一、主要工作职责： 1.协助经理做好餐厅的运转工作、维护。 2.安排部门排班表和工作区域分工。 3.处理客人投诉。 4.检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要 通过餐饮经理。 5.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 6.完成开餐、收餐分配的任务（根据检查表）。 7.更新和传达相关信息给员工。 8.员工的成长,对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷。 9.协助经理计划、组织和实施促销活动。 10.完成餐饮经理的合理工作要求。 11.监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 二、任职要求： 1.丰富的餐饮经验、扎实牢固的管理能力及较强的影响力。 2.积极主动、具有创造创新能力。 3.熟悉电脑办公的操作技能、很好的口头与书面表达能力 。 4.具有2-3年在酒店服务管理工作能力和经验。

任职要求： 1.有1年以上餐厅服务员工作经验优先； 2.普通话标准； 3.性格开朗，工作主动热情，认真负责，年龄18-30岁。

岗位职责: 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房登记手续。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 岗位要求: 1.大专以上学历。仪表端庄，热爱酒店工作。 2.能用流利的英语从事前厅服务，具备较强的英文听说读写能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 5、与其他部门协调合作，确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展； 6、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提升整体运营效率； 7、关注餐饮行业动态及市场趋势，持续创新菜品，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉粤菜、闽菜或其他主流菜系； 2、精通厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关规范； 3、具备优秀的团队领导能力，能够有效激励和管理厨房团队； 4、思维灵活，具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况； 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动客户； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店市场份额； 4、统筹管理酒店品牌推广、线上线下营销活动及公关宣传，提升品牌影响力； 5、监控销售数据及预算执行情况，定期提交销售分析报告并提出优化建议； 6、协调跨部门合作，确保销售策略与运营、服务等部门高效衔接。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力，能独立制定并推动营销方案； 2、优秀的团队管理经验，擅长激励和培养销售人才； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，掌握客户开发及维护技巧； 4、数据驱动思维，能通过数据分析指导销售策略调整； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差； 6、对酒店行业充满热情，具备创新意识和结果导向思维。 7、熟悉厦门市场优先

招收前厅部以下岗位实习生： 1、前台接待 2、礼宾员 3、行政酒廊 4、健身中心 5、总机接线员

1、有中厨烧腊相关工作经验 2、执行其主管或经理所指示委派的所有任务 3、履行厨房员工的职责

1、与本部门员工保持良好的沟通, 确保洗衣和布草洗涤质量达到酒店要求。 2、组建一套完整的关于清洗、检查、上浆、干洗和熨烫方法的知识体系。 3、了解洗衣房的运作和客衣送还服务。 4、确保准确的客衣收送服务和充足的酒店布草供应。

必须具备良好的中餐烹饪知识。 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 必须是一个合格的培训者 培训技巧及领导技能 具有非常积极和正确的态度对待工作，并灵活适应性。

    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

1、通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。           2、协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4、确保运营标准的周期性回顾与更新。 5、始终确保部门的安全和卫生标准。 6、执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。 7、负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8、做好每月预防性的维修检查。 9、始终贯彻万豪热情好客的原则。 10、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。

1、掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2、良好的英语能力 3、良好的管理技能 4、良好的沟通技巧 5、良好的组织以及解决问题的能力 6、良好的财务知识

1、具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2、良好的表达能力以及沟通技巧 3、良好的财务知识或概念 4、良好、积极的待客态度 5、乐于学习，乐于助人

收银员咖啡师： 岗位职责： 职位描述 岗位职责： 1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作； 2、熟悉门店内所有产品，以及各类咖啡器械使用和维护保养； 3、协助执行咖啡师进行门店日常管理，负责点单收银等。 4、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为客人打折、降低收费价格。 任职资格： 1、拥有活泼开朗的笑容，热诚服务的用心，顾客至上的耐心 2、有健康证，身体健康，形象气质佳 3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核； 4、配合领班工作，服从上级领导的指挥安排；

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are carried out on time during the shift. 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 Accept, assign and follow up all work single repair orders. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 Handle technical drawings, as well as stock records and inventory. 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure that all equipment in the area is clean and in good working order. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 Supervise the construction of major maintenance and improvement projects, control the quality and progress. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 Under the premise of ensuring safe operation and business style, we try to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 Assist external construction units in the construction of the hotel to ensure the quality of the project. 对酒店所有的的机械、电气和管道系统进行中级故障排除。 Perform intermediate troubleshooting of all mechanical, electrical and plumbing systems in the hotel. 具备执行工程师职责的能力,包括读数和巡查。 Ability to perform engineer duties, including readings and inspections. 执行基础的后勤管理和工程相关的职责。 Perform basic logistics management and engineering related duties. 有强烈的事业心与责任心和配合精神。 Have a strong sense of responsibility and cooperation spirit.

安装、维护和维修物品 Install, Maintain, andRepair Items 携带所有设备 (如钥匙、手机、寻呼机、工具、对讲机)，以便随时保持执行工作任务的准备。 Carry all equipment (e.g. keys. phones. paper.tools. radio) in order to maintain preparedness to carry out work tasks at alltimes. 响应并处理客人的维修要求。 Respond and attend to guest repair requests. 利用适当的方法和清洁用品，妥善整理所有维修和上油漆的区域。 Organize all painting and maintenance areasproperly utilizing the appropriate methods and supplies. 清洁所有工具和设备，返回工作间并固定在适当的区域。 Clean all tools and equipment and return to theshop and secure in the proper area. 清洁、润滑、保护和维护酒店内的所有工具和设备。 Clean, lubricate, protect and otherwise maintainall tools and equipment in the hotel. 识别、定位并操作设备的所有截止阀。 Identify, locate, and operate all shut-off valvesfor equipment. 及时进行预防性维护。 Perform preventive maintenance in a timely manner. 维护楼宇和酒店 Maintain the buildingsand the Property 立即向经理/主管报告任何严重的维修问题，异常发现或安全隐患。 Report any serious maintenance problems, unusualfindings, or safety hazards immediately to the manager/ supervisor. 维护记录或工作日志 Maintain Records orLogs 使用计算机管理系统，保持预防性维修记录、安全检测和巡查。 Maintain the preventive maintenance records,inspections, and rounds using a computer management system. 保持适当的零件、材料、设备、工具和履行其工作所需的维修用品库存。 Maintain a proper inventory of parts. materials.equipment. tools. and supplies necessary to perform his/ her job. 维护维修清单，并根据需要申购零件和用品。 Maintain maintenance inventory and requisitionparts and supplies as needed. 根据批准的沟通程序和标准，确保将每天的情况和发生的问题传达给其他班组。 Assure each day' s activities and problems thatoccur are communicated to the other shifts using approved communicationprograms and standards. 根据检查和巡查程序，阅读、记录、跟踪和解释来自仪表、量具和其他测量装置的读数。 Read. log. track and interpret readings frommeters. gauges and other measuring devices in accordance with inspection androunds procedures. 协助收集预防性维护检查记录的数据。 Assist in the compilation of data for preventivemaintenance inspection records.

确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are carried out on time during the shift. 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 Accept, assign and follow up all work single repair orders. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 Handle technical drawings, as well as stock records and inventory. 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure that all equipment in the area is clean and in good working order. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 Supervise the construction of major maintenance and improvement projects, control the quality and progress. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 Under the premise of ensuring safe operation and business style, we try to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 Assist external construction units in the construction of the hotel to ensure the quality of the project. 对酒店所有的的机械、电气和管道系统进行中级故障排除。 Perform intermediate troubleshooting of all mechanical, electrical and plumbing systems in the hotel. 具备执行工程师职责的能力,包括读数和巡查。 Ability to perform engineer duties, including readings and inspections. 执行基础的后勤管理和工程相关的职责。 Perform basic logistics management and engineering related duties. 有强烈的事业心与责任心和配合精神。 Have a strong sense of responsibility and cooperation spirit.

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。