The Room Service Assistant Managercontributes to the operational and financial aspects of the In Room Diningoperation. He/she offers support to the Room Service Manager in overseeing theoverall organization, insuring the implementation and consistency of thecompany standards.
送餐部副经理负责客房餐饮业务的运营和财务方面。他/她为送餐部经理提供支持,监督整个组织,确保公司标准的实施和一致性。
工作职责/职位描述:
领导与支持送餐部的所有同事。
根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。
确保送餐部的盈利能力,效率,和创造力
制定并实施系统,通过员工的兼职工作检查/维护所有与工作相关的材料/设备,使其保持原始状态。
创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。
通过审查各种服务质量审计报告、客人意见卡和客人事件报告,确定服务和餐饮质量的改进领域,并制定行动计划。
积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。
按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。
对餐厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。
保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。
岗位要求:
较强的交际与解决问题的能力。
丰富的餐饮产品知识。
责任心强,值得信赖。
能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。
有团队精神。
沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。
英语语言技能:
口语:会话/优秀;
写作和阅读:会话/优秀