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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 5、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 【岗位要求】 1、 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、向餐厅厨师长汇报工作,需西厨热菜出身。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、2年以上相关岗位工作经验。 3、需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟练操作OPERA系统。 2、英语水平良好,可以使用英语自由对客沟通,具有国际联号酒店工作经验。 3、大专以上文化程度。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,制作各种甜点产品。 2、保证餐品的品控,保证顾客的用餐品质,为顾客提供优质的服务。 3、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 4、必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 【岗位要求】 1、高中学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉 3、为部门员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 5、饮品创新和利润制定部门的规范和程序,开发和创新大堂吧饮品及酒水,制定销售策略。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。 4、拥有敏锐的商业嗅觉,产品开发和创新能力。
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    【岗位职责】 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.高中以上文化程度,有VIP接待基础。 2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8、和相关供应商订货以确保合理的库存。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • Technician 技工

    3.5千-4.5千
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成宾客提出的小修工作。 4、完成维修领班安排的其它工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、有相关的证件优先录取。 4、身体健康,精力充沛。
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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电或暖通工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、年龄26-45周岁,形象佳。高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康,精力充沛,有消防证、退伍军人优先考虑,有洲际集团经验、国际联号经验优先。 4、有消防设施操作员证书
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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 5、IHG背景优先,可接受运营部门转岗。
  • 酒店前台

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责接待入住客人,协助客人办理入住及退房手续,确保提供高效优质的服务。 2、接听并处理酒店内外线电话,为客人提供各类咨询和预定服务,及时记录并传递相关信息。 3、维护前台区域的秩序与环境卫生,保证前台形象整洁有序。 4、熟练掌握酒店各项设施及服务项目信息,能够向客人提供准确的解答和建议。 5、负责协调与其他部门的沟通与合作,保障客户需求的顺利满足。 6、处理客人的投诉与意见反馈,积极寻求解决方案以提高客户满意度。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的沟通能力与服务意识。 2、具备一定的客服经验和服务行业从业经验者优先考虑。 3、熟悉电脑办公软件操作,具备基本的英语听说能力以应对外籍客人需求。 4、具备较强的应变能力和问题处理能力,能够独立解决工作中的突发状况。 5、工作认真负责细致耐心,能够承受一定的工作压力并保持良好的心态和工作状态。 6、优秀的团队合作精神和良好的职业操守道德观念 ,遵守公司规章制度。
  • 酒店客房

    3.8千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验。 3、年龄不超过58岁。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过客房服务培训。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
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    【岗位职责】 1、领导全体项目服务部员工完成公司下达的责任目标; 2、对项目的收支情况负责,业主住户满意率在95%以上; 3、对项目部的整体服务质量安全生产负责; 4、对项目的内部运作负责; 5、负责项目不合格服务的处理及纠正、预防措施和跟踪; 6、每季度走访各业主不少于1次,制定各月工作计划和总结; 7、按要求收集业主相关需求信息,并拿出组织实施方案; 8、对项目员工进行考核,并据实进行奖罚; 9、根据公司的相关规定对有关合同及分供方进行评审; 10、根据国家、市及公司的决定,制定并批准本项目的管理运作制度,计划周密安排得体; 11、每年组织项目对业主进行书面回访满意度调查; 12、督导各部门做好相关体系资料的建立和存档; 13、检查和组织相关部门人员进行业务培训并定期考核存档; 14、组织管理人员做好日检,周检,月评工作并存档; 15、带动和组织全体员工落实终端服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、优秀的语言交流和文案表达能力; 3、电脑操作熟练,能独立完成标书的编写工作; 4、3年以上本行业工作经验,其中至少3年以上市场拓展工作经验; 5、熟悉政府采购流程、投标要求,有成功中标项目经历者优先; 6、持有建设部颁发的相关物业管理岗位合格证书; 7、了解物业行业市场,熟悉相关法规条例,对物业管理有独到见解。
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    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    岗位职责: 1、按时到岗,接受经理分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。 要求: 1、年龄18-38,女士优先 公司福利: 八小时工作制,五险一金,双休,包吃住,丰厚年终奖,岗位津贴,免费工服工鞋工袜,员工生日福利,节假日福利,完善的晋升机制,集团内部调转学习机会,年假,婚假,产假,育儿假,员工出游
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    3.5千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 实习生

    2千-3千
    马鞍山 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1,、前厅、中西厨房、餐饮部实习生 2、可实习期限不低于6个月 3、要求大专/本科在读状态,酒店管理专业为佳 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标 准的安施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日 ,负责对员工的考動工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。 4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求 客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 7、督促服务品正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。 8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 9.完成经理交办的其他工作。 任职要求: 1、性格开朗,服务意识强; 2、中专以上及以上学历; 3、有1年以上西餐厅工作经验;
  • PA主管

    3千-4千
    马鞍山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.检查员工工作情况,安排公共区域服务员工作 2.随时监督指导服务,确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训 3.例行检查公共区域 4.及时向工程部报告维修申请 5.确保遵循失物招领程序 6.控制清洁用品及客用品的消耗,保持机器处于良好的状态 7.监督部门工作效率 8.避免和调节抱怨 9.解决争端,检查员工个人仪表及卫生 10.协助准备员工排班表 11.稳定员工,控制流失 12.鼓励员工掌握多种技能,协助员工的培训和发展,建立员工表现评估 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持,指导员工表现。 14.向客人提供优质服务,确保客人需求和合理的要求被满足 15.不断地寻找机会发展对客服务,采取合适的行动解决客人的抱怨 16.促销酒店与万达的产品与服务,维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施 17.遵守酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序 18.依照酒店要求记录安全日志和事故记录 19.坚持酒店的清洁和养护,保持维护所在工作区域的高度整洁 20.确保所有报告和服务都按时完成,完成上级所交代的其他任务 21熟悉酒店安全、急救、消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关设备。 22.配合酒店管理部门在紧急情况下采取行动 23.向楼层经理通报存在的潜在危险,并对危险的情形采取补救措施。 岗位要求 1、具有酒店管理学位优先,或具有与之相等的丰富的工作经验 2、具有良好的管家部PA日常操作方面的专业知识 3、3年以上的管家部公共区域员工及1年以上主管工作经验。 4、积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。 5、良好的管理能力,具有一定的管理技巧,有改进服务品质的方法。 6、身体健康,能够适应长时间工作
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