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  • 前台接待

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。 4.能适应倒班工作,每周40小时排班。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 过节费
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、男女不限,年龄18-30岁,男性身高170cm及以上,女性,身高160cm及以上,五官端正,态度诚恳,勤劳踏实; 2、精神饱满,语音亲切,具有较好的沟通能力; 3、高中或以上学历,略懂英语或粤语,有同职工作经验者优先。 薪酬待遇:根据工作经验薪资面议、提供食宿、五险一金、周末双休、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    负责维护和修复酒店各区域的墙面、壁纸、装饰品等,确保美观完好。 处理日常报修,如修补破损装饰、更换灯具窗帘等,保持酒店环境品质。 参与装饰改造项目,协助施工监督和验收,确保符合酒店设计标准。 管理装饰材料,合理使用库存,控制成本,减少浪费。 配合其他部门,快速响应客诉,并确保维修过程不影响客人体验。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁 4、达到绿色酒店的要求 5、编辑更新工作标准和程序
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、分配销售市场、划分客户类型。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 17、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加各类销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 前台经理

    5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理作为整个部门的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁 4、编辑更新工作标准和程序
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 与主管共同负责部门预算的准备和管理工作,并严格控制部门食品成本。 协助协调部门年预算的准备工作。 协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 协助计划未来所需要的员工。 协助根据公司要求的招聘工作。 为新员工准备详细的入职介绍计划 任职要求: 具有烹饪学历或证书,5年厨师经验,至少1年主管岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需 持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    您认为自己是优秀的餐厅咨客/领位吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1.在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 2.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 3.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5.迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 6.询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 7.为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 8.周到的满足客人要求。 9.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 10.接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 12.保持迎宾台的清洁。 13.保持所有菜单和饮料单的清洁。 14.协助饮料服务。 15.协助食品服务。 16.对菜单有具体的了解,包括每日特价。 17.确保迅速且高效的清理餐桌。 18.准确和清楚的填写收据。
  • 惠州 | 经验不限 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    您认为自己是优秀的餐厅服务员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 任职要求: 1.形象良好,沟通能力强。 2.能吃苦耐劳,服从管理。 3.具有良好的服务意识。 4.有餐饮经验者优先。
  • 木工

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    招聘热线【18819668199】 岗位要求 1. 初中以上学历; 2. 主要工作为制作木质柜,门维修等相关工作; 3.有良好的体魄,为人踏实,能吃苦耐劳,有团队合作精神; 4.具体薪资面议。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    【特别注意】:此岗位招聘职位为【深圳驻外销售】。 岗位职责: 1.制定并执行销售计划,完成销售目标; 2.开发新客户,维护客户关系; 3.了解市场动态,竞争对手情况,制定市场营销策略; 4.与其他部门合作,确保客户满意度; 5.定期汇报销售业绩和市场情况。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2.深圳市场酒店行业3-5年销售经验者优先; 3.综合销售能力强,熟悉国际品牌酒店销售工作者优先; 4.具备较强的市场分析和判断能力; 5.良好的沟通、团队协作和问题解决能力; 6.能够承受工作压力,具备良好的职业素养。
  • 惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    您认为自己是优秀的保安员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1. 疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2. 服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3. 保证酒店和宾客的生命财产安全。 4. 保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5. 加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6. 一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7. 一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1. 具有初中以上文化程度。 2. 退伍军人优先考虑。 3. 能适应两班倒班工作制度。 4. 具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 5.持有消防证或监控类证书,优先录用
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 处理和解决酒店发生的各种问题和突发的各类事件。 2. 接待和迎送到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3. 负责酒店的质量管理工作。 4. 编写“工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 5.处理客人的要求,意见或投诉,并对投诉资料进行统计分析,并报有关部门。 6.站在酒店大堂主动迎候客人并巡视客梯间以及其他公共区域。通过主动的观察,预见并提供热情的帮助给有需要的客人,营造出良好的氛围令每一位客人有一个愉快的入住体验。 岗位要求 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3. 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4. 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5. 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6. 会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7. 能用一种外语与宾客流利交流。
  • 司机

    4千-5千
    北京-平谷区 | 3年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    负责公司领导日常接送及差旅途中的安全驾驶; 执行商务接待任务,熟悉商务礼仪流程; 车辆日常清洁、保养维护(机油/刹车/轮胎检查等) 办理保险、年检、维修索赔等手续 遵守交通法规,出车前进行安全检查 及时报告事故并配合处理,保障行车零责任事故 退伍军人优先
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量,及烧腊的制作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宴会厨师

    6千-8千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会菜品的设计、准备和烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、根据宴会菜单和客人需求,合理安排食材采购和准备工作 3、熟练掌握各类宴会菜品的烹饪技巧,包括中餐、西餐及特色菜品的制作 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全和卫生标准 5、协助厨房主管进行宴会菜单的研发和创新,定期推出新菜品 6、合理控制食材成本,避免浪费,确保宴会运营的经济效益 7、配合宴会服务团队,确保菜品按时、高质量地呈现给客人 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类宴会菜品的制作流程 2、了解食品安全和卫生规范,持有健康证 3、能够适应高强度的工作节奏,具备良好的抗压能力 4、具备团队合作精神,能够与其他厨师和服务人员有效沟通 5、有宴会厨师工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、对菜品创新有热情,愿意学习和尝试新的烹饪技术和理念 7、能够适应倒班和节假日加班的工作安排
  • 冷菜中工

    5千-6千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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    1.负责婚礼化妆、造型工作(新娘妆为主)  2.负责现场跟妆,根据客人的要求完成化妆和发型设计  3.为新人提供个性化化妆及形象咨询  4.对客情关系维护良好,提高客户满意度 ,增加销售额 5.服从上级领导安排的其他相关工作
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    1.负责处理厨房的运作;2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任;任职资格:1.年龄二十岁以上,初中以上学历,身体健康.精力充沛;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价4.对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。 所需技能:
  • 冷菜主管

    6千-1万
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上什厨师

    4.5千-5千
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    1. 准备食材:上什小工需要按照厨师的要求,准备好所需的食材,包括蔬菜、肉类、海鲜等。他们需要仔细检查食材的新鲜程度,确保食材的质量。 2. 处理食材:上什小工需要协助厨师处理食材,如切菜、剁肉、去壳等。他们需要按照厨师的要求,将食材处理成合适的形状和大小。 3. 烹饪:上什小工需要协助厨师进行烹饪,如炒菜、煮饭、煮汤等。他们需要掌握基本的烹饪技巧,了解不同菜品的烹饪方法,以便更好地协助厨师完成烹饪工作。 4. 清洁卫生:上什小工需要保持工作区域的清洁卫生,确保食材和用具的清洁。他们需要定期清洁厨房用具和设备,保持厨房的整洁。 5. 其他工作:上什小工还需要协助厨师完成其他工作,如准备餐具、布置餐桌等。他们需要认真完成每一项任务,以确保餐厅的正常运营。
  • 面点主管

    8千-8千
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 大专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验8年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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