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  • 客服

  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售方案,提升酒店市场份额; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、熟悉酒店行业市场及销售流程,具备较强的客户开发与维护能力; 3、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,有目标导向意识; 4、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售方案,提升酒店市场份额; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、熟悉上海市场是加分项,具备酒店销售或相关行业经验者优先; 3、熟悉酒店行业市场及销售流程,具备较强的客户开发与维护能力; 美敘·禧呈悅飯店(斜塘老街店)隐于苏州金鸡湖景区斜塘老街,步行可至苏州奥体中心及地铁站,车程8分钟至金鸡湖景区,临近城市各大著名地标,如拙政园、苏州博物馆、新光天地、李公堤、苏州文化艺术中心等。 苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,“三纵三横一环”的河道水系和“小桥流水、粉墙黛瓦、古迹名园”的独特风貌,酒店将苏州园林小桥流水人家的水乡古城特色完美呈现。
  • 大堂副理

    6千-7千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    财务回报: · 监督前台,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 · 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·  检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应的跟进措施 · 促进店内销售及推销酒店内的设施。 员工团队: · 每班次开始时,组织前厅部班前前会议, 确保良好沟通 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 宾客体验: · 管理当班期间前厅部各分部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 按照酒店政策处理预定未到的情况 · 确保客人的问题被合理的处理和记录,避免客人带着不满意离开酒店 · 检查预抵的贵宾房间,并及时通知客房部发现的问题 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照,为其安排房间,并迎接和欢送离店 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 就客人的需求做出反应并快速解决问题 · 及时记录每日工作日记并按时发送 · 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作  企业责任 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。 · 完成其它分配的任务。  任职要求 · 良好的沟通技巧 · 流利的普通话及英文听说能力 · 熟练使用办公软件和前台系统 · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相关工作经验的背景。 · 具有酒店管理,旅游管理等大专或以上学历  
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    负责在微信公众号、视频号、抖音号、小红书等平台宣传会议中心设施,获得销售线索
  • 人事专员

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、制作酒店各部门人员编制机构图,并根据编制,每月上报集团及酒店领导。 6、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 空调运行工

    3.8千-4千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。                            2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。          3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记等。                    任职资格 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。   3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。                                         4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常采购任务,根据酒店各部门的需求制定采购计划并组织实施,保证物资供应及时、充足并确保采购物品符合酒店的质量标准和预算要求; 2、开发、评估和管理供应商,建立并维护长期稳定的合作关系:定期对供应商进行考核,确保其提供的/样品和服务符合酒店要求; 3、进行市场调研,掌握物资价格波动情况,优化采购成本:通过比价、谈判等方式,确保采购物品物美价廉,降低酒店运营成本; 4、优化采购流程,提高采购效率,确保采购活动的规范性和透明度; 5、确保库存物资的合理储备,避免积压或短缺; 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、商务管理等相关专业优先; 2、熟悉供应链管理流程,3年以上酒店或相关行业采购经验优先; 3、熟悉采购流程、合同管理及供应商评估方法; 4、优秀的沟通能力、谈判技巧及问题解决能力; 5、具备较强的责任心和职业道德,能够承受工作压力; 6、具备一定的数据分析和报告能力;
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    苏州 | 8年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    工作地:苏州市工业园区 岗位职责: 1、全面负责酒店的运行和管理。 2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。 4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 7、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。 定期向集团汇报工作,认真贯彻执行集团的各项标准。 任职资格: 1、五年以上连锁酒店管理与运营经验; 3、精通酒店经营管理,熟悉管理流程及关键步骤; 4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗; 5、思维敏捷,具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题。
  • 宴会销售经理

    1.3万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,预订工作; 2、制定善预订&会议的部工作程序和标准,制定预订&会议部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 预订员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Perform room and venue reservations procedures 执行房间及场地预订程序。 2. Proficient in operating the HMS & HSBC Venue Booking System. 精通HMS及HSBC场地预订系统的操作。 3. Ensure all reservations are entered accurately and updates are maintained consistently 保证所有的预订是准确无误的,并及时对其信息进行更新和维护。 4. Be an integral part of the events team, responsible for supporting and coordinating all aspects of meeting services 作为会议团队的核心成员,负责支持和协调会议服务的各个方面。 5. Responsible for daily reservation procedures in the absence of Reservation Assistant Manager and Event Manager. 预订副经理或会议经理不在时,须负责订房的日常工作 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 2、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 3、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 4、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 5、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 6、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 7、及时满足客户需求并保持有效沟通。 8、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 会议经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、关注宴会/订房时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2、负责与餐饮部沟通座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查的准备工作; 3、负责与运作部门的VIP入住细节; 4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5、负责会议细节落实,与行政总厨联系以确保出品; 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西安 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1、维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 2、合理的使用和维护所有电气工具设施。 3、按照部门管理要求,对其他商务人员或技术员予以支持。 4、避免潜在危险的发生,遵从当地法律和法规。 5、确保所有工作区域干净整洁,在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 6、维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 7、确保管辖区内能耗可以实时测量,仪表正常使用。 8、确保消防及安全系统操作正常。 9、遇到火灾等紧急逃生的情况,要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作。 10、确保及时完成工作单和预防性维护任务。 11、确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。
  • 预订员

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等各类预订业务的受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误;接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。及时处理电话、网络、微信等渠道的客户预订需求,提供专业、高效的预订服务; 3、与前台、客房、餐饮等部门保持密切沟通,协调预订资源,确保客户需求得到满足;调节和控制房间预订、销售。 4、定期整理和分析预订数据,协助优化预订流程,提升客户满意度; 5、处理客户投诉及特殊需求,提供合理的解决方案,维护酒店良好形象; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求;具备热情的工作态度、一定的抗压能力; 2、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 3、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据处理能力,打字熟练; 5、具备较强的责任心和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 6、有酒店预订或相关工作经验者优先,无经验者可接受培训; 7、能适应轮班工作制(包括夜班及节假日)。
  • 酒店管家

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    作为客人的“度假伙伴”,主动热情地迎接、引导和送别客人,营造宾至如归的第一印象。 深入了解酒店设施、服务及周边游玩项目,为客人提供贴心、专业的咨询和推荐。 积极与客人互动交流,洞察需求,主动提供个性化服务,解决客人在店期间的各种小问题。 巧妙介绍和推荐酒店的特色餐饮、活动等增值服务,提升客人体验和酒店收益(具备服务式销售意识)。 成为酒店氛围的“活力因子”,用你的阳光笑容和积极态度感染每一位客人。 协助处理客人预订、入住、退房等流程(具体操作会有培训)。 我们希望你拥有: 阳光形象 & 亲和力: 年轻帅气有活力(年龄建议范围:18-28岁),外形阳光清爽,气质亲和友善,注重个人仪容仪表。 “社牛”体质 & 沟通达人: 天生热爱与人打交道!表达清晰流畅,善于倾听,能快速与不同背景的客人建立融洽关系。情商在线,懂得察言观色。 服务意识爆棚: 真心享受帮助他人、创造快乐的过程。细心、耐心,有主动服务精神,追求让客人惊喜和满意。 销售小触角: 具备基础的销售意识和服务式销售技巧,乐于并善于向客人推荐和介绍酒店的特色产品与服务,提升客人体验价值。 学习力 & 应变力: 学习能力强,能快速掌握酒店知识和服务流程。思维灵活,能积极应对和妥善处理各种小状况。 责任心 & 团队精神: 工作认真负责,积极主动,能与团队成员高效协作。 正能量满满: 性格开朗乐观,抗压能力强,能持续传递积极阳光的能量。 学历要求: 不限学历! 我们更看重你的个人特质、沟通能力、服务热情和可塑性。高中(中专)及以上学历即可,有相关服务行业经验者优先。 你将获得: 有竞争力的薪酬: 底薪 + 丰厚的服务/销售提成 + 绩效奖金,你的努力看得见回报! 活力四射的工作环境: 在风景优美的度假胜地工作,每天接触来自五湖四海的客人。 完善的培训体系: 提供专业的酒店知识、服务技能及沟通销售技巧培训。 广阔的成长空间: 表现优异者,有机会在酒店服务、管理或营销方向获得晋升和发展。 快乐工作体验: 和一群同样年轻有活力的伙伴共事,工作氛围轻松愉快! 如果你: 觉得自己就是那个“行走的小太阳”,走到哪里都能带来欢笑; 享受与人聊天,擅长交朋友,是朋友中的“气氛组组长”; 乐于助人,看到别人开心自己更有成就感; 想在充满度假氛围的地方工作,实现自我价值; 最重要的是,你热爱服务行业,渴望带给客人超棒的体验!
  • 企划经理

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织; 7、负责自主运营酒店抖音、小红书、视频号等官媒; 8、负责酒店文案撰写及影像资料拍摄; 【岗位要求】 1、本科以上学历,有酒店市场传媒的工作经验,会熟练使用设计软件(PS, AI, CDR等)做设计,且有很好的审美; 2、有2年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.熟悉自助餐的烹饪。 7.完成上级交办的其它工作。
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1.协助市场销售总监进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 2.运用灵活多变的推销方式,开展各类销售活动,吸引酒店的新、老客户。 3.建立并保持酒店与各政府机关、中外公司、外办等客户之间的密切联系,及时从客户处了解对酒店的感受与建议。 4.有计划的对本地和外地主要城市的公司、商社等机构进行促销访问,或以信函等其他方式与老客户保持良好关系,并不断设法开发新客户。 5.经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 6.协助市场销售总监收集市场信息,如房价促销活动等,并提出建议供市场销售总监参考。 7.具体负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。如有超出本人权限的问题,及时向市场销售总监汇报,再根据市场销售总监的指标妥善处理。 8.具体负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作,并与有关部门沟通,保证客人享受优惠。 9.完成市场销售总监要求的销售指标,协助制定细分市场计划及开展销售活动。
  • 销售经理

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 餐饮经理

    9千-1.2万
    宁德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节假日福利
    • 技能培训
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    岗位职责: 1·、协助餐饮总监统筹餐饮部门日常经营及管理工作; 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划; 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化; 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,建立良好的对客关系,积极认真地处理宾客的投诉,提高餐饮服务质量; 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和各项盘点工作,确保食品及酒水的库存管理,进行有效成本控制; 6、抓好员工队伍建设,增强餐饮员工内部凝聚力;   7、抓好设备、设施的维修保养, 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁,使之处于完好的状态并得到合理的使用;   8、完成上级领导分配的其他任务。 岗位要求: 1、全日制专科以上学历,酒店管理相关专业优先考虑; 2、具备5 年相关厅面工作管理经验; 3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识; 4、具有良好的沟通、协调能力; 5、具有强烈的事业心和责任感,良好的组织领导工作能力,善于调动人员的积极性。
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    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备,确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验,能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真,具备团队合作精神
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    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量与口感符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、烹饪及装盘工作,保证出餐速度; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件,遵守食品安全规范; 4、协助厨房日常管理,包括设备维护、清洁及库存盘点; 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务; 6、持续优化烹饪流程,提升菜品创新性与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础技能,熟悉经典粤菜制作工艺及调味技巧; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识及抗压能力; 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有实践经验; 4、注重厨房卫生与安全操作规范,持有健康证优先; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、热爱烹饪行业,愿意学习并提升专业技能。
  • 川菜厨师

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    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,完成食材的切配、腌制、调味等准备工作; 3、严格把控菜品出品质量,保证色、香、味、形符合标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备及工具,确保操作安全与卫生; 6、遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁; 7、配合团队完成日常厨房运营任务,包括备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、熟悉川菜烹饪技法,掌握经典川菜制作流程; 2、具备扎实的刀工和调味功底,能独立完成菜品制作; 3、对食材特性有基本了解,能合理利用原材料; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 6、无不良嗜好,身体健康,持有健康证优先; 7、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
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