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    指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.   及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 Performs all duties as assigned by management.   记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.   确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.   确保员工完成好临时性的工作。 Ensure employees properly carry out side duties.   参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.   监督并指导餐厅员工的服务情况。 Monitors and supervises service flow in the restaurant.   确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.   确保餐厅的干净、整洁。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.
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    The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPERA电脑系统中保存有全面综合的客史资料,前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is having the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum. This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案 To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统
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    Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本
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    工作时间:上五休二 每天工作八小时 岗位福利:提供免费一日三餐 提供免费四人间住宿,上下班班车接送,通勤时间10-12分钟 免费洗衣及水电费补贴 可开实习证明 目前在招岗位如下 前厅部:前台接待 礼宾员 宾客关系 行政酒廊接待 (5个月以上实习期) 客房部:客房协调员(5个月以上实习期) 餐饮部:中餐厅服务员 西餐厅服务员 大堂吧吧员 宴会厅服务员(4个月以上实习期) 厨房部:中厨房实习生 西厨房实习生 饼房实习生 (6个月以上实习期) 预订部:预订及总机员(5个月以上实习期) 教育背景:酒店管理、旅游管理相关专业及有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
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    在餐饮总监的督导下,指定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 执行上级分配的其他相关任务,完成市场销售目标。 具有销售经验优先 接受愿意学习,性格外向的应届生
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    1、Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 2、Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 3、Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 4、Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 5、Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6、To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。
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    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,按时完成菜品制作,保证出餐速度和出品稳定性 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生管理制度 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房运营高效有序 6、配合团队完成日常厨房工作,包括设备维护、库存管理等 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能,熟悉常见西餐烹饪技法(如煎、烤、炖、烩等) 2、了解西餐食材特性及搭配原则,能独立完成基础西餐热菜制作 3、工作认真负责,具备良好的团队协作能力和抗压能力 4、注重细节,对菜品品质有较高要求,有创新意识 5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先考虑 6、身体健康,无传染性疾病,能适应倒班工作制
  • 销售部经理

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部的日常运营管理工作,制定并执行年度销售计划及预算,确保完成酒店营收目标; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、统筹管理销售团队,包括任务分配、绩效考核及培训指导,提升团队整体业务能力; 5、协调与酒店其他部门(如前厅、餐饮、宴会等)的协作,确保客户需求得到高效落实; 6、参与重要客户谈判及合同签订,监督协议执行情况,处理客户投诉及突发问题; 7、定期提交销售报表及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉高端度假酒店市场; 3、具备出色的市场洞察力及客户开发能力,有稳定的商务客户资源者优先; 4、优秀的团队管理能力,能有效激励并带领团队完成业绩目标; 5、较强的谈判技巧、数据分析能力及危机处理能力; 6、年龄30-45岁,形象气质佳,具备良好的职业素养及抗压能力; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
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    【职责内容】 职责说明: 1、制定公司的项目推广战略,全面负责公司产品的规划、研发、推广; 2、针对销售目标进行分解和实施,制订可执行的产品策略,根据不同目标市场,建议适合的推广体系,指导相应部门实施市场推广计划; 3、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作,为公司提供业务发展战略的依据; 职位要求: 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉美容院终端的运营及推广; 2、有良好的市场推广能力和教育培训能力; 3、对终端美容院经营养生项目有自己的见解、触感,引导美容院经营的能力; 4、对项目的立项、规划、开发、推广、目标化管理有一定的经历经验; 5、具有良好的职业道德,工作态度严谨,有责任感,与客户沟通能力强。
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    【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观; 3、可以接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 中医养生培训教育讲师: 条件: 1、有一定中医专业功底、有培训讲课经验,能制作课件,细心、耐心。 2、热爱中医,有中医师承或正规教育者; 3、愿意为中医事业奉献,以中医事业为自己的人生目标; 4、有推拿资格和经验优先。 岗位职责: 1、制定并执行公司培训工作规范、流程和培训方案; 2、调查培训需求,编制、调整、执行培训计划; 3、开发培训课程,编制培训课件和建立企业培训资料库; 4、讲授培训课程,解答疑难问题等; 5、撰写培训报告,反馈、评估培训效果; 6、跟进培训工作效果对培训工作进行改进。 任职要求: 1、有培训授课经验; 2、熟悉相关业务,熟练使用现代培训工具,具备较强的企业分析能力和课程研发能力、良好的演讲能力; 3、富有激情,较强的亲和力和感染力、良好的文字和语言表达能力、沟通能力,思维敏捷; 4、熟练使用办公软件,可制作课件。
  • 教育总监

    8千-1.5万
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    【职责内容】 岗位职责: 1.负责企业产品研发和推广的布局及销售方法设计 2.负责市场培训及招商会项目推广教育 3.负责新员工培训教材及培训规划,符合市场推广复制的产品知识、手法技能和销售话术等 4.负责培训企业文化、商务礼仪等岗前培训和岗位培训 3.负责企业各大培训会的产品及项目讲解、课件完成等 任职要求: 1.丰富的美业经验,做过养生的优先选择; 2.大专或以上学历,形象气质佳,沟通表达能力强,具有较强的学习力与感染力; 3.培训工作经验8年以上,有美容行业培训经验5年以上,有成功的美容养生推广案例者优先。
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    【职责内容】 条件: 1、能够出差; 2、喜欢中医,愿意学习中医技术;; 3、有美业经验者。 职责说明: 1、对公司加盟店进行中医基础知识,产品知识、手法技能等培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,帮助宣传造势,带动市场熟悉和了解中医养生知识及产品; 5、为中医专家搭台造势,让更多的顾客赢得健康; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间。 能够常期出差;  4、有中医药专业中专以上学历从优; 5、有美业相关经验优先。
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    【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 中医养生调理师: 条件: 1、能够出差; 2、热爱中医养生行业;; 3、有美业从业经验者优先。 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,帮助宣传造势,带动市场熟悉和了解产品; 5、为中医专家搭台造势,让更多的顾客赢得健康; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够常期出差;  4、有美业经验者从优; 5、有培训及管理养生馆、美容店相关经验优先。
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    【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 中医美容导师: 条件: 1、能够出差; 2、喜欢中医,愿意学习中医技术;; 3、有美业经验者优先。 职责说明: 1、对公司加盟店进行中医基础知识,产品知识、手法技能等培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,帮助宣传造势,带动市场熟悉和了解中医养生知识及产品; 5、为中医专家搭台造势,让更多的顾客赢得健康; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间。 能够常期出差;  4、有中医药专业中专以上学历从优; 5、有美业相关经验优先。
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    【职责内容】 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,有中医技能; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 具体职位说明 中医养生专家 条件: 1、全职服务、能够出差; 2、有中医师资格证或师承制中医优先; 3、有为客人调理健康的经历和技术; 职责: 1、服务全国各区域加盟店; 2、帮助顾客调理身体,定期回访,实现健康定制; 3、深度熟悉企业真药材产品,保证真药材真养生真效果; 4、定期开健康讲座或者沙龙,有讲解产品的能力。
  • 区域经理

    8千-1.5万
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    【职责内容】 岗位职责: 1、代理商: 1)负责所管辖区域代理商的启动和维护; 2)代理商品牌组的协助建设和培训; 3)代理商市场的推广布局和业绩完成; 4)代理商市场的培训会、招商会、店销会布局和执行; 5)新代理的沟通和启动。 2、店家 1)协助代理商对加盟店的招募、启动; 2)协助重点店家的启动和培训; 3)布局、沟通并执行店家的促销活动和专家会。 3、团队 1)管理、带动、培训所管辖区域的督导老师团队; 2)协助和指导团队完成市场推动和业绩完成; 3)关心关爱关注团队的状态,保证团队的战斗力; 4)推荐引荐团队加入。 4、公司 1)参与公司职业化培训标准制定与执行:市场员工岗位培训(岗位素质素养形象塑造与培训、前往代理商处工作细则、前往店家工作细则、培训美容师标准、专家会预热与执行标准、新媒体宣传推广标准等) 2)参与公司营销推广战略制定:企业年度、季度、月度营销推广战略制定! 3)参与公司方案制定与执行跟进:各代理商方案执行跟进! 4)通过参与市场实战与指导,收集并整理各市场推进状态,并作出指导方案;
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    The Banquet Sales Manager is responsible for the successful handling of groups involving 10 or more guestrooms. Under the general guidance and supervision of the Director of Banquet Sales, maximizes business opportunities, ensures effective communication with clients and efficient coordination with departments concerned. 宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意,在宴会销售总监的协调管理下,寻找商机,保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。   1.    Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads /inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed event. 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 2.    Prepares proposals / contracts for leads / inquiries received from Sales Managers. 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 3.    Follows through from negotiation until departure for events assigned. 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.    Liaises with clients on finalising details and gives professional advice on set-ups and planning of events. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.    Practices up-selling at all opportunities to maximise revenue. 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.    Ensures effective communication with clients and internal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.    Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues Banquet Event Orders, Group Resumes and chairs pre-event meeting. 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 8.    Maintains close co-ordination with respective departments on organisers’ requirements and last minute event requirements. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.    Be visible to organisers and clients during their event/group dates and monitors guest satisfaction. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.  Oversees the operation of banquet functions and works closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.  Regularly reviews Master A/C postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizers regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice. 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.  Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process. 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.  Involves concerned Sales Manager during post-event meeting and post-event follow up such as sending Thank you letter & Post-Event Critique forms together. 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。
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    发布于 06-28
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    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the  Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.     By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.   To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    天津-南开区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    This position is concerned with the efficient and professional serviceof food and beverages, while ensuring guests receive optimum service inaccordance with the standards, policies and procedures of this hotel and HiltonInternational. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 1.        To maintain a highcustomer service focus by approaching your job with the customers always inmind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positiveimpact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, alwaysclearly  communicating with bothcustomers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To contribute ideas and suggestions toenhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promotethe service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of thehotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform allduties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that ofothers in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.        To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话,并且正确的接受客人的预订。 7.        Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 8.        Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。   1.     Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.      Support the Sous Chef/Junior Sous Chefin the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.     Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.     Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.     Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.     Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.     Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.     Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.     Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.  Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.  Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14.  Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 15.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 16.  Attend and actively participate in all training sessions. 参加并积极地参与所有的培训。 17.  At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 18.   The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 19.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐厅经理

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及顾客满意度提升 2、监督食品质量与卫生标准执行,确保符合酒店及行业规范要求 3、处理突发事件及顾客投诉,建立有效的客户关系维护机制 4、负责员工技能培训与团队建设,定期进行绩效考核评估 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度 6、管理餐厅物资库存,定期盘点并控制损耗率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,接受优秀应届毕业生应聘 2、熟悉中西餐服务流程及食品安全法规,持有健康证 3、出色的现场协调能力,能承受高强度工作压力 4、普通话流利,服务意识高,执行力高。 5、性格开朗,具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力
  • 酒店工程

    6.5千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保酒店设施正常运行; 2、处理酒店内突发性设备故障,及时排除隐患,保障酒店运营不受影响; 3、协助完成酒店装修、改造等工程项目的监督与验收工作; 4、定期检查电力、空调、给排水、消防等系统,确保其安全性和高效性; 5、配合其他部门完成相关工程需求,如会议设备调试、客房维修等; 6、做好维修记录及设备档案管理,确保资料完整可查; 7、遵守安全操作规程,确保工作环境符合行业标准。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、弱电等系统优先; 2、动手能力强,能独立完成常见设备故障的排查与维修; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作能力; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)者优先; 6、无经验者可接受培训,有酒店工程经验者优先考虑。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-28
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    岗位要求:(该岗位办公点在长沙,介意者勿投) 1) 制订年度经营管理目标、预算及工作计划,并组织落地实施. 2) 推进酒店各项经营管理指标的完成,负责督导各部门日常工作和运营标准化执行. 3) 负责根据市场变化和发展规律,制订经营工作的策略,并组织实施和有效控制. 4) 全面负责当店人、财、物的管理,做好营收管控及成本控制管理工作. 5) 做好酒店硬件设施设备维护保养及节能降耗工作,营造良好的内部环境. 6) 全面负责协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉. 7) 加强与项目投资人的有效沟通,定期反馈工作进度实现信息互通. 8) 负责门店团队建设,确定人才培养计划,做好人才发展工作. 9) 向管理公司负责,适时向管理公司汇报工作,完成上级领导交办的其他工作. 任职资格: 1) 背景:大学专科及以上学历,担任同类型酒店副店总3年以上或酒店店总2年以上,酒店行业相关职业技能培训证书. 2) 年龄:30-45岁,男女不限 3) 能力要求:具有良好的领导者的人格魅力、超强的抗压能力和控场能力、卓越的组织协调能力、非凡的人际沟通能力;沉稳而不失进取心,积极而不失风度. 4)素质要求:形象气质佳,积极向上,善于沟通,指挥意识强.
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