岗位职责： •Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 岗位要求： 1.至少有2-3个不同模块餐厅工作经验； 2.江浙沪区域度假型酒店工作经验优先； 3.希尔顿集团工作经验优先；

工作职责： 1、按照年度销售计划完成宴会统筹工作和活动，完成并超越宴会统筹目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通 岗位要求 1.同等岗位工作经验者优先。 2.流畅英语口语、书写能力。 3.良好的抗压能力。 4.良好的业绩推动能力及团队管理能力。

职位描述 有效地管理酒店的建筑，室内外地面和设施的维护保养，确保所有饰面处于良好状态。 1、维修保养酒店所有的油漆、木制品、大理石和地砖等工作； 2、定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理； 3、定期检查天花乳胶漆，家具油漆，墙面等，做好维护保养工作； 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、有节能方面的知识； 2、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶，门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案； 3、具备基本的油漆工、木工、瓦工和建筑的知识； 4、具备同星级酒店相关工作经验。

职位描述： 负责监督确保酒店内所有的公共区域整洁干净，达到高的标准。同时也维护保持所有的设备完好，正常运行。 1、给公共区域员工分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理； 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 5、处理所有清洁方面紧急事，跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生； 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 9、能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费； 10、确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足； 11、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 岗位要求： 1、具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识； 2、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能； 3、两年以上公共区域服务员及一年公共区域主管工作经验；

职位描述 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 1、根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2、确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3、热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 5、维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 6、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 岗位要求 1、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2、能在强压下胜任工作。 3、一至两年相关工作经验者优先。 4、良好英语口语。

职位描述 宴会主管的职位是要确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务。主要职责将宴会厅的运作情况及服务细节报告于宴会经理。 1、在当班期间管理餐厅运行 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、监督付款情况和每日的结帐工作 4、协助设备的维护工作 5、控制存货并控制存货安全程序 6、监督采购及存货控制 7、根据员工实际情况实行因材施教的培训 8、确保客人的需求和合理的要求被满足 9、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 岗位要求： 1、要求1年以上主管/领班经验或3年餐厅服务经验； 2、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 3、具有一定的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。

招募西餐厅主管一名 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 6、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 7、完成账单检查表以准备餐厅服务。 8、确保所有服务都符合标准。 9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 岗位要求： 1、中西餐厅主管要求1年以上主管经验或3年餐厅服务经验； 2、日餐厅主管要求1年中/日餐主管经验或2年中/日餐工作经验； 3、大堂吧主管要求3年大堂吧服务经验，有领班主管等经验者优先； 4、中餐厅领班要求1年领位经验或3年餐厅服务经验，有收银经验者优先； 5、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

岗位职责： 1、全面负责宴会及接待摆台和服务，制定并落实经营目标，进行成本控制； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常接待经营活动，巡视检查宴会厅营业区域、后台区域，确保服务工作的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐备，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等； 4、组织安排员工工作，监督实施员工在岗培训，保证执行酒店的各项制度； 5、负责宴会厅人事安排，绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，与其他部门沟通、协调、合作。 任职要求： 1、熟悉宴会厅服务整个流程及不同宴会的餐品、酒水搭配； 2、熟悉宴厅的各项服务设施设备，了解各个宴会厅的摆台容量； 3、有较强的组织协作能力，掌握宴会及会议的业务知识、技能，有培训能力； 4、有良好的沟通能力，具备四星级及以上酒店工作经验。

 岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位要求 Receiving is responsible for ensuring that all merchandise coming intothe hotel has been properly ordered and is in acceptable condition before it ispassed on to the storerooms or departments of the hotels. 收货和仓库文员负责确保所有货物符合收货标准并且正常有序地进入酒店,并且将可接受的货物进入仓库或相关部门。 1.理解采购，保管，和分发程序。 2.电脑操作能力好。 3.良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、负责前厅的日常运作、员工配置及设备保养，就部门提升服务水平及质量，增加酒店营收，降低成给出合理建议。 2、监督前厅部员工的工作表现，确保为客人提供迅捷，热情和个性化的服务。 3、监控前台客房每日价格，确保使酒店达到最优的入住率和平均房价，以使酒店的收入最大化。 4、熟悉公安机关颁布的宾馆酒店业入住登记法规，并严格遵守执行，确保酒店前台登记入住合规。 5、负责酒店社交媒体反馈维护工作，熟悉各OTA平台评分规则。 6、代表酒店处理日常宾客投诉，积极热情地解答宾客的疑问并与客户建立良好的宾客关系。 7、负责酒店洲际会员招募工作，并按会员章程执行洲际会员入住相关礼遇落实。 8、负责前厅部考勤工作、监督部门员工的纪律和行为表现。 9、监督前厅部培训工作，并负责员工定期培训工作的执行，有效的培养、发展员工。 10、熟悉前厅消防、紧急事件处理程序，保障宾客和员工的安全。 11、组织前厅的日常工作会议，回顾总结调整前厅部的工作情况，传达新的工作指示和安排。 【岗位要求】 1.英语口语佳，善于沟通，处理投诉。 2.大专以上学历。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有较丰富的经验。

岗位职责 1、全面负责日料相关工作 2、负责烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 岗位要求 1、具有丰富的日料经验，能独立顶岗厨房日料版块 擅长各种日料菜系操作标准，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1、负责全酒店植物的保养工作。 2、负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 5、遵守国家法律和酒店规章制度。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康，相貌端正。 5、参加过相关专业培训。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、清理窗户 11、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 12、将垃圾运到相应地点 13、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康。 2、能够承受工作压力。 3、视力较好。 4、主动性强。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、实习一年以上。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等，补足酒水与日用消耗品，清洁并整理客房洗手间里的客用物品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 4、清理已退的房间 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品、有可疑行为的客人、房间遗失物品、是否有客人私占的酒店公有物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、上交给楼层主管拾到物品 9、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯、清理窗户内部 11、为客人收洗衣并送至洗衣房 12、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 13、根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、参加不同的培训 18、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 19、整理员工车中有污损的布草 20、将工作车中的垃圾清除 21、完成楼层主管交给的额外任务 22、填写房间状态表 23、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、接受6个月以上的实习生。

负责菜品的烹饪及制作 做好菜单管理，及时更新菜品口味和菜单价格 对菜单进行审核并完成菜品开发与改进工作 负责菜品的制作、出品质量的监督和控制 根据厨房的实际情况制定合理的工作流程和规范 服从上级领导的安排和指导，执行上级下达的各项任务 保持良好的卫生状况，确保食品的安全 认真执行公司的食品安全制度 配合其他部门的工作 按时完成上级交给的其他工作任务

1.会调酒、咖啡拉花者优先。 2.形象好，气质佳，男生170以上，女生160以上。 3.中专以上文化程度，会基础的英语会话能力。 3.有责任感,能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好备品的准备工作。 2.掌握酒单知识，能够独立为宾客提供规范化、标准化的服务。 3.认真完成上级交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1. 具有四、五星级酒店相关工作经验； 2. 良好的沟通和英语表达能力；

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。