1、在总经理和执行总经理的领导下，负责中餐部、宴会部、厨房的经营与管理工作，及时向总经理与执行总经理汇报工作完成情况。 2、根据酒店发展战略，制定餐饮部年度工作纲要，并组织实施，保证年度经营和管理目标的实现，为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责餐饮部市场开拓工作，搭建餐饮销售体系，创新餐饮销售模式，并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体，创新经营模式，持续提升酒店业绩。 4、负责餐饮部的形象升级、产品创新、技术创新和营销创新工作，打造核心产品，提升产品品质，提升餐饮部的品牌形象和客户美誉度。 5、负责餐饮部制度机制建设工作，严抓制度落地，搭建科学、合理、高效的组织系统，加强数据分析，推进餐饮部法制化管理，确保经营效益和资金安全。 6、负责餐饮部品牌实施纲要，落实品牌提升计划， 注重视觉设计，打造体验文化，逐步提升整体文化氛围。研发高端课题，深化客户维护，实现品牌提升。 7、负责餐饮部文化教育，深入落实华中文化，持续推动文化落地，提升全体员工的政治思想素质和业务水平。 8、负责餐饮部团队建设，抓住“关键少数”，推动落实餐饮部管理人员轮岗见习，制定餐饮部教育大纲并开展系统培训，落实员工关爱措施，提高餐饮部管理团队的管理水平和员工团队的稳定率。 9、负责搭建餐饮部客户管理体系，完善餐饮部客户信息档案，建立客户拜访和回访机制，完善端对端信息反馈机制和问题处理机制，不断提高酒店的客户满意度。 10、负责餐饮部成本管控，根据“经营三原则”，开展“科学降本”，科学设定价格政策和折扣政策，划小经营单位，细分经营成本，实行专人负责，严格奖惩，确保年度成本控制目标的实现。 11、负责餐饮部的安全运营、风险防控和危机处理工作，为酒店打造良好的经营与管理氛围，保证酒店顺畅运营。 12、完成上级领导交办的其他工作，并及时汇报工作完成情况。

【岗位职责】 1、执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及卫生符合酒店要求； 2、合理控制食材采购、库存及使用，优化成本结构，减少浪费； 3、监督厨房设备的维护与保养，确保安全、高效运转； 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行，满足客户多样化需求； 6、及时处理厨房突发问题，确保食品安全及生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉粤菜或其他地方菜系，能独立完成菜品研发与改良； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉厨房运作流程及成本控制方法； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效调动员工积极性； 4、对食品安全、卫生标准及操作规范有深刻理解，持有相关健康证优先； 5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力与应变能力； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有餐饮同岗服务经验优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 其他要求 语言能力：中国普通话-精通 计算机能力：良好 年龄要求：18-35岁

主要工作职责 1, 根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2,确保工作质量及保养进度。 3,根据领班安排完成各类维修。 4,完成各种报修并保证维修质量。 5,处理各类突发应急事件。 6,严格遵守安全生产条例和操作规程，做好安全防护措施。 7,遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8,完成领导交办的其他工作。 工作要求： 1、持电工上岗证 2、有良好沟通技巧，吃苦耐劳的精神

主要工作职责 在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突 发事件的应急处理措施。 根据月度保养计划，安排保养各类设备。 检查员工工作质量及保养维修进度。 对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 安排并带领员工处理突发事件。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成领导交办的其他工作。 资质要求 中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上； 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； 能够熟练使用 WINDOWS、OFFICE 软件； 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 不能是色盲； 能承受工作压力，能够翻班。

工作职责 1，处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2，协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3，监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4，妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5，定期对前厅部员工进行必要的培训。 6，领导交办的其他工作。 职位需求 1，大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2，具有1年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验； 3，良好的沟通能力，具备良好的英语能力； 4，良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。

必须持有消防资格证 岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1. 负责宾客的生命财产安全，确保不受侵害；  2. 按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作；  3. 做好行李、问询、车辆安排等各项工作；  4. 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻时刻提高警惕，保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤；  5. 及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况，做好红外线设、撤防，管理公寓钥匙，及做好各项管理记录。  6. 做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记，监督公寓物品的进出等工作。岗位要求：有相关工作经验者和退伍军人优先考虑；处事迅速、果断、机警、准确，懂得一定安全保卫知识；富有工作责任心、诚实可靠 、态度积极；形象良好、品貌端正、身体健康、无犯罪纪录, 可接受轮班制

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.中专毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有1年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验优先 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训优先。 6、能吃苦耐劳，有良好的职业道德。

工作职责 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 领导交办的其他工作。 资质需求 大专以上学历，酒店或旅游类专业毕业优先。 有相关工作经验者优先。 良好的沟通能力。 良好的仪容仪表。 可接受轮班工作制。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初/高中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.有一定酒店英语基础者优先考虑，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在服务中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5. 在客人用餐过程中，提供细致周到的服务。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 7.上级交待的其它工作。 任职资格: 1. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 2. 身体健康，仪表端庄。

岗位职责: 1、按照既定工作流程为所有客人登记安排房间； 2、熟知部门标准操作流程； 3、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并了解和称呼VIP客人的名字、饮食喜好等； 4、熟知所有酒店和集团促销活动； 5、履行入住，退房和换房手续，确保所有资料都完整录入酒店管理系统； 6、随时保持前台工作区域整洁有序； 7、按照酒店规章保持自身行为，仪容仪表和态度的高标准； 8、熟悉酒店周边的旅游资讯，为客人提供相关建议； 9、完成上级交代的其他工作。 任职资格: 1、具有酒店管理或旅游管理或空乘专业等相关专业； 2、拥有1年前厅或宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、拥有良好的沟通交流技能，与宾客，员工和第三方交流时能完全代表酒店。

岗位职责：  1、遵循质量要求完成服务中心的各项工作。  2、受理住户及访客的投诉和意见，协调处理，及时上报。  3、维护大堂秩序和整洁，及时响应突发情况。  4、妥善使用和保管各项物资及物料，确保住户及访客的正常使用。  5、收集和反馈住户及访客对于服务产品的需求。  6、做好信息系统的录入和业务报表的填写。  7、生活服务：根据统一安排，为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。  8、完成领导交办的其他工作。  任职要求： 1、本科及以上学历；老年服务、酒店管理相关专业优先。  2、熟练使用电脑和办公软件。  3、良好的沟通协调、结果跟进能力和灵活性。  4、形象气质良好，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。 工作时间：倒班制，白夜下休。

1. 全面负责酒店质检与培训工作；建立酒店质检与培训制度。 2. 制定酒店年度质检培训计划、工作计划及预算。 3. 做好员工管理及培训工作；召开月度质量分析会完成服务质量分析报告。 4. 负责检查各营业点员工对各项工作程序执行情况。 5. 负责检查各营业点、客房及公共区域的设备设施和卫生状况。 6. 巡查各餐厅及检查宴会开餐情况。 7. 酒店服务规范专项检查。 8. 每月统计质检考核汇总及典型宾客意见。 9. 负责制定培训大纲，设计并实施各种培训项目，并撰写阶段性或年度培训工作总结。 10. 酒店综合质量管理检查督导工作，保障酒店营运安全和服务质量稳定； 11. 负责酒店宾客意见分析，适时上报跟踪落实。 12. 负责检查督导酒店安全基础管理及消防安全。 13. 负责检查督导酒店日常质量管理、服务品质、员工培训质量。 14. 负责各种报表制定和召开月度服务质量分析会。 15. 建立全年培训整体时间表,确定日期，时间，长度，地点,培训对象，目标和涉及的主题。 16. 对各级员工进行培训需求分析，分析为不同类型员工进行的培训需求调查中的收获。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

负责客房的日常清洁和保养工作，提供宾客舒适、整洁的客房，并提供优质、快捷的服务。

岗位职责： 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握班组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好值班、维护维修工作，在保证服务品质的前提下，做好节能降耗。 任职要求： 1、电力系统相关专业中专以上文化，持有高、低压操作证； 2、有星级酒店三年以上同岗位工作经验； 3、熟悉供配电系统运行，有较强的理论知识和动手维护管理能力； 4、能够检查和指导本班组员工的各项工作，有相关管理经验。 5、熟悉与电气相关的其他专业知识，会操作CAD及规划、分析线路图。    

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, to provide the guests with an accurate recommendation. 全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

【岗位职责】 •Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 •Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 •Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 •Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 •Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 •Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账"程序。 •Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservations Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在预订经理休息时，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 •Load and unload luggage carts and assist guest with tagging, storing and retrieving luggage. 装卸行李车，并协助客人标记和存储行李。 •Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 •Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。 【岗位要求】 •College degree or above. 大专及以上学历。 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •At least one-year relevant working experience in Guest Services department. 至少有1年的相关的宾客服务部工作经验。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Fluent in spoken English. 良好的英文沟通能力。

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •At least one-year relevant working experience in food and beverage department. 至少有1年的相关的餐饮部工作经验。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。