【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

驾驶证C1 公司提供运输面包车 1-3年驾龄 全市配送 不需要装卸货物 无一次性扣12分违章 诚聘C1司机，工作地点市区及周边各个区域岗位职位要求: 1.C1驾照满一年以上 2.男女不限!年龄20岁一55岁 3.全白班，工作时间弹性自由，自主选择加班 4.主要负责开车送日用生鲜，快消品，饮料，粮油等城市配送 5.公司可提供货车，货源充足 6.常规收入500-800/天月休4天

【岗位职责】Responsibilities 1.Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations.    直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.Provides functional assistance and direction to all departments.    向所有部门提供功能性支持和指导。 3.Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel.    对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4.Responds to guest needs and resolves related problems.    就客人的需求做出反应并解决相关问题。 5. Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention.    保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 6. Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.    促进店际销售及推销酒店内的设施。 7. Checks billing instructions and monitors guest credit.    检查结帐说明并监督客人信用情况。 8. Analyses and approves discounts and rebates.    分析和批准打折相关事宜。 9.  Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control.    分析房价差异报告以保证控制客房收入。 10.Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.    在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 【职位要求】Job Specs 1.  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Two years experience in guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   拥有2年宾客服务管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 5.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand. 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 7.Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times. 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 【职位要求】Job Specs 1. College degree or above, good command of one foreign language. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2.  At least 1 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少1年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行人力资源规划，确保人才供给与业务目标匹配； 3、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策及入职跟进； 4、完善酒店人力资源制度与流程，优化员工手册及相关政策，确保合规性； 5、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能及综合素质； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、配合其他部门完成跨部门协作任务，推动酒店整体运营效率提升。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有系统认知，熟悉劳动法及相关法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能高效完成岗位需求匹配； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系问题； 4、具备一定的数据分析能力，能通过数据优化人力资源策略； 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 6、有酒店行业人力资源经验者优先，但不强制要求。

负责收银，酒水，接待客人

一、项目管理 1.全面负责物业、会所的日常运营和管理，包括物业、会所客户服务、物业基础服务及多经增值业务、社区文化活动等有序的运行。 2.负责制定项目年度、月度经营计划，包括物业费收缴、多种经营收入、空置房租售、商业拓展等。 3、精通酒店、会所等服务行业的，制定并实施会所、餐饮业务的发展战略，确保业务目标与组织整体目标相一致。 4.分析市场动态和竞争态势，以满足客户需求和提升竞争力，保证经营目标完成 5、掌握业内标杆企业管理模式及服务标准规范，并能够结合工作进行知识经验总结分享，实现组织升级，为组织搭建、培养健全的人才梯队。 二、业主服务 1.按照“ISO质量管理体系”质量管理手册、程序文件要求及缦合物业管理要求，结合项目实际情况，制定客户服务标准和流程，确保客户满意度的提升。 2.熟悉相关法律法规条例、项目物业服务合同及各类（外包、经营）合同的服务内容和标准，并按照《物业服务合同》的内容制定业主服务内容。 三、外联拓展 1.负责与所辖区域的相关政府部门/市政企业、供应商、维保单位、各类媒体的关系维护与外联工作。 2.负责制定物业、酒店会所多种收入经营及市场拓展计划，与潜在客户进行洽谈，提高物业商业出租率，提升物业、酒店会所经营收入，提高项目的知名度和影响力。

【岗位职责】 1.负责与 OTA渠道的合作与日常运营，关注效果和数据变化，制定合适的运营方案。 2.负责各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 3.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系以及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 4.收集分析市场信息、了解市场动态，及时反馈价格信息，以便上级领导做出准确的市场判断以及决策。 5.关注市场供求、客户意向、需求变化等，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 6.负责结合市场销售预算和预测制定年度收益计划。 7.负责线上价格监控和维护，维护网络的价格渠道和销售渠道，保证网络销售有序运行。 【岗位要求】 1.大专以上学历，三年以上酒店OTA渠道及收益经验。 2.熟悉OTA、在线平台运营模式，拥有渠道资源，与OTA平台有良好的合作关系。 3.具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力。 4.性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力。

一、品牌核心介绍 1.‌主体公司‌：沪上阿姨（AUNTEA JENNY®）隶属于沪上阿姨（上海）实业股份有限公司，成立于2013年，总部位于上海市金山区朱泾镇沈浦泾路28号。 2.上市动态‌：2025年5月8日于香港交易所主板上市（股份代码：02589.HK），首日市值突破160亿港元。 3.截至2024年5月5日，品牌拥有超8000家加盟店，覆盖全国300+城市，门店面积以30-60㎡为主，重点布局高线级城市及新兴消费区域。 二、加盟费用：整体在20-50万之间，感兴趣可以联系，了解每一笔款项明细构成。 三、加盟支持体系 1.完善的运营管理和支持：门店完善的督导巡店系统，形成全面的考核体系 2.人才招募和培训服务：人才招募和训练服务总部统一培训，确保门店员工培训标准化、统一化 3.产品开发和安全把控：效期系统-专业的产品研发，标准化SOP手册严格的效期管理机制 4.门店分析和员工管理：加盟商健康状态检查，门店分析报表、SOP、员工管理对账中心、门店上下架等服务平台 5.规范采购和仓储体系：-站式供应链体系规模化采购，数字化的仓储体系 6.营销支持，私域管理：助力丰富的市场策划和宣传整体筹划数字化营销活动，专业的数字营销支持 7.物流仓储：全国建设8大仓储物流基地，9个新鲜农产品仓库，19个前置冷链仓库，4 个设备仓库，每周将食材送达门店2-3次 四、加盟流程 1‌.申请阶段‌：提交资质材料（身份证明、资金证明等）并通过面审； 2‌.筹建阶段‌：总部协助选址、设计及装修（需符合统一形象标准）； 3.开业运营‌：员工培训（总部统一标准化课程）、试营业及正式开业支持。

一、品牌核心介绍 渝八两鸡公煲总部为味捷集团，2009年9月成立，是一家全产业链新餐饮管理集团。 迄今门店及供应链系统已经触达全国超300个城市，48小时全国冷链物流，超过3000家门店集团旗下拥有多个知名餐饮品牌，日均服务超50万人，已成为餐饮外卖行业的开拓者和领导者。获得“中国非物质文化传统名菜”荣誉称号。 2021年7月获得兴旺投资的A轮融资! 二、加盟费用：整体在15-20万之间，感兴趣可以联系，了解每一笔款项明细构成。 三、投资优势：全程贴心帮扶，轻松解决后顾之忧 1.开店优势：4轻A快摸式 轻投资，轻装修，轻软装，轻人工 出餐快，翻台快，开店快，回本快 2.选址优势：专业团队 10人以上选址团队,人均5年以上实战经验承诺重点城市免费上门选址 3.经营优势：坪效高 午餐+晚餐+夜宵，相比其他快餐增加宵夜档，可以做三餐，最大程度利用场地和空间。 4.投资优势：回本快 投资6个月起即可回本，回本周期短 5.管理优势：人工成本低 夫妻2人即可开店，人工成本低 6.操作优势：上手快 无需大厨，操作流程标准化 7.培训支持 技术实训基地，培训师专岗专职，一岗一师确保教学质量 8.供应链赋能 支持48小时冷链配送,辐射300全国城市，支持集生产、品控、仓储、物流于一体的专业供应链深度把控前中后端,省心更省钱 9.营销支持： 集品牌孵化、视觉呈现、内容运营品牌多渠道推广于一体保障品牌竞争力,提高客流 10.电商赋能 电商支持多年美团、饿了么平台实操经验助您提升商圈排名、评分和订单助力提升外卖订单量 四、加盟开店流程 1‌.申请阶段‌：受邀来访、到店体验、签约合作 2‌.筹建阶段‌：选址测评、租赁辅签、人员招聘、装修设计、施工进场、物料配送、装修 3.开业运营‌：到店指导、开业策划、试营业、正式营业

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1.形象好，气质佳，年龄18-35岁2.一年以上美容美体工作经验3.沟通能力强，技术服务手法好，有服务意识4.具有亲和力，有团队精神，有上进心

岗位职责： 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、大学专科及以上学历，有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先。 2、初级职称或会计从业资格证书。 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 6、抗压能力强，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗涤服务高效、优质。 2、合理调配洗衣房员工的工作任务，监督员工操作规范，定期组织技能培训，提升团队业务水平。 3、负责洗衣房设备的管理与维护，确保设备正常运行，及时报修故障并跟进维修进度。 4、严格控制洗涤成本，包括水、电、洗涤剂等耗材的使用，优化资源分配，降低运营成本。 5、定期检查布草、制服等洗涤质量，确保符合酒店卫生及服务标准，处理客户或部门对洗涤服务的投诉与反馈。 6、负责洗衣房库存管理，包括布草、制服的收发、盘点及报废处理，确保账物相符。 7、协调与其他部门的沟通协作，及时满足客房、餐饮等部门对布草及制服的洗涤需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、纺织工程或相关专业优先。 2、3年以上酒店洗衣房管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店布草及制服洗涤流程。 3、熟悉洗衣房设备操作及维护，具备基本的故障判断与处理能力。 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升工作效率。 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的成本控制意识及问题解决能力。 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应酒店行业的工作节奏。

岗位职责： 1、组织安全文件的编写，安全教育及安全文件的管理； 2、对工程消防施工现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录； 3、对不符合安全规范施工的部门及个人进行安全教育、处罚，并及时责令整改； 4、负责安全预案及改进方案的编制； 5、正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告，定期提出安全生产的情况分析报告的意见； 6、组织安全检查、安全教育、安全活动和特种作业人员培训和考核； 7、处理一般性的安全事故。 任职资格： 1、大学专科及以上学历； 2、2年以上消防安全管理工作经验，具有安全员岗位资质证书； 3、熟悉国家各项安全法律法规，熟悉生产现场安全工作流程、安全操作规范和安全管理的程序，能够及时发现安全隐患并给予纠正； 4、熟悉掌握安全防护消防、临电等相关安全规章、标准和日常安全管理，有高度的责任心； 5、具有一定的协调、组织和沟通能力，具有一定的语言表达能力。

会点菜，结帐，年龄L40岁一左右，

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和预订部经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 11、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、擅长与不同的人打交道 4、具备销售的相关经验 5、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 根据酒店规定的目标、业绩和质量标准，监督、管理健康咨询、专业的培训，做好水疗项目研发。评估客人身体状况，制定养生计划。 任职要求： 1. 2年及以上相关工作经验或相似的管理经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先。 2. 熟悉与水疗、美容护理和酒店服务相关的所有SPA营运和趋势的知识。 3. 能够应用电脑办公软件和系统。 4. 具有解决问题，号召，组织，沟通和培训能力。 5. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。 6. 持有法律要求的职业证书和许可证。

岗位职责： 1、每月定期或不定期检查出纳库存现金情况，以保证现金的安全与完整。 2、及时核算存货、收入、成本、费用； 3、负责应付帐款核算和管理，定期与供应商对帐，制作每笔货款支付凭证； 5、及时检查各明细账项，督促检查往来帐项的核对与催收。提出降低成本的控制措施和建议； 6、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作； 7、负责公司各项固定资产的登记、核对，按规定计提折旧，建立固定资产台账； 8、负责完成及核算每月各部门的物料盘点工作； 9、负责公司固定资产、低值易耗品的核算、管理、盘点工作； 10、完成财务主管临时交办的其他任务 岗位福利：月休6天，包吃住，缴纳五险，带薪年假

岗位职责： 酒店美工主要负责酒店的视觉设计工作，包括室内外装饰、宣传材料设计、活动视觉布置等。通过美学设计提升酒店的品牌形象、客户体验和整体氛围。 任职要求： 1. 学历要求 大专及以上学历，艺术设计、视觉传达、环境艺术、建筑装饰等相关专业优先。 2. 工作经验 至少1-2年酒店美工或相关行业的设计工作经验。 有酒店、餐饮、零售等相关领域的设计经验者优先。 3. 技能要求 精通Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件，能够独立完成平面设计和视觉创作。 具备室内设计、装饰布置的基础知识，了解色彩搭配、空间布局、材质选用等设计要素。 具备一定的手绘能力，能够将创意设计以手绘草图的形式呈现。 熟悉线上广告设计，能够制作符合要求的社交媒体宣传图、网站Banner等。 4. 创意思维与审美能力 具有较强的创意思维和独立工作能力，能根据酒店的品牌定位和市场需求提出独特的设计方案。 对设计有良好的审美感，注重细节，有较高的视觉表现力。 5. 团队合作与沟通能力 良好的团队合作精神，能够与市场、销售、活动等其他部门密切配合。 有良好的沟通能力，能够根据各部门的要求进行设计调整。 岗位福利：包吃住，五险，工作时间按国家规定执行

岗位职责： 1. 团队管理： 负责客房部团队的招聘、培训、排班与绩效评估，确保员工具备专业的客房清洁与服务技能，并激励团队不断提升服务质量。 2. 客房清洁与维护： 监督客房的日常清洁与维护工作，确保所有客房按照标准要求进行布置、清洁和检查，并保持酒店设施的良好状态。 3. 质量控制： 定期进行客房检查，确保清洁、卫生、安全等各项服务符合酒店标准，处理任何偏差或客户投诉。 4. 客户需求管理： 与前台、客户服务等部门沟通，了解客户需求并及时响应，确保客房服务体验达到客户期望。 5. 库存管理： 管理客房清洁用品、床上用品、浴室设施等的库存，定期检查并确保库存充足。 6. 设备维护： 协调与维修部门的合作，确保客房内所有设施设备正常运行，及时处理客房设备故障。 7. 预算与成本控制： 协助制定客房部预算，控制成本并优化资源利用，确保部门运营高效且符合成本预算。 8. 解决问题与投诉处理： 高效解决客房服务过程中出现的各类问题和客户投诉，采取有效措施提升客户满意度。 10. 跨部门协调： 与前台、餐饮、工程、安保等部门进行紧密协调，确保客房服务与酒店其他部门的工作无缝衔接。 任职要求： 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、设施管理等相关专业优先。 1. 工作经验： 至少2-3年酒店客房部相关工作经验，具有1年以上客房主管或管理经验者优先。 2. 工作态度： 工作严谨，责任心强，具有高度的敬业精神和执行力。 3. 服务意识： 具备卓越的客户服务意识，注重细节，能够满足客人的个性化需求，提升客户满意度

1．执行酒店市场销售计划； 2．酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作； 3．分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4．走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5．审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6．签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7．其它酒店销售相关工作。

工作职责：负责团队建设、关怀慰问及人事管理工作。 1、负责新员工入职培训，跟进新员工试用期评估，含抽检、监督及数据反馈； 2.协助培训管理，包括但不限于培训计划、培训实施、培训台账及档案管理等工作； 3.负责员工活动的策划、实施及收口管理，提升活动创意及员工满意度 4.需深入部门掌握和分析各部门的培训需求，提出可行性的教学建议。 5.协助开展员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库，确保在在岗率； 6.负责办理普通员工的入职、离职、转正手续，及人事变动的审核工作； 7.负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理； 8.负责员工考勤，兼职等审查，抽查及汇总工作； 9.负责人力资源相关的费用审查和支付工作，例如兼职，外包等费用； 10.负责与主管级及以下员工访谈，定期开展人员离职分析。任职资格： 专科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。2、熟悉员工的有关法规和条例；3、具备连号酒店、高端服务行业工作经验、行业规范和质量标准意识。4、具备良好的沟通、协调能力、文字功底。5、具备培训、招聘、绩效等工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。