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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 1.审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 2.引入并在市场上试出新产品,在价格和品质方面以市场为主导。 3.监督烹饪,以及其它厨房人员,协助他们以确保食材的经济性和及时性。 4.预估食材的使用量,采购或预定食材和厨房用品。 5.监督食品的准备和烹饪方式,定量,并装饰食品确保食材按规定好的状况准备。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致、思维灵活 5. 较强的沟通能力和管理能力
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    【职位描述】 1.审查菜单,分析食谱,确定食物、劳务、管理成本,制定合理的菜单价格。 2.购买本地市场上的新鲜产品,不断变更部分菜单,确保客人始终有大量的食物可供选择。 3.策划或参与菜单规划及剩余食物和剩菜的利用,同时考虑客人的大概数量、市场状况、各类菜式的受欢迎程度及点菜频率。 4.观察食物准备及烹饪方式、份量、及食物装饰,确保按规定的方式准备食物。 5.指导菜单品尝,满足会议宴会组织者/客人的要求,讨论并检查满意度。 6.与管事部共同建立、控制和维护整个厨房内的最高卫生级别。 7.按需要策划和执行外卖。 8.通过多技能、多任务和灵活的规划,使职员的生产力最大化,从而实现经营财务目标并满足客户的预期。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 有大型宴会及奢华品牌外卖经验优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 思维灵活,积极主动 6. 较强的沟通能力和管理能力 7. 需试菜
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    【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    【职位描述】 1.对所有菜单上的食品和饮料有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料的搭配和促销。 2.确保客房服务领域是干净的,有组织的。 3.品尝和监督餐饮产品,在整个过程中提供反馈。 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.负责与厨房及餐饮部的日常运作和质量控制。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点,积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录,确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。 【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
  • 救生员

    4千-5千
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    【职位描述】 1.负责指定工作区域的所有职责和任务。关注、回顾重点任务清单,并根据行业趋势、客人期望和运营理念等对其进行修改。 2.为健身中心的的销售做出贡献。 3.提供礼貌、专业、有效及灵活的服务。 【任职要求】 1. 有相关工作经验 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.确保有效管理健身中心的服务,使之遵循部门运行手册的程序,并将效率最大化。 2.保持健身中心内部高水准的环境、设施及服务行为。 3.与会员、客人和来访者保持良好的关系。 4.积极参与并协助健身中心的促销和公众活动。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 2.定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,并向客房部经理汇报。 5.进行日常房间检查,确保达到清洁标准。 6.与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 7.与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。 8.根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1. 负责为酒店内外,员工和客人之间提供灵活、高效地沟通与交流。 2. 根据操作程序,对总机交换台,传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 3. 熟练地应对各种紧急情况。在遭遇严重事件的状况下,保持冷静的头脑、警惕的神经和专业的判断力,并能高效地进行处理。 4. 熟悉餐饮方面的知识,以便于高效和礼貌的回应客人的询问。 5. 确保所有的预定、点单及等要求的准确,并快捷地传递给相关的部门。 6. 为客人及员工提供优质的接线服务,及尽可能多的酒店周边地区的相关信息。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  始终确保嘉宾轩所有员工实现酒店品牌承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures that all Regency Club associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  确保嘉宾轩员工适时为酒店内部客人提供优质的服务。 Ensures that Regency Club associates also provide excellent service to internal customers as appropriate.  确保根据当日的预订要求,提前分房、同时正确摆放欢迎赠品。 Ensures that on day reservations’ requests are adhered to and rooms are blocked in advance with welcome amenities are appropriately ordered.  确保根据抵店时间将所有房间提前分房,并通知客房部。 Ensures that all rooms are pre-blocked accordingly to arrival time and housekeeping is informed.  与客房部和工程部密切合作, 确保根据维护保养要求锁房。 Works closely with Housekeeping and Engineering Department to ensure that rooms are blocked accordingly for maintenance.  确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys.  始终确保前厅部所有员工实现酒店品牌承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  确保前厅部员工适时为酒店内部客人提供优质的服务。 Ensures that Front Office associates provide excellent service to internal customers as appropriate.  协助贵宾及常住客的接待和入住登记。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests.  确保将每日预抵贵宾、特殊客人、常住客人的房间提前预留,并通知客房部准备房间,确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities.  经常亲自确保客人在入住/退房时,根据凯悦酒店集团的标准始终得到最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests check-in/ out are receiving the best possible service in line with Hyatt Hotels Corporation standards.  经常亲自确保客人在入住登记和办理离店时得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out.  确保副理在贵宾及常住客到店时问候接待客人,在必要情况下通知总经理/ 驻店经理/ 房务总监。 Ensures that all V.I.P / Long Staying guests are met on arrival by the Assistant Manager and where appropriate General Manager/ Resident manager or Director of Rooms.  确保所有嘉宾轩员工熟知酒店当前推广、政策和其他重要信息。 Ensures that all Regency Club associates are aware of current promotions, policies and other important information.  确保嘉宾轩所有员工熟知酒店产品知识及服务。 Ensures that all Regency Club associates are familiar with the hotel’s products and services.  始终执行客人认知计划并且维护相关的客史档案。 Implements consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database.  确保客史档案的准确性,并提前登记所有常客。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered.  礼貌而高效的处理客人和员工询问,跟进并确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out.  在繁忙时段巡视嘉宾轩,确保嘉宾轩有条不紊的运作并实现酒店品牌承诺。 Spends time in Regency Club during peak periods to ensure that both areas are managed well by the respective team and delivers the brand promise.  与相关部门经理协作,管理房务部的整体服务标准,必要时采取措施进行改进。 Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary.  与客房部经理和副理协作,经常巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together with the Housekeeping Manager and Assistant Managers - Housekeeping.  与客房部和工程部密切合作,在必要时的锁房维护。 Works closely with the Housekeeping and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  确保在房间超订的情况下,协助安排外部客人的住宿。 Assists in securing external guest accommodation in overbooking situations.  确保公共区域的洁净,符合酒店标准。 Ensures that public areas are clean and up to standard.  经常检查客房的洁净和保养情况,确保客人的满意度。 Frequently inspects rooms to ensure satisfactory cleanliness and maintenance.  确保酒店所有基本品牌标准的执行,并适时为客人提供多种选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand
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    【职位描述】 1. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 2. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效,特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 3. 以协助和灵活的态度与其他管理人员密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 4. 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 5. 亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 6. 确保礼宾部和行李台有条不紊的运作并实现酒店的品牌承诺。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 国际金钥匙优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 积极主动 6. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.以主动灵活的态度与前台员工紧密工作并专注完成酒店预算和客人满意度。 2.与客房部和工程部保持良好的工作关系,以便于清洁和维修预留房间。 3.确保每日预抵贵宾、有特殊要求、常住客人的房间提前预留、并且通知客房部同事打扫和放置欢迎赠品。 4.给客人留下最深的品牌理念的前提下,根据主要的绩效指示积极主动地管理成本。 5.经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 2.确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 3.与相关部门经理协作,监控房务部的整体服务标准,采取必要的改进措施。 4.与客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 5.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6.检查所有维修和保养工作的进展。 7.能够运用常识解决复杂问题。 【任职要求】 1. 奢华品牌酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
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    发布于 01:02
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    【职位描述】 1.确保所有培训记录在人事系统中的维护,归档以及更新。 2.根据进修发展部经理的要求与当地劳动行政部门联系所有相关事宜。 3.协助制定年度培训计划,确保培训目标完全符合酒店经营目标和员工的培训需求。 4.协助汇总部门运营手册、员工任务清单和任务分解的内容,并保证其准确性。 5.协助完成以下员工沟通项目的编辑、执行和保持,如员工手册、每月人事活动计划,员工布告栏和电视交流。 6.协助开展各种竞赛活动来提升凯悦的最佳实践。 7.根据进修发展部经理或副理的要求协助招聘工作。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 积极主动,有成长型思维 6. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1. 领导员餐全体人员,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2. 根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 3. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 4. 积极学习并制作新的菜肴。 5. 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 6. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 7. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 8. 协助人力资源部做好员餐满意度调查工作,并提出建设性改进意见。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 西安本地厨师优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 积极主动 6. 有创新能力 7. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.负责准确、及时地收货,并严格记录酒店接受的所有货物和服务。 4.确保对所有包括本埠及进口物料在内的收货工作都有正确记录。 5.负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统,向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。 6.确保及时处理好所有供货商办理赊账要求及相关文件,及时将退货返还给供货商。 7.确保从供货商或签约卖家处收到的所有货品都能满足酒店需要、符合酒店标准。 8.寻找货源,取得采购要求的所有报价。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 能够使用Birchstreet系统优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1. 确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 2. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3. 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。 4. 核实电脑系统的报告记录是否全面反映了每天所有的营业情况。 5. 复查现金提取单和津贴的合理性,是否经过批准,和提供的说明。 6. 检验所有的每天的已经批准的付款的凭证。 7. 监督和跟进所有的借款单,确保他们在规定的期限内清理掉。 8. 为部门主管提供必要的成本数字,有利于它们经营他们各自的利润中心。 9. 确保所有采购请求及其他存货的采购经过总经理和财务主管的批准。 10.确保拥有新技术和设备,同时利用系统来提高生产力。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
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    【职位描述】 * 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 * 确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 * 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 * 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 * 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 * 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 * 与客房部经理和前厅部助理经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 * 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 * 奢华酒店运营经验优先 * 团队合作能力强 * 逻辑思维及创造性思维能力强 * 情绪稳定 * 有良好的沟通及谈判能力
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店于2024年10月21日开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.  在部门内凡事亲历亲为,始终在餐厅参与运营,特别是在工作繁忙期间。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.  建立并严格遵守所有运营设备、用品和备用品的库存量,保证餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  在餐厅经理缺勤时,就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.  在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control.  具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.  确保餐厅前场和后场始终整洁有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.  与客房部合作,严格按照清洁时间表进行清洁。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.  定期巡视检查部门,以确保卫生情况始终符合标准。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.  协调并维护设备维修报告并且认真记录。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.  处理客人所有关于食品、酒水和服务方面的要求以及疑问。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service.  确保所有员工和客人建立良好的宾客关系。 Ensures that all associates establish a rapport with guests.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Plans and implements hotel’s Marketing Communications policies and procedures. 主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备,以及各媒体对酒店的采访、摄影和录像的安排等。 Directs press relations including preparation of news releases and feature articles, making arrangements for interviews and photo and video shootings between company and press, radio, and television representatives. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 Provides assistance to hotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that are to be made public. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Advises on the preparation and presentation of product shows, displays and exhibits. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Coordinates with marketing and advertising personnel the advertising and sales promotion material with public relations objectives. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Advises management on community relations’ projects and activities.
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运 Operational 确保具有营销员的态度,抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel.  确保具有高水准的酒店产品知识。 Ensures a high level of product knowledge of hotel.  确保将来自任何客人或其他部门的反馈及时并准确地汇报给副理。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments.  遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping Department.  遵守房务部制定的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division.  履行清洁及服务公共区的日常职责,确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 Performs routine duties in the cleaning public areas, ensuring the cleanliness meet Hyatt brand standards.  清洁并擦亮灯具及大理石面。 Cleans and polishes lighting fixtures, marble surfaces.  清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 Cleans rooms, hallways, Lobby, lounges, rest rooms, corridors, elevators, stairways, and locker rooms and other work areas.  清洁酒店外部道路。 Scrubs outside pavement areas.  打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 Sweeps, scrubs, waxes, and polishes floor.  清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 Cleans and shampoos rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies.  为家具及设备吸尘;擦亮金属制品。 Dusts furniture and equipment. Polishes metalwork.  清洗墙壁、顶板及木制装饰;清洗窗户、门板及门/窗框。 Washes walls, ceiling, woodwork, windows, door panels, and sills.  清空垃圾桶及清洁烟灰缸。 Empties and cleans wastebaskets and ashtrays.  将垃圾运到垃圾处理区域。 Transports trash and waste to disposal area.  补充浴室用品。 Replenishes bathroom supplies.  履行清洁及服务公共区域的日常职责。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of public areas.  保持后场办公区的整洁。 Maintains cleanliness of back office areas.  报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports missing and damaged hotel property.  依照酒店的“失物招领”程序,报告并上交“失物招领”物品。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” procedure.  清理并维护所有用品、设备及储藏室的整洁。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storage rooms.  迅速回应并报告客人的需求。 Responds and reports promptly to all guest inquiries and/ or requests.  清洁并维护大堂、卫生间、走廊及办公室的清洁。++ Cleans and maintains all Lobby, restrooms and corridors and offices.  为地毯吸尘并清空烟灰缸及金属容器。 Vacuums carpets & empties ashtrays and urns.  清洁镜面及窗户。 Cleans mirrors and windows.  需要时搬动家具、固定装置及设备。 Moves furniture, fixtures and equipment when needed.  为酒店内外的植物浇水及养护。 Waters and maintains all plants inside and outside the Hotel.
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 管理采购、收货、存储和仓管的各个方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内所有货物的发出和运输,并及时准确的将成本划分至使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiate in order maximize the benefits. 尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 Keeps inventories as low as optimal to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督物料部的成本支出,积极主动的采取措施控制。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 执行和加强营运和控制措施,以确保酒店内的产品流动都合理记录。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 对采购、收货、存储控制、发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策及程序。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 向总经理、财务部总监和部门领导汇报成本和各部门的库存消费和非库存消费情况。 Advises General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 提供历史资料和成本预测,以便预测和计划商业活动。 Contributes to forecast and planning of business planned activities by providing historical information and cost projections. 对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议,采取措施降低这类成本,包括替代产品来源。 Advises departments of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 从各个部门领导处获得所有购买请求的产品规格,然后将这些购买请求与采购订单一起存档。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO). 从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure. 通过采购、收货和发货来协调食品和饮料的购买规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店所有部门所收到的产品和服务符合要求,并且价格最低。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 同供应商和其代表交谈,以获得所需产品的信息、规格和报价。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有的电话、协商和谈判以使酒店获得最佳优势。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 选择正规可靠的供应商,以每周或每两周获得食品和饮料及其他每日生产产品的价格表。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 一经财务部总监和总经理批准,马上下定单购买已没有库存的产品。 Places orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by Director of Finance and General Manager. 根据已建立和纠正的产品存储标准数量及时的下定单购买。 Places all orders for inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.  根据员工提出的意见和建议,协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion.  协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time.  根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards.  严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service.  按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment.  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job.  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times.  协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.
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