1、协助部门经理对早餐厅员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好部门的员工的工作配合； 2、每日对早餐出品进行质量检查，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准；保证早餐的供应充足； 3、关注酒店会议及客房预定动态信息，及时与厨房对接早餐根据分级出餐标准出品； 4、关注市场动态和客户需求，参与制定早餐菜单和营销策略，及时调整餐厅的经营策略和菜单；提升客户满意度； 5、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。执行制定的开源节流的改进措施； 6、定期对餐厅设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；配合部门经理做好餐厅资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作； 7、对餐厅的消防、安全、卫生等方面的检查工作，保持餐厅整洁卫生，确保餐厅符合相关法规要求； 8、协助其他部门完成相关任务，如协助各类营销推广活动、新媒体推广等； 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作，提高团队凝聚力和整体素质； 10、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排接待工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保客户的特殊需求安排妥当； 11、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

1、负责全日制餐厅的日常运营及管理工作，协调好与其他部门的工作配合； 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行；收集客户意见及效果，为餐厅经营决策提供有效的依据； 3、了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工；不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务； 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理；维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值，每月配合财务部门做好部门资产的盘点； 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准，协助上级建立健全部门各项管理制度及执行； 9、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排接待工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保客户的特殊需求安排妥当； 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈，及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境，出品反馈意见传达给厨房，并监督出品良好品质及改进，重要意见及时反馈给上级领导。

1、协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好部门员工的工作配合； 2、 熟知当天所制作菜品的原料、制作方法、口感等基本知识，能熟记各种菜式及配料，了解当日的急推菜品和估清菜品，及时通知相应部门； 3、 协助上级对部门费用、能耗、物耗等管控。执行制定节能降耗的改进措施，按要求做好成本控制，严格掌握用品消耗及各种用品的领用和发放。 4、定期对部门设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；做好资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作。 5、对部门的消防、安全、卫生等方面的检查工作，确保部门运作符合相关法规要求。制定餐厅周期卫生计划，保持管辖区域整洁卫生，确保部门安全生产。 6、督导传菜员的工作，每日检查传菜部各类器皿、传菜用具等清洁卫生，传菜物品物耗准备充足，确保传菜服务质量和效率。 7、协调好厨房与前厅之间的沟通，确保菜品供应顺畅。每日检查各类酱料酱汁有效期及品质；确保食品类符合食品要求规定；确保菜品准确、及时地送达顾客桌上，满足顾客需求； 8、协助其他部门完成相关任务，如协助各类营销推广活动、新媒体推广等。 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作，提高团队凝聚力和整体素质。 10、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保部门运作有序开展。 11、遵守公司的各项规章制度，完成公司及上级下达的各项工作任务。 12、其他完成上级要求的其他工作任务。

1、 协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合；提升工作效率； 2、每日参加部门班前例会，接受工作任务，配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范； 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务，参与负责区域包厢的开餐服务，督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务；对不合格的进行指正、改正；跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作； 4、关注客户用餐情况，协助员工做好结账准备工作，特殊交代客户亲自跟进；监督员工做好送客工作，重要客户亲自参与； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作； 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁，及时报修及跟进，根据财务要求做好每月盘点工作； 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求，保持餐厅整洁卫生及安全生产； 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作； 10、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作，协调好与其他部门的工作配合； 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行；收集客户意见及效果，为餐厅经营决策提供有效的依据； 3、了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工；不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务； 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理；维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值，每月配合财务部门做好部门资产的盘点； 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准，协助上级建立健全部门各项管理制度及执行； 9、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排接待工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保客户的特殊需求安排妥当； 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈，及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境，出品反馈意见传达给厨房，并监督出品良好品质及改进，重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系，了解客户需求和意见，改进提升餐厅服务。处理客户投诉，解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见，亲自参与安排重要客户接待，确保客户满意度，定期维护拜访重要客户； 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价，及时召开专题会，制定、调整、提升改进计划并执行； 4、督导建立健全餐厅客户档案，收集客户信息，更新重要客户信息；定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。

1.制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2.持续进行市场调研，收集整理资料。 3.协助经理开展销售业务，处理日常销售事务。 4.参与促销活动，汇总顾客意见。 5.协助经理解决客户的需求，完成报价、协商、确认、订单等工作，填写更改、确认通知和感谢函。 6.参与接待工作，协助经理落实各项安排。 7.做好客户档案管理工作。 1)整理保存所有传真、宴会EO单、往来信件、表格、通知等所有业务文件。 2)整理保存客户档案，分类按序存档。 8.协助经理，做好日常办公室行政事务工作。 9.乐于参加酒店的培训计划，并有针对性地学习。

【岗位职责】 1、配合市场销售总监、销售经理的工作。 2、为市场销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助完成每月销售报告及其他报告。 6、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 7、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 8、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 9、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集、考勤的制作等。 10、完成上级交给的其他任务。

为残疾人提供对应岗位

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1.在管事经理的带领下，处理管事部的日常工作； 2.及时洗涤撤下的餐具，按流程操作，分类归放并存放好餐具； 3.定时检查各区域卫生及机械设备运作情况； 4.熟悉各餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具； 5.正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损。

1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 4.确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 6.配合会计部门员工进行盘点库存。 7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 8.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 9.管理厨房设备使用前的准备工作。 10.监督厨房设备的清洁和存放。 11.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。

1、严格遵守职业道德准则；确保熟悉并遵循一切当地的采购协议。 2、熟练使用办公软件及酒店库存/采购软件。 3、定期进行市场价格调查，使酒店价格与市场同步。 4、识别和开发可靠的供货渠道；与酒店供应商保持联系，并定期组织对供应商进行拜访。 5、及时更新酒店采购档案系统，确保所有文件正确并即使转送给应付账款。 6、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单，在采购物品前，确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。 7、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告，确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 8、对采购部员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求；协调好部门的员工的工作配合。 9、每月召开采购部员工会议，上传下达酒店各项通知，布置安排采购工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，确保酒店采购工作的进行。

负责酒店各种木制品的制作，维修、油漆，墙纸、地毯、天花、门窗的修补，小五金的更换及维修等。 (1) 负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作； (2) 负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补； (3) 负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作； (4) 负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换； (5) 负责酒店举办各种活动的道具制作及安装； (6) 按照家私维修保养规程，进行日常维护和例行保养； (7) 负责酒店土建结构方面的维修，修补工作； (8) 负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作； (9) 负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作； (10) 负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物； (11) 及时完成领导交办的其它工作。

1、负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理，确保酒店弱电系统的正常运行，相关责任区日常管理及维修工作。 2、弱电组工作计划管理： 1）协助值班工程师制订弱电设施设备检修、保养计划； 2）掌握弱电组的物资发放与使用，了解库存情况，制订弱电设施设备节能降耗计划与采购计划； 3）结合酒店情况与弱电设施设备情况，提出大修、改造及更新计划； 4）制定设施设备突发故障的应急方案 。 3、弱电系统的安装、检修与保养工作： 1）定时检查弱电设施设备的运行状况，定期巡检并记录，分析设备运行参数，发现问题立即组织整改与调整； 2）按照工作计划，组织完成弱电设施设备的大修、改造和更新工作； 3）设备系统出现故障时，及时进行抢修。 4、日常工作管理 ： 1）定时巡查餐饮营业区域、客房区域的照明、装饰面、电气设备等，发现问题及时组织修复； 2）保管弱电组设施设备维修、保养、巡视记录和音像资料等； 3）维护与电话局等外协单位的良好协作关系； 4）完成领导交办的其他工作 。

1、负责酒店内部的空调系统、给排水系统、外围设施进行运行管理维护，确保系统设备正常运行。 2、工作计划管理： 1）制订对暧通、给排水、外围设施设备检修、保养计划，上报经理审批后组织实施； 2）根据运营成本，提出节能措施和计划，上报工程部经理审批后组织实施； 3）根据酒店内外部情况，制订暧通、给排水系统设施设备更新及改造计划、备品备件的申购计划，上报工程部经理审批后组织实施； 4）根据设备状况编制维修计划、巡查表、设备运行参数表，制定空调、制冷机等设备故障的应急方案，上报经理审批后组织实施。 3、设备管理： 1）定时检查各种暧通、给排水设施设备的运行状况，抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即监督整改； 2）按照工作计划，组织做好暧通、给排水设施设备的检修与保养工作； 3）组织暧通、给排水设备大修、外修及更新改造工作； 4）做好暧通、给排水设备技术档案的建立并管理好设备维修、检查、保养记录； 5）严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 4、日常工作管理： 1）接到故障紧急通知后，立即组织现场抢修，及时排除故障； 2）负责运行组备品、备件的发放与使用，及时了解库存情况，审核员工提出的申购计划，并上报工程部经理审批； 3）督导下属严格执行安全操作规程，确保人员及设备安全； 4）督导检查下属员工严格执行安全操作规范，抽查各班次值班记录，发现问题立即组织整改； 5）接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 5、人员管理： 1）负责日常工作安排与排班管理，保证工作效率； 2）做好部门人员的技能培训工作，提升员工的工作能力； 3）指导督导员工的工作，协助人事部做好员工考核工作 。

岗位职责： 1、在指定区域（水面及岸边）持续、专注地巡视，密切监控泳客活动，确保其安全，预判和识别潜在危险（如溺水迹象、不安全行为、身体不适者等），并立即采取预防措施。 2、对任何紧急情况（溺水、受伤、疾病等）做出快速、准确、有效的响应，执行水上救援。 3、清晰、礼貌但坚定地执行泳池安全规则（如禁止奔跑、跳水限制、深浅水区管理等）。 4、维持泳池区域良好的秩序，处理泳客的不安全行为或纠纷。 5、确保泳池容量在安全范围内。 6、对受伤或生病的泳客提供初步急救（如CPR心肺复苏、AED使用、处理创伤等）。 7、及时、准确地报告所有事故、伤害和救援事件，并按要求完成书面记录。 8、协助进行泳池开放前、关闭后的安全检查（如水质快速检测、救生设备检查等）。 9、维护责任区域的清洁整洁（如清除地面水渍、垃圾等）。 10、正确使用、保管和维护救生设备（救生杆、救生圈、急救箱、AED等）。 11、协助进行泳客入场管理或简单咨询。 12、完成主管交办的其他相关工作。 任职要求： 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格游泳救生员证、红十字会救生员证、WSI等，需在有效期内）。 2、具备出色的游泳技能：能连续游泳200米以上（泳姿不限，速度达标），并具备踩水能力。熟练掌握水上救生技术（如拖带、解脱、上岸等）和陆上急救技能。具备在压力下保持冷静、快速反应和准确判断的能力。 3、身体健康，体力充沛，能适应长时间户外站立、巡视及执行救援任务。无恐水症，视力良好（矫正视力达标），能清晰观察泳池各区域情况。 4、高度的责任心和安全意识，时刻将泳客安全置于首位。良好的观察力、警觉性和专注力。 5、优秀的沟通能力和人际交往能力，能清晰传达规则并与泳客有效互动。团队合作精神，能与同事协作确保泳池整体安全。 6、纪律性强，能严格遵守工作规程和排班安排。积极主动，吃苦耐劳，能适应暑期高温工作环境。 7、年满18周岁，在校大学生（体育、休闲、救生相关专业优先）或符合条件的社会人士均可，有相关救生工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域， 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.安全正确地使用保洁设备。 5.合理保持保洁用品的存货量。 6.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 7.有效地处理应急事件。 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2.5年以上相关工作经验。 3.具备一定的领导能力。

岗位职责 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人和员工高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配，菜品清洗，备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施，卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

岗位职责 1.按照既定菜单，准时为员工制作餐食 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 岗位要求 1.有员餐厨房岗位经验优先。 2.有良好的服务意识和较强的责任感。 3.有较强的团队合作意识。

岗位职责 1. 确保所分配的区域的干净整洁。 2. 负责酒店客人和员工区域的地面打蜡，楼梯的清洁等。 3. 及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 5. 了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 6. 尽可能地为客人提供帮助，回答客人的问题。 岗位要求 1. 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识。 2. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 3. 视力良好，身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责 1.协助厨师长完成饼房工作。 2.严格遵守食品卫生操作流程，保证食品安全。 3.控制食品成本和各项能源消耗，减少浪费。 4.对专工工具，设备等进行清洁，消毒工作，保持厨房环境的清洁卫生。 5.完成上级安全 的工作任务。 岗位要求 1.沟通能力强，具备团队合作的素质。 2.有相关岗位经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3. 完成综合性临时任务。 4. 完成酒店各个区域的维修工作。 5. 完成上级安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1. 万能工，对电工、机修工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解。 2. 身体健康，精力充沛。 3.动手能力强，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.协助值班经理负责及整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理 & 值班经理的领导下，在当班期间协助维护整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验者优先考虑。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 与销售总监合作，指导所有销售活动。 2. 建立和维护大客户档案，协助商务总监或销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量。 3.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.在同等五星级酒店至少1年销售部管理经验。 3.了解全球市场和当地环境。 4.具备较强的人际交往和沟通能力。