1、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 2、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 3、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并完善客史档案。

岗位职责： 1、负责冷菜厨房每日来货质量的检查及分配。 2、负责冷厨的备餐安排及制作。 3、节约成本，减少浪费。 4、岗位清洁卫生的安排。 5、严格保证出品的品质及卫生达到一流水准，确保食品安全。 6、负责肉类冷盘、汁酱、沙拉的制作及调味。 7、遵守酒店各项规章制度，完成上级给予的各项工作。 任职资格： 1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 2、拥有烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 3、熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，有英语口语表达基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5.不用上夜班

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作高效有序开展； 2、制定并优化前厅服务流程及标准，监督执行情况，持续提升服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进，维护酒店声誉； 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、分析前厅运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进建议并落实； 7、控制前厅部成本及物资管理，确保合理使用； 8、参与酒店营销活动策划，配合完成营收目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程； 3、具备优秀的服务意识与沟通能力，能高效处理客户投诉及突发事件； 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与绩效激励； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera、Fidelio、绿云、西软等）及办公软件； 6、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话标准，英语口语流利者优先； 7、工作细致严谨，抗压能力强，适应倒班工作制。 8.熟悉各OTA运营规则

1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。

一、职位描述 1、参与制定酒店营销预算，拟定酒店营销计划，报总经理审批后组织贯彻实施，并针对不同季节市场变化和客源特点，适时调整经营计划。 2、分解任务指标，督导各销售员深入市场，广泛联系客源。检查各销售员指标完成情况，保证部门营销任务的顺利完成。 3、制定市场营销业绩考核及奖惩方案，激励团队成员完成或超额完成个人及团队业绩指标。 4、参加酒店营销分析例会，汇报市场动态，提供准确信息供总经理决策参考。组织部门营销例会，分析市场动态，客源情况，竞争对手的营销情况和价格水平，分析部门营销工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施。 5、开发各渠道市场资源，各合作协议签订；负责与重要客户业务洽谈，接待与拜访重要客户，掌握客户优惠价格标准与幅度。 6、制定酒店活动计划，广告宣传促销计划，树立酒店良好形象和市场声誉。 7、统筹主导酒店VIP接待、高峰期的经营动作，协调各一线部门共同完成高质量服务接待。 8、认真贯彻酒店各项规章制度，制定部门管理制度，不断提高部门管理水平。 9、其他部门管理工作等等。 二、任职要求： 1、大专以上学历，3年以上星级酒店以上销售部总监经验。 2、熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。 3、具备较强的沟通协调能力，敏锐的洞察力和判断力。 4、热情，有较强的亲和力等等。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、8年以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1.同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 ； 2.协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制； 3.承担制定和执行部门工作标准的管理工作； 4.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作； 5.密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施； 6.监督指导紧急情况演习； 7.监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练； 8.确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规； 9.为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等）； 10.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备； 11.制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患； 12.按照酒店要求有效记录安全事故事件。

岗位职责：  1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定； 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等；  3.负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求；  4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控； 5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作；  6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量；  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动；  9.完成餐饮总监布置的其他工作。  职位要求：  1.有韩餐、精品中餐/高端私厨房的厨师长管理工作经验；  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识；  3.精通精通韩餐料理等精品韩餐技术、具备创新菜式研发能力；  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力；  5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性；  6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好；  7.愿意和公司长久稳定发展，

1. 参加总经理工作例会，主持餐饮部工作例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行； 2. 制定预算和营销计划，带领属下完成或超额完成经营指标，对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责； 3. 熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准，并督导实施； 4. 控制各项收支、定价，监督采购和盘点，进行有效的成本控制消耗； 5. 组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量及食品质量，为酒店树立良好的形象和声誉，定期或不定期对部门管理人员进行绩效评估，及时做出人员任免和调整； 6. 有较强的销售活动实施方案，组织协调、领导等能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性； 7. 检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施，加以解决重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施； 8. 熟悉食品原材料采购、储藏、生产及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理协,发展； 9. 做好与其它部门间沟通，协调和配合工作； 10. 密切协同财务与采购等相关部门，做好成本消耗及费用开支的控制工作； 11. 关注部门各类证照情况，保证不过期、不污损、不丢失； 12. 完成酒店上级领导安排的其他工作任务。

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理餐饮、会议等事宜。 4.经授权代表公司与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观场馆设备设施，赠送会议中心的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、运营部处理好团队、会议、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。有1年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解会议中心的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、运营部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

1、根据集团公司提出的战略目标，制定公司战略，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式，经集团公司确定后组织实施，并根据内外部环境变化进行调整； 2、根据集团下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划；监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任；组织实施财务预算方案及利润分配、使用； 3、负责与集团公司领导保持良好沟通，定期向集团领导汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； 4、领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象 5、主持、推动组织机构设置方案、关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的优化调整； 6、领导营造企业文化氛围，塑造和强化公司价值观； 7、审定公司具体规章制度、奖罚条例，审定公司工资奖金分配方案，审定经济责任挂钩办法并组织实施； 8、召集、主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报； 9、负责处理公司重大突发事件，并及时向集团领导汇报方案； 10、主持公司的全面经营管理工作，组织实施集团各会议决议，向集团公司提出企业的更新发展规划方案、预算外开支计划。

酒店销售专员的岗位职责： 一、销售目标达成与管理 执行销售计划，完成个人或区域的客房、会议、餐饮等销售指标，并跟进销售回款。 管理销售记录与报表，分析销售数据及KPI完成情况，及时调整策略。 二、客户开发与关系维护 开拓新客户资源（包括协议客户、旅行社、线上平台、长租客等），扩大市场份额。 维护现有客户关系，定期拜访、回访重点客户，处理客户咨询与投诉，建立长期合作。 建立并更新客户档案，管理订房协议签订流程。 三、市场分析与竞品调研 收集市场动态及竞争对手信息（价格体系、促销活动等），定期提交分析报告。 识别客户需求痛点，结合酒店政策提出产品优化或销售策略建议。 四、内外协调与接待保障 跨部门协作：与前台、餐饮、宴会等部门沟通，确保团队、会议及VIP接待服务顺利执行。 对接客户需求：陪同参观酒店设施，协调预订、场地布置等细节，提升客户满意度。 五、推广活动执行 落实酒店营销活动方案，参与线上线下渠道推广（如公众号运营、展会、婚宴促销等）。 宣传酒店品牌及服务特色，提升市场知名度。 能力素质‌：需具备较强沟通技巧、抗压能力及市场敏锐度；部分岗位要求形象气质佳。 经验背景‌：多数要求酒店/市场营销相关经验，但优秀应届生或跨界人才（如房地产销售）也有机会。 工具技能‌：熟练使用Office软件及CRM系统。

1、负责公司元贞康养中心所在楼层的清洁及维养工作； 2、负责工区内绿植的养护工作； 3、领导交代的其他工作； 4、初中以上学历，1年以上同岗位工作经验； 5、年龄50周岁以下。

面点制作： 1、根据传统或现代食谱，制作馒头、包子、饺子、面条、糕点等面食产品。 2. 面团调制：掌握不同面食所需面团的特性，如筋度、软硬度、延展性等，进行面团调制。 3. 原料选择：根据面点种类，挑选合适的面粉、馅料、添加剂等原料。 4. 创新研发：结合市场需求，对面点品种进行创新，开发新口味、新造型。 烘焙技术：掌握烘焙温度、时间等关键技术，确保面点成品质量。 6. 成品装饰：对制作完成的面点进行美化装饰，提高产品外观吸引力。 7. 食品安全：严格遵守食品安全法规，确保面点制作过程中的卫生和安全。 8. 生产管理：在大型面点生产场所，面点师还需负责生产计划、人员调度等工作。 专业知识：了解面点制作的基本原理和工艺流程。 2. 技能培训：通过专业培训，掌握面点制作技巧。 3. 实践经验：在实际工作中积累经验，提高面点制作水平。 4. 创新能力：具备一定的创新能力，以满足市场需求。 5. 职业素养：具备良好的职业道德，确保食品安全。

‌烤肉食品的制作及质量控制‌：烧腊主管需要掌握烤制技巧，控制好温度，制作出口感鲜美、色香味俱佳的烤肉食品。他们负责检查肉食品的质量，确保其符合卫生安全标准，并记录相关数据。此外，烧腊主管还需制定并执行烤肉食品制作的标准及程序，根据市场变化和客户需求调整菜品配方和制作工艺，确保烤肉食品的质量和口感持续稳定‌。 ‌团队管理与协调‌：烧腊主管需要带领店内烤肉食品制作团队，实现高效优质的制作目标。他们负责培训新员工，确保员工执行工作程序和标准操作，协调团队各岗位员工工作，解决工作中出现的问题，确保各流程顺利进行。此外，烧腊主管还需组织并参与团队成员的销售技能培训及业务技能提升，推动员工个人和团队绩效提升‌。 ‌店面及设施维护管理‌：烧腊主管需确保店面内环境的卫生、整洁，维护设施设备的正常使用。他们需检查和维护烤架、烤盘、油烟机等烤肉设施工具的卫生和完好度，协调管理人员对店面出现的设备故障及时维修，确保店面设施的正常运行‌。 ‌客户服务与反馈处理‌：烧腊主管需管理团队以高水平的服务技能接待客户，提供合理建议并收集客户反馈信息。他们需解决客户的投诉及疑问，及时报告督导和管理人员，并根据市场变化和顾客需求调整服务和菜品‌。 ‌库存管理和成本控制‌：烧腊主管需检查库存情况，负责干货原料的涨发工作。他们需合理用料，严格控制成本，防止原料因存放时间过长而变质，并根据存货做出次日的采购计划‌。 ‌其他职责‌：烧腊主管还需熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行；检查冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量；爱护并正确使用各种设施设备及工具；完成上级领导临时安排的其他工作任务‌。

职位概要: 强佑集团成立于1978年，经过40余年的发展已经成为一家多元化发展的大型企业，目前强佑集团的产业布局：房地产开发、工程建筑、物业管理、房产销售、资产运营投融资、材料集中采购、大型酒店、矿业、农业种养殖、油脂加工厂、干细胞核心技术健康康养等。分布在北京、大理、永平、兰坪、西双版纳、河南洛宁、陕西、横琴等地。 该岗位以董事长为核心，协助董事长完成日常事务性工作。以集团高层管理者为职业发展培养目标，进入集团培养的人才梯队。 任职资格: 1、25至29岁，建筑工程、信息化、新闻学、农业、金融经济学、管理学等相关专业院校硕士及以上学历，形象气质佳；沟通能力、协调能力、执行力强； 2、从事秘书及相关工作2年以上优先； 3、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力； 4、具备较强的事业心和责任心，勇于承担具有挑战性的工作，能够承受较大的工作压力；具备良好的沟通协调能力，有团队协作意识；工作积极主动，认真谨慎，条理性强；思维敏捷、头脑灵活、有悟性，有全局意识； 可接受与董事长随行到外埠各板块。全年在京时间不定。 岗位职责: 1、协助董事长开展日常工作，处理日常事务，做好工作日程安排； 2、合理安排、提醒董事长的日常工作时间和程序，如会议、工作约会、外出； 3、负责董事长有关文件的起草、修改、审核，整理各类文书、文件、报告、总结及其他材料，负责董事长文件的督办、处理与反馈； 4、在授权范围内协助董事长出席各种重要会议，做好各项汇报、联络工作； 5、在授权范围内协调处理集团内部各职能部门和子公司的相关工作。及时准确地传达、执行董事长的工作要求、任务目标，对下达的任务进行检查、督促，对董事长布置的工作任务贯彻、落实、执行； 6、协助董事长对管理、营运等工作做综合性的协调与组织工作，掌握主要经营活动情况； 7、负责各项高层会议组织及安排，并按要求撰写会议纪要及督办； 8、协助董事长建立政府相关部门、业务相关部门和客户等方面的良好关系，做好外部关系的日常管理、沟通和维护工作； 9、遵守公司规章制度，做好公司秘密保守工作; 完成董事长授权与交办的其他工作任务，服从公司正常工作安排。

1. 平台管理与维护：负责酒店自媒体平台（如微信公众号、微博、抖音等）的日常运营和维护，确保其正常运行。 2. 内容策划与创作：制定并执行内容策略，策划、撰写和编辑与酒店相关的优质内容，包括图文、视频等。 3. 营销活动策划：组织策划各类线上营销活动，提升酒店品牌知名度和用户互动率。 4. 粉丝互动与管理：与粉丝进行互动，及时回复评论和私信，维护良好的粉丝关系。 5. 数据分析与优化：分析自媒体平台的数据，根据数据反馈优化运营策略和内容创作。 6. 合作与拓展：与外部合作伙伴进行沟通与协作，拓展自媒体资源和渠道。 7. 团队协作：与酒店其他部门密切合作，共同推进酒店的宣传和营销工作。 8. 行业动态关注：关注行业动态和竞争对手情况，及时调整运营策略。 任职要求： 1. 具有三年以上的自媒体运营或相关领域工作经验。 2. 熟练掌握各类酒店自媒体平台的操作和运营规则。 3. 具备较强的文案撰写、图片处理和视频制作能力。 4. 有良好的营销思维和创新能力，能够制定有效的营销方案。 5. 能够熟练分析数据，根据数据进行决策和优化。 6. 具备良好的沟通和团队协作能力，能够与不同部门有效配合。 7. 能够快速学习和适应新事物，不断提升自身能力。 8. 能够承受一定的工作压力，在紧张的工作环境中保持高效。  9. 熟练掌握视频编辑软件（如 Premiere、After Effects 等）和平面设计软件（如 Photoshop、Illustrator 等）。   10. 能够准确理解客户需求和项目要求，将其转化为优秀的设计作品。     11. 认真负责，注重细节，保证作品质量。 12. 具备独特的创意和良好的审美能力，能呈现出有吸引力的设计作品。 13. 能准确理解客户需求和项目意图，与团队成员及客户进行良好沟通。 14. 在保证质量的前提下，高效完成工作任务。 15. 注重细节，对作品的每一个环节都认真负责。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1.负责酒店全面经营和管理工作；做好酒店营销策划及市场定位； 2.负责提高酒店在区域内的品牌美誉度和影响力； 3.围绕公司下达的经营预算分解指标制定相应的销售计划，严格控制经营成本和各种费用开支； 4.根据公司下达的各项工作任务和时间节点合理分配酒店资源并及时完成工作任务； 5.负责与公司职能部门和外部关系的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。 任职条件： 1、5年以上相关酒店或高端民宿运营管理经验。 2、具有良好的战略规划能力，较强的领导力、洞察力，有较强的沟通、组织、协调能力，分析及解决问题的能力： 3、具有敏感的商业和市场意识，优秀的资源整合能力和业务推进能力，具备较强的数据分析能力，对销售运营数据敏感，能从数据上分析业务问题；能独立承担公司运营的整体规划和实施，并善于管理和带领团队开展工作； 4、熟悉客户管理、渠道开发等各项环节，同时具有独立制定标准化体系的能力； 5、较强的自我驱动力和抗压能力，认同公司企业文化，侣导合作共赢的团队精神。

1、领导市场营销部全体员工努力贯彻落实总经理的经营决策和各项计划，全面负责部门的质量控制和日常运转工作。 2、负责制定市场营销部的工作计划，根据酒店的近期和远期经营目标，负责提出并具体制定酒店对外销售，招揽客源的营销计划，经总经理批准后组织实施。 3、定期向总经理提交市场调研报告，掌握旅游市场动态，汇集整理对外推销，对内促销过程中得到的反馈信息。 4、调整和完善本部门各项规章制度、岗位工作程序和岗位职责以适应酒店的发展. 5、组织实施员工培训，使员工保持良好的业务技能状态，指导下属不断学习，更新专业知识，适应市场变化。 6、编制酒店的市场销售预算报告，并以预算为标准在工作实施中控制各项支出。 7、每天查阅各类报表，掌握酒店的各项经营情况，对每个细分市场制定销售目标，保证销售工作遵循潜在市场需求的有效发展，按营销情况修订酒店的促销策略。 8、经常保持同上级主管部门、新闻单位、中外旅行社、本地企事业单位政府部门的密切联系，并同各客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 9、负责酒店对客户的宣传、推销工作，参与研究酒店的产品的价格制定和产品的组合开发并及时对目标市场开展宣传、促销推广。 10、制定员工销售指标，及时测算和评定部门及个人的销售业绩，激励员工的销售热情。 11、出席酒店的每周例会，主持本部门的每周例会，将酒店的有关规定及时传送到本部门的员工。 12、根据销售计划组织下属进行客户开发，陪同重要客户参观、了解酒店设施和服务。 13、代表酒店对外签订客房销售合同及会议宴会合同。 14、密切和酒店有关部门合作，安排好客户预订住宿、餐饮、娱乐、服务和特活动。 15、编制并每月上交工作报告和下月工作计划，包括销售工作动态，市场信息反馈和竞争者活动以及其它专项汇报工作。 16、发挥工作主观能动性，积极完成上级领导交办的其他各项任务。

一、参与制订计划： 1、协助人事主管制订酒店各类员工招聘计划。 2、定期或不定期对酒店人力资源状况进行调查分析，掌握内部人员供求情况，进行招聘需求分析。 3、收集酒店各类岗位信息，编制各类岗位的岗位说明书。 4、建立并拓展招聘渠道，保证招聘来源。 二、实施招聘工作 1、负责酒店招聘信息的草拟和发布。 2、初步筛选应聘人员，通知合格者参加面试。 3、参与招聘面试工作，做好面试记录。 4、对面试合格人员发放录用通知书。 5、完成领导交办的其它工作。 三、劳动合同管理 1、代表酒店与新员工签订劳动合同。 2、办理员工续签、变更、解除及终止劳动合同的手续。 四、相关资料维护与管理 1、建立、完善、维护员工档案与人才数据库。 2、整理并不断完善各岗位的岗位说明书。 一、组织建立酒店培训体系 1、拟定和完善酒店员工培训管理制度，经上级审批后组织实施。 2、组织相关人员开发并完善酒店员工培训课程体系。 3、协助组建酒店内部培训讲师队伍。 二、培训计划的制定与实施 1、组织相关人员进行员工培训需求调查分析。 2、拟定酒店员工培训计划，经上级审批后组织执行。 3、编制酒店员工培训经费预算，经上级审批后执行。 4、组织做好培训课程设计、培训方案编制及前期准备工作。 5、组织对培训项目进行实时跟踪和管理。 6、组织对培训效果进行总结和评估。 7、组织建立并管理酒店员工培训档案。 三、部门内外组织协调工作 1、组织协调酒店各部门关系，使其配合员工培训工作的顺利开展。 2、组织酒店外包培训和员工外派培训工作。 3、组织与外部职业培训机构等业务合作单位建立良好的合作关系。 四、人员管理 1、对下属人员进行工作指导和培训. 2、监督检查下属人员按时按质完成工作任务。 3、负责下属人员的绩效考核工作。

1、做好厅面经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领 属下员工严格按操作规程进行接待。 3、检查服务员的出勤情况，合理安排工作，检查服务员仪容仪表，发现问题立即纠正。 4、熟悉菜单、点菜程序、摆台、撤台、配菜、餐具摆放等工作,熟悉厨房做菜情况掌握当日菜 肴，熟记每天供应的品种和厨房联系做好每日菜品估清并及时转告员工。 5、抓好员工劳动纪律，了解员工思想情绪、业务技术水平和工作态度，向餐饮部经理提出奖 惩建议；检查和考评服务员受宾客表扬、投诉或违纪情况。 6、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 7、检查餐前工作是否到位，开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况，收餐后检查餐柜内餐具备 放情况。在经营时间内巡视餐厅，全面了解和掌握餐厅的经营状况、客源情况、菜品质量等综合性 营业信息，征询客人意见和要求，及时将信息反馈给厨师长及厅面经理，以便进行适当调整，及时 解决客人遗留问题。 8、负责管辖区内的设施设备，检查各种设施设备运转情况，做好维护保养工作，以确保设施、设备的正常运转。 9、负责盘点餐厅器具物品的报损工作，对餐厅服务用品，消耗用品，及固定资产设立专人管、 理，落实责任，并监督、检查、实行事务负责制。 10、认真学习业务，做好厅面服务员的培训工作；编排员工排班表，做好员工考勤工作。 11、做好与厨房的协调工作，及时反馈客人信息给厨师长及餐饮部经理。 12、处理客人投诉以及突发事件并向上级汇报。 13、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 14、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 15、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 16、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 17、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 基本素质：形象气质佳，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；有较高的处理餐 厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事 业心和责任感。 文化程度：高中以上学历。 工作经验：2年以上同岗位工作经验。

【行政助理】-岗位职责： 1、负责四星级连锁酒店的日常行政后勤事务，包括但不限于传达公司指令、办公用品采购、发放，酒店运营物资采购和盘点工作； 2、对接酒店会议客户，协调各部门，安排会议场地布置，跟进并保障会议正常推进。 3、负责员工培训、员工活动组织、协助其他部门做好薪资绩效管理； 任职要求： 1、品行端正，有C2以上驾照，驾驶技术娴熟； 2、本科及以上学历，酒店管理及人力资源管理相关专业优先，接受无经验的26届实习生； 3、能够熟练使用PPT，Excel，Word等办公软件； 4、有上进心，吃苦耐劳，表现优秀者可转正。 薪资待遇：80-120元/天，月调休4天，包吃包住（2-4人间），正常上班时间8:30-12:00；14:00-18:00，上班地点：：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。。