·  主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·  保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·  在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 ·  在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 ·  为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·  保持车辆门道和车道的清洁。 ·  将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ·  熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ·  按照酒店标准为客人安排房间。 ·  熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·  向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·  向客人提供服务和引导。 ·  熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·  保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ·  上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 ·  帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作   。 ·  每次交班前均保持行李室的整洁。 ·  当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ·  使用工作日志来记录重要事项。 ·  操作通信设备。 ·  负责安排交通并协调行李事宜。 ·  对钥匙系统进行安全管理。

·  在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o  开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o  在开餐准备工作中发挥组织能力 o  调味汁 o  制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o  蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o  禽类和野味 o  荤菜 o  腌肉 o  分割肉 o  水产品 o  水产品用酱 o  对鱼进行装饰的技巧和方法 o  面点、蛋糕和发酵食品 o  法式小点心 o  甜点 o  冷、热甜点 o  装饰、切片和装盘 o  肝酱和肉酱 o  准备法式糕点 o  中国地方菜 ·  粤菜及潮州菜 o  制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o  制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o  制作潮州炖菜 o  制作潮州干菜   ·  川菜   o  制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作多种特色海鲜菜 o  制作多种蔬菜菜肴   o  制作炖肉菜 o  制作冷、热面条 ·  北京菜和华北菜 o  制作特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作特色海鲜菜 o  使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o  按照地方风味制作炖菜 o  制作面条   ·  上海菜和华东菜 o  使用特别的腌制材料制作特色菜肴   o  制作特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作特色海鲜菜 o  制作多种蔬菜菜肴   o  按照地方风味制作炖菜 o  制作面条    ·  泰国菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o  制作地方口味的开胃菜 o  做汤 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·  印度地方菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o  制作地方风味的开胃菜 o  做汤   o  制作地方口味的咖喱食品   o  制作地方口味的面包 ·  马来和娘惹菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o  制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o  做汤 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  印尼菜 o  制作各种各样的地方食品，包括肉串 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  日本菜   o  制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o  制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o  制作刺身 o  制作各种蒸物（蒸制食品） o  制作各种烧物（烤制食品） ·  越南菜 o  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o  制作各种沙拉 o  做汤 o  制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜    o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  亚洲甜点 o  制作各种液体和固定甜点 o  制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o  制作烤制甜点 ·  点心 o  制作甜咸点心 o  制作油炸点心 o  制作烤制的饺子   o  制作各种烘烤甜点 ·  自助餐 o  制作和摆放自助餐 o  制作和摆放自助餐甜品 o  储存自助餐食品 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算

岗位职责： 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调； 2、制定每周菜单，定期研发特色餐和自选餐新菜品，制作高品质菜肴并合理控制食材成本； 3、督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全； 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准，带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务； 任职要求： 1.45岁以下，中专以上学历，3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景，擅长粤菜、川菜、湘菜，大锅菜烹饪经验丰富，善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验，能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验，具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实，理论知识强，对出品有要求，具备带头操作定标准的能力

岗位职责 1.合理、高效的负责前厅运作。其中包括：礼宾部、前台、宾客服务、客服中心等； 2.制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划，最大程度提高宾客满意度； 3.明确前厅部员工的岗位和责任，确保工作流程合理； 4.每月提交损益分析报表及其他相关报表； 5.在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价； 岗位要求 1.掌握前厅部工作知识并十分熟悉前厅部日常运行； 2.良好的中英文语言能力； 3.良好的管理技能、组织能力及解决问题的能力； 4.熟练运用OPERA和WINDOWS OFFICE系统； 5.至少1年以上同岗位工作经验。

前厅部实习生/餐饮部实习生 • Diploma degree or above and equivalent. 大专或以上学历及相等学历。 • Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 • Good computer skill. 电脑熟练。 • Proficiency in word processing. 精通文字处理。 • Pleasant physical appearance 良好的外表 • Strong stamina 精力充沛 • Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 • Good ability of learn and innovate 良好的学习和创新能力。 • Be concerned with staff discipline and staff performance and to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并提高技能。

【岗位职责】 1. 严格遵守酒店信贷政策。 2. 完全了解应收帐款业务。 3. 做好销售章登记和销售合同及信贷协议保管工作。 4. 审核公司、集团等的信贷申请。 5. 催缴未付应收账款。 6. 每月做好信贷会资料。 7. 根据实际情况召开每月信贷会议，确认每月应收未付账款跟进情况。 8. 审核每日收入报表，并保证其准确性。 9. 审核所有前台及餐饮食品酒水销售账单。 10. 核对预付款，确保所有预付款项全部入账到系统。 11. 审核系统的账单，保证收入账和款无误。 12. 审核所有第三方佣金，每月做佣金计提工作。 13. 审核所有酒店内部提成，保证其准确性。 14. 协助总会，完成凭证的编制工作。 15. 协助总会完成每月结账工作。 16. 协助总会完成报表编制工作。 17. 协助总会完成每月资金预算编制工作。 18. 完成财务副总监及总会计师交代的其他工作。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有2年以上财务管理经验或2年能上5星级酒店财务工作优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Supervises, coordinates and participates in the activities of kitchen staff engaged in the proper cleaning, cutting, marinating, seasoning and cooking of all food stuffs for respective kitchen. 管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味 2. Suggests breakfast, lunch and dinner menus weekly and submits same to Executive Chef for approval; checks daily menu, function order or forecast to determine kind and quantity of food items to prepare 有关每周早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3. Prepares requisitions of food items based on planned food prepared 准备预定的食品种类并做出计划 4. Observes and tests food being cooked; samples all food prepared. 预先注意和尝试食品准备样品 5. Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管 6. Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes 充分利用剩余食品，转换成为其他食品 7. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度 8. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划 9. Trains and evaluates performance of his personnel 培训和评估个人的技能 10. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作 11. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed 确保落实酒店的成本控制政策和程序 12. Supplies other kitchen outlets with their requirements 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 13. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护 14. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence 在厨师长不在履行其职责 15. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel 组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 17. Initiates Commendations and Misconduct Notices 执行奖励，惩罚 18. Appraises performance of subordinates and recommends appropriated action basing on results of rating 给予员工评估和建议 19. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section 根据对象制定培训需要 20. Performs duties common to supervisors and other duties as may be assigned. 同其他主管同责 JOB SPECIFICATION 工作要求 1. 3 years experience in a hotel of international standards 1years in supervisory capacity 3年星级酒店工作经验，1年管理经验 2. Ability to handle personnel essential 有能力进行人员管理 3. Cost oriented 懂得成本控制 4. Personal and neat 举止大方，仪表端庄

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务   1.Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a)rooming guests 为客人分房 (b)controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c)giving out information 提供信息 (d)keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale 及时更新房间情况以便销售房间 (e)maintaining relevant records for statistical report 保留相关记录以备统计报告 (f)maintaining accurate file of guest history/registration cards 保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack 提供准确的客房入住率 2. Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍。 4. Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了。 5.Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems. 与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统。 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理助理。 8.Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，放假，等等。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历，或相关院校毕业生。有救生员证书 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES  主要职责 · Well master the design software and work efficiently. 熟练运用设计软件保证工作效率 · Maintain a work schedule calendar adhering to the deadlines to be achieved. 安排好工作的时间计划，在截止日期前及时完成各项工作任务。 · Well master and apply The  Brand Standard 熟练掌握和应用安岚品牌设计标准 · Provide and submit design for posters, flyers, brochures, newsletter and other promotional collateral used by the hotels as required. 设计制作酒店的各种促销品，如海报、宣传单页、宣传册、月刊等。 · Maintain the photo library on daily basis, make sure all the pictures are well sorted and on hand. 每日整理酒店图片库，保证所有照片都合理归类并方便查找 · Collect collaterals from sister hotels/competitor hotels/other benchmark hotel for reference. 收集整理姐妹酒店，竞争酒店及其他品牌酒店的设计宣传品 · Provide and submit decoration proposal for major promotions held in the hotel e.g. Christmas. 设计提交关于酒店内的装饰方案，如圣诞节等。 · Maintain the department cameras, make sure the disk card is free and battery is full when needed. 维护市场销售部相机，保证每次使用时电量充足且内存卡有空余。 · Monitor the hotel elevator and banquet screen, make sure all the promotions are updated on time. 监督酒店电梯及宴会屏幕，保证所有推广都按时更新 · Demonstrate essential overall knowledge of the organization 掌握集团的全面及关键信息 · Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. 理解各部门职能并密切与各部门配合工作 · Take pictures for hotel events and promotions. 为酒店活动或推广拍摄照片。 · Initiate requisitions and maintains control to achieve an adequate stock of artist material required for the department. And maintain effective control of all expenses. 根据工作计划与内容有效控制工作材料储备及成本。 · Any relative jobs as required by hotel. 酒店安排的其它相关工作 REQUIREMENTS  职位要求 · Diploma in Graphic Design. 具有平面设计的大专学历 · Minimum one year in public graphic design position, hotel experience preferred. 至少一年设计师职位经验，最好有酒店服务经验。 · Good communications skills 良好的沟通技能 · Tasks and Project Management 具有工作和项目的管理能力 · Proficient in the use of Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Adobe InDesign, CorelDRAW. 精通使用Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Adobe InDesign, CorelDRAW

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2. Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 3. In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4. Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests . upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客  人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5. Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6. Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 理助理汇报。 7. Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8. Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a) Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b) Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c) Rooms breakdown report房间报告 (d) VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等 9. Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10. Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11. Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 12. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大中专科毕业以上或同等经验 2. Personable and neat 气质良好，头脑灵敏，积极乐观， 3. Verbal facility 口头表达能力良好，乐于沟通 4. General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Carries baggage to and from guest rooms and fills up errand card after every such service; assists in loading and unloading baggage to and from vehicles. 驾驶酒店高尔夫球车，为抵离客人提供行李搬运服务，每次服务后填写任务卡，同时协助客人卸载和装载 客人行李。 2. Explains features of room to guests fully. 向客人详细介绍房间特点。 3. Performs personal services such as delivering messages and packages, running errands, and giving business information. 完成个人服务例如递送信息和包裹，提供商务信息。 4. Cleans and maintains baggage room , baggage trolleys, and Bell Captain’s station; assists in maintaining cleanliness of lobby and reports need for repairs to Bell Captain. 打扫和维护行李房，行李车，行李员领班台，协助保持大堂的清洁，如需修补向行 李员领班打报告。 5. Accepts baggage for safekeeping and storage in baggage room according to established procedures; checks baggage or registered guests waiting for room assignments. 根据拟定的程序将行李保管在行李房里，在为客人分房时检查行李或做登记。 6. Escorts guests attending functions; posts information on event board. 履行护送客人职责，将信息登记在事件记录表中。 7. Attends to telephone calls, complaints, and requests made at Bell Captain’s station in absence of Bell Captain. 在缺席行李员领班的情况下，接听电话，处理投诉和其他要求。 8. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务，没有专门的监督人，其他工作根据安排。  9. Performs variety of duties to assist hotel guests and patrons such as: 全方位的协助酒店顾客，例如： (a) Opening car and hotel doors提供拉门和拉车门服务 (b) Hailing taxis维护酒店出入车辆秩序 (c) Paging private vehicles by intercom通过内部通话系统寻呼车辆 (d) Unloading or loading luggage车辆卸载和装载 (e) Giving directions and answering inquiries提供方向指示，回答客人的询问 (f) Recording all passenger taxis which ferry guests to the hotel记录下所有送客人到酒店的出租车 10. Maintains orderly flow of vehicles in hotel driveway. 维护酒店出入车辆秩序 11. Parks vehicles of guests and patrons; issues claim tickets, checking overall condition of vehicle and indicating presence or absence of items, articles, and accessories, delivers car to guest upon request. 为客人和业主提供停车服务，提供停车票，检查所有车辆状况并在客人要求时提供 酒店车辆使用停放状况信息。 12. Assists Bellmen in their duties. 协助行李员 13. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务，没有专门的监督人，其他工作根据安排。   JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等经验优先，高中以上学历 2.At least 170cm in height    身高不低于170cm 3. Personable, neat, possesses fine manners deportment    气质良好，头脑灵活，举止文雅  4. Verbal facility    良好的口头表达能力 5. 认真负责，乐于助人，积极向上 6. Licensed driver preferably                   有驾驶执照优先

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Observes closely activities in the swimming pool area and advises pool users on preventive and safety measures. 紧密观察泳池区域的情况，并劝告顾客注意安全 2. Cleans and maintains regularly the swimming pool and surrounding areas, including chairs, tables, umbrellas, pool locker rooms and all pool equipment. 定期清洁保养泳池及其周围区域，包括躺椅、桌子、太阳伞、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3. Informs immediate supervisors of any accident and readily renders first aid assistance to victims. 向主管汇报意外事故并给与受害者第一时间的急救 4. Checks chlorine and acid contents of pool water, records results in logbook reports same to supervisor. 检查池水氯气和酸的含量，做好记录并向主管汇报 5. Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙，确保顾客在记录本上签字 6. Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙，确保顾客在记录本上签字 7. Attends to the needs of guests such as providing them with towels, arranging tables and chairs and others. 照顾顾客的需要，例如：为他们提供毛巾，整理桌子和躺椅等 8. Checks and maintains supplies room and ensures that supplies and equipment are adequate and complete for the day’s work. 检查和保养供应室，并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 9. Makes sure that all doors are locked before signing out. 在下班前确保所有的门都被锁上 10. Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school graduate 高中以上学历 2. Must be a strong and skilful swimmer 必须具有较好的游泳技能 3. Knowledgeable in administering first aid measures 具有第一时间的观念 4.Good in verbal communication 良好的口语能力

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到，领取制服、抹布，并在钥匙控制本上签领钥匙 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当，并将其推至规定区域，确保工作车的干净整齐 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊，服务区域，后台区，布草房和工作室 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况，如：厕所的溢漏，灯泡烧坏等 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况， 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品，确保已在客人遗留物品记录本上记录 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间，以便交接到下一个班次 13. Makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙 15. Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school graduate 至少高中学历 2. Personable, neat and with fine manners and deportment 美貌的，整洁的，具有良好的礼节和风度 3. Can communicate in understandable English 具有一定英语交流能力 4. At least 1 year’s experience 至少1年的工作经验 5. Honest 为人诚实

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Inspects all VIP blockings, occupied VIP rooms and vacant rooms. 检查所有贵宾房和空房 2. Instructs Room Attendants to clean guest rooms in order of priority. 指导客房服务员清洁客房 3. Makes available floor linen and cleaning equipment/materials needed for guest rooms. 为客房准备所需要的布草和清洁设备 4. Checks floor corridors, service areas, including linen closets, storage room for cleaning equipment and Room Attendants’ comfort room. 检查楼层走廊、服务区域，包括布草房、储存室 5. Checks Room Attendant’s proper grooming, attire, use of respective name tags; inspects maid’s carts for completeness of supplies needed for the day’s work 检查客房服务员的装扮、穿着、佩带各自的名牌；检查每天工作需要的推车 6. Reports to Assistant Executive Housekeeper any irregularities observed on the part of the guests. 向助理行政管家汇报任何在顾客部分的异常情况 7. Builds high morale and motivation and sound employee relationships. 树立高昂的斗志，并和员工相处融洽 8. Rates performance of room attendants. 对客房服务员的表现作出评估 9. Performs other duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 10. Reviews/discusses room assignments of Room Attendants. 向客房服务员重申客房的安排 11. Reviews linen requirements, checks availability and appropriateness of cleaning equipment and comfort rooms. 重申布草的需求量，检查清洁设备和客房的情况 12. Double-checks floor corridors, service areas, linen closets, storage rooms for cleaning equipment and comfort rooms. 重复检查楼层走廊，服务区域，布草房和储存室 13. Ensures that Room Attendants on duty are in complete clean uniforms.Ensures that Floor Supervisor checks this requirement daily. 确保当天客房服务员的制服干净整齐；确保楼层主管每天检查所需物品 14. Plans/conducts training program of Room Attendants. 计划对客房服务员的培训 15. Reviews commendations/misconduct. 复查所有的奖罚事项 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 为新雇用的员工指引方向，为他们作出相应的评估 17. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel. 指导初步挑选出来的员工在其工作岗位上的工作 18. Initiates Commendations and Misconduct Notices. 开始奖罚制 Appraises performance of subordinates every six months and recommends appropriate action 19. basing on results of rating. 每六个月给手下人员做个评估，并在人员的编制上推荐适当的工作 20. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section. 在其部门为员工做好相应的培训 21. Performs other duties and responsibilities that may be assigned. 履行其他可能被安排的任务 JOB SPECIFICAITON 职位要求 1. College graduate 大中专科学历优先， 2. 2 years’ experience 2年工作经验 3. Aggressive and personable 有进取心，认真负责，积极乐观

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs. 负责客人，员工和酒店的安全和保卫工作 2. Implement procedures for security and emergency incidents 发生安全和紧急事故时，执行紧急情况预案程序 3. In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火警时，彻底熟练的运用酒店紧急情况预案指导疏散 4. Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉火警和灭火设备的位置   5. Monitoring and prevention of crime on hotel premises through CCTV 通过监控器监视和防止酒店内的犯罪行为 6.Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 向安全经理汇报通过避路电视发现的任何反常事件 7.Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保酒店范围内无闲杂人等 8. Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保车库入口无障碍物，并移走乱停乱放的车辆 9. Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   当发现任何问题或设备出现故障时立即详细的向上级报告或在记录本上记录 10. Establish and maintain the effective employee relations 与同事建立并保持良好关系 11. Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 警惕任何可疑的包裹，客人或车辆，同时提醒上级 12. Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 彻底全面的了解酒店的规划，设计，出入口等 13. Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制中心24小时有人当班 14. Disallow trespasses into the control room unless being instructed 非监控室人员不得随意进入监控室 15. Report any suspicion case to the superior for monitoring and investigation 向上级报告任何可疑情况并进行监控和调查 16. Perform other duties as assigned 完成其它被指派的任务 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. At least high school graduate    高中学历以上 2. At least 3 months’ experience    至少3个月的工作经验   3. Personable, neat, possesses fine manners and deportment    气质良好，头脑灵活，举止文雅 4.Verbal facility  良好的口头表达能力

1. 记录并核对所有投入收银保险柜款项，清点核对收银员信封里的现金，如有差异第一时间与前台及餐饮负责人联系。 2. 每月关注保险柜现金金额，每月至少去银行存款一次，保险箱现金达到五千元，需存款一次。 3. 每天清点总出纳备用金，完成每日总出纳报告。 4. 处理各类报销，所有报销凭证需附上相应发票，并已得到财务总监及总经理批准。 5. 做好发出和收回备用金协议，根据酒店政策每月备用金至少两次盘点，并完整记录备用金盘点情况留档。 6. 报销及付款凭证及时入账财务系统，协助并参与总账月末结账。 7. 确保已付款凭单及时盖章，避免重复支付。 8. 确保已付款凭单和未付款凭单分别归档，以方便查找。 9. 每月21号做好下月付款计划表，作为资金计划附件。 10. 每月完成与供应商对账工作。 11. 审核所有银联和现金结账的收入账单，包括餐饮、客房和其他运营部门，确保收入。 12. 每月酒店和项目银行的银企对账工作。 13. 每月6日前完成项目系统凭证的编制，整理好的凭证附件一同给项目会计审核。 14. 每月完成酒店应付账凭证和项目凭证的装订工作。 15. 检查应付款帐龄表，并向总会计师报告借方余额。 16. 酒店合同管理和登记工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务   Ensures that applicable operating procedures are implemented for the following: 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1. Maximum room utilization. 最大客房入住率。 2. Maintenance of the highest possible average room rate. 维持酒店的最高可能平均房价。 3. Availability and condition of room is kept current. 客房的正常条件及可用性及时更新。 4. Room reservations are accepted unless there are valid reasons for rejecting. 除非有无效原因而拒绝，否则要接受客房预定。 5. VIP rooms inspected and all concerned advised prior to arrival of guests. 检查贵宾房间及有关贵宾的到达。 6. Group commitments of reservations are reconciled with that of Sales. 团队预定情况与销售部保持一致。 7. Potential closed dates are reviewed with Sales and Resident Manager; controlling of open and closed dates. 与销售部经理及驻店经理讨论可能的关店日期，控制酒店的开店与关店日期。 8. Control of keys. 钥匙控制。 9. Receipt and flow of mail and messages to ensure efficient methods and liaison between department sections and shifts. 确保部门和班次之间高效地收发信件和信息以保持良好沟通。 10. Potential room control procedure and adequate explanation for the variance. 对可能发生的房间变动的控制并对变动做出解释。 11. Daily weekly, monthly occupancy forecasts evaluated against actual occupancy, vacancies noted and taken into account for succeeding forecast. Annual forecast figures for Front Office. 预期日、周、月客房占用率与实际占用率对比衡量，将变动记录下来并记入成功预 报账目。做前厅部年度预计报表。 12. Room status accurate and current. 即时的准确房态。 13. Written reports to management relative to anticipated room occupancy, reservation pattern, expected check-in and out. 拟定有关预期客房入住率，预定模式，预期登记入住和结账的管理的书面报告。 14. Adequate daily staffing and appropriate working schedules to minimize payroll costs. 控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 15. Employment and training of staff in co-ordination with Personnel Department. 与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 16. The promotion and aid in carrying our hotel employee relations policies, such as courtesy program, work performance records, vacations, etc. 提升和协助拟定酒店员工有关政策，如礼仪计划，工作表现记录，假期，等等。 17. Periodic performance evaluation of staff. 员工周期表现评估。 18. Presiding of Front Office meetings. 主管前厅部会议。 19. The performance of other related functions that may be assigned. 其他可能分配的相关功能的表现。   JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等经验 2. Minimum 5 years’ experience in Front Office operations 五年以上从事前厅部工作经历 3. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力强 4. Personable, aggressive 风度不凡，要求上进 5. At least 25 years of age 25岁以上 6. Must have working knowledge of Sales and Housekeeping operations and must understand functions of and be able to co-operate with closely related departments 必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7. Good human relations is a must 人际关系良好

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购计划、成本控制及菜品质量控制 2、督导西餐出品标准执行，确保所有菜品符合酒店品质要求及食品安全规范 3、统筹安排厨房人员工作班次，合理调配人力并负责下属技能培训与绩效考核 4、定期研发季节性新菜单，根据客群需求调整西餐产品结构 5、管理厨房设备维护保养，监督卫生清洁流程符合HACCP标准 6、协调与餐厅、采购等部门的跨部门协作，处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备正统西餐烹饪专业背景，精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验，持有厨师职业资格证优先 3、熟练掌握厨房成本核算方法，食品成本控制能力突出 4、具备团队领导力与培训能力，能有效管理10人以上厨房团队 5、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 6、适应倒班工作制，能在高强度工作压力下保持出品稳定性

财务回报 ·确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 员工团队 ·根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 宾客体验 ·解本地文化，深入洞悉 企业责任 ·退还不符合验收标准的货品。 ·根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。   责任范围 ·确保收货区的清洁，保持高度卫生标准。 ·熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 ·按要求执行其它职责。 任职要求 ·熟练使用微软办公软件 ·良好的写作技能 ·接受与库管工作的轮岗

财务回报 ·协助协调部门年预算的准备工作。 ·监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支。 员工团队 ·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 ·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 ·负责制作出品西餐厅菜肴。 企业责任 ·确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。 ·遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程 任职要求 具有烹饪学历或证书，1年厨师经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。需持有本地有效的健康证明。可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保餐台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 8、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力

岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的易耗品预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业以上学历或同等文化程度。 2 具有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识。