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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。  Prepares food according to menus and recipe, ensuring the quality of food meets Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of employee kitchen environment at all times. 确保员餐工作场所始终干净整洁。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达标 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工规范操作 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护与保养管理 6、控制餐厅运营成本,做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训,提升团队服务意识和专业技能 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力 5、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准 6、具备基础的电脑操作能力 7、能适应倒班工作制
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    发布于 07-15
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    The Financial Controller is responsible for the determination of optimum control objectives and for the installation and maintenance of appropriate internal control systems over income, expenditure, assets and liabilities within the hotel. In the performance of these duties, the Financial Controller must maintain a spirit of responsiveness among all persons and functions supervised, in order to produce a positive and unified approach to the fulfilment of all responsibilities of the position 负责确定最佳控制目标,并负责在酒店内部安装和维护适当的内部控制系统,包括收入、支出、资产和负债。在履行这些职责时,财务总监必须在所有人和监督职责中保持响应的企业精神,以产生一种积极和工作一致性来履行该职位的所有责任。  To direct, manage, and support the development, implementation, maintenance and administration of all financial controls and accounting procedures, based upon a maximisation of internal control techniques consistent with Accor established policy and generally accepted accounting principles, as adapted to the requirements of the hotel’s management contract and other local legal requirements.   指导、管理和支持发展,实现、维护和执行所有财务支配和财务程序,基于内部控制技术最大化符合雅高集团建立政策和一般会计原则,适应酒店的管理合同的要求和其他当地法律要求。  The Financial Controller is required to play an active role the management of the hotel and to exercise a responsive attitude to the needs of the General Manager and other members of the hotel management team.   财务总监必须积极参与酒店的管理工作,并对总经理和酒店管理团队的其他成员的需求采取响应性的态度。 To be actively involved in the search for opportunities to improve the profitability of the hotel and encourage the preparation of exception reports and analyses to help meet and measure the success of this objective.积极参与寻找机会提高酒店的盈利能力,并鼓励编写异常报告和分析如何达到预算目标及差异原因 【岗位要求】 1、财务专业本科,且具备5年以上五星级酒店财务总监工作经验; 2、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则、税务法规及酒店行业财务管理特点; 3、出色的财务分析及预算管理能力,能够独立完成财务模型搭建及经营数据分析; 4、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部利益相关方; 5、逻辑清晰,责任心强,具备较强的风险意识及问题解决能力; 6、熟练使用财务软件及办公软件; 7、具备团队管理经验,能够有效激励并培养下属; 8、英语能力良好,可作为工作语言者优先; 9、定居上海(酒店不安排住宿),45周岁以下。
  • 餐饮销售

    5千-1.2万
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 前台接待

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,领班分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有酒水饮料。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、勤劳肯干 2、普通话标准,沟通能力 3、有亲和力,微笑服务 4、有中餐服务员经验优先
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    ‌1.客户联系与维护‌:要与客户保持密切联系,通过电话、信函等方式跟踪客户,维护原有的销售渠道,并开拓新的市场。他们需要建立并维护销售数据库,及时更新进度信息,确保与客户保持良好的关系,以满足客户需求并增加销售。 ‌2.市场开发与销售‌:负责酒店的市场开发、客源组织和客房销售工作。他们需要掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划并组织实施。此外,他们还需积极参旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的合作关系,不断开拓新市场和新客源‌。 ‌3.客户服务与销售管理‌:热情接待客户,细致讲解,耐心服务,确保客户满意。他们需严格执行酒店规章制度,完成销售指标任务,并通过良好的职业风范和周到的售前、售中、售后服务展示酒店企业形象。销售员还需催收费用,完成销售收入指标,并对客户提出的问题及时协调酒店各相关部门给予处理解决‌ ‌4.市场调研与推广‌:了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门。‌ ‌团队合作与协调‌:协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。他们还需负责团队、散客及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协同接待服务活动‌。 ‌任职要求‌: 教育背景‌:大专及以上学历。 年龄要求‌:25-35岁。 工作经验‌:有酒店销售行业的工作经验,酒店管理和市场营销专业优先。 能力要求‌:形象气质佳,口才良好,性格开朗外向;能承受工作压力,有工作激情和积极进取的精神;有房地产工作经验的优秀应届毕业生也可考虑‌
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责策划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、网页设计、活动设计、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责移动互联网自媒体平台(微信、视频号、微博、抖音、直播、美团、大众点评手机终端为主)的日常运营及推广工作; 7、负责能够独立运营微信公众号,为粉丝策划与提供优质、有高度传播性的内容; 8、负责策划并执行微信营销线上日常活动及跟踪维护,根据项目发送各种微信内容; 9、负责策划公司一些大型活动等; 【任职要求】 1、大专以上学历,文案策划、市场营销、新闻传播、广告学、摄影、计算机等相关专业; 2、有2-5年以上营销策划、品牌推广、广告营销、市场传讯、自媒体运营等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先: 6、office软件、平面设计专业、AI、PS,Flash等相关设计软件。 7、有较强的独立工作能力和团队合作精神。 8、完成领导安排的其他事宜。
  • 暑期实习生

    2.6千-2.6千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、餐饮部、客房部等一线部门的日常运营工作,包括但不限于清洁、物品管理等; 2、配合部门完成数据整理、文档归档及基础行政事务; 3、参与酒店活动的筹备与执行,包括会议、宴会等活动的现场支持; 4、遵守酒店规章制度,维护工作区域的安全与卫生标准。 5、需实习至8月底; 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本兴趣,愿意学习并适应快节奏的工作环境; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队及客户有效协作; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、身体健康,能够适应轮班或弹性工作时间安排; 5、无学历及经验限制,欢迎在校学生申请。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期维护厨房设备,确保其正常运转与安全使用 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味,不断优化餐食质量 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,具备良好的团队协作意识 4、能适应早晚班次轮换,服从工作安排 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑
  • 洗碗工

    3.6千-4千
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准 2、按照操作规程正确使用洗碗机及相关清洁设备,定期维护保养设备 3、及时清理厨房垃圾,保持工作区域整洁卫生 4、协助厨房进行食材初加工及简单备餐工作 5、遵守食品安全管理制度,严格执行消毒流程 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作 2、具备基础清洁消毒知识,有餐饮行业工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,服从管理安排 4、能够适应倒班工作制(含早晚班) 5、无食品行业从业禁忌疾病,需持有效健康证
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作,监督食品采购、储存、加工、制作及服务全流程的卫生标准执行情况; 2、定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查,确保符合国家食品安全法规及酒店内部标准; 3、制定并完善食品卫生管理制度及操作规范,组织员工进行食品安全培训; 4、处理食品卫生相关投诉或突发事件,及时采取整改措施并提交报告; 5、配合相关部门完成卫生许可证年检、食品安全抽检等工作,确保合规运营; 6、监督餐具消毒、垃圾处理及虫害防治等卫生管理环节,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备食品卫生、食品安全或相关领域的基础知识,持有食品安全管理员证书者优先; 2、熟悉国家食品安全法律法规及行业标准,了解HACCP体系或ISO22000标准更佳; 3、工作细致严谨,具备较强的责任心和风险防控意识; 4、良好的沟通协调能力,能独立开展检查、培训及问题整改工作; 5、能适应不定期加班或突发情况处理,抗压能力强;
  • 实习生-房务部

    2.6千-2.6千
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    宾客接待协助为客人办理入住、退房手续,确保信息准确无误。 解答客人咨询,提供酒店服务、周边设施及旅游信息。 处理客人基础需求,如行李寄存、叫车服务等。 日常运营支持接听电话,转接至相关部门并记录留言。 维护前台区域整洁,确保宣传资料齐全。 协助管理房态,与客房部、销售部保持沟通。 系统操作学习使用酒店管理系统(如Opera PMS)录入数据。 协助打印报表、更新预订信息及客户档案。 团队协作配合前厅团队完成交班日志及特殊任务。 参与部门培训,提升服务技能与专业知识。
  • 万能工

    3.5千-4.5千
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 安保员

    3.2千-3.8千
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时礼貌礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 完成每日客房检查工作单 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 准确记录在划定的区域内的房间情况 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 保持个人仪容和卫生标准 按要求参加会议和培训活动
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    员工团队  指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期,保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 主办会计

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,并定期向管理层汇报财务状况; 4、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 5、负责税务申报及税务筹划工作,确保税务合规并合理降低税负; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接; 7、参与酒店经营分析,提供财务数据支持,协助管理层制定经营决策; 8、完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、3年以上财务管理工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉国家财税法规及会计准则,具备扎实的财务专业知识; 4、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 5、具备较强的数据分析能力及风险管控意识; 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 7、能承受一定的工作压力,适应酒店行业的快节奏工作环境。
  • 工程

    4千-5千
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 活动策划

    4千-5千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1、依据公司整体运营战略,负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估,跟踪和反馈方案的推广执行情况; 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等; 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足; 4、协同项目评估引进项目,并负责项目的整案策划和撰写; 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作; 6、负责与客户企业的沟通工作;直接对客户企业负责。 岗位要求 1、大专以上学历,从事公关活动策划2年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节,具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情,良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先
  • 中厨厨师

    8千-1万
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    1.协助前厅部经理监督和管理前台接待/礼宾的各项工作程序。当值于紧急情况中,随时顶替部门的各项工作。 2.负责监督交班记录和交接班工作。 3.负责前台接待/礼宾的文件处理与存档。 4.监督礼宾的行李寄存工作,保证客人过夜行李的安全。 5.熟知酒店内各项设施及服务项目及营业时间。
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