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  • 收益经理

    1万-1.2万
    北京 | 2年以上 | 本科

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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、提供收入最大化策略的建议并制定准确的预测机制; 2、分析当前和潜在的市场趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入; 3、提供每日预测,内容包括客房间夜、平均房价;根据以往记录(如特别活动、季节促销、平均留店时间等),对小周收入计划做出预测; 4、对酒店房间的供需状况做监测,以保证单房收益; 5、与前厅部保持紧密联系,监测超额销售及控制房间升级数量; 6、确保酒店所有的分销系统都有合适的价格体系、促销活动、套餐和空房预留; 7、依据市场需求、竞争状况及空房率,分析并建议酒店的房间价格体系; 8、对竞争对手信息做出评估并制定销售策略以提高收入份额的战略; 9、控制酒店客房收益工作,确保酒店客房收益最大化; 10、确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 11、在酒店旺季或出租率高于85%时沿河控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格,确保团队预留房,及时确认最终用房量。 福利待遇: 1、 五险一金、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、 领导nice,工作环境好。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    职位概述: 负责酒店MICE(会议/展览)、及休闲旅游(Leisure)市场的战略开发、客户关系维护及团队管理,制定差异化销售方案,确保完成年度营收目标。 工作职责: 一、MICE板块 1. 开发企业/政府/协会客户,签订年度会议、展览及奖励旅游合作协议; 2. 协调跨部门资源(客房、餐饮、工程等)确保活动落地; 3. 分析市场竞争动态,制定差异化性报价策略; 4. 完成KPI考核。 二、Leisure板块 1. 拓展旅行社、OTA平台合作,设计、推广度假套餐; 2. 策划季节性促销活动; 3. 管理线上渠道价格体系及内容优化 ; 4. 完成KPI考核。 福利待遇:  1. 五险一金、包吃住; 2. 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3. 节日礼品、工会福利等; 4. 丰富的员工团建活动等; 5. 领导nice,工作环境好。
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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置; 2、 清楚地了解部门和个人销售目标; 3、监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现; 4、对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘 ,并将开拓结果向宴会销售总监汇报; 5、每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意; 6、监控婚宴客人及大型活动的消费率, 向宴会销售总监建议应对措施,最大化酒店销售收入; 7、执行高收益战略来优化业务成果; 8、确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 并在宴会销售总监的监控下更新销售策略,安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标; 9、时时监控追踪所有宴会会议的预定状态, 减少丢单数量; 10、时时监控并预测宴会销售收入,及时采取措施,提高宴会签约成功率; 11、与客房销售部合作进行销售活动; 12、支持各种形式的交叉销售。 福利待遇: 1、 五险一金、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、 丰富的员工团建活动等; 5、 领导nice,工作环境好。
  • 烫染助理

    2千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    烫染助理
  • 发型师

    4千-1万
    济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。 4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、3年以上工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    负责监督员工餐厅的运营,确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 a)  负责员工餐厅整体营运工作。 b) 根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本;保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题。 c)  定期对员工进行技能培训。 d) 协调好员工餐厅与各部门的工作关系;密切配合酒店做好各种宣传工作。 e) 经常性地对餐厅各个区域进行检查,及时发现存在的所有问题,并及时做出整改; f)   每天检查员工考勤情况、仪容仪表情况。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面、政务会议接待方面的的经验。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、 负责酒吧及各个酒水厅点的日常经营; 2、建立、健全酒水部各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒水各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人的建议,不断改进服务。
  • 宴会主管

    4千-6千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    a)问候公区客人,尽量以姓氏称呼客人。 b)收集客人的反馈并向主管,经理汇报。 c)从主管或经理处获得当天的团队预进及其他活动信息,准备回   答客人可能提出的地理位置,活动信息之类的问题。 d)热情地回应所有客人的要求尽快解决客人提出的要求,告知相应部门并确认是否已采取行动。 e)为客人提供干净、良好的公区环境。随时保持公区卫生状况良好,物品整洁有序,始终保持良好的工作状态。 f)保持优质服务标准,确保所有休息区的状态符合酒店既定标准。 g)巡查所有服务区域,提升服务质量,确保客人的价值体现最大化,对所有客人一视同仁。 h)参加培训以提高绩效并最大化地开发潜能。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    严格执行客房钥匙的领取和使用制度,认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。 b)良好的精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各项优质服务。 c)按清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。 d)所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常,及时上报处理。 e)客衣的检查、核对及收取工作,认真做好登记。 f)所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。 g)公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。 h)报告宾客遗留物品情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。 i)参加培训,不断提高工作技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语。 j)听取宾客的意见,并将客人的信息和建议反馈给上级,认真做好交接记录。 k)上级分派的其他工作。
  • 弱电工

    3.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1 . 负责工程施工以及工程设备的安装、调试; 2.、 负责工程质量的检查与验收; 3. 负责工程现场的整理与清洁; 4. 负责工程设备的检测、维护与维修; 5.完成领导交办的临时任务; 6. 负责日常的工作安排和工作计划制定以及工作总结汇总;
  • 楼层经理

    4.5千-5.6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
      岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,吃苦耐劳,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 楼层主管

    4千-5千
    厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 工程主管

    5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 (月休四天) 1、  根据酒店的标准,执行相应的烹饪和备制; 2、  据有常规的烹饪技能和知识; 3、  熟悉厨房的设施设备; 4、  确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位; 5、  确保西餐厨房设备和用具保养和维护; 6、  确保供应商及时的到货; 7、  负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 8、  根据出餐要求,完成西式点心的制作,保证出品质量; 9、  保持与上级良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议; 10、确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存; 11、完成上级交办的其他工作 岗位要求 1、  有相关工作经验2年以上(有星级酒店工作经验优先),会慕斯,软包,曲奇,会简单摆台; 2、  对西点、面包制作熟练; 3、  态度端正,吃苦耐劳,能倒班,工作有责任心,做事认真负责; 4、  个性温和,大方,主动积极、向上阳光的工作心态; 5、  能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 6、  能胜任本职工作; 7、  能够适应不同班次; 8、  具备团队合作精神; 9、 能够适应快节奏的工作环境。
  • 宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 身体健康体貌端正。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 客房领班

    3.8千-4.2千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,基本的办公软件操作。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 销售经理

    1万-3万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 店长

    1万-1.5万
    铜川 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    懂营销,成本核算,必须有大店管理经验
  • 总厨师长

    1万-1.5万
    铜川 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    总厨师长,有丰富的实战经验,懂定位,菜单设计,新品研发,人员管理,出品把控,有人情味。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    1.负责制作各种中式点心,如包子、饺子、馒头、花卷、烧麦、糕点等,确保点心的口感、外观和品质符合标准。 2.熟练掌握中式点心的制作工艺和技巧,包括揉面、擀皮、包馅、蒸煮、煎炸等,不断创新和改进点心的品种和口味。 3.负责点心制作所需食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度和质量。 4.熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求,定期对设备进行清洁和保养,确保设备的正常运行。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的中点制作工作经验,熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 中厨烧腊

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    1.负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材,如肉类、禽类、调料等,确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧,如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等,确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3.负责烧腊区域的设备维护和保养工作,如烤炉、炉灶、刀具等,确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度,确保烧腊区域的卫生和整洁。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的中厨工作经验,熟悉餐厅工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 中厨水台

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    1.负责对各类海鲜、鱼类、禽类、肉类等食材进行初步处理,如宰杀、清洗、去鳞、去内脏、去毛等,确保食材干净卫生,为后续烹饪做好准备。 2.负责水台区域的设备维护和保养,如水池、水龙头、刀具、砧板等,确保设备的正常运行和卫生。 3.保持水台区域的清洁卫生,及时清理垃圾和污水,防止异味和细菌滋生;对处理后的食材进行分类存放,避免交叉污染。 4.协助采购部门进行食材的验收和储存,确保食材的质量和新鲜度。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉后厨工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
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