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    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务部负责人的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。 完成并提供酒店所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门、供电部门、供水部门、城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历,电子或机电工程相关专业。 2、具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉,泵等方面的知识。 3、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统,电视系统等。 4、熟练使用办公软件,如 Word, Excel, PowerPoint等。 5、写作能力、做报告的能力。 6、出色的人际交往能力、有效组织能力与领导力、识别与解决问题力。 7、执行管理职能。 8、能够对工程部的员工进行培训。 9、五年以上相关行业工作经验,或至少2年五星级酒店相同或相似职位。具备国际连锁酒店工作经验优先。
  • 宾客服务主任

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    1.定期察看房间状态以便于支配空房间的数量/房型; 2.检查预抵客人的信件,包裹及传真,确保在客人抵达酒店时适时地将物品递交给客人; 3.根据部门运营安排和夜班交班,跟进交班本上尚未完成的纪录; 4.关注每位来到前台的客人以及打电话来前台客人的需求、建议和问题,确保给予每位客人满意的服务; 5.当班时负责前台的日常工作; 6.协助宾客服务经理的工作。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,国际品牌酒店同类工作岗位经验; 2.熟练掌握前台opera系统,具备良好的英语沟通能力; 3.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行; 4.性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 5.工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
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    岗位职责 1.熟悉冷房菜品出品装饰摆台; 2.独立完成菜品制作及培训下属员工并且不断研发创新; 3.熟练并掌握Word文档和考勤以及每日下货工作; 4.监督食品质量和数量,对客人的要求及时做出回应; 5.完成上级领导交代的其他工作; 岗位要求 1.具有同等岗位或1年及以上领班经验; 2.对工作有规划性,对厨房区域有自己的规划布局; 3.良好的食品卫生安全意识与节约意识; 4.有国际联号酒店工作经验优先;
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    1. 媒体访问: 积极主动地向媒体传达与酒店促销活动相关的最新信息。 根据制定的指导方针和业务需要,提前有计划地进行系统地媒体宣传。 所有的访问活动都要适当地记录下来,以备将来参考并向销售总监提交审核。 确保所有的需求能够得到及时有效地处理。 负责策划和组织媒体活动。 2. 新闻稿: 编制和更新新闻稿分发列表。 准备酒店促销、特别事件或活动的新闻稿,并转发给各媒体。 与万豪区域办事处及总部协调,向内部及外部特色刊物提供有关酒店推广及活动的资讯。 3. 酒店促销活动: 参与酒店所有促销活动的规划和协调。 与餐饮部密切合作,定期进行促销和宣传。 负责推广和更新酒店数据库。 4. 宣传册和宣传材料: 负责和监督酒店所有宣传材料的设计和制作。 负责和监督拍摄照片用于宣传。 确保宣传手册、传单、海报和广告的所有设计都符合公司的指导方针和标准。 负责所有宣传资料的分发,不断审查现有的分销渠道,并提出新的改进方案。 5. 预算控制: 负责控制所有的设计、宣传材料制作和广告成本,避免超支。 每月更新实际费用记录,并为任何差异提供理由。 6. 酒店形象: 协助酒店管理层维护酒店的正面形象。 作为所有媒体的主要联络人。 负责控制酒店场地的使用,以供外人安排专业拍摄或照片拍摄。 确保所有与酒店相关的信息在外部和内部出版物和网站上都能及时更新。 7. 培训和发展部门其他销售人员: 指导员工以确保其工作表现得到及时得到调整。 协助安排其他员工的培训,积极与他人分享经验。 定期协助审核操作流程,并对本地操作政策与程序的变更提出建议。 8. 充分利用万豪资源: 与姐妹酒店紧密合作,创建集群促销活动和集群意识。 与区域办事处和总部相关部门保持密切沟通,进行酒店促销活动。 9. 定期准备报告: 根据业务需求准备月度报告和其他报告。 10. 办公礼仪与职业道德: 确保部门内所有员工正确地穿着制服或职业装,整体外观按照酒店标准。 根据万豪规定和当地法律开展工作。 遵守公关操作的标准,包括电话处理、守时、酒店规章制度和本地操作政策与程序。
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    发布于 06-30
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面符合规定的要求 2.熟悉预订资料了解客情,尤其即将来店的贵宾、常客的姓名 3.为客人办理登记入住,结帐离店,寄存领取行李,为客人提供准确的问询信息 4.熟练前台各项业务和技能,为客人提供优质服务,积极发展新会员以及推销客房增加酒店收益 5.积极向来店宾客推销酒店的产品与服务 6.询问客人入住体验,记录客人意见和反馈并向上级汇报 7.完成领导交办的其他事务 任职要 1.学历大专及以上,形象气质佳,良好的英语口语能力 2.能接受夜班,工作积极主动 3.性格开朗,相貌端正,具有较强的服务意识和责任感
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    责任概要 : 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 岗位职责: 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨和饼房的出品。 2. 协助餐饮部负责人维持厨房的运营。 3. 制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 4. 制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 5. 开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 6. 严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 7. 监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 8. 定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 9. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10. 了解并执行万豪相关食品卫生及安全标准。 11. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况。 12. 制定严格的客人服务标准。 13. 与各部门建立良好的联系。 14. 为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求: 1. 有同岗位工作经验1年及以上。 2.有丰富的西厨冷热菜厨房的技术及行政管理经验。 3. 全面的食品加工及卫生标准知识 4. 具有良好的沟通表达能力、组织管理能力、应变能力。
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    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、以及领导能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 Responsible for employment, benefits, payroll, associates relations, wages and salary administration, worker’s compensation.  招聘、福利、工资、员工关系及收入管理方面工作。 Oversee the day-to-day operations of the Human Resources Department; and directly manage and develop all Human Resource associates. 负责人力资源部日常运作,直接管理和培养人力资源部员工。 Develop and implement the hotel's business plan.  Develop Human Resources strategic plan in alignment with the hotel's business plan. 制定和实施酒店经营计划,建立人力资源战略计划与酒店经营计划保持一致。   Manage the recruiting and hiring process for all departments. To select and refer applicants with right qualification and talents that provide exceptional customer service. 管理各部门招聘和聘佣程序。推荐和挑选合格员工。   Administer compensation and benefits, and develop recognition programs that motivate, reward and retain associates. 管理员工薪资福利、建立奖励制度以奖励、表彰和留住员工。   Participate in key decision making with theleadership team. 参与管理层决策。   Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。   Drive company culture by planning and conducting associate orientation and ongoing programs to foster positive attitude to company goal, as well as support associate's career development. 通过计划和安排员工入职培训及其它培训课程推广公司文化,建立积极的工作态度,以及支持员工发展。   Assist managers with analyzing strength and weakness of the subordinates and assist in preparing development plan. 协助部门经理分析员工的优点和不足之处,准备其个人发展计划。   Perform and all duties and responsibilities in timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this      position. 及时高效完成本职工作和职责,根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。   Maintain a favorable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系,以建立和提高团队合作和和谐。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving and training abilities.具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有前厅管理工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 揭阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证客房、餐厅各种布草洗涤、地面保养地毯清洗等管理工作 2.保证洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗,勤检查、 勤督促,防患未然 3.指定部门全年工作任务和工作目标,逐月落实 4.每月不定时跟班工作,及时掌握布草洗涤、地面保养、地毯清洗等方面质量信息,发现问题及时解决 5.在保证洗涤质量的前提下,做好节能降耗、控制洗涤成本、降低布草报损率,延长布草使用寿命 6.完成上级领导交办的各项工作。
  • 大堂副理

    4.5千-5千
    揭阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 福利待遇: 1、8小时工作制,月休8天(存休算加班费),另享受11天国家法定假和有薪年假; 2、享受年终双薪、工龄奖、全勤奖、加班费、夜班补贴、高温补贴; 3、购买社会保险、享受公司500万“正成基金”(专项专款资助困难员工); 4、开展各项岗位专业培训,提升员工技能及个人素质,打造合体的职位规划; 5、半年一次晋升加薪机会,表现优秀者可破格晋升; 6、每年一次评优活动, 享受丰厚奖金; 7、每季度一次员工活动,共享活动经费;员工生日当月可获精美蛋糕和微信红包; 8、提供免费食宿(食堂为2018年全新装修,一日四餐,自助餐形式;宿舍内设空调、高速WIFI和K歌房)。
  • 泰安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少1年主管相关工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 泰安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 泰安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 实习生

    2千-2.4千
    泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中学以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
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    【岗位职责】 1、拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2、提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3、分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4、计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5、严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 【岗位要求】 1. 高中以上学历,相关专业毕业优先。 2. 有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    岗位职责: -        主厨不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 -        准备、烹饪、供应、储存下列菜品: -     开胃菜、沙拉、三明治:掌握摆盘技能。 -      调味料:根据菜单配备冷菜和热菜调味料 -      鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类制品 -      家禽菜 -      肉类:腌肉、割肉 -      水产品:水产品用调料,鱼的装饰技巧和方法 -      面粉糕饼、蛋糕和发酵品:法式小点心、甜点 -      冷热甜点:装饰及摆盘 -      盘子和瓷碗:准备做馅饼的面坯 -     中国地方菜 -       广东和潮州菜 -       四川菜 -       北京菜 -       上海菜   -      泰国地方菜 -      印度地方菜 -     马来和娘惹菜 -      印度尼西亚菜 -      日本菜 -      越南菜 -      亚洲甜品 -      中式点心 -      自助餐食物 -        与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 -        对于任何厨房的员工都能给予指导,包括领班、厨师、厨工和管事员。 -        及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 -        建立和保持良好的员工关系。 -        出席并参与每日的例会和其他会议。 -        根据要求出席并参与培训事项。 -        提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 -        清洁及重新布置工作区域。 -        贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程序,包括但不限于以下方面: -      内部规章制度 -      健康与安全 -      仪容仪表 -      质量 -      清洁与卫生 -        完成上级布置的其他任务。 要求: -        良好的沟通能力。 -        持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -        具备良好的问题解决能力和培训能力。 -        基础英语口语能力。 -        餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 -        两年厨师工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常运营和管理,确保高质量的服务标准得以贯彻执行。 2、监督并指导下属员工的工作表现,提供必要的培训和指导以提高团队整体服务水平。 3、处理客户投诉和意见反馈,及时妥善解决问题,提升客户满意度及忠诚度。 4、与酒店其他部门保持紧密沟通与合作,共同打造优质的客户体验环境。 5、定期分析客户服务数据,提出改进方案以优化服务流程和提高工作效率。 6、协助上级领导完成其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具备星级酒店相关工作经验者可放宽学历要求。 2、至少三年以上星级酒店客房或前厅部门管理经验,熟悉酒店业务操作流程和服务规范。 3、具备优秀的领导能力和团队协作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求变化。 4、良好的沟通能力以及出色的人际交往技巧是必要条件之一 ,还需具备较强的客户服务意识及处理突发事件的应变能力 。 5、熟练掌握电脑办公软件操作如Word/Excel等 ;良好的英文听说读写能力者优先录取 。 6、身体健康 、品行端正 、诚实守信 、敬业爱岗 , 能适应快节奏高强度的工作氛围并愿意长期发展于本行业者最佳人选!
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1.形象气质佳; 2.身高1.65以上; 3.沟通表达优秀; 4.如有vip接待服务相关工作经验优先考虑。
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