岗位职责 1.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务。 3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

作为前台主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·        主张对客服务的中心是永远记住客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高个人的绩效。 ·        灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·        主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        积极地推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·        以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。 ·        根据希尔顿酒店品牌标准的要求，前台领班的职责包括以下八个方面。 ·        创造一个部门里每个人都关注“创造一个特别的体验”，给客人惊喜的优质服务的环境。 ·        积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理. ·        积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有前台员工提前预知客人要求。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·        及时有效的处理客人的投诉，通知宾客服务经理。确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向宾客服务经理，并从中学习。 ·        积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·        按照服务标准向客人提供入住登记服务，核对客人完整的预定及详细信息，确保入住登记单已经完成，确认客人的希尔顿荣誉客会信息和飞行里程卡号，确保付款方式安全有效。 ·        确保客人将会被送至房间并且获得房间设施、布局的介绍。行李及时的送至客人房间。 ·        持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·        按照客人预订的要求、喜好、备注为客人分配房间，确保控制房型销售和管理。 ·        确保宾客档案信息及时录入公安局宾客管理系统。 ·        记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        与客房部团队建立良好的沟通。 ·        确保完成前厅部每日的任务，包括工作检查表、Trace报表、信贷检查表、OnQ 系统的报表备份、房间分配、漏帐、公司账户、团队总账、房价以及房间差异房报表等。 ·        确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 ·        彻底深入的掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        有责任通过商业房间的管理，最大化的增加房间收益和利益，且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·        确保所有的服务标准在本部门始终如一地被贯彻实施，包含已经确认的操作标准和程序手册。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·        有能力向员工解释标准的要求。 ·        根据标准，对前台员工的行为进行评估。 ·        监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 ·        执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·        实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·        计划、按优先顺序处理、组织和控制每日的运营 ·        与客人及团队成员进行有效地沟通。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·        提供并向团队传达明确的方向 ·        了解酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        同意部门给自己和团队制定的目标。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。 ·        找寻能最大限度地增加部门和酒店的收益的机会 ·        根据与前厅部管理人员所讨论的，创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿前台主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        良好的沟通技巧。 ·        具有良好的组织协调能力。 ·        较强的团队合作意识。 ·        良好的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力. 。 ·        能熟练操作电脑系统。 ·        良好的英语口语和书面表达。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 【岗位要求】 1、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 熟悉OTA运作模式，擅长网站运营与营销活动推广，懂得运营数据监控与分析。 【岗位要求】 全日制大专及以上学历，3年以上销售工作经验，1年以上网络营销工作经验， 有较强的文稿撰写、数据分析、自我学习能力。

任职要求： 1.具备专业知识和专业技能; 2.具有组织和领导管理能力; 3、市场营销、工商管理、经济金融学等相关专业大专及以上学历;具有相关专业知识; 2.具有5年以上销售经验，具有一定的客户资源; 3.具有同类行业经验者优先; 4.能承受较强的工作压力。

岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练使用西软系统。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

应届专科以上毕业生，市场营销、酒店管理、旅游管理、商务管理、传播学、广告学或相关专业优先。 对市场营销充满热情，有良好的创意思维和学习能力 具备优秀的书面和口头沟通表达能力，善于与人建立联系。 对社交媒体、数字营销有浓厚兴趣，乐于学习新工具和平台（如微信、微博、小红书、抖音、OTA平台等） 积极主动，渴望学习酒店行业知识和营销专业技能。  乐于协作，能够融入团队并贡献自己的力量。 工作细致认真，有责任感，能高效完成任务。 对酒店运营和服务有基本认知和热情。 加分项 在校期间参与过营销类社团、项目或实习经历。 掌握基础的设计软件或视频剪辑技能。 有新媒体运营（如运营过个人/社团账号）或内容创作经验。

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗; 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作; 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务; 4、客人到店时，要主动向客人问好, 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态 7、与各部门密切联系，做好客人盗料、信息的沟通; 8、熟练掌握业务知识及操作技能，负麦有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作; 9、做好各类报表打印及统计工作; 10、能独立安排散客或团队的房间 11、检查当天团队房号，并与房态核实， 12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题13、了解客情，做好突发事件的解决工作; 14、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇15、准确无误地为客人提供叫醒服务 16、当行李员不在岗时办理外借物品手续; 17、当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续

1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理汇报; 2.负贵督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，保持客房部管理服务及卫生等工作的状态; 3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、m日主管等管理人员执行岗位责任制度; 4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客，并负责处理客房客诉，努力消除不良影响，树立酒店的良好形象; 5.负贵协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的透用情况，宾客遏留物品的处理情况，以及各类报表的管拜和档案资料，并负责编制制定并完成部门的年度预算; 7.严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成; 8.抓好部门的服务质量检查工作，跟过服务质量检查发现薄弱环节，提供酒店客房整体服务质量水平;

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，4星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、主要负责酒店自助早餐、零点午餐、晚餐的菜品出品，保证菜品质量。 2、负责菜单的设计，每季度定期更新菜品。 3、负责食品成本的管控。 4、负责对厨师技术指导、培训。 5、负责保证食品安全。 6、负责做好环境卫生、成品保护。 7、共同努力完成餐饮部业绩指标任务。

岗位职责 1.编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2.审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3.根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4.做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1.具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 2.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 4.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

餐具洗刷

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；  3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；  5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。 8、包食宿，宿舍就在三楼，工作时间8小时，有相关工作经验者优先考虑

完成门店收银工作，准确收银。 维护收银台和设备的卫生，确保设备正常运作。 积极解决顾客问题。 清理收银台散货并归位。 提供微笑服务，保持区域卫生清洁 。

1、要求女性25-45岁，按规范要求穿戴整齐进入工作间，工作期间不允许佩戴任何首饰。  2、了解当日菜单，按菜单要求负责备齐切配原料。  3、检查食品质量，如发现有问题的原料应停止切配并向厨师长汇报。  4、负责餐具的清洗和消毒工作，把控餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。  5、负责食堂环境卫生工作，餐具定点放置，保证餐厅桌面及地面干净、无积水、无油渍。  6、负责餐厅开餐打餐及收银工作。  7、倒班班次，包食宿，宿舍方便。  8、有学校或政府食堂打餐工作者优先考虑。

岗位职责： 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算，严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.有面点主管相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。

岗位职责： 1.菜系不限，京鲁菜优先，听从公司的安排，负责对食品的烹调工作，保证食品质量 2.负责检查厨房内的清洁卫生与安全 3.负责厨房工作人员的调配 4.精打细算，重视成本核算 任职资格： 1.25-50岁之间 2.一年以上宴会厨师/快餐厨师工作经验者优先 3.具有一定的沟通协调能力，责任心强 所需技能： 月休四天、加班费、包吃包住、有宴会或团餐厨师工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺； 2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3.掌握蒸煮时间和用气规律； 4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.能熟练制作包子，熟手或者有相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 ·       为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·       在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·       计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·       根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·       可以被要求进行盘存工作。 ·       跟进员工餐的制作。 ·       对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 ·       参加并积极地参与所有的培训。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·       采用酒店的安全制度。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 ·       能够合理消耗所有产品和配料。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·       具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·       具有健康证。 ·       具备在食品安全体系方面的知识。