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    发布于 07-04
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专学历毕业
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    1. 负责酒店官方新媒体账号矩阵中短视频内容的拍摄及剪辑; 2. 具备良好的文笔,能参与撰写新媒体文案内容,且具有一定的创新及吸引力; 3. 能够参与策划不同营销主题的内容,撰写创意脚本; 4. 负责视频(短视频/广告视频)拍摄,熟练使用相机、云台、手机等拍摄设备; 5. 能负责视频(短视频/广告视频)后期制作,熟练使用AE、PR、PS、剪映等软件; 6. 有一定的美术基础,较高的审美,熟悉后期的制作流程与标准; 7. 追踪并分析抖音上的热门视频,准确捕捉其亮点,根据酒店产品进行二次创作; 8. 根据品牌属性、营销节奏、竞品动态、节日事件等参与策划不同主题的创意视频并跟进拍摄制作; 9. 有一定的市场洞察力,思维开阔,有创新意识,了解不同渠道推广宣发重点,从多角度策划酒店品牌推广视频; 10. 定期分类整理视频素材及成片,建立品牌视频素材库; 11. 主要绩效目标: 酒店的全年市场推广计划的完成率, 推广和促销活动的销售业务量, 推广和促销活动的媒体曝光量; 完成领导交给的其他相关工作或任务。
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    1.具有感召力和有凝聚力;具有处理危机和在压力下工作的能力 2.有学习及改革的能力;勇于开拓,敢于创新;有责任感,有专业素质 3.身体健康,精力充沛;仪表仪容文雅,大方,庄重 4.有一定的建筑、机械、电气、给排水专业、能源控制等基本知识 5.有至少两年以上工程部工作经验 6.熟悉成本管理、工程预算和各种定额核算 7.懂得工程项目招标、核算的基本程序等基础知识 8.熟悉酒店各系统配置与运行状况,具有设备维修派工、检查、督导能力 9.具有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导及落实能力 10.具有独立工作能力及社交活动能力 11.实际招聘岗位:强电主管,仓管主管
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    1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正 2.工作细心认真负责,有高度责任心 3.有3年以上相关岗位经验,星级酒店工作经验优先。
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    岗位职责 1、客房床铺整理 2、房间卫生打扫 3、服从上级领导安排岗位要求 任职资格 1、仪表端庄,热爱酒店工作 2、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3、有上进心和抗压能力。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、协助市场销售总监执行年度收入计划、营销预算及销售预测 2、制定相关的收入行动计划以确保收入达到目标 3、及时调整维持及增加业务量的方法 4、提高平均房价 5、提高全年入住率 6、开拓现有市场 【岗位要求】 1、5年以上酒店销售工作经验,熟悉酒店市场 2、具备出色的客户开发与谈判能力,拥有稳定的客户资源及行业人脉 3、数据敏感度高,能独立完成市场分析及销售策略制定 4、优秀的团队协作能力和领导能力 5、良好的人际交往和沟通技巧
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门管理提出有效建议 5、对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导力,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握销售资源,市场嗅觉明锐 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、性格开朗,有创造力,敢于面对挑战,具备策略思维 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队协作的能力
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 招聘:前台接待,礼宾员,总机接线员 【岗位要求】 1、国际品牌酒店前厅部工作经验,大专以上文化程度,普通话标准,能用英语进行日常工作交流; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识,创新意识和责任感;
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、安排前台员工工作内容,确保带班期间前台的高效运转。 2、掌握客房预订情况,向前厅部经理汇报重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,提升客房销售。 7、确保前厅部的政策制度落实。核查前台员工工作的合规性。 【岗位要求】 1、大专以上学历,熟练使用Opera系统,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉 。 5、自信乐观,良好的抗压能力。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,确保处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、维护与客人之间的良好关系,提升客人的入住体验,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助房务总监处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作,强工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有销售思维及能力。 6、全面掌握前台专业知识技能,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率; 4、定期分析经营数据,制定改进方案,推动餐饮业绩增长; 5、负责餐饮团队的管理与培训,提升员工专业技能和服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行运营优化策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,能够根据需求调整经营策略; 7、工作细致认真,注重服务细节,追求卓越的顾客体验。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5、协助工程部经理做好消防,安全工作 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、必须掌握掌握机电工程设备的基础知识 3、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、编制每天及每周的工作计划,并确保根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排 2、分配客房部楼层服务员的工作职责,检查客房部楼层服务员已完成的工作 3、计划和确定工作的时间表, 地毯清洗、深度清洁,确保所规定的定期工作的实施 4、监督客房部楼层服务员每天完成的指定及额外任务 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、熟知客房各项服务流程及业务知识 3、良好的沟通协调能力和对下属员工有效的督导能力
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    行政与文字工作:熟练运用电脑办公软件,高效起草部门通知、报告、工作总结等文书;负责文件的收发、登记、归档及保密管理,确保信息流转规范;利用英文基础,处理涉外文件翻译、英文邮件撰写与回复等工作,满足国际化沟通需求。 会务组织:独立完成部门会议的筹备、协调与执行,包括场地预订、设备调试、资料制作与分发;运用办公软件制作会议 PPT 等材料,做好会议记录,整理中英文会议纪要并及时分发,跟进决议事项落实情况。 跨部门沟通协调:主动对接前厅、采购、人力资源、财务等部门,精准传达餐饮和厨房需求,协调食材供应、客户服务、费用结算等事宜;以良好沟通能力处理部门间矛盾,保障运营流程顺畅,必要时用英文与外籍同事或客户沟通。 后勤管理:统筹部门办公用品、设备的采购计划,熟练使用办公软件进行库存管理;协助处理员工考勤、请假、培训等行政事务;监督办公区域与厨房卫生检查,及时反馈问题并跟进整改,维护酒店运营标准。 专项任务执行:配合完成大型宴会、国际活动的筹备支持工作;协助制定部门工作计划与制度,运用办公软件进行数据统计与分析;高效完成上级交办的其他临时任务,保障部门高效运转。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、准备/检查酒店各部门提交的付款申请 2、准备每周的付款计划并由财务总监批准 3、根据银行出账记录完成每月的付款凭证并录入系统 4、根据标准,确保应付的每日工作符合政策标准 5、编辑每月运营及相关数据报告 6、在月度经营报表中编制资产负债表的细分及明细分析 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识 3、具有正确的进行财务处理、电脑操作和调用各项数据的能力
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、确保员工宿舍管理区域干净、整洁和卫生。 2、日常检查员工设备设施正常运作并及时汇报。 3、确保员工宿舍公共区域秩序正常,并按照规定时间运作。 4、负责员工宿舍布草清点和发放。 5、协助人力资源部完成人事板块的其他工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历; 2、熟练办公软件技能; 3、良好的沟通协调能力, 认真细致,责任心强。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、负责监督员工餐厅的运营,确保饮食物资达到高度卫生标准。 2、预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,合理调配和定期更新员工食谱,控制成本。 3、负责餐厅各个区域的检查,及时发现问题,并及时出整改方案。 4、检查厨房的环境卫生、食品的摆放和卫生,了解市场价格,做到合理安排、有效利用,在确保饭菜质量的同时控制餐厅成本。 【岗位要求】 1、有员工餐厅厨师长工作经验。 2、具有良好的沟通协调能力、团队合作精神。 3、身体健康,吃苦耐劳。 4、对品牌调性有敏锐的触觉,菜品富有创造力。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,良好的英文沟通能力。 2、扎实的地方菜肴、食品、酒水等餐饮方面的知识。 3、组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 创新,有活力,认真负责。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门管理提出有效建议 5、对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握销售资源,市场嗅觉明锐 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、性格开朗,有创造力,敢于面对挑战,具备策略思维 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队协作的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 保证所有的厨房正常工作。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上。 有丰富的技术及行政经验,熟悉中西式烹调。 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 身体健康,精力充沛。 抗压能力强。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    生产管理:严格执行饼房厨师长下达的生产计划,负责包、饼等各类糕点的制作与出品把控,确保产品造型精美、口味稳定,符合酒店品质标准。 每日检查生产设备运行状况,保障生产安全、高效。 团队管理:监督、指导下级饼房厨师日常工作,组织开展包、饼制作技能培训,提升团队专业水平;协调团队内部关系,营造良好工作氛围。 物料与成本控制:合理规划物料采购需求,定期盘点库存,避免原料积压或短缺;监督生产过程中的物料使用,减少浪费,控制制作成本,及时向饼房厨师长汇报异常情况。 质量与卫生管理:落实食品安全与卫生制度,检查工作区域清洁及个人卫生,确保符合酒店卫生标准;定期进行产品质量抽检,及时处理不合格产品并分析改进。 沟通协调:及时向饼房厨师长汇报生产进度、质量问题及员工动态;与其他部门保持良好沟通,配合完成酒店各类活动、宴会的糕点供应需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、督导所有收入审计相关工作 2、控制酒店所有使用收据,并检查收据号码连贯性,确保取消收据也相应记录在册 3、确保所有折扣和杂项收入都有相关详细凭证支持 4、输入收益分类凭证并交予餐厅经理和管理层 5、核对所有部门销售记录,确认无账单和凭证缺少 【岗位要求】 1、大专以上学历,拥有会计从业资格证优先考虑 2、具有正确地进行会计财务处理、电脑操作和调用各项数据的能力 3、良好的沟通技巧
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、负责财务部应收帐款的记帐工作 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记 3、每月做好应收款的分析报告,并及时上报财务总监 4、完成上级委派的其他工作 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识 3、具有正确的进行财务处理、电脑操作和调用各项数据的能力
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