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  • 客服

  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作,根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、 负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、 负责厨房食品成本控制工作,时刻关注各类食材的进货价格,并和销售价格进行对比,及时作出调整,对食材的进货质量严格把关,督导各岗位加强对食品原材料的保管,避免不必要的浪费,检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量,要做到让消费者满意,同时要保证酒店的经济效益。 4、 加强与餐厅部的联系,听取宾客意见,了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、 与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房库存,尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、 根据餐饮营业情况,负责制定厨房工作时间表,合理安排班次,并与西厨房做好沟通,相互学习,相互帮忙。调动员工工作积极性,并督导员工在工作中尽职尽责,培养员工一专多能 7、 根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、 负责跟进每日客情及宴会客情,检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、 负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作,审定设备、用具更换添置计划。 10、     负责召集厨房例会,定期听取厨房工作汇报,及时处理运行中出现的问题,及下达上级指示。 11、     负责厨房资产管理监督工作。 12、     负责制订本部门各岗位规章制度,工作规范及其标准。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识 2、 贯彻执行董事长下达的经营管理指令,定期、不间断向餐饮部经理汇报本部门工作开展情况 3、 部门人员招聘、离职、工资调整的审核 4、审核部门各类申购单,并协助酒店做好年度供应商的更换 5、餐厅日常工作 6、制定并修正、完善部门各项工作规范、服务标准及管理制度 7、制定部门培训计划并完成新员工的考核 8、制定部门工作计划,定期召开班组例会 9、督导管理部门各类经营性资产及物品控制经营成本 10、督导各班组落实各项安全管理制度,保证宾客人身财产安全 11、做好酒店各区域的虫害控制 12、完成上级交办的其他工作
  • 保安员

    5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 初中
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、根据保安相关规定,负责做好防火、防盗、防事故等工作,保障酒店的利益; 2、车辆进出指挥有序停放,维护秩序,及时处理突发事件并报告; 3、协助做好来访接待工作及形象展示; 4、服从上级,能合理处理酒店应急事件 岗位要求: 1、 能接受12小时工作制; 2、有保安经验者优先,处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 前厅主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉掌握酒店各项设备设施及优惠政策,积极参与营销 2、贯彻执行前厅部经理安排的各项任务,定期、不间断向前厅部经理及时汇报工作开展情况及统计上门客预算完成情况 3、协助前厅部经理组织、协调前台接待及前厅迎宾工作,前厅部经理休息时全面负责部门日常工作; 4、协助前厅部经理组织协调驾驶员及保安员的日常工作; 5、协助前厅部经理完善部门各项规章制度与业务工作规范及服务标准,并制定各项业务工作、培训计划以及新进员工培训计划与考核转正计划,并协助相关部门完成新进员工的轮岗培训; 6、制定工作计划,完成每日培训工作; 7、协助前厅部经理完成部门员工档案的建立,员工工资调整、合同续签的审批; 8、协助前厅部经理管理部门各类经营性资产及物品,控制经营成本 9、审核日常账务,申领各类财务票据 10、总台备用金和外币的日常管理和调整 11、协助督导、检查、做好部门的安全工作 12、上级安排的其他工作;
  • 营销副总监

    1.01万-1.26万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责每月与财务经理、餐饮经理、副总/房务总监一起商量在超出上年度同期营收基础上做出合理的月度各项经营预算目标。 2、负责制定部门销售经理及客服经理的考核方案,并根据实际运营情况及时作出调整。 3、负责定期给部门员工组织培训,提升销售技巧及掌握酒店政策方案等相关产品知识。 4、协助销售经理进行客户的开发、以及团队、会议,餐饮活动的接洽,使公司利益最大化。 5、协助副总/房务总监一起商讨制定酒店客房价格体系,并根据市场行情作出调整更新。 6、拟定并执行销售及促销计划,推动客房入住率明显上升,提升业务量,提升客房营收,增加餐饮及宴会的销售及推广。 7、负责每月与销售经理进行一次业绩分析、检讨,做出接下来工作的安排。 8、负责每月客房营收分析报告,分析当前和潜在营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保营收超出原先制定的计划,报告发送副总经理及董事长。 9、负责每天查阅销售、客服、营销宣传的工作记录日志,及时处理各种反馈情况。 10、协助销售/客服经理接待大型团队活动和重要客户。 11、全面掌握整个市场及竞争酒店的动态,针对不同形势,及时作出可行性调整方案。 12、协助销售客服灵活处理各类客户投诉反馈事件。 13、协助并督导营销宣传策划酒店专案活动,店内外宣传内容、设计、版式的沟通确认,微信、官网发布内容的预览查阅提意见更改。 14、负责带领部门全力争取完成各项销售任务,如月饼礼盒、套餐券、年货礼包、房券等。 15、督导整个部门的工作情况,员工的仪表仪容、工作状态等。把部门建设成一支团结、精干的销售团队。 16、负责确保关键客户、关键潜在客户数据库的完整性,监控销售软件系统的准确性及全面性。 17、做好同主要客户及外部相关人员的联系并保持联络,借此增加团队及会议的业务量,包括客房销售、餐饮销售及宴会服务等; 18、完成上级交办的其它工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宣传品的平面制作、宣传推广等工作; 2、负责微信小程序、视频号、抖音号等自媒体平台日常运营和维护工作; 3、吸收掌握并实时更新酒店的产品、及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、酒店菜品、节假日陈列等照片拍摄工作; 6、协助部门经理完成重大活动的布置、照片拍摄工作; 7、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作; 8、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、熟练掌握AI、PS等软件; 3、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 4、思维敏锐,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 6、良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力,观察力和应变能力; 7、有新媒体运营经验者优先,具备酒店相关工作经验者优先。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责认真督促各部门按时提交下周或下月排班表。 2、负责认真做好员工入职手续办理。 3、负责认真做好员工离职手续办理。 4、负责认真做好员工试用期满转正手续办理。 5、负责认真做好员工合同期满续签手续办理。 6、负责人事部收到的各项表单初审及相关电子档更新及纸张档的归档。 7、负责认真做好人事重要信息电子档案、书面档案的管理。 8、负责工鞋领用核实及登记表更新。 9、负责做好培训相关工作 10、负责所管辖区域工程报修事项 11、员工更衣柜管理 12、员工宿舍管理 13、资产管理 14、员工健康证管理 15、员工生日福利 16、社保事项办理 17、客房洗衣审核 18、西厨房员工餐券管理 19、所负责事项的不定期抽查 20、员工告示栏管理 21、完成上级交办的其他工作。
  • 管事工

    3千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责协助领班保养餐饮部所有的设备。  2、 负责.保持洗碗机的洗品(瓷器,玻璃,不锈钢用具)质量达到饭店要求。 3、保持化学用品的合适的用量,及正确使用。  4、负责清洁用具并摆放整齐。 5、负责处理所有的废物及垃圾。 6、负责在每班上下班时,要摆放并拆卸所有的洗碗机,隔网及喷淋管,并且安装。 7、完成上级交办的其它工作。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 监督财务部各分部经理/主管等日常工作,比如收入审计,信贷主管,以及财务部职员的工作。 2、 确保进入不同科目的各种费用和贷方数字的准确性,并且及时入账。 3、   对于由成本控制,总出纳,工资,应付会计,应收会计和日审计员提供的会计分录进行审核并签字。 4、 确保资产负债表的各项均已记帐并且数额和各自的明细帐目相符,确保每月底过渡帐户全部结清。 5、 及时为消费类科目的入帐准备进度表。 6、 确保月底和年底帐户准确的结帐。 7、 每月的员工工资的计算,工资报盘表的准备,以及个税的申报 8、 相关总账分录,如预提费用,待摊费用,各类结算,金卡明细,酒店税金,能源等账务的入账以及核对 9、 酒店的业主报表的编制 10、     确保及时向提交税务局与税务相关的事项,如付款和报表等 11、     准备旅游局,统计局所需的统计报告。 12、    完成上级交办的其它工作。
  • 公区清洁员

    3千-3.3千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责每日认真做好客用卫生间和员工卫生间的清洁工作。 2、  负责每日认真做好酒店各区域(大堂 、餐厅 、客梯厅 、外围以及员工区域)墙面、地面的清洁工作。 3、  负责全面做好酒店各区域铜器、不锈钢制品的清洁保养工作。 4、  积极参加部门例会及培训课。 5、   完成上级交办的其它工作。
  • 客房清洁员

    3.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责每日根据楼层领班派发的清洁员工作单完成房间的退房查房工作。 2、负责每日按照房间清洁流程和标准完成楼层领班分配的房间打扫工作。 3、负责每日完成布草和客用品的更换、补充工作,确保工作车上的布草和客用品与标准配量一致。 4、 负责每日严格执行各项安全制度,确保酒店和客人安全。 5、负责按客房部经理制订的卫生计划完成房间卫生清洁工作。 6、积极参加部门例会或培训课。 7、 完成上级交办的其它工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识   2、督导管理部门各类经营性资产及物品,调整并完善部门的资产配置,控制经营成本   3、协助工程部进行每日空调机组的开启、关闭及温度调整   4、前台管理职责内容与目标;   5、前台接待服务管理职责内容与目标;   6、大堂迎宾服务管理职责内容与目标;   7、驾驶员服务管理职责内容与目标;   8、完整地记录工作范围内和当值时间内的所有工作事项,将重大的或异常情况及时上报;   9、上级安排的其他事项;
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责每日接收客房文员的工作指令,完成客房对客服务工作。主要包括:租借物品的递送、擦鞋服务、收送洗衣、网络问题解决、加床等。并及时将对客服务完成情况反馈给客房文员。 2、负责楼层清洁员下班后的退房查房工作。 3、负责每日做好消防通道的清洁和维修房的恢复工作。 4、负责每日按规定时间开启和关闭楼层公共区域的照明。 5、 负责协助工程部人员完成房间的维修开门工作。 6、 负责每日定时安全巡视楼层公共区域,发现异常及时通知保安部; 7、积极参加部门例会或培训课。 8、 完成上级交办的其它工作。
  • 冷菜厨师

    6千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.已达中级烹饪技师水平; 2.全面掌握中餐各类冷菜的制作技术,开发新菜肴的能力;熟悉食品原料知识,有较强的班组管理能力; 3.工作勤恳,认真负责; 4.身体健康、精力充沛。
  • 工程部技工

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理工程部报修任务,包括水电、空调、管道等基础维修工作 3、协助完成酒店装修、改造等项目的现场施工监督与技术支持 4、定期检查消防系统、电梯等特种设备,做好安全运行记录 5、负责酒店节能降耗措施的落实与数据记录 6、配合部门完成应急预案演练及突发设备故障的抢修工作 【岗位要求】 1、具备电工、水暖、空调等基础维修技能,持有相关操作证者优先 2、熟悉常用维修工具的使用,能独立完成基础维修作业 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和团队协作能力 4、能适应倒班工作制,具备处理突发情况的应变能力 5、有酒店工程维修经验者优先,无经验者可接受培训上岗
  • 楼层服务员

    3千-4.6千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 大理州 | 1年以上 | 硕士 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概要: 强佑集团成立于1978年,经过40余年的发展已经成为一家多元化发展的大型企业,目前强佑集团的产业布局:房地产开发、工程建筑、物业管理、房产销售、资产运营投融资、材料集中采购、大型酒店、矿业、农业种养殖、油脂加工厂、干细胞核心技术健康康养等。分布在北京、大理、永平、兰坪、西双版纳、河南洛宁、陕西、横琴等地。 该岗位以董事长为核心,协助董事长完成日常事务性工作。以集团高层管理者为职业发展培养目标,进入集团培养的人才梯队。 任职资格: 1、25至29岁,建筑工程、信息化、新闻学、农业、金融经济学、管理学等相关专业院校硕士及以上学历,形象气质佳;沟通能力、协调能力、执行力强; 2、从事秘书及相关工作2年以上优先; 3、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力; 4、具备较强的事业心和责任心,勇于承担具有挑战性的工作,能够承受较大的工作压力;具备良好的沟通协调能力,有团队协作意识;工作积极主动,认真谨慎,条理性强;思维敏捷、头脑灵活、有悟性,有全局意识; 可接受与董事长随行到外埠各板块。全年在京时间不定。 岗位职责: 1、协助董事长开展日常工作,处理日常事务,做好工作日程安排; 2、合理安排、提醒董事长的日常工作时间和程序,如会议、工作约会、外出; 3、负责董事长有关文件的起草、修改、审核,整理各类文书、文件、报告、总结及其他材料,负责董事长文件的督办、处理与反馈; 4、在授权范围内协助董事长出席各种重要会议,做好各项汇报、联络工作; 5、在授权范围内协调处理集团内部各职能部门和子公司的相关工作。及时准确地传达、执行董事长的工作要求、任务目标,对下达的任务进行检查、督促,对董事长布置的工作任务贯彻、落实、执行; 6、协助董事长对管理、营运等工作做综合性的协调与组织工作,掌握主要经营活动情况; 7、负责各项高层会议组织及安排,并按要求撰写会议纪要及督办; 8、协助董事长建立政府相关部门、业务相关部门和客户等方面的良好关系,做好外部关系的日常管理、沟通和维护工作; 9、遵守公司规章制度,做好公司秘密保守工作; 完成董事长授权与交办的其他工作任务,服从公司正常工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客制作茶饮、咖啡等。 2、做好大堂吧的各项服务工作,耐心细致地为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、性格外向,具备良好的营销技能和沟通技巧。 2、形象气质佳,具有良好的服务意识。 3、掌握咖啡制作、茶艺等相关技能。 4、有高星级酒店大堂吧工作经验者优先。 本岗位为外包岗位,具体薪资福利待遇面议。
  • 维修主管

    4千-5千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助总工程师做好消防安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 2. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照。 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4. 亲自迎接贵宾。 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务。 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 7. 促进店内销售及完善内部设施。 8. 行使下列功能,包括但不仅限于: a) 向优悦会会员和常客致欢迎信 b) 发展优悦会会员 c) 回应客人提出的特别要求 9. 开发和应用客人电话联系系统。 10. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 11. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 12. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量。 13. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 。 14. 及时准备设备使用申请。 15. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度。 16. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 17. 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 18. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 19. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20. 与上级领导和财务经理一起编制和管理部门预算。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)负责督促客房主管、客房服务员落实各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务; (二)检查各楼层客房卫生情况; (三)收集宾客的各项意见与要求,及时解决问题,不断改进工作,提高服务水平; (四)负责协调客房各项工作,协同其他部室负责人落实工作任务; (五)负责督促、检查客房区域内的安全工作; (六)负责检查客房各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况; (七)完成上级领导安排的其它工作。
  • 亳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)负责前厅的业务运转情况,积极协调与各部室的重要工作; (二)参与制定并组织实施前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度,制定前厅各项业务指标与工作任务; (三)每天检查各类业务报表,清楚掌握客房预订情况、抵达/离开的顾客人数及类别、房态控制等; (四)检查前台接待、礼宾员等的工作情况,负责VIP顾客的迎送及安排住宿等; (五)落实前厅各项业务技能培训,提高员工整体素养; (六)密切与财务部合作,监督营业报表,落实营业统计分析,处理和反映跑账、漏账等问题,确保账务清楚; (七)积极收集顾客对前厅、客房及其他部室的意见,处理投诉; (八)严格控制前厅各项费用、开支; (九)主持部室工作例会,听取日常工作汇报,掌握业务工作进度; (十)指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩; (十一)完成上级领导交办的其他任务。
  • 厨师长

    7.5千-8.5千
    重庆 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​务​:​厨​师​长​ ​所​在​部​门​:​餐​饮​部​ ​职​位​概​述​:​ ​1​)​参​与​厨​房​运​作​并​侧​重​保​持​卫​生​标​准​的​管​理​。​为​员​工​提​供​培​训​和​指​导​,​准​备​并​提​供​标​准​一​致​的​食​物​。​保​持​足​够​的​供​应​,​ ​并​根​据​品​牌​早​餐​标​准​计​划​和​安​排​早​餐​菜​单​;​ ​2​)​遵​守​当​地​的​卫​生​和​安​全​法​规​,​或​其​它​适​用​的​规​定​,​以​及​品​牌​规​范​和​当​地​的​规​章​制​度​。​ ​工​作​职​责​:​ ​1​)​保​证​足​够​的​食​物​库​存​并​合​理​控​制​食​物​成​本​,​合​理​利​用​原​材​料​并​结​合​季​节​性​原​材​料​准​备​相​关​出​品​;​ ​2​)​完​成​厨​房​员​工​的​日​常​工​作​安​排​和​岗​前​培​训​,​确​保​厨​房​员​工​能​够​具​备​单​独​操​作​和​当​班​的​能​力​和​准​备​;​ ​3​)​培​训​新​的​团​队​成​员​进​行​厨​房​相​关​的​日​常​运​作​;​ ​4​)​发​展​后​备​的​人​才​,​培​训​合​适​的​员​工​能​够​担​当​小​组​领​导​的​基​本​任​务​;​ ​5​)​指​导​厨​师​按​照​基​本​的​菜​谱​准​备​出​品​以​达​到​一​致​的​标​准​要​求​;​ ​6​)​根​据​美​居​品​牌​的​早​餐​标​准​制​定​并​编​写​早​餐​菜​单​中​的​季​节​性​食​物​菜​谱​;​ ​7​)​根​据​入​住​率​制​定​第​二​天​的​备​餐​标​准​和​食​物​准​备​原​则​;​ ​8​)​具​有​全​面​的​产​品​知​识​,​包​括​配​料​,​设​备​,​供​应​商​,​市​场​,​为​厨​房​的​运​营​工​作​提​出​合​理​的​调​整​建​议​;​ ​9​)​准​备​厨​房​所​需​的​设​备​和​用​具​;​ ​1​0​)​组​织​准​备​菜​单​和​自​助​餐​菜​品​的​原​料​;​ ​1​1​)​根​据​标​准​的​菜​谱​准​备​相​关​的​食​品​服​务​;​ ​1​2​)​重​新​存​放​自​助​餐​食​品​并​协​助​摆​放​与​撤​台​;​ ​1​3​)​协​助​定​购​、​验​收​及​存​放​货​品​;​ ​1​4​)​完​成​摆​台​、​撤​台​、​服​务​及​员​工​餐​准​备​和​服​务​设​备​的​清​理​;​ ​1​5​)​负​责​保​障​所​有​设​备​的​正​常​运​行​;​ ​1​6​)​台​面​、​冷​藏​库​、​冷​冻​室​、​地​面​和​墙​面​的​清​洁​;​ ​1​7​)​清​洁​厨​房​操​作​间​,​保​持​华​住​酒​店​集​团​和​卫​生​部​门​的​要​求​和​标​准​得​以​执​行​;​ ​1​8​)​处​理​厨​房​垃​圾​,​清​洁​所​有​的​瓷​器​、​玻​璃​器​皿​、​餐​具​、​壶​及​平​底​锅​、​器​具​和​其​他​物​品​;​ ​1​9​)​保​持​清​洁​卫​生​的​厨​房​并​遵​守​安​全​处​理​及​储​存​食​物​的​所​有​原​则​;​ ​2​0​)​保​持​高​标​准​的​个​人​卫​生​并​对​所​有​的​客​人​和​员​工​呈​现​出​一​份​干​净​专​业​的​形​象​;​ ​2​1​)​参​加​相​关​的​例​会​及​培​训​;​ ​2​2​)​严​格​遵​守​全​部​操​作​设​备​及​配​件​的​标​准​存​货​,​确​保​餐​饮​设​施​的​足​够​装​备​。​确​保​厨​房​所​有​操​作​设​备​设​施​的​正​常​维​护​和​保​养​,​保​证​厨​房​的​正​常​使​用​;​ ​2​3​)​跟​进​其​他​直​线​领​导​分​配​的​职​责​;​ ​2​4​)​具​备​基​本​防​火​知​识​,​确​保​厨​房​消​防​安​全​。​ ​技​能​要​求​ ​1​)​完​全​代​表​酒​店​,​品​牌​和​公​司​与​客​户​、​员​工​和​第​三​方​交​往​的​能​力​;​ ​2​)​根​据​地​方​政​府​部​门​要​求​的​,​食​品​服​务​许​可​证​或​有​效​的​健​康​证​;​ ​3​)​具​有​解​决​问​题​,​判​断​分​析​、​激​励​、​组​织​和​培​训​能​力​;​ ​年​龄​要​求​:​ ​1​)​年​龄​3​2​-​5​0​岁​。​ ​资​格​要​求​ ​1​)​酒​店​餐​饮​管​理​或​相​关​专​业​毕​
  • 切配

    1.1万-1.35万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    对食材有足够的了解,以及要对食材的储存方式,处理方式有初步的了解。
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  • 明细
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