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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    福利待遇:3000-3300元/月底薪+高额提成 ()、提供吃住(一日三餐均提供),月休5天,年底视当年营业达标情况给予双薪或奖金、年度旅游、节日慰问金等福利! 岗位职责: 1、负责整理、清洁客房,配送酒店各种客房用品,清洁完毕后,填写好工作日报表,并把工作车及清洁工具归位放好; 2、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 3、保管楼层各种物品,礼貌地回答客人提出的有关问题; 4、服从领导安排,同事之间团结互助。 任职要求: 1、年龄55以下,身体健康,吃苦耐劳; 2、个人素质良好,具备服务意识;
  • 工程部总监

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、筹划各系统设备的管理制度; 2、制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行,保证工程部各项工作符合相关规定和标准; 3、负责酒店工程预算和运营的工程设施设备维修,发展和建立节能降耗与控制跟进计划,尽量节省降低运行成本; 福利待遇:10000-15000元/月.   提供吃住 任职要求: 1、大专以上学历,35-40岁。 2、有酒店筹备管理经验,有强电或者弱电多年管理经验; 3、具有同行业或相关岗位的从业资历。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪有处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.完成上级交代的各项工作。 任职要求 1.年龄22—35岁,中专及以上学历,女性身高1.62m以上,形象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 前台接待

    3.9千-5千
    成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最大的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄18-35岁,身高女1.62m以上,男1.72m以上,中专以上文化程度,会简单的英语交流,能适应上夜班。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层领班

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 7.完成上级安排的其他工作。  岗位要求 1.25-45岁,中专及以上学历,形象气质佳。 2.有2年以上同岗位工作经验。 3.熟悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力、沟通能力,有条不紊布置与安排工作。
  • PA主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.全面负责公区PA的管理工作。 2.确保营业区域的清洁和设备的维护。 3.保证客用卫生间的清洁水平。 4.保证会议区域和办公区域的清洁。 5.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 6.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 7.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄40-50岁,中专或以上学历,五官端正,身体健康。 2.有2年以上星级酒店同岗位管理工作经验,责任心强。 3.熟练掌握地毯清洗及石材保养技能。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.  掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率,及时调整房态和房价; 2.  检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住及退房; 3.  确保入住系统登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 4.  协助配合财务营收核单工作; 5.  采购申请签收及出入库管理; 6.  检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求; 7.  执行上级主管的工作指示,协助主管的日常工作;配合客房部工作。 8.  参与各项服务活动,发现问题及时纠正; 9.  领导交代的其他临时事务。 岗位要求: 1.   高中及以上学历,2年以上酒店行业管理者工作经验; 2.  英语沟通表达能力强; 3.  沟通和亲和力强,执行力强; 4.  较强的责任心,工作细心。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    n 岗位职责: 1、 负责酒店客房和酒店范围内的公共区域清洁工作; 2、 每天对卫生情况进行检查,对客房内增值消耗品的补给和储备(比如矿泉水、纸巾等),并记录工作情况; 3、 在清洁过程中要严格按照酒店保洁流程和要求,并控制所有清洁物品的消耗; 4、 客房用品盘点; 5、 客房用品维修维护汇报; 6、 及时向上级汇报自己的清洁工作情况,认真完成工作任务; 7、 领导交代的其他临时事务。 n 岗位要求 1. 30-55岁,男女不限;有酒店客房服务(保洁)经验者优先; 2. 干活勤快、麻利、认真、细心、有条理; 3. 有责任心,执行力强。 4. 身体健康、无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位描述: 1.  确保泳池水质清洁,水质到达国家安全标准,为客人提供良好的游泳环境。 2. 为保证区域的干净卫生和安全,必须对区域内的进行清洁保养及日常巡检。 3. 完成每日清洁表格的内容。 4. 保证沙滩和泳池有充足的毛巾。 5. 与客人保持友好的关系。 6. 保持最高警惕的巡逻,确保不发生意外事件和客人投诉。 7. 严格执行安全程序和标准。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位描述: 拥有一定的烹饪知识、技巧和手艺,协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 具有一定的领导力和组织能力,富有沟通能力,以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。 组织根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。支持所有料单的更新,参与菜单的制作发展 。为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生标准。 参与提高食品质量和控制食品出品分量大小,提高产品的菜色和味道,保证厨房运作的顺利进行。 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁,保证安全和正确的使用设备、工具和机器。保持仪容仪表和个人卫生。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 遵守员工手册,遵守酒店和瑞吉的规章制度 。 -
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、院校招聘
  • 礼宾员Bellman

    2.8千-3.3千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    为所有抵店或离店的客人开车门 以微笑和目光接触问候和欢迎客人,尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的第一印象 帮助抵店客人卸行李, 同时确认件数 在需要时帮助客人把行李运到大厅 了解酒店产品细节方面的知识,以确保正确回答客人的提问 在需要时叫出租车,并帮助客人告诉司机他要去哪里. 护送客人到出租车处,并拉开车门及关上车门. 保持入口畅通无阻 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 帮助驾车抵达酒店的客人停车 协助保持入口清洁和整洁 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 以微笑和目光接触欢送离店客人,尽可能使用客人姓名 向礼宾司汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 识别贵宾,并提供个性化的服务和帮助 向客人提供优质服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 完成你上级交待的其它任务
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助转指管家服务中心经理管理部门工作 当班时迅速完成客人的要求 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言 完全熟悉饭店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传真,传呼系统  主动地为客人提供服务和解决问题  与其他部门保持有效交流 确保员工工作时执行酒店的政策和程序 负责迅速准确地为客人提供叫醒服务 在部门内进行工作协调,必要时约束员工遵守纪律 负责优质对客服务在工作中时刻体现 提供优质对客服务 确保顾客需求和合理要求被满足 不断寻找机会提高对客服务水平 采取合适的行为解决客人投诉 确保你和你的员工完全了解所有的火警及紧急程序并进行经常的更新及培训。 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位概述: 确保管家服务理念保持瑞吉的高标准。管家是酒店里和所有客人接触最多的人。预知客人的要求并应答客人的问题,向其提供超出他们期望的服务。 Job Summary: To ensure that the Butler Service concept and Guest Room final product are maintained at a high standard expected in a St. Regis. The Butler is the Main contact with all Guests in the hotel. To anticipate and deliver Guests request and answer Guest questions on a consistent basis to exceed their expectations.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    职责义务: 1. 协助制定销售以及促销市场的计划 2. 针对目标市场,建立常用拜访会议模式 3. 与酒店其它部门保持密切联系以确保销售活动的高效性及正常的沟通
  • 酒店店长

    7千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    n 岗位职责: 1.  全面负责酒店的日常管理和运营;严格落实各项规定,审核门店预算与收支,严格控制各项运营成本; 2.  负责酒店全年销售运营管理计划、运营指标,推动并确保战略指标达成; 3.  负责制定运营宣传推广计划、促销活动、线上线下活动等的策划执行,不限于视频号、公众号、小红书、抖音等自媒体手段,提高推广效果以及转化率; 4.  对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力; 5.  员工培训与考核落地执行; 6.  上级领导交代的其他临时事务。 n 岗位要求: 1.  大专及以上学历,3年以上酒店店长工作经验; 2.  30-45岁,形象良好,无不良嗜好; 3.  沟通协调能力强,有责任心;运营策划能力、执行力强;数据分析能力强; 4.  能承受一定的工作压力。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    任职资格: 1.50周岁及以下(1975年4月30日以后出生),高中以上学历。  2.了解酒店管理的相关知识,熟悉管事工作并具备一定的经验。 3.掌握常用的办公电脑知识,熟悉餐具。 4.具备3年以上的同星级或以上星级酒店的管事部主管经验。  5.有较强的业务能力、沟通能力和专业知识,能吃苦耐劳。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.做好管事部的日常管理工作,执行上级下达的各项指示,指导并检查主管的工作。 2.控制部门员工流失率。 3.查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数。 4.遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要。 5检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理。 6.制定盘点计划和餐具申购计划。 7.完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表。 8.参加每日餐饮部例会,汇报工作,接受指令,能做到上传下达。 9.了解与本部门有直接联系的部门情况,如厨房、餐厅等,并与他们多作沟通,以协调整个管事部的工作。 10.完成上级领导指派的其他任务。
  • 成本主管

    5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    任职资格: 1.45岁周岁及以下(1980年4月30日以后出生),大学专科会计或财经专业毕业。  2.有一定的财务管理能力,对酒店行业熟练掌握。  3.三年以上相关岗位工作经验。  4.具有较强的事业心、高度的工作责任感,原则性强,廉洁奉公,操守优良。 5.条件优秀者可适当放宽要求。 职位内容: 1.审核当月上报餐饮成本分析、预算报表、分析报告及集团要求报送的各类预算、成本数据。 2.根据预算及年度计划,审核用款部门的支出是否在预算及计划内。 3.全面掌握内部控制程序。 4.负责根据集团的预算批复落实预算分解和日常监控工作。 5.负责与各部门协调,调整修订酒店的年度预算,并报集团通过后下发各部门执行。 6.负责酒店整体预算、分析工作和预算执行反馈的处理、协调工作。 7.负责核实每月成本损益数据,为酒店月度经营损益会提供准确数据。 8.负责编制月度经营损益会议成本方面的会议材料。 9.负责编制酒店客房间房成本核算报表,控制客房成本。 10.负责收集并统计酒店成本管理专项工作进展,编制成本管理专项报告。 11.检查每日餐饮成本报告,及时为餐饮部门及酒店领导提供准确的信息。 12.检查和审核酒店采购物品的价格,建立价格信息库。 13.监督审核月末汇集的成本方面的数字,并督促完成成本转帐凭证,保证会计报表的正常报送。 14.参与每月进行市场调查、分析,有效控制进货价格,杜绝质次价高的物品进入酒店。 15.做好各部门的采购申请单上的价格、数量的审核,防止重复采购。 16.协助餐饮部编制新菜谱的成本价和销售价。 17.月末组织盘点二级库及总库工作,了解酒店资产状况,合理调配可用资产。 18.了解库存结构,并制定合理的库存结构,定期对仓库进行检查。 19.组织下属培训工作,检查下属纪律,完成上级交办的其他工作。 20.不定期对相关部门二级库物资的收发存帐及实物进行检查核对。 21.承办领导交办的其他工作。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    任职资格: 1.45岁周岁及以下(1980年4月30日以后出生),大学专科会计或财经专业毕业。  2.了解国家有关方针、政策,熟悉国家的经济法规、财经纪律。 3.有经济、财税等业务知识,了解酒店相关业务的操作流程。  4.三年以上大堂收银、餐厅收银或一年核算工作经验。 5.具有高度的工作责任心,热爱本职工作,操守优良。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.审核当日各项收入收取程序是否符合公司的各项规定,各项审批程序是否符合公司的规章制度,发现问题及时上报; 2.审核每日消费所产生的账单,逐一核对、排序、装订; 3.认真检查所有往来帐户的每一笔付款,必须严格审查经办人收款、单位审批人是否正确,手续是否完备; 4.每日审核并登记平均房价、免费房、rebate、款待、NO SHOW、别墅业主点数; 5.审核当日所有客人签单和帐务处理是否符合公司的规定,保证收入的完整性,对夜审的工作进行复核; 6.复核销售提交的开票申请。 7.复核各部门提交的冲账证明单; 8.审核每天的OC(工作餐)、ENT(招待)等费用,登记整理成月汇总表格,经财务审计经理,财务总监复核签批后交由成本会计做相应账务处理; 9.审核销售员上月业绩表; 10.每天与出纳一起清点营业现金; 11.及时完成部门经理交代的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    任职资格: 1.48岁周岁及以下(1977年4月30日以后出生),具有大专以上学历或同等文化程度。   2.具有3年以上酒店餐饮管理经验。 3.掌握、熟悉酒店中餐厅各岗位职责和工作程序。 4.具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店预算管理知识。 5.具有较强的组织能力和领导能力,能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。 6.有较强的协调工作能力,善于协调餐饮部与其他各部门之间的工作关系。 7.具有较强的培训工作能力,热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 8.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.在餐饮总监的领导下,贯彻落实酒店的经营方针和各项规章制度。 2.控制部门员工流失率。 3.全面负责酒店中餐厅管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定中餐厅内部管理制度,保证经营活动的协调发展。 4.根据酒店客源状况和市场变化,制订全年美食节及其他餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品。 5.参加并组织部门每日晨会,主持中餐厅每日例会,保证酒店及部门指令畅通,及时协调好其他部门关系。 6.检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7.严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益。 8.负责编制部门年度预算和资本性支出计划。 9.负责部门机构设置,关注员工思想状态,建立部门良好的人员组织架构。指导部门制订各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质。 10.负责部门各级管理人员的任免及综合评定,审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 11.监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门安全运营。 12.完成上级领导指派的其他任务。
  • 客房经理

    9千-1万
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    任职资格: 1.48周岁及以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2.2年以上客房管理经验,具备酒店、印刷行业、媒体及相关行业的知识; 3.具备良好的中英文写作水平,掌握并具有互联网方面的知识和经验,熟悉设计软件的操作,具备一定的美学和建筑学基础; 4.五官端正,有责任感,具有良好的人际交往和沟通技巧,有一定的媒体资源; 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责: 1.部门运营管理,统筹客房部及洗衣房日常运营,制定部门发展战略与管理制度,优化资源配置与工作流程,建立跨部门协作机制,主持部门会议及工作汇报; 2.清洁与设施维护,制定全酒店清洁标准与周期计划,监督客房/公区清洁质量与设备养护,及时跟进维修需求申报与进度追踪,执行酒店资产保护与库存管理; 3.建立服务质量评估体系,处理客诉并制定改进方案,提供VIP客群个性化服务,收集分析宾客反馈,推动服务创新,管理失物招领流程; 4.编制部门预算并监控执行,分析成本波动与资金使用效率,规范采购流程与库存管理,制定能耗节约方案; 5.团队建设与人员管理,规划岗位编制与招聘需求,制定排班制度与多技能培训计划,实施绩效考核与激励机制; 6.执行安全制度及应急预案,维护安全日志与事故记录,监督钥匙领用管控程序,确保工作区域符合HSE标准; 7.设计部门报告系统,维护业务文档与数据记录,按时完成各类报表提交,建立信息追溯与存档机制; 8.流程优化与创新,制定标准化操作手册; 9.完成领导交办的其他工作。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    任职资格: 1.48岁周岁及以下(1977年4月30日以后出生),具有大专以上学历或同等文化程度。  2.具有5年以上酒店餐饮管理经验,并担任过同星级酒店餐饮部经理2年以上。 3.掌握、熟悉酒店餐饮部各岗位职责和工作程序。 4.具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店预算管理知识。 5.具有较强的组织能力和领导能力,能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。 6.有较强的协调工作能力,善于协调餐饮部与其他各部门之间的工作关系。 7.具有较强的培训工作能力,热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 8.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.在总经理的领导下,贯彻落实酒店的经营方针和各项规章制度。 2.控制部门员工流失率。 3.全面负责酒店餐饮部管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展。 4.根据酒店客源状况和市场变化,制订全年美食节及其他餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品。 5.参加酒店每日晨会,主持餐饮部每日例会,保证酒店及部门指令畅通,及时协调好其他部门关系。 6.检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7.严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益。 8.负责编制部门年度预算和资本性支出计划。 9.负责部门机构设置,关注员工思想状态,建立部门良好的人员组织架构。指导部门制订各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质。 10.负责部门各级管理人员的任免及综合评定,审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 11.监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门安全运营。 12.完成上级领导指派的其他任务。
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    任职资格: 1.55周岁及以下,烹饪专业毕业和受过厨房管理培训;   2.了解厨房管理的相关知识,熟悉厨房工作并具备一定的经验; 3.2年以上厨师工作经验,精通中餐烹饪知识,掌握中餐制作技法; 4.对工作有责任心认真负责,有高尚的职业道德; 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式; 2.服从各厨师长的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良; 3.协助检查进货质量、如遇货变化,时令更替,必须及时反映情况,协助更换出品等; 4.严格执行卫生工作制度,做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作; 5.协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因,报告上级,以便及时补充及维修; 6.协助各厨师长做好年终,月终所有设备、用品盘点工作; 7.如因工作需要,服从行政总厨的工作调配,在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作; 8.参加出品部工作例会; 9.完成领导交办的其他工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求: 1、2年以上酒店PA技工经验; 2、熟悉各类洁具及清洁剂的使用和调配; 3、熟悉大理石清洗及镜面打磨操作; 4、身体健康,吃苦耐劳; 5、态度良好,服从工作安排。 福利待遇: 月休4天、入职购买社保、生日礼金、节日礼品、团队聚餐、年底奖金等
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