【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划库存，减少浪费； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用，及时报修维护； 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的冷菜备餐及出品工作； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、3年以上西餐冷菜工作经验，1年以上同岗位管理经验； 2、熟悉西餐冷菜制作工艺及摆盘技巧，具备菜品创新能力； 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证； 4、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 6、具备良好的沟通能力，能与各部门高效协作。

负责酒店公共区域夜班工作

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7.帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 8.完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态，掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客或残疾人予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

在顾客到达时，以热情的态度迎接，使用礼貌用语，询问顾客是否有预订。对于有预订的顾客，需核对预订信息并引导至座位；对于无预订的顾客，需询问用餐人数，并根据餐厅的座位情况安排合适的位置

1. 熟悉所有房型，可用性，房价，团队活动以及帐单，日常事件，促销房价，VIP客人以及回头客。 2. 确保与酒店标准一致对所有客人热情迎接。 3. 严格执行信用卡操作程序和政策。 4. 严格客人退房步骤，确保帐单记录与酒店标准保持一致。 5. 维护和精确的交接备用金。 6. 熟悉所有旅行社的付款凭证，以及团队帐单程序。 7. 在酒店安全政策以及程序的前提下，发放保险箱及房卡。 8. 专业的宾客服务知识，正确的为客人提供成都市的旅游景点信息，收费情况。合理的为客人安排旅游，车务需求，机票购买及确认，餐厅预定等。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。 个人技能： 1. 友好，始终以客人为中心。 2. 有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 3. 能独立工作并且负起个人责任。 4. 良好的团队合作精神，熟悉绿云系统优先。 5. 具备大专或同等以上学历，具备一段的英语沟通能力。

岗工作内容概要： 1-酒店形象文化推荐大使； 2-宾客预订对接联络，预抵、抵店、入住、离店闭环服务跟进； 3-日常前台基础业务支持； 4-客房服务品质跟踪； 5-VIP及各类活动嘉宾服务支持与跟踪； 6-团队接待服务，文化推荐与输出。 薪资：3500-6000+ 要求： 形象气质佳，身高160cm以上，语言组织表达能力强，擅与人沟通交流，观察力强，主观能动性强，具备主动服务意识；接受应届毕业生。

岗位职责:1、负责督导和处理、检查楼层与房间各项卫生、服务工作。2、协助客房经理主持早例会,传达部门工作布置。3、协助客房经理对服务员的业务培训工作。4、协助客房经理做好布草和易耗品的管理、清洁计划的制定与实施。5、合理安排、组织和指挥员工严格按照公司标准做好客房卫生的清洁工作。6、配合客房经理做好每月的考勤工作。任职资格:1、大专以上学历,年龄25-40岁,男女不限;2、有2年以上酒店客房主管、经理管理经验;3、为人诚实、有责任心、有良好的沟通、组织协调能力;4、有良好的团队合作精神及服务意识。

1. 负责品牌视觉创意设计，包括但不限于线上线下海报设计、公众号图文排版、新媒体平台视觉包装； 2. 独立完成新媒体运营相关设计工作，精准传达品牌调性及营销诉求； 3. 参与短视频及图片素材的创意拍摄与后期制作； 4. 配合运营团队完成内容可视化呈现，提供专业美学支持。 【任职要求】 1. 设计/动画等相关专业本科及以上学历，3年以上品牌视觉设计经验； 2. 具备扎实的美学素养与设计功底，对视觉趋势有敏锐洞察力； 3. 精通Photoshop、Illustrator等设计软件，掌握After Effects/Premiere等视频工具；会使用AI创作工具； 4. 熟悉新媒体平台运营逻辑，具备基础内容策划与数据分析能力； 5. 附加优势： 具备拍摄日常记录照片和设计素材能力，会使用相机； 掌握短视频脚本创作与剪辑技巧 有完整新媒体项目全流程执行经验 【投递要求】 请附个人作品集（需包含海报/公众号/视频等完整案例），邮件标题格式：姓名+从业年限+设计案例代表作名称

负责财务部全面工作，负责建立健全酒店财务管理规范机制和流程，为营业部门提供财务工作操作标准和指引，完善各项营业数据上报、归口统计，并按时效出具财务报表，为酒店经营提供有效、准确的财务指导意见和建议；统筹、指导、落实执行固定资产管理工作及其它财税工作。

岗位职责：  1.负责各种宴会销售、预定及团体用餐的安排；  2.接收宾客的宴会预订，负责带领宾客参观，介绍酒店有关餐饮设施；  3.认真听取客户要求，进行详细沟通，对细节问题达成一致，形成宴会方案；  4.对客户的各个方面进行分析，建立客户档案，做到定期拜访，保持良好的联系，能有针对性地进行新项目的推广与销售。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助员工日常招聘、培训实施工作，建立用工渠道及人才储备库。8、协助办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 岗位要求 1、本科以上学历，具有秘书工作经验2年以上。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识，有法学专业背景优先。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练使用办公软件。 说明：条件优秀者，薪资可面谈。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作，有连锁酒店经验者优先； 2、能够承受工作压力

1、初中以上学历，45 岁以下，2 年以上星级酒店或中高端酒店保洁/PA管理经验。  2、有较好的协调能力，检查监督能力，执行力。  3、具备保洁/PA 实操经验，酒店设施设备保养（地毯清洗、石材保养等）。 4、做事认真负责，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店总机部门的日常运营管理工作，确保电话接转服务高效、专业； 2、监督和指导总机接线员的工作表现，定期进行业务培训和考核； 3、制定并优化总机服务流程及标准，提升客户电话咨询体验； 4、处理紧急电话、投诉及特殊需求，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 5、负责总机设备的日常维护及故障报修，确保通讯系统正常运行； 6、统计和分析总机服务数据，定期提交运营报告并提出改进建议； 7、协调与其他部门的沟通协作，确保信息传递准确、及时； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店总机或前台相关工作经验，1年以上团队管理经验优先； 2、熟悉酒店总机操作系统及电话礼仪，具备优秀的语言表达和沟通能力； 3、能熟练处理突发事件，具备较强的应变能力和服务意识； 4、工作细致耐心，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备良好的团队协作精神及领导能力； 6、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面负责酒店烧腊间的日常运营及管理工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、制定烧腊菜品制作流程及标准，监督执行并持续优化工艺； 3、负责烧腊原料的验收、储存及成本控制，合理规划食材使用； 4、研发季节性新品及特色烧腊产品，提升菜单竞争力； 5、培训并指导烧腊厨师团队，提升整体技能水平与工作效率； 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准； 7、协调厨房其他部门工作，保障宴会及日常出品的及时性。 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管工作经验； 2、精通粤式烧腊制作工艺（烧鸭、叉烧、乳鸽等），掌握传统及创新技法； 3、具备扎实的食材鉴别能力与成本管控意识； 4、能独立设计烧腊菜单并制定标准化操作手册； 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房5S管理； 6、具备团队管理经验，擅长技能培训与工作分配； 7、适应弹性工作时间，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房头锅岗位工作，主导热菜出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪制作，包括炒、炸、炖、焖等工艺； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品工艺流程，提升出品效率； 4、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程，确保食品安全与卫生标准； 5、管理头锅区域设备工具，定期维护保养，保持工作区域整洁有序； 6、指导帮厨及学徒工作，传递专业技能与操作规范。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮头锅岗位工作经验，精通川、湘、粤等菜系优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能熟练掌控火候、调味及装盘技巧； 3、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全与卫生管理规范； 4、责任心强，具备团队协作意识，能适应高强度工作节奏； 5、持有厨师职业资格证或健康证者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常操作，确保食材的切配、腌制、保存等工作符合标准 2、根据菜单要求，准确完成各类食材的刀工处理，保证出品质量和美观度 3、管理砧板区域的卫生与安全，严格执行食品安全标准和操作规范 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、培训并指导初级砧板员工，提升团队整体操作水平 6、根据营业情况合理预估食材用量，做好备货计划 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、精通各类刀工技法（丝、片、条、块等），能独立完成高难度食材处理 3、持有有效的健康证明，熟知食品安全法规及HACCP体系 4、具备较强的成本意识和食材保鲜知识 5、能适应早晚班工作安排，具备抗压能力和团队协作精神 6、有宴会筹备及大型厨房运作经验者优先

餐饮收银、预定岗位职责与岗位要求 一、岗位职责 （一）收银工作 1. 款项处理：熟练操作收银系统，准确、快速地完成顾客消费的收款、找零、发票开具工作，包括现金、银行卡、移动支付等多种支付方式，确保账目清晰，无差错。每日营业结束后，及时核对当日收入，整理好各类票据，编制收银日报表，与财务部门进行准确交接。 2. 账目管理：负责收银台备用金的保管与使用，确保备用金金额准确。定期对收银系统数据进行备份，防止数据丢失，协助财务部门完成月度、季度及年度的盘点与对账工作，对账目异常情况及时反馈并配合调查处理 。 3. 顾客服务：热情接待顾客，解答顾客关于消费金额、支付方式等方面的疑问，处理顾客投诉和退换货的款项操作，维护良好的顾客关系。 （二）预定工作 1. 预订受理：通过电话、网络平台、线下等渠道接收顾客的用餐预订信息，详细记录顾客姓名、联系方式、用餐人数、用餐时间、特殊需求（如菜品忌口、座位要求）等，及时将预订信息准确录入预订系统，确保信息无遗漏、无错误。 2. 沟通协调：在顾客预订成功后，提前与顾客进行电话或短信确认，避免因信息变更导致用餐冲突。与餐厅各部门（如厨房、服务员）保持密切沟通，根据预订情况合理安排餐位、准备食材，确保顾客到店后能够顺利用餐。对于大型宴会或团体预订，协同销售、策划等部门制定个性化服务方案。 3. 预订管理：实时更新预订状态，及时处理取消、修改预订的情况，合理调整餐位资源。定期对预订数据进行分析，总结用餐高峰、热门菜品、顾客偏好等信息，为餐厅经营策略调整提供参考依据 。 二、岗位要求 （一）基本条件 1. 年龄在18 - 35周岁之间，形象气质良好，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业的工作环境和工作时间（如早晚班、节假日轮班等）。 2. 具备高中及以上学历，有一定的文字理解和书写能力，能够清晰准确地记录信息、填写报表。 （二）专业技能 1. 熟练掌握收银设备（如POS机、扫码枪）和预订管理系统的操作，熟悉各类支付平台的使用流程，具备基础的财务知识，能够准确进行账目计算与核对。 2. 良好的语言表达和沟通能力，能够使用普通话与顾客进行流畅交流，对于外语（如英语）有一定的听说能力者优先，以满足涉外顾客的服务需求。 （三）职业素养 1. 具备高度的责任心和严谨的工作态度，对待款项和预订信息认真负责，注重细节，确保工作零失误。 2. 拥有较强的应变能力和服务意识，能够灵活处理顾客的突发需求和各类紧急情况，始终保持热情、耐心的服务态度，维护餐厅良好的品牌形象。 3. 具备团队协作精神，能够与餐厅内各岗位人员密切配合，共同完成服务工作，服从餐厅的工作安排和调配 。

【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量符合酒店标准 2、制定点心菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整产品结构 3、监督点心制作全过程，把控原材料采购、储存及使用标准 4、负责点心厨房人员排班、培训及工作分配，提升团队专业技能 5、控制点心厨房成本，合理规划原材料使用，减少浪费 6、确保厨房卫生及食品安全标准严格执行，符合卫生部门要求7、与其他部门协调配合，满足宴会、餐厅等不同场合的点心需求 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或高端餐饮点心制作及管理经验 2、精通中式、西式点心制作工艺，熟悉各类点心制作流程 3、具备良好的成本控制意识和厨房管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理经验，善于培训和指导员工 6、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行 7、具有创新意识，能不断研发新式点心产品

【岗位职责】 1、负责酒店中西式点心的研发、制作及出品，确保产品品质符合酒店标准2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、严格控制点心制作成本，合理规划原材料采购及使用 4、管理点心厨房日常运营，包括设备维护、卫生清洁及食品安全 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应需求 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮点心主厨工作经验 2、精通中式、西式点心制作工艺，具备扎实的烘焙技术 3、熟悉点心厨房运作流程，掌握食品安全及卫生管理规范 4、具备良好的创新能力，能独立研发新式点心产品 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力

【岗位职责】 1、协助烧腊厨师长管理烧腊厨房的日常运营，确保出品质量稳定、符合标准 2、负责烧腊菜品的研发与创新，定期推出新菜品以丰富菜单 3、监督烧腊原材料的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全 4、培训并指导烧腊厨师团队，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准 6、合理控制烧腊厨房的成本，减少浪费，提高运营效率 7、协助制定烧腊厨房的工作流程与操作规范，并监督执行 【岗位要求】 1、3年以上烧腊厨房工作经验，1年以上管理经验优先 2、精通粤式烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊设备的操作与维护 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品 4、良好的团队管理能力，能够有效协调厨房人员工作 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力 7、工作细致认真，责任心强，注重细节与品质