.  按标准执行以下程序:      钥匙控制与管理      请勿打扰      托婴服务      房态差异      失物招领      客房保险箱      物品加借      遗失与破损      擦鞋服务      咖啡和茶具设备      迷你吧      空调设定 5.  始终保持工作间干净并上锁。 6.  整理布草并放在货架上。 7.  每间房打扫完后及时填写工作报表,并及时通知领班或主管. 8.  完成主管安排的特殊清洁任务。 9.  收集送餐服务遗留在房间的餐具并放在工作间。 10.  机器每次使用完后及时清洁。 11.  及时向主管汇报有宠物或客人自带电器的房间。 12.  及时向主管报告有问题的机器、工具、清洁设备。 13.   预见客人的需求并及时提供服务。 14.  按客人的要求或根据客人喜好提供额外的物品并更新加借物状态。 15.  检查和补充迷你吧物品。 16.  满足客人的额外需求并确保及时提供。 17.  按标准清洁被分配的房间和公共区域。 18.  确保工作间整洁,所有清洁工具和设备下班前清洁干净并整齐地摆放在指定地点。 19.  及时通知主管客人遗留在房间的物品并尽快上交办公室。 20.  及时向主管汇报生病和可疑的客人以及突发事件。 21.  如楼层有火情或烟雾,立即按压报警按钮。 22.  及时向客房协调员和主管报告任何房间损坏和丢失的物品。 23.  下班前未打扫的房间应通知主管并说明原因,同时写在交班本上。 能力要求: l  初中或初中以上学历 l  适应灵活的工作时间
  • 随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    概要: 公共关系经理负责向市场,消费者提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立良好的酒店形象。 A.      关键绩效目标 1.  协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如餐饮等)。 2.  与媒体,自媒体建立良好的关系,执行集团和酒店的市场宣传活动。 3.  确保酒店社交账号保持信息及时更新。 4.  根据预算监控开支。 5.  通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 6.  及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7.  负责媒体,自媒体,合作平台的摄影,摄像和采访。 8.  及时地更新图库。 9.  负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 10. 确保并实施媒体在店接待的标准,突出酒店卖点 11. 与当地媒体保持正常交流和宴请。 12. 确保裸心的品牌标准 13. 负责部门行政工作。 14. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科,良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.   自媒体账号的管理。 2.   电脑知识:Word, Excel; Web 3.   拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 4.   和媒体的良好沟通 5.   英文口语和书写流利。 6.   拥有强大的大众传媒网络。
  • 服务大使

    3.5千-4.5千
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    发布于 07-04
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    概述: 服务大使应掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。 无论从入住前的预抵电话,还是抵达后的电瓶车服务和办理入住, 还是客人去餐厅用餐, 还是体验活动,都能感觉到我们所提供的无微不至的贴心服务。    主要工作职责:  前台 •       当客人抵店时,管家必须在门口欢迎客人并帮助客人拿行李,带客人去前台办理入住。 •       向在大堂休息的客人提供并服务欢迎饮料。 •       通知相关经理欢迎和接待客人。 •       与前台确认好房间号,把行李放上电瓶车等待客人。 •       安全驾驶电瓶车,带客人进房间。 •       帮客人把行李放入房间,并向客人介绍房间内的设施设备。 •       向客人礼貌道别,告知客人如果有任何需要帮助请致电宾客服务中心。 •       别墅按摩浴缸注水。 •       客人欢迎物品以及欢迎卡片的递送,按照酒店标准摆放好。 •       接送客人去客人指定的地点。 •       根据工作流程为所有客人办理入住手续。 •       熟知部门工作标准和操作流程。 •       严格按照标准为客人办理入住登记,退房,换房等服务,确保所有的数据和信息准确无误的输入进系统里。 •       确保备用金每日现金流量与报表一致。 •       熟知所有的市场活动推广。 •       注意客人的投诉,问询和其它需求,不能解决的问题及时向主管或值班经理反应跟进。 •       做一切事情尽可能的让客人离店时能对酒店服务留下一个好的印象。 •       监督大堂环境是否良好,包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。 •       确保前台区域任何时候都保持整洁,有序并以此为荣。 •       夜班时,检查夜班报表并制作Flash report及其他报表并发送至相关部门经理。 •       熟知酒店各项安全规章制度,了解紧急救护,火警和紧急事件的处理流程,能正确使用灭火器等消防器材。 餐厅 •       热情问候所有客人并主动提供帮助,尽可能多的使用客人的姓名称呼客人。 •       接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。 •       掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值,服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。 •       精通中西餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。 •       摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫餐厅及备餐间卫生,并注意随时保持干净。 •       了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。 •       与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍。 •       点菜时,注意荤素海鲜搭配,根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味。 •       掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 •       负责管理好所有的菜单和点菜工具,点菜高峰期后,应及时补位,协助其他岗位做好接待工作。   活动 •       按照酒店标准组织和指导客人参与活动,保证活动和服务的品质。 •       积极向客人介绍和销售活动中心活动,帮助部门增加收入。 •       执行度假村及部门标准与程序。 •       以身作则,确保度假村及部门标准与程序的安全执行。   能力要求: •        开朗及外向性格。 •       高中或高中以上学历 •        气质优雅职业形象。 •        可以运用基本的电脑软件。 •        良好语言及书写技巧。 •       适应灵活的工作时间
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    发布于 07-04
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    1.     工程部值班工程师在运营经理直接领导下,全面负责工程维修、设备运行、及保安管理工作,对酒店工程保安工作负完全责任。 2.     值班工程师在运营经理的直接领导下,对酒店所有对客服务的设备设施的正常运行负责。值班工程师是应急小组副指挥,必须熟悉酒店的危机处理程序,特别是火灾和抗洪等处理程序。在紧急情况时,在酒店紧急事件行政委员会的领导下,对上述的所有紧急事情做出紧急有效的反应和处理。经常在单位内开展以防火、防盗、防爆、防自然灾害事故等为中心的安全教育和法制教育,保障单位及客人的生命、财产安全,维护单位良好的经营秩序。 主要工作职责: •          负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行。 •          加强安全管理,经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。 •          与工程保安相关的单位如电力局、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司、消防队、公安等保持良好关系,争取他们支持部门的相关工作。 •          本部员工各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案,关心员工生活。 •          加强管理监督,严格控制能源成本和各种维修开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。 1.     经常巡视单位各重要部位;检查安防器材设备,以确保设备处于良好的状态。 在当班时,检查和确保对客服务区域的设施设备在良好的工作状态: 2.     检查设备运行时间,严格按照设备运行时间表进行巡查,确保设备运行时间的准确性; 3.     熟悉部门重点设备的基本数据及重要机房的检查标准; 4.     巡查机房时要清楚的填写机房巡查表,认真的检查机房设施设备的运行状况及卫生状况; 5.     确保日常维修、安全工作,确保按时完成各项维修保养任务; 6.     处理酒店其他部门的投诉,接到投诉后应立即赶到现场查明问题原因并及时安排解决; 7.     管理外包单位的施工与维保项目,确保做好施工的现场管理; 8.     检查员工的劳动纪律; 9.     检查各区域节能状况及保护设备设施情况; 10.  认真做好交接班及值班记录; 11.   每日能耗数据的采集工作。 能力要求: 1.     高中以上(中专以上)文化程度,身心健康,五年以上工作经验,身心健康、良好的书面和口头表达能力,很强的工作管理责任心及敬业精神,团队精神; 2.     2年以上工程值班工程师的工作经验。 3.     要求熟悉消防设备设施及安全工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-04
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    Responsibilities: 岗位职责 Understand the overall market including competitors' strengths and weaknesses, supply and demand etc. and identify business to achieve personal revenue goals. 了解整个市场,包括竞争对手的优势和劣势,供应和需求等,并确定业务,以实现个人收入目标。 Help to determine promotional price and strategy to maximize sales outcome for naked, also using negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 帮助确定促销价格和策略,以最大化裸心的销售结果,同时使用谈判技巧和创造性销售能力来完成业务和谈判合同 Responsible for sending generic quotations and tailor-made itineraries for corporate groups. Execute and support the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). 负责发送公司团体的通用报价和定制行程。执行并支持已预定业务的操作(例如,生成提案,撰写合同,客户通信)。 Attend presentation, meeting and networking events to represent naked Retreats and generate exposure and leads in order to expand business development portfolio and responsible for monthly updating of the corporate database. 代表裸心度假参加演示,会议和社交活动,增加曝光度和行业领导力,以扩大业务发展,并负责每月更新公司数据库。 Actively generate leads for corporate events through proactive and aggressive sales actions such as sales plans and cold calls etc as well as build, maintain and manage relationships with corporate guests. 通过积极主动的销售行动,如销售计划和电话推销等,积极为公司活动创造并建立、维护和管理与公司客人的关系。 Support the company's service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provide excellent customer service consistent with the daily service basics of naked standard. 支持公司的服务和关系策略,通过在每个客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。提供符合裸心标准的优质客户服务。 Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人沟通,获取对产品质量和服务水平的反馈 Serve the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 通过了解客户的需求,推荐最能满足他们需求、超越他们期望的适当功能和服务,为客户服务,同时建立与公司的关系和忠诚度。 Build and strengthen relationships with existing and new customers to enable future bookings. Manage and develop relationships with key internal and external stakeholders.建立并加强与现有客户和新客户的关系,以实现未来的预订。管理和发展与内部和外部主要利益相关者的关系。 Requirements: 资质要求 University degree major in business or hotel management. 大学本科学历,商务或酒店管理专业。 Excellent communication and negotiation skills in both oral and written English & Mandarin. 优秀的英语和普通话的口头和书面沟通和谈判能力。 Problem solving attitude and forward thinking. 解决问题的态度和前瞻性思维。 Committed and detailed-oriented. 认真细致。 Able to work independently and have a “can do” attitude. 能够独立工作,有“愿意做”的态度 Devoted to nature preservation, ecotourism and sustainability is highly desirable. 致力于自然保护、生态旅游和可持续发展,加分项。 Minimum 3-4 years working experience in hospitality industry or sales related. 至少3-4年酒店业或销售相关工作经验。 Proficient in computer skills. 精通计算机技能。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    Responsibilities: 岗位职责  Understand the overall market including competitors' strengths and weaknesses, supply and demand etc. and identify business to achieve personal revenue goals. 了解整个市场,包括竞争对手的优势和劣势,供应和需求等,并确定业务,以实现个人收入目标。  Help to determine promotional price and strategy to maximize sales outcome for nake Retreats, also using negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 帮助确定促销价格和策略,以最大化度假村的销售结果,同时使用谈判技巧和创造性销售能力来完成业务和谈判合同  Increase market awareness through different channels for naked Retreats. 通过不同渠道提高裸心集团旗下度假村的市场知名度  Responsible for sending generic quotations and tailor-made itineraries for corporate groups. Execute and support the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). 负责发送公司团体的通用报价和定制行程。执行并支持已预定业务的操作(例如,生成提案,撰写合同,客户通信)。  Attend presentation, meeting and networking events to represent naked Retreats and generate exposure and leads in order to expand business development portfolio and responsible for monthly updating of the corporate database. 代表裸心度假参加演示,会议和社交活动,增加曝光度和行业领导力,以扩大业务发展,并负责每月更新公司数据库。  Actively generate leads for corporate events through proactive and aggressive sales actions such as sales plans and cold calls etc as well as build, maintain and manage relationships with corporate guests. 通过积极主动的销售行动,如销售计划和电话推销等,积极为公司活动创造并建立、维护和管理与公司客人的关系。  Support the company's service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provide excellent customer service consistent with the daily service basics of naked standard. 支持公司的服务和关系策略,通过在每个客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。提供符合裸体标准的优质客户服务。  Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人沟通,获取对产品质量和服务水平的反馈  Serve the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 通过了解客户的需求,推荐最能满足他们需求、超越他们期望的适当功能和服务,为客户服务,同时建立与公司的关系和忠诚度。  Build and strengthen relationships with existing and new customers to enable future bookings. Manage and develop relationships with key internal and external stakeholders.建立并加强与现有客户和新客户的关系,以实现未来的预订。管理和发展与内部和外部主要利益相关者的关系。 Requirements: 资质要求  University degree major in business or hotel management. 大学本科学历,商务或酒店管理专业。  Excellent communication and negotiation skills in both oral and written English & Mandarin. 优秀的英语和普通话的口头和书面沟通和谈判能力。  Problem solving attitude and forward thinking. 解决问题的态度和前瞻性思维。  Committed and detailed-oriented. 认真细致。  Able to work independently and have a “can do” attitude. 能够独立工作,有“愿意做”的态度  Devoted to nature preservation, ecotourism and sustainability is highly desirable. 致力于自然保护、生态旅游和可持续发展,加分项。  Minimum 5 years working experience in hospitality industry or sales related. 至少5年酒店业或销售相关工作经验。  Proficient in computer skills. 精通计算机技能。  
  • 苏州 | 10年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    Core Responsibilities: 1.     Financial Report, Financialanalysis & Decision Support财务报告,财务分析与运营支持: •    Responsible for bookkeeping, tax claim, financial report, financialanalysis reports and any financial support need from property operation. 负责会计入账,税收,财务报告,财务分析及提供运营所需要的支持。 •    Analyze financial data of the business units to identify revenue growthand cost optimization opportunities. 分析各业务单元的财务数据,识别收入增长与成本优化的机会。 •    Monitor key financial metrics (e.g., RevPAR, GOP, cash flow) and provideimprovement recommendations. 监控关键财务指标(如RevPAR、GOP、现金流等),提出改进建议。 •    Lead annal audit of all naked properties and annual financial claim主导裸心项目年度财务审计及汇算清缴 2.  Budgeting & Forecasting 预算与预测管理: •    Responsible for the annual budgeting process & preparation, ensuringalignment with strategic goals. 主导年度预算编制,确保与战略目标一致。 •    Track budget performance, analyze variances, and propose adjustments. 跟踪预算执行情况,分析偏差并提出调整方案。 3.     Cost Control &Efficiency Improvement 成本控制与效率提升: •    Assist the headquarters and business units in controlling operationalcosts and optimizing resource allocation.协助集团总部及各业务单元控制运营成本,优化资源配置。 •       Identify and drive process improvements to enhance financial andoperational efficiency. 识别并推动流程优化,提升财务与运营效率。 4.     Business Collaboration &Communication 业务合作与沟通: •       Work closely with the headquarters and business units to providefinancial support and advice. 与集团总部及各业务单元紧密合作,提供财务支持与建议。 •       Participate in new project evaluations, offering financial feasibilityanalysis and risk assessment. 参与新项目评估,提供财务可行性分析与风险评估。 5.     Financial Compliance &Risk Management 财务合规与风险管理: •       Ensure group financial activities comply with company policies and legalregulations.确保集团财务活动符合公司政策及法律法规。 •    Identify and manage financial risks, proposing mitigation strategies. 识别并管理财务风险,提出应对措施。 6.     Other Responsibilities 其他职责: •       Complete other finance-related tasks assigned by the leadership. 完成上级领导交办的其他财务相关工作。 Core Competencies: The ideal candidate will be able to handle stressand work under pressure and bring along strong administrative skills, ananalytical mind and the capability of being able to write concise reports. Youwill have a high level of self motivation; develop innovative options in thebest interest of the nGroup while possessing the following competencies: 理想的候选人需要能承受工作的压力以及管理能力、分析能力以及处理数据报告的能力。候选人需要有自我激励能力,在裸心集团的快速发展中有开发创新的能力。 •          Understanding the Business 对业务的理解 •     ManagingOperations  管理能力 •          Customer Focus 客户导向 •          Adaptability  适应性 Technical/ProfessionalKnowledge and Skills: •    You should ideally have at least five years’experience in a similar role.  5年及以上酒店相关岗位工作经验。 •         A good command of written and spoken English is preferred and theability to find fault and rectify subsystems are essentials. 英文读写熟练以及对财务系统的熟练。 •         Good communication and interpersonal skill 良好的沟通及人际关系的技巧。 •    Experience with Ufida, Kingdee or SAPfinancial ERP system  用友,金蝶或SAP等ERP系统经验。 •    Ability to work independently in afast-paced environment. 能够在快节奏的环境中独立工作。
  • 重庆-垫江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    需要有酒店客房背景。 职位概述:确保前厅部和客房部的高质量运作,确保酒店产品符合标准并根据酒店的目标向客人提供优质的服务。执行员工遴选、培训、咨询以及评估等人事功能。坚持标准并尽可能提高顾客满意度。 主要岗位职责: 实现部门的财务目标,监督并控制部门的人力成本及其它分部的费用包括制服、布草、客用品、清洁剂及服务合同。建立并保持准确的库存记录,定期参与布草、制服、客用品的盘点,针对盘点结果提出相关建议,确保所有设施设备正确维护。准备年度人力及运营支出费用,提出列入年度预算计划的项目。 解决客人的投诉,以高度的热情和专业的态度与客人沟通,尽可能满足客人的需求,及时并准确地回复客人。 建立详细的清洁及维护保养计划,以确保所有家具、设施设备状态和使用寿命。设定并保持卫生清洁标准,安排员工完成相应地计划卫生,监督员工的完成情况,以确保卫生达到标准并满足客人的需求。 根据需要定期检查和更新部门的标准操作流程、岗位职责、客用品以设施设备以及员工工作量的标准。 监督员工的行为准则,着装,卫生,制服,员工的外表和姿势。 管理部门的员工,包括面试、培训和员工的职业发展。根据需要对员工进行评估和约束,确保部门所有问题能及时的沟通解决以及跟进客人的特殊需求。 为员工准备有效的工作日程安排,安排假期和休假,特别是早退或晚到。 定期组织并参与员工会议。根据部门需求更新培训材料,鼓励员工参加在线培训。 负责各部门的配合处理紧急情况,如消防、电力、火灾等。 完成管理层交待的其它任务和项目。 任职资格: 大专或其他与之相当的文凭。 至少3年的相关职位管理服务经验,有客房背景。 解决问题、推理、激励、组织和培训的能力。 在管理团队在有很强的领导能力。 处理复杂人际关系的能力。 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。 能够运用中文和英文进行良好的沟通。
  • 重庆-垫江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位概述:公共关系经理负责向市场,消费者提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立良好的酒店形象。 主要工作职责: 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如餐饮等)。 与媒体,自媒体建立良好的关系,执行集团和酒店的市场宣传活动。 确保酒店社交账号保持信息及时更新。 根据预算监控开支。 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 负责媒体,自媒体,合作平台的摄影,摄像和采访。 及时地更新图库。 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 确保并实施媒体在店接待的标准,突出酒店卖点。 与当地媒体保持正常交流和宴请。 确保裸心的品牌标准。 负责部门行政工作。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 大学专科,良好的中英文读写能力。 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 自媒体账号的管理。 电脑知识:Word, Excel; Web。 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 和媒体的良好沟通。 英文口语和书写流利。 拥有强大的大众传媒网络。
  • 随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    概要: 销售经理他/她督导并管理所有谈判过程,同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。准确、快速的服务使收入最大化,同时给客户以最高标准的服务。 A.      关键绩效目标 1.  对主要市场的地区制定销售拜访计划,进行电话销售 2.  紧密跟进处理生意或客户询问,与客户保持紧密的联络与沟通,最终将生意确认下来。 3.  确保与组织者有效的沟通。 4.  在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店 5.  负责将生意接待所有相关信息分发至酒店各部门。 6.  负责活动结束后的继续跟进,例如致客户感谢信和意见跟踪调查表等。 7.  了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向区域市场销售总监汇报。 8.  与各部门之间建立良好的工作关系。 9.  确保将高质量的服务和产品提供给客户,与客户保持良好沟通 10. 紧密观察主要客户的收入和产量。 11. 及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 12. 无论何时,最大化增加销售额。 13. 制定团队报价或合同时需按照价格指导制定 14. 带领有潜力的客户做酒店视察,突出酒店卖点 15. 协助准备销售计划。 16. 达到个人销售任务及酒店预算。 17. 跟进裸心集团酒店的品牌标准。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科,良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.  具有良好的沟通技巧。 2.  拥有较强团队合作精神; 3.  较强的人际交往能力 4.  有酒店销售经验 5.  客户资源 6.  能在强压下胜任工作。 7.  良好组织及展示技巧。 8.  具有以身作则的能力。
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